Nội dung:
Trong một thời gian dài, cây này đã được coi như một loại cây thuốc, và quả mọng được thu hái hoàn toàn từ các bụi cây dại. Việc thuần hóa dâu tây xảy ra trong quá trình phát triển của các thành phố đầu tiên ở Châu Âu. Đề cập sớm nhất về nó được tìm thấy trong các tài liệu lịch sử có niên đại từ thế kỷ 14.
Bây giờ quả mọng chiếm một trong những vị trí hàng đầu trong công nghệ nông nghiệp. Các đồn điền trồng trọt trên diện rộng không chỉ được đặt bởi nông dân - những cư dân mùa hè bình thường cũng dành các khoản phân bổ lớn cho một khu vườn mọng, nếu lô đất cá nhân cho phép. Một số trồng dâu tây trong nhà kính để có thể thưởng thức quanh năm.
Dâu tây trong nhà kính, trong nhà kính ở nước
Nền văn hóa này khá kén chọn điều kiện trồng - dâu tây ưa thích sự ấm áp và ánh sáng dồi dào. Vì vậy, cây không cảm thấy thoải mái ở mọi vùng. Tuy nhiên, nhờ sự lai tạo hiện đại, người ta có thể trồng một loại quả mọng thơm ngon ngay cả ở các vùng phía bắc có mùa hè ngắn ngủi - nhà kính được sử dụng cho việc này. Bạn cũng có thể trồng dâu tây trong nhà kính trong nước. Một số thậm chí còn quản lý để mang những bụi cây mọng vào nhà.
Các đường hầm di động cho phép cư dân mùa hè có được sản phẩm sớm vào đầu mùa trồng trọt. Ống phim trên khung giúp có thể kéo dài thời gian đậu quả của các giống cây ăn quả cho đến khi hết lạnh. Dâu tây trong nhà kính hóa ra không kém phần ngon ngọt, và kích thước của quả thậm chí còn vượt xa những quả mọc ngoài trời.
Dâu tây trong nhà kính
Dâu tây được trồng trong nhà kính cố định được sưởi ấm tốt quanh năm. Để có được quả mọng chất lượng cao, nhiệt độ cần thiết phải được duy trì liên tục bên trong. Hệ thống sưởi trong nhà kính được bật lên khi thời tiết lạnh bắt đầu.
Nhà kính giống dâu tây
Không có cây trồng nào kết quả liên tục - mỗi loại cây có một mùa sinh trưởng nhất định. Vì vậy dâu tây không thể “bắt buộc” phải ra quả quanh năm, không nghỉ. Nhưng việc trồng các loại quả mọng là khá thực tế trong 12 tháng nếu bạn sử dụng phương pháp canh tác khép kín.
Các giống thông thường sẽ không hoạt động trong trường hợp này - chỉ cần chất tẩy rửa, cho thu hoạch 2-3 lần mỗi mùa. Với công nghệ nông nghiệp tốt trong nhà kính, có thể thu được tối đa 5 vụ thu hoạch từ một bụi (với việc thay đất thường xuyên).
Các giống dâu tây được đề xuất để trồng trong nhà kính
| Tên | Đặc điểm của sự đa dạng |
|---|---|
| Brighton | Đây là một giống ban ngày trung tính và thích hợp trồng ở những vùng không có đủ ngày ấm mỗi năm. Khả năng kháng bệnh tốt. Bụi có đặc điểm là có số lượng lá ít với nhiều cuống. |
| Vương miện | · Quả hình tim, màu đỏ sẫm bóng, thịt màu cam, không có lỗ rỗng và cuống. Quả mọng được phân biệt bởi độ mọng, ngọt và hương thơm dễ chịu; |
| · Những bụi cây nhỏ mở cho thân cây khỏe, giữ được trọng lượng quả mọng và một số ít râu. Với thời gian đậu quả kéo dài, có thể thu được tới 12 kg từ một ha rừng trồng | |
| San Andreas | · Ngay cả với khả năng quang hợp thấp, giống này vẫn mang nhiều quả, cho quả nặng 50 g. Bụi tạo thành khoảng 10 quả, năng suất 0,5-1 kg; |
| · Quả dâu tây hình tròn thuôn dài có hạt trũng và thịt màu cam mọng nước và có vị ngọt. Với đất phù hợp, cây cho 3-4 đợt đậu quả mỗi mùa | |
| Zenga-Zengana | · Giống cây này được lai tạo ở Đức, nhưng do đặc tính dẻo nên nó đã bén rễ tốt ở nhiều vùng của Nga. Độ cứng mùa đông trung bình, vì vậy tốt hơn là trồng trong các nơi trú ẩn; |
| Những bụi cây thấp nhiều lá đang lan rộng và nhiều chùm quả mọng đỏ dày đặc hình nón rộng, mỗi quả nặng tới 10 g | |
| Món ngon Moscow | Một giống dâu tây đa năng cho trái nhiều ở lần thứ 2 và thứ 3. Nơi trú ẩn cho phép bạn kéo dài thời gian thu hoạch đối với những quả lớn. Một tính năng đặc biệt là không có ria mép - loại dâu tây này sinh sản độc quyền bằng hạt. |
| nữ hoàng Elizabeth | · Được các nhà lai tạo người Anh lai tạo để trồng công nghiệp. Trên cánh đồng trống, nó ra quả từ tháng bảy đến tháng mười. Trong trồng trọt trong nhà kính, nó được coi là một trong những loại tốt nhất để đậu quả liên tục; |
| · Cây bụi có kích thước trung bình và tạo ra một số lượng tua vừa phải. Khối lượng quả mọng ngọt đạt 50 g. Nó cũng được đánh giá cao nhờ khả năng chống thối xám cao | |
| Festivalnaya | · Một giống phổ biến thích nghi với các đặc điểm khí hậu của tất cả các vùng của Nga. Năng suất cao, khả năng chống chịu sâu bệnh ở mức trung bình. Nó được đánh giá cao vì hương vị ngọt ngào dễ chịu và độ mọng nước đậm đặc; |
| · Trên một bụi cây cao, nhưng khá nhỏ gọn, các cuống dày nằm ở dưới lá hoặc ngang với chúng. Quả mọng lớn màu đỏ đậm, sáng bóng (trọng lượng thu hoạch lần đầu - 35 g) có hình bầu dục | |
| núi Everest | Giống sửa chữa có khả năng cho thu hoạch tốt những quả mọng to, bóng, màu đỏ nhạt trong năm đầu tiên trồng nếu được chăm sóc thích hợp. |
Không quan trọng loại giống nào sau đây mà cư dân mùa hè chọn cho mình, tất cả chúng đều có những ưu điểm góp phần phát triển trong nhà kính:
- thích nghi với điều kiện phát triển;
- khiêm tốn với sự phong phú của ánh sáng tự nhiên;
- dài ngày đậu quả;
- kháng bệnh.
Để những bụi cây kết trái, nhiều cây sẽ phải thụ phấn nhân tạo, hoặc đến vườn ươm và mua các giống dâu tây tự thụ phấn hiện đại.
Những điều sau đây đã chứng tỏ bản thân tốt:
- Florence - mặc dù nhỏ gọn nhưng bụi rậm phát ra rất nhiều ria mép; tích cực đơm hoa kết trái 5 năm, hàng năm hình thành thêm nhiều chùm; không kén chọn độ dài ban ngày;
- nhà kính Khonya đơm hoa kết trái trong một thời gian dài và cho thu hoạch bội thu theo từng đợt; yêu cầu chính để trồng là khí hậu ấm áp trong nhà kính;
- Bolero - sự đa dạng này cần lượng ánh sáng dồi dào, vì vậy bạn không thể thiếu ánh sáng nhân tạo trong nhà kính; nhưng bụi cây không đòi hỏi độ dày của luống, vì vậy chúng là lựa chọn tốt cho những khu vực nhỏ; Bolero không cho ria, nhân giống bằng hạt hay chia bụi.
Giống tự thụ phấn là một lựa chọn thích hợp cho những người làm vườn hiếm khi đến thăm đất nước, cũng như những nông dân thích trồng dâu tây công nghiệp vào mùa đông trong nhà kính.
Bolero
Nhà kính dâu tây
Dâu vườn trồng trong nhà không chỉ ở miền bắc - miền nam cũng dùng trúc tương tự để hái dâu quanh năm. Không khó để mua một nhà kính làm sẵn - có rất nhiều loại và lựa chọn được bày bán. Nhiều cư dân mùa hè thích tự tay mình xây dựng một con đường ấm áp cho mùa đông cho dâu tây.
Trước tiên, bạn cần phải tìm một địa điểm thích hợp trên trang web, nó phải có độ dốc tối thiểu. Bạn cũng cần nghĩ đến việc tiếp cận ánh sáng mặt trời suốt cả ngày. Vì vậy, khi lập kế hoạch các địa điểm xây dựng, họ được hướng dẫn bởi các điểm cốt yếu. Lựa chọn tốt nhất là hướng về phía nam và phía bắc.
Nhiều cư dân mùa hè thích kiểu cấu trúc vòm, sử dụng khung gỗ hoặc góc kim loại cho khung.
Khi xây dựng nhà kính, bạn cần tuân theo thuật toán sau:
- việc đánh dấu được thực hiện trên địa điểm đã chọn - một kế hoạch của cấu trúc tương lai;
- ở các góc, giá đỡ được hướng xuống đất, cao đến 1 m; nếu chiều dài của nhà kính trong tương lai vượt quá 2 m, sẽ cần đến các ống nâng trung gian;
- các góc dọc được gắn vào các giá đỡ từ trên cao - điều này sẽ trở thành cơ sở cho các khung;
- ở phía dưới, để tăng độ cứng của kết cấu, một tấm ván rộng 20-30 cm được đóng đinh vào các dầm;
- ở các đầu ở trung tâm, họ lắp đặt các giá đỡ xác định chiều cao của nhà kính (cũng có thể cần các dầm trung gian);
- những bậc thang này được kết nối với nhau bằng một thanh ngang;
- các khung được chuẩn bị sẵn, có chiều dài bằng bước lắp giá đỡ theo mặt dọc; chiều rộng là khoảng cách từ giá ngoài đến giá trong;
- tất cả các khung đều được bắt vít vào khung.
Cấu trúc có thể được lắp kính, nhưng cư dân mùa hè đang ngày càng chọn polycarbonate. Nó là một vật liệu đủ cứng và trong suốt để bảo vệ chống lại các điều kiện thời tiết tiêu cực và cung cấp một vi khí hậu thích hợp trong nhà kính.
Thời tiết trong khu vực càng khắc nghiệt thì việc duy trì nhiệt bên trong kết cấu càng phải được chú ý. Bạn nên lát gạch các bức tường thấp của nhà kính hoặc bọc nó bằng các tấm MDF (có thể có các tùy chọn khác), không quên về nhiệt - và lớp chống thấm. Nó cũng đáng để suy nghĩ về hệ thống sưởi ấm, chiếu sáng, thông gió và tưới tiêu.
Bên trong, nhà kính được trang bị giá đỡ - một bộ giá đỡ đặc biệt có các cạnh. Họ sẽ được trang bị những chiếc hộp, lọ hoa bằng dâu tây. Nếu có kế hoạch trồng đồng loạt một loại cây trồng, thì nên thêm một số dầm bổ sung vào cấu trúc.
Nhà kính dâu tây
Chiều rộng của các kệ có thể khác nhau - tất cả phụ thuộc vào kích thước của chính nhà kính. Các thông số từ 0,7 đến 1,2 m được coi là tối ưu, chiều cao của các cạnh được duy trì trong vòng 20-25 cm.
Các giá đỡ được đặt dọc theo cấu trúc, cố gắng giữ cho lối đi giữa chúng ít nhất là nửa mét. Để đảm bảo việc chăm sóc dâu tây thuận lợi, tốt hơn hết bạn nên đặt các giá thể ở độ cao 70-80 cm so với sàn nhà kính.
Trồng trong nhà kính polycarbonate
Dù tự thụ phấn hay không, dâu tây đều được chọn lọc để trồng trong nhà kính, công nghệ canh tác gần như giống nhau. Các phương pháp phổ biến nhất là trong các chậu hoa được lắp đặt trên giá đỡ, hoặc trong một phiên bản treo trên dầm. Phương pháp thứ hai thích hợp hơn đối với các giống có nhiều ria mép.
Trồng dâu tây trong chậu
Để bắt đầu, hãy mua chậu bằng gỗ hoặc đất sét có dung tích ít nhất 3 lít, có lỗ thoát nước. Chúng được lấp đầy bằng hỗn hợp đất, tốt hơn là mua trong vườn ươm dâu tây.
Bạn có thể gieo hạt giống dâu tây trong chậu hoặc trồng một cây dâu tây đã bén rễ. Một số nông dân sử dụng quả dâu chín để sinh sản: phần đầu của quả dâu tây bị cắt bỏ có gắn cuống được trồng vào đất.
Trồng dâu tây trong chậu
Đất được làm ẩm và đậy bầu bằng giấy bạc (thủy tinh, túi ni lông). Nơi trú ẩn được dỡ bỏ định kỳ để thông gió. Nó hoàn toàn bị loại bỏ khi bụi cây phát triển.
Ngay sau khi cây đạt 10 cm, nó được cắt tỉa (loại bỏ phần ngọn) và cắt bỏ những phần râu cản trở sự phát triển thêm. Nếu giống không tự thụ phấn, cư dân mùa hè đảm nhận nhiệm vụ "thụ tinh", đi qua hoa bằng bút vẽ màu nước thông thường.
Treo dâu tây trong nhà kính
Gần đây, nhiều cư dân mùa hè thích cách trồng dâu tây của Hà Lan - chậu, lọ hoa, hộp đều ở trạng thái treo lơ lửng. Điều này mang lại cho bụi cây nhiều ánh sáng và ấm áp hơn.
Phương pháp này tốt cho các nhà kính nhỏ và cho phép bạn trồng dâu tây theo nhiều tầng, với khoảng cách giữa các "tầng" là nửa mét.Bản thân người Hà Lan thích trồng dâu tây theo cách nguyên bản hơn: sử dụng một túi dài hẹp chứa đầy chất nền màu mỡ.
Các bụi cây được cố định trong các lỗ nhỏ được làm trên túi theo mô hình bàn cờ. Quả bắt đầu chín không chạm đất, luôn giữ ẩm.
Treo dâu tây trong nhà kính
Dâu tây trong nhà kính vào mùa đông
Để dâu tây cảm thấy thoải mái trong nhà kính và cho thu hoạch tốt trong mùa đông, cần thường xuyên theo dõi điều kiện độ ẩm và nhiệt độ, dựa trên giai đoạn sinh trưởng.
Chế độ phát triển tối ưu
| Mùa phát triển | Độ ẩm không khí, % | Nhiệt độ, độ. |
|---|---|---|
| Từ khi trồng cây con đến thời kỳ ra rễ. | 80 | 10 |
| Hình thành hoa | 75 | 20 |
| Quả chín | 70 | 25 |
Nên cung cấp ánh sáng bổ sung vào mùa đông ít nhất 10 giờ. Mặc dù với tùy chọn quay vòng, cơ hội tăng lợi suất sẽ lớn hơn.
Dâu tây trong nhà kính với cà chua
Những cư dân mới vào nghề mùa hè cố gắng học hỏi nhiều thông tin cần thiết từ những người nông dân có kinh nghiệm. Trong số rất nhiều câu hỏi, họ quan tâm đến việc làm thế nào để tối ưu hóa diện tích của nhà kính và việc trồng dâu tây cạnh cà chua có thực tế không.
Câu trả lời cho câu hỏi này là có. Các điều kiện trồng trọt trong nhà kính đối với những loại cây trồng này là giống hệt nhau, vì vậy vùng lân cận cà chua mọng sẽ trở thành hữu cơ.
Cà chua với dâu tây có thể được trồng xen kẽ, duy trì bước khoảng 40-50 cm, nếu nhà kính nhỏ thì trồng rau giống trên giá thể và treo các chậu còn sót lại quả mọng.
