Là một nền văn hóa nguyên sơ của phương Nam, nho ngày càng tự tin chiếm một vị trí vững chắc trong một số loại cây ăn quả và mọng được trồng trong các khu vườn ở dải Trung tâm và vùng Matxcova. Thay cho các giống nho kỹ thuật với quả nhỏ và chua, có các giống nho để bàn và nho tráng miệng. Bài báo này cung cấp thông tin về giống nho trong nước: nho Ilya Muromets.
Giống nho Muromets được tạo ra từ những năm 60 của thế kỷ trước bằng cách lai tạo giữa các giống nho Bắc và Pobeda. Các nhà khoa học nổi tiếng Shtin và Filipenko đã tiến hành công việc lai tạo giống cây trồng. Những nỗ lực của họ đã thành công rực rỡ, một giống cây chịu được sương giá đã thu được, với thời gian chín sớm và hương vị mọng tuyệt vời. Cho đến nay, những người trồng nho ở ngõ giữa sẵn lòng trồng nhiều loại vinograd này trên mảnh đất của họ.
Đặc điểm của nho Muromets
Mô tả về giống nho Muromets nên bắt đầu bằng vẻ ngoài của nó. Đây là một loài thực vật có sức sống mạnh mẽ, một anh hùng thực sự tuyệt vời. Thân cây khỏe và dày, chồi non có đặc điểm mọc lại nhanh, đạt chiều dài 300 cm.
Nho Muromets
Tán lá lớn, hình tròn, sự phân chia phiến lá thành phiến biểu hiện kém. Màu lá xanh nhạt, cuống lá hơi đỏ.
Những chùm nho chín mọng dày đặc, có dạng hình nón. Trọng lượng của chúng đạt 600 g, trong điều kiện thuận lợi bạn có thể thu được những chùm có trọng lượng 1 kg.
Quả của giống này khá to, đường kính tới 2,5 cm, có hạt. Quả nho có màu tím sẫm, gần như đen. Sự đa dạng này dành cho mục đích để bàn, tức là dùng để tiêu thụ và chế biến tươi (nho khô, nước ép nho, rượu vang). Vị của quả mọng ngọt mà không có đường, có vị chua dễ chịu.
Một bụi nho Muromets trưởng thành có thể thu hoạch được 5 kg.
Lựa chọn địa điểm để trồng
Đối với vườn nho, theo truyền thống, họ chọn những khu vực nhiều nắng, tránh gió mạnh. Thông thường, các bụi cây nằm gần các bức tường của các tòa nhà ở phía đông hoặc phía nam. Bức tường, ấm lên vào ban ngày, tỏa ra hơi ấm vào buổi tối và ban đêm, rất cần thiết cho nho.
Để trồng nho, đất được chọn có phản ứng trung tính, tơi xốp, ít xuất hiện nước ngầm. Đất thịt thích hợp và đất thịt pha cát, được tinh chế bằng cách đưa cát và mùn vào, bón bằng phân mục nát và hỗn hợp phân khoáng. Liều lượng bón phân gần đúng trước khi trồng cây nho trên 1 sq. Mét:
- phân thối (ngựa, rơm) 10 kg;
- tro gỗ hoặc cỏ mực 600 g;
- super lân 350 g.
Đổ bộ
Trồng nho trong hố
Cây giống nho được đặt xuống đất vào mùa xuân, đầu tháng 5 hoặc tháng 8. Trong khu vực đã chuẩn bị, đào hố trồng cây, sâu 45–55 cm. Đối với giống Muromets, với kích thước của bụi cây, khoảng cách giữa các hố ít nhất là một mét rưỡi.
Ngay lập tức, một đoạn ống cao su hoặc ống nhựa được cho vào lỗ đã đào sao cho một phần dài 20 cm nhô lên trên mặt đất. Các lỗ được tạo ở đầu dưới của ống mềm.Đường ống này cần thiết để tiếp tục tưới nước và cho nho ăn, qua đó hơi ẩm có thể xâm nhập ngay vào vùng rễ của cây.
Các giàn che cho chồi nho được lắp đặt trước. Hố được lấp đầy bằng đất trộn với phân bón. Cây con được đặt trong lỗ sao cho phần ghép trên thân cây vẫn cao hơn mặt đất.
Quan tâm
Việc trồng nho Muromets không có gì đặc biệt so với việc chăm sóc các giống nho khác.
- Tưới nước. Tưới nước dồi dào là cần thiết cho cây trong giai đoạn ra hoa và kết trái. Vào thời điểm này, nếu thời tiết khô nóng, độ ẩm mỗi bụi là 20 lít, hai lần một tuần. Chỉ tưới nho bằng nước ấm.
- Cây được cho ăn vào mùa xuân và mùa hè. Vào tháng 4-5, khi cây nho phát triển tích cực, đất xung quanh được phủ một lớp phân mục nát hoặc phân trộn (mỗi bụi một thùng). Vào thời điểm ra hoa và hình thành các chùm, hỗn hợp phốt pho-kali được đưa vào liều lượng 15 ngày một lần, theo hướng dẫn trên bao bì. Nho phản ứng tích cực với việc ăn lá bằng các nguyên tố vi lượng (bo và magiê).
- Tỉa cành là điều cần thiết để cây phát triển thích hợp. Cách làm phổ biến nhất là hình thành những chùm nho ở hai ống tay, được gắn theo chiều ngang của giàn. Vào mùa xuân, 7-9 chồi được để lại trên các ống tay áo, từ đó các chồi đậu quả sẽ phát triển.
- Bình thường các bó vào thời điểm đổ sẽ tránh đậu. Những chùm nho nhỏ được cắt bỏ, để lại không quá 15–20 miếng trên bụi.
- Để ngăn chặn sự xuất hiện của bệnh thối xám trên cây, vườn nho được phun chế phẩm chứa đồng vào đầu mùa hè (trước khi ra hoa). Trong tương lai, họ theo dõi mật độ của vương miện, ngăn không cho nó dày lên.
Bình thường hóa các nhóm
- Mặc dù mùa đông khó chịu tuyệt vời, bạn nên che các bụi nho Muromets cho mùa đông. Đối với điều này, khi thời tiết lạnh giá (vào cuối tháng 10), các cành nho được lấy ra khỏi giá đỡ và đặt trên ván hoặc thanh đặt trên mặt đất để dây leo không chạm vào đất. Chúng được cố định bằng dây thừng và kim ghim. Từ trên cao, cấu trúc được bao phủ bằng một tấm ván mỏng hoặc darnite. Yêu cầu chính đối với nơi trú ẩn của nho là nó phải thoáng khí.
Thu hoạch được tiến hành trong điều kiện thời tiết khô ráo và nắng ráo, cẩn thận cắt bỏ các chùm trên cành bằng dụng cụ tỉa cành. Bạn có thể bảo quản thu hoạch ở nhiệt độ +7 độ bằng cách đặt nho trong hộp các tông hoặc hộp gỗ.
Ưu điểm và nhược điểm
So sánh các đặc điểm của giống nho Muromets với các giống nho khác cho thấy lợi thế rõ ràng của giống nho này:
- độ cứng mùa đông cao (không có nơi trú ẩn có thể chịu được sương giá xuống -25 độ);
- chín sớm (chín vào đầu tháng 8);
- chăm sóc khiêm tốn;
- chồi mọc nhanh;
- khả năng chống nấm mốc;
- quả mọng nước, vỏ mỏng và mềm, hạt nhỏ.
Một số nhược điểm của giống nho này không thể được giữ im lặng:
- xu hướng hạt đậu khi buộc một số lượng lớn bàn chải;
- làm khô quả mọng khi khô hạn và nứt quả vào mùa hè có mưa;
- mẫn cảm với bệnh thối xám.
Giống nho Ilya Muromets đã được trồng trong các khu vườn ở nước ta trong hơn 50 năm. Tính khiêm tốn và năng suất cao của nó làm cho nó có thể giới thiệu cây trồng để trồng cho những người làm vườn đang bước những bước đầu tiên trong nghề trồng nho.
