Tempranillo là loại nho nổi tiếng nhất ở Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, Hoa Kỳ để làm rượu vang đa dạng. Nó còn được biết đến với những cái tên khác như Tinto Fino, Aragonese da Ferra, Grenache de Logrono. Tên chính xác phụ thuộc vào điều kiện khí hậu và chất lượng đất. Văn hóa quả mọng đã được đề cập sớm nhất vào thế kỷ 13 như một thành phần tuyệt vời cho rượu vang, và Tây Ban Nha được công nhận là quê hương của nó. Khí hậu của đất nước này là lý tưởng cho nho, bởi vì không dễ để trồng chúng: chúng rất khắt khe về chăm sóc, thổ nhưỡng và khí hậu.

Đặc điểm của giống

Tempranillo là một giống nho nổi tiếng với độ chua của nó. Được dịch từ tiếng Tây Ban Nha, cái tên có nghĩa là "sớm". Trọng âm ở âm tiết thứ ba.

Như bạn đã biết, lợi ích của rượu vang đỏ là không thể phủ nhận. Nó chứa các nguyên tố vi lượng và các chất hữu ích có tác dụng hữu ích đối với cơ thể con người. Xương chứa chất chống oxy hóa cần thiết cho hệ thống miễn dịch.

Mô tả về giống nho Tempranillo nên bắt đầu bằng các đặc điểm khác biệt của nó:

  • Một cây nho chín sẽ mọc ra những chiếc lá màu vàng, hơi bạc màu;
  • Các quả nho được ép chặt vào nhau và theo hình chóp nón;
  • Hoa lưỡng tính, đảm bảo cho quá trình thụ phấn;
  • Quả mọng có vỏ dày và chứa các yếu tố tạo màu.

Nho Tempranillo

Giống nho Tempranillo và hương vị bị ảnh hưởng bởi điều kiện khí hậu. Ở những vùng nóng, những người làm vườn có thể trồng một vườn nho ngon lành. Và ở những vùng lạnh, người làm vườn sẽ có được một loại rượu chát có vị chua thơm.

Quan trọng!Ánh nắng mặt trời rất quan trọng đối với cây, vì vậy nên trồng cây ở nơi đủ ánh sáng, không bị che bởi các cây khác và cây cỏ. Thiếu nắng có thể dẫn đến thối rữa.

Khuyến nghị cho công nghệ nông nghiệp

Giống nho kháng

Nho Tempranillo được khuyến khích trồng và canh tác ở độ cao ít nhất 600-700 mét so với mực nước biển. Mùa hè càng nóng, nho càng thấm nhiều đường và trở nên ngọt. Và sau mùa hè lạnh giá, đồ uống từ nho cung cấp đủ độ chua cần thiết.

Quan trọng!Cây khá kén đất nên bón phân vôi định kỳ cho đất. Tuy nhiên, nên tránh sử dụng đá sa thạch vì Tempranillo không thích nó và có thể chết.

Để trồng trọt thành công, phải tuân thủ các quy tắc sau:

  • Bảo vệ vườn nho khỏi gió và gió lùa;
  • Che phủ trong mùa đông khỏi sương giá;
  • Tránh khô đất và đảm bảo tưới nước kịp thời;
  • Xử lý bằng các dung dịch đặc biệt chống sâu bệnh.

Tempranillo chín

Ưu và nhược điểm của Tempranillo

Các giống nho không che phủ

Những lợi ích của nho Tây Ban Nha bao gồm:

  • Năng suất cao, vì có thể thu hoạch 4-5 kg ​​quả từ một cây bụi;
  • Làm các loại rượu vang đỏ và nước trái cây.

Những nhược điểm đáng kể nhất của giống nho này bao gồm:

  • Khả năng bị nấm mốc xám tấn công;
  • Độ nhạy cao với sương giá vào mùa xuân và mùa thu;
  • Thiếu khả năng miễn dịch với sâu bệnh.

Vì vậy, nho Tempranillo khá thất thường và cần chăm sóc. Nhưng nếu bạn tuân thủ các quy tắc nhất định và thực hiện các biện pháp ngăn ngừa sâu bệnh, bạn có thể có được một vụ thu hoạch ổn định với hương vị ngọt ngào.