Nội dung:
Quả lý chua đỏ là một giống cây mới lạ trong số các loại cây ăn quả. Con người chỉ có thể thuần hóa và thuần hóa cô ấy khoảng 500 nghìn năm trước. Những quả mọng này đã đạt được giá trị đặc biệt và được ưa chuộng bởi những người làm vườn do có hàm lượng cao các chất khác nhau có ích cho cơ thể con người (vitamin, nguyên tố vi lượng), cũng như sự thanh nhã và dễ chăm sóc.
Điểm cộng lớn của loại cây ăn quả này là khả năng sống được ở nhiệt độ thấp, giúp bạn có thể trồng bụi ở những vùng lạnh, ví dụ vùng Matxcova hay vùng Leningrad.
Phân loại nho đỏ
Quả lý chua đỏ không chỉ khác nhau về hình dáng mà còn cả hương vị. Cũng cần nhớ rằng không phải mọi giống đều có thể nảy mầm thành công trong mọi điều kiện. Điều kiện khí hậu ảnh hưởng đến sản lượng. Dưới đây chúng tôi sẽ xem xét các giống chính có thể được trồng thành công trong các khu nhà mùa hè gần Moscow.
Những bụi cây ăn quả này được phân loại theo một số tiêu chí:
- Vị ngọt. Hương vị của quả mọng phụ thuộc vào sự hiện diện của đường và axit hữu cơ trong thành phần. Cần lưu ý rằng các loại ngọt chứa 4-10% đường trong thành phần của chúng. Đương nhiên, vị chua vẫn còn, nhưng nó không được cảm nhận như vậy. Sự hiện diện của các axit như vậy thay đổi từ 1,5 đến 4%. Trong các giống ngọt nhất, axit không vượt quá 2%. Các loại ngọt nhất bao gồm Hồng ngọc trai, Viksne, Vika, hồng Hà Lan, Sugar, Early sweet;
- Khó khăn mùa đông. Mặc dù thực tế là nho đỏ là một loại cây chịu được sương giá, nhưng vẫn có những giống không dành để trồng ở những nơi quá lạnh. Trong số các giống cứng mùa đông nhất là Natalie, Jonker van Tets, Nenaglyadnaya, Krasnaya Andreichenko, Gollandskaya krasnaya;
- Ngoài ra còn có nhiều loại nho bằng kích thước của quả mọng. Các giống nho đỏ tốt nhất cho vùng Moscow đều cho quả lớn - đó là Ilyinka, Uralskaya krasavitsa, Rolan, Cascade, Alpha;
- Đủ tiêu chuẩn văn hóa đến thời kỳ chín. Đối với những khu vực mà mùa thu đến nhanh chóng, tốt hơn là nên chọn các loài sớm. Trong số các giống ban đầu có năng suất cao nhất, nên phân biệt Pervenets, Nadezhda, Serpantin, Ural lưu niệm.
Các tiêu chí chính để lựa chọn
Lựa chọn một nền văn hóa như nho đỏ cho vùng Moscow, trước hết, cần chú ý đến thời gian chín. Nếu giống chín muộn thì ở các vùng phía bắc bạn có thể không thu hoạch được. Do đó, có tính đến khí hậu, loại được chọn:
- Giống sớm cho năng suất từ giữa tháng 6 đến giữa tháng 7;
- Quả mọng của giống giữa vụ bắt đầu chín từ tháng 2-3 thập niên, nhưng quả nho to và ngọt hơn;
- Giống muộn chỉ chín vào tháng Tám. Quả mọng của những giống này là ngọt nhất.
Khi chọn quả nho đỏ cho trang trại của mình, hầu hết những người làm vườn đều được hướng dẫn về các chỉ số năng suất. Và điều này đúng, bởi vì mọi người đều muốn có được tối đa số lượng quả mọng ngon và lành mạnh, để họ có đủ ăn vào mùa hè và dự trữ cho mùa đông.
Các giống tốt nhất
Ngày nay, bạn có thể dễ dàng bối rối trong một loạt các loại nho, các loại mới xuất hiện hàng năm. Để giúp bạn dễ dàng lựa chọn hơn nhiều, dưới đây sẽ xem xét cho vùng Moscow những giống nho đỏ tốt nhất có thể chịu được khí hậu như vậy và đồng thời cho thu hoạch như hứa hẹn. Những mô tả này là quan trọng để xem xét khi mua hom.
Ilyinka
Các loài đậu quả lớn với thời kỳ chín vừa. Môi trường nuôi cấy có đặc điểm là sinh trưởng thấp, các chồi nằm thẳng và được phân biệt bằng tán lá rậm rạp. Cụm hoa nhỏ với các quả mọng lớn xếp sát nhau (trọng lượng 0,6-1,6 g). Khi chín, màu của quả có màu đỏ tươi, quả Ilyinka đã sẵn sàng cho thu hoạch vào nửa cuối tháng Bảy. Chúng khác nhau ở sản lượng tương đối cao - mỗi bụi, với sự chăm sóc thích hợp, cho tới 5 kg quả mọng. Ilyinka được đặc trưng bởi khả năng chống chịu sương giá tốt, khả năng chịu hạn tuyệt vời và mức độ chống chịu trung bình đối với một số bệnh, ví dụ như bệnh phấn trắng và bệnh thán thư. Nhưng đồng thời, giống này rất dễ bị ruồi cưa phá hại.
Hạng 1
Ural Beauty
Một loại nho đỏ tuyệt vời, được phân biệt bởi kích thước lớn của quả mọng (trọng lượng - khoảng 1,7 g). Cây bụi của vẻ đẹp Ural có chiều cao trung bình, có tán lá phong phú và hình dáng nhỏ gọn. Quả mọng có vị ngọt đặc trưng, được đóng gói dày đặc. Đề cập đến các giống tự màu mỡ, cây trồng chỉ sẵn sàng cho thu hoạch vào cuối tháng Bảy. Những ưu điểm chính bao gồm các chỉ số tuyệt vời về khả năng chống lại nấm bệnh, sương giá. Loài này được phân biệt bởi năng suất cao (lên đến 15 kg mỗi bụi). Nhược điểm chính là nhạy cảm với hạn hán. Khi thiếu độ ẩm, bầu noãn bị vỡ vụn và quả nhỏ lại.
Giống số 2
Asora
Là loài chín muộn, năng suất tốt. Bụi của giống Asora có sự sắp xếp các nhánh lan rộng và sinh trưởng thấp. Quả nho có hình tròn, màu đỏ nhạt, mọc dày đặc trên các chùm hoa và có khối lượng khoảng 0,7-0,9 g, có vị chua ngọt dễ chịu, vỏ mỏng.
Chúng cũng nổi bật với các đặc tính tốt chống lại sương giá và thiệt hại bởi nhiều loại bệnh và côn trùng.
Giống số 3
Alpha
Alpha sớm trung bình trái to, chiều cao trung bình với mật độ lá vừa phải. Quả có vị chua rõ rệt, nặng từ 0,9 đến 1,5 g, chịu được lạnh và sương giá một cách hoàn hảo, có đặc tính tự thụ phấn tốt. Bạn có thể bắt đầu thu hoạch vào đầu tháng Bảy. Một điểm cộng lớn của một bụi cây đa giống là khả năng chống lại bệnh tật và sự xâm nhập của sâu bệnh. Khả năng chống bệnh phấn trắng cao nhất. Các chỉ số năng suất đều trên mức trung bình (lên đến 3-4 kg).
Giống số 4
Baraba
Giống Baraba thuộc giống giữa vụ. Cây bụi không cao, cành đều, tán lá xanh thẫm. Các cụm, trên đó xuất hiện các quả mọng lớn giống hệt nhau (tới 1,5 g), dày đặc và dài khoảng 7 cm. Quả lý chua đỏ có vị chua ngọt. Chúng được đặc trưng bởi độ cứng tốt trong mùa đông và năng suất trung bình (lên đến 2,7 kg). Như một nhược điểm của giống này là khả năng cao bị bệnh thán thư và bệnh vàng lá nên phải hủy bỏ.
Giống số 5
Viksne
Một trong những loại nho đỏ ngọt ngon nhất. Tỷ lệ đường là 7,6%, nhưng đồng thời vẫn giữ được vị chua nhẹ tạo nên hương vị đặc trưng của quả dâu. Cành quả dài khoảng 10 cm, cây bụi rất khỏe và cao. Cây chịu được khô hạn và sương giá một cách hoàn hảo (lên đến -32). Rất dễ nhận ra giống Viksne - qua màu sắc của quả mọng. Chúng gần như có màu anh đào. Nó thuộc giống sớm trung bình với các chỉ số năng suất tốt (nếu chăm sóc thích hợp, có thể thu hoạch tới 5 kg từ một bụi). Trọng lượng trung bình của mỗi quả từ 0,8 - 1,1 g, nhược điểm của giống này là ra hoa sớm, các chùm hoa có thể bị sương giá mùa xuân, và bụi không mang lại hoa màu. Ngoài ra, giống nho này rất dễ bị rệp mật phá hại.
Giống số 6
Hà Lan đỏ
Nho đỏ Hà Lan thuộc giống nho chín muộn lâu đời nhất của châu Âu. Cây bụi mọc thẳng, cao (1,3-1,5 m), dạng nén. Các lá trông hơi dài, phần giâm có màu hơi sẫm. Quả nho của giống nho này có kích thước trung bình màu tím, chất lượng công nghệ cao. Quả mọng có vị chua. Giống này được phân biệt bởi tính không ưa điều kiện nảy mầm, chịu được khô hạn và sương giá tốt, nhưng thu hoạch chín tương đối muộn - chỉ vào cuối tháng Bảy - đầu tháng Tám. Một ưu điểm khác của giống này là khả năng chống chịu bệnh phấn trắng và thán thư cao. Khi được tưới nước đầy đủ, những bụi nho đỏ Hà Lan cho năng suất rất lớn (lên đến 6 kg). Nó dễ dàng chịu được mùa đông lạnh giá và có khả năng chống lại các bệnh tật tốt.
Giống số 7
Cascade
Một loại nho đỏ khác vào giữa đầu, nổi bật với các quả mọng lớn (trọng lượng - khoảng 1,2-1,4 g) có kích thước đồng đều. Bụi cây rất mạnh mẽ với chồi thẳng. Trên mỗi cành cây (chiều dài - khoảng 10 cm) có khoảng 15 quả mọng màu san hô cùng kích thước. Vị chua ngọt. Sự đa dạng của quả nho đỏ Cascade được phân biệt bởi các chỉ số cao về khả năng chống sương giá và thu hoạch tốt - lên đến 3,5 kg từ một bụi. Vụ thu hoạch chín vào nửa đầu tháng Bảy. Nhược điểm lớn của loại cây này là khả năng chống chịu sâu bệnh kém, cần tiến hành phòng trị nấm bệnh kịp thời cho bụi cây.
Giống số 8
Serpentine
Giống nho này là giống chín sớm. Serpentine cũng được phân biệt bằng quả lý chua lớn (khoảng 0,9-1,1 g) có màu đỏ tươi. Là loại cây bụi có kích thước trung bình với các chồi non khỏe, thẳng. Vị chua được cảm nhận rõ trong quả mọng. Cây chịu được sương giá khắc nghiệt tốt, nhưng tương đối nhạy cảm với hạn hán. Trong trường hợp không được tưới nước đầy đủ, các chỉ số năng suất giảm. Nó rất phổ biến do sản lượng lớn (lên đến 10 kg mỗi bụi) và khả năng chống bệnh và sâu bệnh tốt.
Giống số 9
Natalie
Một trong những giống cây cứng mùa đông tốt nhất, được khuyến khích trồng ở Moscow và các vùng khác có khí hậu tương tự. Những bụi cây này đáng chú ý với tầm vóc ngắn, cành thẳng và tán lá xanh tốt. Quả mọng có hương vị dễ chịu và vị chua dễ chịu. Quả nho chín chuyển sang màu tím đậm. Chiều dài của cụm hoa không quá 9 cm.
Giống số 10
Theo thời kỳ chín, nho đỏ của Natalie thuộc giống giữa mùa. Vụ thu hoạch bắt đầu chín vào giữa tháng Bảy. Năng suất cũng ở mức trung bình - có thể thu được tới 4 kg quả từ một bụi. Trọng lượng của mỗi chiếc khoảng một gam. Một tính năng hấp dẫn khác là khả năng chống lại các loại bệnh tật. Trong số những bất lợi cần được nêu rõ là sự phát triển tích cực của các cành non, có thể nhanh chóng dẫn đến dày lên. Thực vật của giống này liên tục yêu cầu trẻ hóa.
Versailles đỏ
Giống này được đặc trưng bởi thời gian chín trung bình. Chiều cao không quá cao (1-1,5 m). Chồi thẳng có chổi dài, nơi có những chùm nho lớn (đường kính tới 1 cm với khối lượng 0,7-0,9 g). Dư vị nhăn nheo tinh tế với một chút chua nhẹ dễ chịu, cái nhìn có mục đích phổ quát. Nho đỏ Versailles có độ cứng trung bình vào mùa đông; trong mùa đông lạnh giá, cần phải có thêm lớp cách nhiệt. Từ một bụi, bạn có thể thu được khoảng 3-4 kg.
Giống số 11
Sâu bệnh hại nho đỏ
Các bệnh chính có thể ảnh hưởng đến việc trồng nho đỏ là:
- Đảo ngược hoặc terry là đặc trưng của tất cả các loại phúc bồn tử. Một loại bệnh do vi rút lây lan và có trong nhựa cây, cho phép bạn đánh trúng toàn bộ vị rất nhanh chóng. Rất dễ dàng phát hiện ra nó bởi những cánh hoa dạng sợi và những chùm hoa dạng chùm.Với biểu hiện bệnh nhỏ, có thể chỉ cần cắt bỏ những chùm hoa bị bệnh, còn nếu nhiễm trùng ồ ạt thì cắt bỏ cả bụi lớn;
- Nhiễm trùng huyết là một bệnh nấm được biểu hiện bằng sự xuất hiện của các thành phần khác nhau của các đốm màu nâu trên tấm trải giường. Các cành bị ảnh hưởng được loại bỏ, và bản thân bụi cây được phun bằng các chế phẩm gốc đồng;
- Bệnh thán thư cũng áp dụng cho các bệnh nấm. Rất dễ nhận ra: lá khô, như bị đốt cháy. Để chống lại bệnh, các bụi cây được phun thuốc diệt nấm, các ví dụ đơn giản nhất về chất chống nấm là chất lỏng Bordeaux và sulfat đồng;
- Cốc gỉ Là một bệnh nấm khác được đặc trưng bởi sự hình thành các vết phồng màu gỉ sắt trên lá. Các lá bị ảnh hưởng phải được thu thập và đốt cháy, và bản thân bụi cây phải được xử lý bằng các chế phẩm gốc đồng;
- Spheroteka Là bệnh thường gặp trên cây nho đỏ hay còn gọi là bệnh phấn trắng. Khi bị hư hại, lá và chồi được bao phủ bởi một bông hoa màu trắng. Để xử lý các bụi cây bị ảnh hưởng, một dung dịch đặc biệt được sử dụng (40 g xà phòng giặt nghiền nát và 50 g tro soda được pha loãng với 50 lít nước).
Côn trùng cũng có thể gây hại cho cây nho đỏ:
- Rệp sáp. Đây là loài gây hại chính cho quả nho đỏ. Côn trùng trong các họ lớn tích tụ trên bụi cây (lá, chồi) và hút dịch. Dấu hiệu đầu tiên sẽ là xuất hiện các bong bóng màu đỏ ở mặt sau của lá. Sau đó, chúng cuộn lại và chồi chỉ khô. Nên bắt đầu chống lại một loại côn trùng như vậy vào đầu mùa xuân bằng cách xử lý các bụi cây bằng dung dịch nitrophene (để có được dung dịch 3% trên 10 lít nước, cần 300 g tiền);
- Sâu bướm lọ thủy tinh ngâm rượu nho cũng có khả năng gây hại rất lớn. Chúng tạo lỗ trên chồi non, dẫn đến cây chết. Các cành bị ảnh hưởng phải được loại bỏ;
- Sâu bướm Gooseberry. Ấu trùng của nó tạo thành một mạng nhện trắng xuất hiện gần các chùm hoa dẫn đến giảm sản lượng.
Như bạn có thể thấy, ngày nay có rất nhiều loại nho đỏ khác nhau. Sau khi nghiên cứu các đặc điểm của chúng một chút, bạn có thể chọn nhiều loại bụi thích hợp cho một ngôi nhà nhỏ mùa hè. Nhưng nếu không tổ chức chăm sóc cây ăn trái hợp lý và chăm sóc phòng trừ sâu bệnh thì sẽ rất khó thu được mùa bội thu.
