Nho đen từ lâu đã được biết đến với những người làm vườn, có thể tìm thấy 1-2 bụi ở hầu hết các sân, bởi vì loại quả mọng này kết hợp thành công hương vị dễ chịu và thành phần tốt cho sức khỏe.
Tổng cộng, hơn hai trăm giống của nó đã được biết đến và mô tả, một trong số đó là giống khá phổ biến "Ngọc trai đen".
Mô tả giống
Nho đen là một loại quả mọng vườn ngon và tốt cho sức khỏe
Viện phát triển đã đề xuất "Ngọc trai đen" để nhân giống ở Trung tâm Trái đất Đen, vùng Siberia và Volga của Nga, cũng như ở Bắc Caucasus, tức là Giống cây này không chỉ là "cư dân" của các khu vườn phía Nam.
Tên đầy đủ của giống này – Quả nho đen vàng Ngọc trai, trong khi vàng không phải là quả mọng, mà là những bông hoa có mùi thơm tuyệt vời của quả nho này.
Hoa nho vàng "Ngọc trai đen"
"Ngọc trai đen" – nho cứng mùa đông, nó có thể chịu được sương giá xuống đến âm 30 độ. Giống này cũng được phân biệt bởi sự trưởng thành sớm của nó - cây bắt đầu nở hoa vào tháng 5 và đến tháng 7 thì những quả mọng đầu tiên có thể được cắt bỏ. Quả nho Ngọc trai đen có thể chín ngay cả trong một mùa hè ngắn ngủi, công việc của các nhà lai tạo theo hướng này vẫn đang tiếp tục. Năng suất ổn định – một bụi nho có thể cung cấp từ 4 đến 5 kg (giống đạt khả năng sinh sản tối đa trong 5-6 năm canh tác) một món ngon vitamin, có thể cho thu hoạch đầu tiên trong vòng một năm sau khi trồng.
Lá nhẵn bóng có năm góc nhọn, sơn màu xanh lục nhạt, đầu lá màu trắng. Vị trí đặc trưng của họ – hướng xuống của rễ cây. Chồi không xuất hiện trên chồi mà trên thân cây nhỏ mọc trên đó. Hình dạng của hoa tương lai là hơi dài, chúng được bao phủ bởi các vảy màu hồng. Cành non nảy mầm hơi uốn cong, có màu xanh lục nhạt, cành trưởng thành đã được sơn màu vàng xám và có cấu trúc dạng uốn lượn.
Bụi có kích thước trung bình với các cành hạ xuống mặt đất
Hoa nho ngọt Trân châu có kích thước nhỏ, hình ly, bản thân có màu vàng, lá đài màu đỏ. Hoa mọc thành chùm, mỗi chùm tối đa 8 chiếc, cuống lá khỏe, ngắn.
Quả của loại nho này tương tự như những hạt trân châu, tất cả đều có kích thước như nhau, mỗi quả nặng trung bình một gam rưỡi. Vỏ dày, có màu đen bóng dày, rất phù hợp với tên gọi của giống này, bên trong có nhiều hạt to. – hạt giống. Chiều dài của bàn chải với trái cây là 5-7 cm. Quả chín có đặc điểm là có khả năng tách khô, đảm bảo thu hoạch bằng máy, vận chuyển dễ dàng, bảo quản được lâu ở trạng thái bán trên thị trường và có khả năng đông lạnh.
Vị của quả nho Ngọc trai ngọt ngào, chủ yếu là vị chua do chứa nhiều axit ascorbic (hàm lượng vitamin C trong 100 gam quả là 133 mg). Quả mọng vitamin cũng giàu pectin (1,6% khối lượng) và đường trái cây (9%) và các hợp chất axit hữu cơ (3,6%).Do lượng axit lớn, nho đen của giống nho này vẫn có thể sử dụng được trong thời gian dài, cũng như để chế biến mứt, mứt cam, mứt, thạch, đồ uống rượu, bánh kẹo tráng miệng và món trắng. Ngoài ra, lá cây xạ đen còn được dùng để đóng hộp rau và làm trà thuốc.
Quả "Ngọc trai đen" nhẵn và đen như ngọc trai
Các tính năng đang phát triển
Nho đen của giống Ngọc trai đen là một loài khiêm tốn, tuy nhiên, để có được một vụ thu hoạch tốt, bạn phải tuân thủ một số quy tắc nông nghiệp. Vì vậy, bạn nên trồng cây mới vào những tháng mùa xuân hoặc mùa thu, khi thời tiết đã hoặc vẫn còn khá ấm áp - không thấp hơn 10 độ C. Bậc thang khi xuống dây là một mét rưỡi đến hai mét, khu vực dành cho nho phải thông thoáng với ánh sáng mặt trời, nhưng được bảo vệ khỏi gió thổi.
Đất "Ngọc trai đen" thích hơi chua, tơi xốp, thoáng khí, giữ ẩm tốt.
Cây con được trồng trong hố sâu 40-45 cm, nơi cần đổ trước đất mùn và phân super lân, cây con được ngâm sâu tối đa 5 cm. - cho ăn bằng phân gà pha loãng hoặc phân gà. Cũng cần loại bỏ các chồi cho đến khi cành chính phát ra ít nhất 2 chồi trên không.
Trồng cây giống "Ngọc trai đen"
Quả nho Black Pearl có khả năng chống chịu khá tốt với nhiều loại sâu bệnh khác nhau, nhưng sâu bướm chùm ruột, bọ xít nhện và bọ bát thủy tinh có thể gây hại cho nó. Để chống lại chúng, cần phải đào khoảng trống giữa bụi cây, đổ dung dịch thuốc tím và thêm tro củi với mù tạt xuống đất. Các hóa chất đặc biệt cũng sẽ hữu ích, nhưng chúng chỉ có thể được sử dụng trước khi bắt đầu ra hoa.
Giống cây này có thể bị bệnh phấn trắng (cành và tán lá bị bao phủ bởi một lớp "phấn trắng" nở hoa) và các bệnh nấm hại cây trồng khác. Chúng được chữa khỏi bằng dung dịch đồng sunfat, truyền mullein hoặc bụi cỏ khô (tỷ lệ 1: 3) và chăm sóc cây bụi thích hợp, chính xác.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Đặc tính của giống sẽ không đầy đủ nếu không có mô tả về ưu và nhược điểm của giống. Vì vậy, "Ngọc trai đen" được nhiều nhà vườn yêu thích vì:
- Chống băng giá;
- khả năng miễn dịch đối với mạt thận và bệnh thán thư;
- chịu được sự thay đổi đột ngột của nhiệt độ và độ ẩm;
- mùa màng bội thu ổn định;
- độ an toàn cao trong quá trình vận chuyển;
- hàm lượng vitamin C cao;
- những bông hoa vàng xinh đẹp trang trí trang web.
Nói chung, giống này được coi là lỗi thời vì các nhà lai tạo đang làm việc để sửa chữa những khiếm khuyết trong các giống nho đen mới.
Ngọc trai nho đen vàng – đại diện của một trong những loại quả lý bí ẩn nhất, thu được từ quá trình vượt biển và được cư dân mùa hè trên khắp nước Nga yêu thích. Quả mọng giống như ngọc trai đen chứa nhiều vitamin và pectin, cho phép chúng được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm và tiêu dùng và thu mua tại nhà.
