Tỉa quả mâm xôi vào mùa xuân

Một vài bụi mâm xôi có thể được nhìn thấy trong bất kỳ khu vực vườn nào. Cụm từ "Chúng tôi có quả mâm xôi của riêng mình" nghe không kém tự hào so với "khoai tây của chính chúng tôi" hoặc các loại cây vườn khác được trồng bằng tay của chính chúng tôi. Nếu mâm xôi được chăm sóc đúng cách trong suốt vụ xuân thu, thì mâm xôi sẽ cảm ơn chủ nhân không chỉ bằng một nắm quả ngon mà còn bằng vài lọ mứt tốt cho sức khỏe. Cắt tỉa quả mâm xôi vào mùa xuân thuộc về các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp bắt buộc sẽ chuẩn bị cho các bụi mâm xôi đậu quả và sẽ cho phép bạn thu hoạch quả mọng tốt.

Đặc điểm sinh học của quả mâm xôi

Việc cắt tỉa cây mâm xôi vào mùa xuân và mùa thu rất cần thiết là do đặc điểm sinh học và hình thái của loại cây này. Mâm xôi là một loại cây bụi mọng nước lâu năm, thời gian sản xuất bao gồm 10-12 năm. Tuy nhiên, nếu bộ rễ lâu năm, thì phần trên mặt đất, được biểu thị bằng nhiều chồi cao tới 2-3 mét, sống trong chu kỳ sinh trưởng và phát triển hai năm. Sau khi đậu quả, cành hai năm tuổi bị khô và chết.

Quả mâm xôi mới hái

Trong bộ lễ phục. trên đây là ảnh mâm xôi của "em", được trồng cẩn thận trong vườn.

Chu kỳ phát triển hai năm của chồi mâm xôi được trình bày như sau:

• năm đầu tiên - tăng trưởng tích cực, phân nhánh, tích lũy các chất dinh dưỡng để hình thành các hình thành quả;
• năm thứ hai - đậu quả và chết.

Trong bộ lễ phục. dưới đây cho thấy cấu trúc của một bụi cây mâm xôi:

• vị trí 1 - thân rễ;
• vị trí 2 - rễ;
• vị trí 3 - con rễ;
• vị trí 4 - chồi thay thế một năm không đậu quả;
• vị trí Quả thể 5 - hai năm tuổi.

Cấu trúc của bụi cây mâm xôi

Thân rễ (vị trí 1) là cơ quan chính cung cấp sự tồn tại, phát triển và sinh sản lâu dài của bụi cây mâm xôi.

Phần trên không của cây mâm xôi được biểu thị bằng các chồi chỉ sống hai năm.

Bao gồm các:

1. Chồi hàng năm, có hai loại:

• Rễ con (vị trí 3) xuất phát từ rễ (vị trí 2) của bụi mẹ. Trong tương lai, chúng sẽ trở thành những cây độc lập, tự phát triển thân rễ và bộ rễ. Các nhánh được sử dụng làm vật liệu trồng, chúng được đào hoặc cắt bỏ;
• Chồi thay thế (vị trí 4) mọc ra từ các chồi không hoạt động nằm trong mặt đất ở gốc của chồi hai năm tuổi trên thân rễ. Chồi thay thế là một chất thay thế sinh học cho thân cây hai năm tuổi đã chết đang mang trái.

2. Chồi hai năm (vị trí 5), trên đó quả mọng được hình thành.

Trong quá trình phát triển của chúng, các chồi hàng năm bắt đầu mọc vào mùa xuân và phát triển cho đến cuối tháng 8. Đến lúc này, thân của chúng từ cành xanh mềm trở thành thân gỗ cứng. Các chồi trái cây được đặt trên chúng. Vào đầu mùa xuân của năm thứ hai của cuộc đời, các chồi nảy nở, từ đó các cành quả bắt đầu phát triển, trên đó quả mọng được hình thành. Sau khi đậu quả, những chồi này bắt đầu khô và chết hoàn toàn vào cuối mùa hè. Chúng được thay thế bằng chồi trong suốt mùa hè, sẽ ra quả vào năm sau.

Mục tiêu và mục tiêu của việc cắt tỉa mâm xôi mùa xuân

Sẽ là sai lầm nếu cho rằng sẽ thu được nhiều quả mọng hơn từ cây mâm xôi mọc um tùm với thân cao hai mét hơn là từ những bụi cây nhỏ nhưng được chăm sóc tốt. Raspberry chỉ mang lại ấn tượng bên ngoài về một loài thực vật khiêm tốn, nhưng trên thực tế nó đòi hỏi rất nhiều sự chú ý. Để những bụi mâm xôi từ năm này qua năm khác làm hài lòng chủ nhân với một vụ thu hoạch bội thu, người làm vườn phải thường xuyên tưới nước và cho cây mâm xôi ăn kịp thời, không quên cắt tỉa chồi theo mùa định kỳ. Một cây mâm xôi được cắt đúng cách sẽ cho nhiều quả hơn những cây dày gai không thể vượt qua.

Hình ảnh dưới đây cho thấy khoảnh khắc công việc cắt tỉa thân cây chết của một bụi mâm xôi.

Cắt tỉa thân cây chết

Việc cắt tỉa bụi cây mâm xôi vào mùa xuân có các mục tiêu sau:

• thực hiện sự hình thành chính xác của một bụi cây mâm xôi;
• cây bụi chuẩn bị cho thời kỳ đậu quả;
• đảm bảo đậu quả tối đa.

Bush hình thành

Khi hình thành một bụi cây, các hoạt động sau được thực hiện:

• Các chồi non bị loại bỏ, vì thực vật dành nhiều nước, chất dinh dưỡng và năng lượng cho sự phát triển của nó. Bằng cách loại bỏ các chồi non không cần thiết đã xuất hiện từ hệ thống rễ, có thể ngăn chặn các chồi không cần thiết phát triển quá mức trong bụi cây và chuyển hướng các nguồn lực quan trọng của nó đến quả chín;
• Loại bỏ các cành bị gãy và đóng băng trong mùa đông;
• Vệ sinh cắt bỏ thân cây bị sâu bệnh hại, bị dịch bệnh;
• Loại bỏ các cành phì và khô thừa;
• Cắt ngắn các chồi còn lại để đậu quả với chiều cao mong muốn;
• Những thân cây có hình dáng đẹp nhất sẽ được lựa chọn, mang lại một vẻ ngoài tổng thể được chăm sóc tốt cho toàn bộ cây mâm xôi.

Trong quá trình hình thành bụi cây, sự mỏng đi cần thiết của nó xảy ra, nếu không, nhiều thân, cành và lá sẽ đóng trái chín tới khi tiếp cận với ánh sáng mặt trời và luồng không khí đầy đủ. Thông gió tối ưu cho tất cả các yếu tố thực vật của cây bụi là rất quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển của nó, và quả chín sẽ dễ tiếp cận hơn và dễ hái hơn.

Trong bộ lễ phục. bên dưới là những cành mâm xôi sau mùa xuân cắt tỉa.

Quả mâm xôi sau khi cắt tỉa vào mùa xuân

Chuẩn bị cây bụi cho thời kỳ đậu quả

Nhờ việc tỉa cành vào mùa xuân, các yếu tố tích cực sau đã đạt được góp phần vào việc đậu quả tích cực:

• bụi cây được dọn sạch các chồi không cần thiết;
• sự phát triển thẳng đứng của cây bị đình chỉ;
• chất dinh dưỡng được chuyển hướng đến quả mọng trong tương lai;
• cải thiện dinh dưỡng thực vật;
• sự phát triển của bụi cây được kích thích.

Đảm bảo đậu quả tối đa

Sau quy trình cắt tỉa vào mùa xuân, 12-16 chồi vẫn còn trên mỗi mét trồng, được chấp nhận trong thực tế của những người làm vườn là tối ưu cho năng suất tối đa. Các bụi cây nhận được ánh sáng và thông gió tốt, có ảnh hưởng tích cực đến số lượng quả chín lớn được điều hòa.

Ngày cắt tỉa mùa xuân

Việc cắt tỉa cây mâm xôi vào mùa xuân nhằm chuẩn bị cho bụi cây cho mùa phát triển, buộc cây phải chuyển hướng chuyển động của dịch nội sinh sang các quả trong tương lai. Vì vậy, cần phải cắt cành trước thời điểm thiên nhiên “bắt đầu” các quá trình sinh dưỡng.Bạn có thể bắt đầu cắt tỉa ngay sau khi tuyết tan trong mùa đông, khi sương giá đã rút đi và đất bắt đầu ấm lên. Nhiệt độ không khí ban đêm không được xuống quá thấp và không được có các khu vực đóng băng trong đất.

Thời điểm cắt tỉa vào mùa xuân phụ thuộc vào vùng thời tiết mà mâm xôi được trồng. Đối với các khu vực phía Nam, việc cắt tỉa bắt đầu vào đầu tháng Ba, ở các khu vực phía Bắc đã được thực hiện vào tháng Năm. Ở Urals, thời gian tối ưu để cắt tỉa mâm xôi là tháng 6, vì cần đợi cho đến khi chồi bắt đầu nở. Với việc cắt tỉa sớm hơn, rất khó để phân biệt ngọn sống với ngọn đông lạnh. Việc cắt tỉa muộn ảnh hưởng không tốt đến sự phát triển của cây, cây sẽ không có thời gian chuẩn bị cho vụ đông sắp tới và sẽ bị chết cóng vào những ngày lạnh giá của mùa thu hoặc đông.

Trong bộ lễ phục. bên dưới là một bụi mâm xôi vào mùa đông.

Cây mâm xôi vào mùa đông

Cắt tỉa vào mùa xuân của các giống cây trồng

Liên quan đến quả mâm xôi, cây mâm xôi có nghĩa là ra hoa và kết trái liên tục (từ tiếng Pháp là cây ăn quả - mọc lại, lại nở hoa) trong suốt thời kỳ sinh dưỡng. Các giống Remontant khác với các giống mâm xôi thông thường ở chỗ sau những quả mọng đầu tiên, cây sẽ nở hoa và kết trái lần nữa, điều này đảm bảo cho bụi mâm xôi đậu quả liên tục.

Quả mâm xôi đã được sửa chữa sẽ tạo ra hai vụ mỗi mùa:

• vụ thu hoạch đầu tiên là vào các chồi của năm ngoái;
• vụ thu hoạch tiếp theo - trên các cành non đã phát triển trong mùa hè.

Trong bộ lễ phục. bên dưới là một nhánh của cây mâm xôi thuộc giống Bryansk Divo với các quả có độ chín khác nhau.

Một nhánh của giống mâm xôi đáng nhớ "Bryansk Marvel"

Chu kỳ sinh trưởng, đẻ nhánh và đậu quả của các giống cây phúc bồn tử là một năm chứ không phải hai năm như ở mâm xôi thông thường, do đó việc tỉa cành mâm xôi có đặc điểm và mục đích theo mùa riêng:

• Tỉa cành vào mùa thu (tháng 10-11) bao gồm việc loại bỏ tất cả các chồi hàng năm, không có ngoại lệ sau khi thu hoạch, điều này có ảnh hưởng tích cực đến thu hoạch trong tương lai;
• Tỉa cây vào mùa xuân có bản chất là làm vệ sinh theo kế hoạch các bụi cây, trong đó các thân cây bị bệnh và chết được loại bỏ. Các chồi khỏe mạnh còn lại đang có sức mạnh để đậu quả theo mùa.

Cắt tỉa mùa xuân của các giống tiêu chuẩn

Theo tiêu chuẩn (từ tiếng Đức Stamm - thân cây) mâm xôi bao gồm một nhóm các giống trông giống như cây thẳng đứng với thân dày, cỡ xẻng, cao 1,7-2,0 m. Các giống phổ biến nhất là Tarusa và Skazka, thường được gọi là mâm xôi cây. Phương pháp cắt tỉa quả mâm xôi vào mùa xuân cho quả mâm xôi tiêu chuẩn hơi khác so với các phương pháp thường được chấp nhận cho quả mâm xôi thông thường. Ngoài việc cắt tỉa hợp vệ sinh là tiêu chuẩn cho bất kỳ loại cây mâm xôi nào, việc cắt tỉa vào mùa xuân sẽ tạo thành đỉnh của cây mâm xôi. Muốn vậy, trong tháng 5 phải cắt ngắn chồi 5-10 cm, đánh thức chồi ở nách các lá phía trên. Thân cây bắt đầu phát triển không theo chiều cao, mà là sang hai bên do các nhánh bên phát triển tích cực. Vào cuối tháng 5, các nhánh bên đã ngắn lại, sau quy trình này cũng sẽ bắt đầu phân nhánh, kết quả là một nhánh nhánh tươi tốt được hình thành, từ đó thu hoạch dồi dào.

Trong bộ lễ phục. dưới đây là những bụi cây của giống Tarusa. Ảnh tập trung vào thân cây giống như cây của bụi mâm xôi tiêu chuẩn.

Bụi cây mâm xôi tiêu chuẩn giống Tarusa

Kỹ thuật Cắt tỉa Mâm xôi Mùa xuân

Việc lựa chọn phương pháp, cách cắt tỉa mâm xôi vào mùa xuân, phụ thuộc vào giống và số lượng quả trong một mùa.

1. Trong trường hợp đậu quả đơn lẻ, phương pháp cắt tỉa truyền thống được sử dụng vào mùa xuân được thực hiện theo trình tự sau:

• loại bỏ các cành yếu, bệnh, khô;
• ở thân cây đông lạnh, phần trên được cắt đến chồi khỏe mạnh gần nhất;
• số lượng chồi hàng năm được tỉa thưa chỉ còn 5-8 cành trên một bụi;
• chiều dài của các thân còn lại ngắn đi 120-150 cm.

2. Một biến thể của cách cắt tỉa truyền thống vào mùa xuân là một phương pháp kéo dài thời gian đậu quả của cây mâm xôi thông thường trong một thời gian dài hơn. Người làm vườn cần xem kỹ độ dài của cành và chọn cành nào rút ngắn để có chiều cao mong muốn.

Tất cả các chồi mâm xôi được chia thành bốn phần và được rút ngắn theo chiều cao khác nhau:

• cắt ngọn của chồi đầu tiên khoảng 10-15 cm để chồi đầu tiên bắt đầu mang quả;
• chồi của nhóm thứ hai ngắn lại 20-30 cm;
• chồi của nhóm thứ ba bị cắt đi một nửa chiều cao của chúng;
• phần còn lại của thân cây được cắt gần hết để lại chiều cao 3 cm, chúng sẽ là những quả cuối cùng.

Quá trình chín của quả mọng sẽ được tiến hành theo trình tự mà các bụi mâm xôi đã được cắt.

3. Phương pháp cắt đôi theo A.G. Sobolev, theo đó việc cắt tỉa cây bụi đầu tiên được thực hiện vào cuối tháng 5, và lần thứ hai - vào mùa xuân năm sau. Theo kỹ thuật này, các khía cạnh tích cực sau đây đạt được:

• cây bụi đâm ra nhiều chùm hơn vào mỗi mùa sinh trưởng (theo đó, nhiều quả chín hơn);
• thời gian đậu quả được kéo dài cho đến những tháng mùa thu.

Trong bộ lễ phục. Dưới đây, các chồi khô và bị bệnh được đánh dấu, được loại bỏ trong quá trình cắt tỉa vào mùa xuân (được đánh dấu trong hình bằng cây thánh giá), và các cành xanh còn lại (chúng được đánh dấu).

Cắt bỏ hoặc giữ lại thân cây mâm xôi trong quá trình cắt tỉa vào mùa xuân

Thuật toán cắt tỉa tổng quát vào mùa xuân cho quả mâm xôi

Bất kể giống và loại mâm xôi nào, quy trình cắt tỉa vào mùa xuân đều phù hợp với một thuật toán tổng quát, có thể được trình bày dưới dạng một bài học chi tiết từng bước:

1. Để bắt đầu quy trình cắt tỉa, bạn cần đợi những ngày chồi nở hoặc nở rộ, để không nhầm lẫn chúng với khô, không sống được;
2. Cắt các cành khô và bị bệnh dưới gốc:

• Cành khô - đen hoặc xám, gãy bằng tiếng giòn;
• Trong các cành bị bệnh - có rất nhiều sự phát triển, vết nứt, con dấu.

3. Chỉ để lại những chồi khỏe mạnh, linh hoạt mà bạn muốn. Chúng có màu nâu sáng, ở gốc có đường kính ít nhất 1 cm;
4. Cắt bỏ các ngọn, đông lạnh và với các quả già, cho chồi khỏe mạnh đầu tiên;
5. Cẩn thận nhặt lá năm ngoái, nhặt lá rụng dưới bụi cây;
6. Lấy những cành đã cắt và những tán lá đã thu hái bên ngoài cây mâm xôi và nhớ đốt.

Chăm sóc mâm xôi sau khi cắt tỉa vào mùa xuân

Sau khi cắt tỉa mùa xuân, các hoạt động sau đây phải được thực hiện:

• cho ăn cây bụi;
• khử trùng chồi đã qua xử lý;
• buộc những bụi cây đang phát triển;
• phủ đất;
• tưới nước thường xuyên, đặc biệt nếu mùa xuân khô hạn.

Việc cắt tỉa những bụi cây mâm xôi vào mùa xuân là điều cần thiết cho những người làm vườn đang tìm kiếm một vụ thu hoạch dồi dào những quả mọng lớn. Những bụi cây, được thiên nhiên thương xót, sẽ không thể phát triển những cây mâm xôi lớn nếu không được cắt tỉa thích hợp, và những thân cây già khô héo sẽ cản trở sự phát triển của các chồi non.

Trong bộ lễ phục. Dưới đây là một số ít các quả mâm xôi đáng yêu.

Quả mâm xôi