Chế biến blackcurrant vào mùa xuân

Rất khó để tìm thấy một loại quả mọng khác giàu vitamin C như nho đen. Quả bụi đơn giản là trợ thủ không thể thay thế trong trường hợp bị cảm lạnh hoặc thiếu vitamin. Để có được một vụ thu hoạch tốt, bụi trái phải được chế biến đúng cách. Trong mọi trường hợp không thể bỏ qua việc cắt tỉa và cho ăn các bụi cây, cũng như chế biến quả lý chua đen vào mùa xuân.

Tại sao quả lý chua đen được chế biến

Hầu hết các loài côn trùng gây hại cho bụi cây đều sống sót thành công qua mùa đông trong đất hoặc trên cành cây. Khi mùa xuân đến, chúng rời khỏi nơi trú ẩn, tích cực sinh sôi và khi bị đói, chúng nhanh chóng phá hủy các chồi non và lá. Trong trường hợp này, không cần phải hy vọng vào một vụ thu hoạch.

Nho là một loại cây bụi bền, nhưng cũng có thể bị hư hại do nấm hoặc vi khuẩn gây hại cho cành, rễ hoặc lá. Cuộc chiến chống lại bệnh tật và ngăn ngừa chúng là một sự kiện mùa xuân quan trọng đối với cư dân mùa hè.

Chế biến nho

Ngoài ra, nên xử lý chúng để cung cấp cho cây thêm sức mạnh tự nhiên. Sau khi mùa đông kết thúc, các cành cây khô và hư hỏng thường xuất hiện trên các bụi cây. Chúng chỉ làm gánh nặng cho quả lý chua, phủ bóng và có thể trở thành nơi cư trú của nhiều loài ký sinh trùng. Cắt tỉa hợp vệ sinh thường xuyên là một phần của việc duy trì thích hợp bụi cây ăn quả này.

Khi nào xử lý

Để phòng trừ sâu bệnh hiệu quả, điều quan trọng không chỉ là chọn một phương pháp và phương tiện phòng trừ thành công mà còn là thời gian để hoàn thành công việc này. Bạn cần xử lý bụi cây trong mùa xuân ít nhất 4 lần:

1. Trước khi chồi xuất hiện trên cành. Trong trường hợp này, phun thuốc được thực hiện để tiêu diệt ấu trùng sống sót sau sương giá và có thể bò lên bề mặt. Vì bản thân quả lý chua vẫn chưa thức giấc trong thời gian này, nên không có khả năng gây hại cho sự phát triển của nó theo cách này. Cắt bỏ phần ngọn của bụi cây cũng sẽ thích hợp trong giai đoạn này nếu chúng xuất hiện hoa màu xám - hậu quả của bệnh phấn trắng. Làm trẻ lại toàn bộ bụi cây (cắt tỉa ngắn tất cả các cành), hoặc ít nhất phải tiến hành loại bỏ các chồi đã bị ảnh hưởng nếu có bọ hại thận xuất hiện;
2. Sự khởi đầu của sự ra hoa. Đừng đợi cho tất cả hoa nở. Thời kỳ tốt nhất sẽ là thời điểm khi các lá riêng lẻ của chồi mới bắt đầu tách ra. Cho đến khi nở hoa, tiến hành xử lý bằng các chế phẩm cần thiết để tiêu diệt côn trùng và ấu trùng của chúng như nhện, rệp;
3. Sau khi ra hoa xong. Trong thời gian này, nho nên được chế biến để bảo vệ chúng khỏi một số loài gây hại nguy hiểm, cụ thể là sâu bướm ruột, bọ cánh cứng, bọ ve;
4. Khoảng 10-14 ngày sau khi ra hoa xong. Trong trường hợp này, bạn có thể chữa lành vết thương đơn giản bằng một loại thuốc đặc biệt.

Rất khó để gọi tên chính xác ngày chế biến, bởi vì mỗi năm thời kỳ mùa xuân được phân biệt bởi thời tiết riêng của nó. Do đó, cần theo dõi hành vi của quả nho của bạn, mức độ sẵn sàng "thức dậy" của nó. Điều quan trọng là đừng quên rằng sự xuất hiện của thận thường xảy ra rất sớm và đột ngột.

Một giai đoạn xử lý bổ sung có thể là giai đoạn người chủ nhận thấy vùng nấm trên cây.

Cách bảo vệ quả lý chua đen

Những người làm vườn và người làm vườn có kinh nghiệm chỉ ra các lựa chọn khác nhau để xử lý bụi cây ăn quả. Chúng có thể được chia theo điều kiện thành 2 nhóm:

• các phương pháp dân gian;
• hóa chất.

Sau này được chia thành 2 phân nhóm nữa:

• hóa chất nông nghiệp;
• sinh học.

Phương pháp truyền thống

Khả năng tiếp cận nên được gọi là lợi thế tuyệt đối của các phương pháp chế biến dân gian. Họ không yêu cầu chi phí mua thuốc đắt tiền và kiến ​​thức đặc biệt.

Có ít nhất 4 trong số các phương pháp thay thế hiệu quả nhất để điều trị nho đen.

Đổ nước sôi

Phương pháp này đã rất phổ biến trong hơn một thập kỷ. Không tốn nhiều thời gian và công sức.

Trước tiên, người làm vườn phải nghĩ cách đi đến bụi cây, vì nước ấm không thích hợp cho quy trình này. Hệ thống rễ của cây bụi phải được che phủ chắc chắn nhất có thể bằng ván, tấm kim loại hoặc các vật liệu khác. Nếu cây bị hại rõ rệt (đen lá, sưng đọt non) thì trước hết phải làm sạch bằng máy, tức là loại bỏ thủ công những chỗ bị hại. Để tiến hành thủ tục một cách an toàn, chính xác và chi phí thấp nhất có thể, trước tiên bạn nên buộc các cành cây lại với nhau. Nhiệt độ phải là 70-80 ℃. Nếu trời lạnh hơn một chút thì sẽ không có tác dụng chữa trị, nhưng nếu trời nóng thì bản thân cây sẽ bị bỏng nhiệt.

Rất thuận tiện để đổ từ bình tưới cây. Việc này phải được thực hiện càng nhanh và hiệu quả càng tốt. Để có kết quả tốt hơn, người ta cho phép thêm một vài giọt thuốc tím vào nước.

Đổ nước sôi lên bụi cây

Bạn không nên ở một chỗ quá 5 phút. Lượng nước tiêu thụ cho 1 bụi khoảng 5-6 lít. Việc đổ lại nhà máy, ngay cả khi đã bỏ sót một số chỗ, đều bị cấm.

Đổ nước sôi lên trên được thực hiện để:

• tiêu diệt các bào tử bệnh phấn trắng;
• diệt rệp;
• diệt hết ve;
• cải thiện sản lượng quả nho;
• tăng tốc độ phát triển của bụi cây;
• cải thiện chức năng miễn dịch của bụi cây.

Xử lý lửa

Xử lý một bụi cây bằng lửa

Khá khó, tuy nhiên, một phương pháp hiệu quả trong cuộc chiến chống lại ký sinh trùng. Nó được thực hiện ngay sau khi tuyết tan, trong khi bụi cây chưa thức giấc. Quy trình này có thể được thực hiện bằng đèn khò, hoặc bằng đèn khò tự chế, hoặc bằng đèn khò. Việc xử lý nên được thực hiện ở khoảng cách 8-10 cm từ chính cây trồng. Một bụi cây nóng có thể bắt đầu âm ỉ, sau đó nó nên được dập tắt. Nhưng không phải người làm vườn nào cũng nhận ra phương pháp này, vì nó khá nguy hiểm và có thể phá hủy quả nho.

Tro

Phun dung dịch tro lên cành cây là đủ an toàn (cho người làm vườn và cho cả bụi cây) và rẻ tiền. Để chuẩn bị chất lỏng, bạn cần trộn khoảng 1 kg tro gỗ rất mịn và 10 lít nước. Dung dịch nên được truyền kỹ - khoảng 3-4 ngày. Bạn có thể xịt bụi vào buổi tối yên tĩnh, không gió nhưng không mưa. Ngoài ra, bạn có thể dùng xương mềm thay cho bình xịt. Không được bỏ sót một cành hoặc lá nào, nếu không, bụi cây vẫn bị nhiễm bệnh.

Phương pháp dân gian này cũng có thể được sử dụng để bảo vệ nhiều bụi cây, cây cối và cây rau khác, chẳng hạn như cây lý gai, mâm xôi, anh đào và bắp cải.

Xử lý tro

Truyền thảo dược

Không phải để làm hại cây trồng, mà ngược lại, để cung cấp cho nó một mùa màng bội thu, khả năng miễn dịch mạnh mẽ và sức mạnh có thể là "thuốc tự nhiên". Có một số công thức nấu ăn:

• Truyền vỏ hành tây. Khoảng 1,5kg trấu nên đổ với nước sôi và ngâm trong vài ngày. Lọc chất lỏng trước khi chế biến phúc bồn tử. Nếu sản phẩm chảy ra quá bão hòa (sẫm màu, có mùi hăng), bạn có thể pha loãng thêm với nước. Bạn cần xử lý bụi cây nhiều lần với khoảng thời gian 1-1,5 tuần;
• Truyền tỏi. Đối với 8-10 lít nước, bạn sẽ phải sử dụng 100 g tỏi băm nhỏ.Bạn có thể truyền chất lỏng trong ngày;
• Chiết kim. Bạn có thể mua chiết xuất cây lá kim làm sẵn mà không có vấn đề gì với giá rất phải chăng ở các hiệu thuốc. Để làm sạch cây khỏi ký sinh trùng, nước được thêm vào chiết xuất (khoảng 1,5 muỗng canh trên 10 lít nước). Sản phẩm phải được sử dụng mới chế biến. Sau 5-7 ngày, bạn có thể lặp lại quy trình;
• Bồ công anh. Loại cây này từ lâu đã được biết đến với đặc tính khử trùng và làm lành vết thương. Để chuẩn bị dịch truyền, bạn cần đặt 1,5-2 kg cây (cùng với gốc) vào một xô nước ấm. Sau một vài giờ, bạn có thể phun bụi.

Truyền bồ công anh

Hóa chất nông nghiệp

Ưu điểm chính của chế phẩm kỹ thuật nông nghiệp là đảm bảo chất lượng. Những chế phẩm như vậy không cần chuẩn bị lâu dài, có khả năng tiêu diệt một số lượng lớn sâu bệnh và chống lại nhiều loại bệnh hiệu quả. Tùy thuộc vào việc sử dụng đúng các hóa chất nông nghiệp, tất cả các chăm sóc thêm cho quả nho được đơn giản hóa rất nhiều.

Urê

Đối với những ai đang trăn trở về câu hỏi: cách chế biến quả nho đen vào mùa xuân như thế nào để tiêu diệt hết ấu trùng của ký sinh trùng, nấm, ghẻ thì urê sẽ là lựa chọn tốt nhất. Để có được một dung dịch hiệu quả, bạn cần pha loãng 10 lít nước với 700 g urê. Bạn cũng có thể thêm 50-80 g vitriol. Nếu việc điều trị bằng thuốc thành công, không chỉ bất kỳ loài gây hại nào sẽ biến mất khỏi bụi cây, mà quá trình phát triển của chính nó sẽ nhanh hơn và hương vị của quả mọng sẽ trở nên tươi sáng hơn.

Đồng sunfat

Được sử dụng chủ yếu để khắc phục bệnh phấn trắng. Nấm ngoại ký sinh có thể bị gió và bất kỳ loài kiến ​​hay côn trùng nào truyền vào bụi cây. Bệnh phấn trắng làm cây rất yếu, và do đó một bụi cây bị nhiễm bệnh này hầu như không bao giờ cho cây trồng. Để phun, bạn có thể sử dụng dung dịch sunfat đồng 3% hoặc 5%. Điều này phải được thực hiện cho đến khi một chồi tươi xuất hiện trên cành.

Chống lại bệnh phấn trắng

đá mực

Không được nhầm lẫn với các biện pháp khắc phục trước đó. Được những người làm vườn sử dụng để kiểm soát sâu bệnh, đã được chứng minh là một chất dự phòng hiệu quả trong cuộc chiến chống lại bệnh thán thư.

Để xử lý bụi cây, hãy sử dụng dung dịch 1% hoặc 3%. Quy trình này được thực hiện tốt nhất trước khi cây bụi nở hoa.

Chất lỏng Bordeaux

Trên thực tế, nó là một hỗn hợp của vôi sống và đồng sunfat. Nó được coi là một phương thuốc phổ biến, bởi vì nó có thể tiêu diệt hầu như tất cả các ký sinh trùng trong quả nho (bao gồm thận, ve nhện, rệp) và một số bệnh thực vật.

Sinh phẩm

Không giống như thuốc trừ sâu và hóa chất nông nghiệp, các sản phẩm sinh học không gây hại cho người, chim hoặc động vật. Theo nguyên tắc, chúng hoạt động chậm hơn các tác nhân hóa học, thường cần được tăng nồng độ hoặc xử lý nhiều lần.

Aktofit

Nó đã thể hiện rất tốt trong cuộc chiến chống lại bọ ve, sâu bướm, sâu bướm ăn lá, bọ cánh cứng và thậm chí với một con gấu và bọ khoai tây Colorado.

Gamair

Cơ sở của việc chuẩn bị là con dấu của vi khuẩn Bacillus subtilis M-22. Được bán ở dạng viên và bột. Nó thuộc về các biện pháp khắc phục phổ biến, vì nó có thể chống lại nhiều loại bệnh hại cây trồng (bao gồm cả nấm và virus) sâu bệnh.

Fitoferm

Nó được sử dụng để bảo vệ cây ăn quả khỏi sâu bệnh. Bắt đầu tác động trong khoảng 6-7 giờ. Hiệu quả trong bất kỳ thời tiết nào, thậm chí rất nóng.

Danh sách các sản phẩm sinh học phổ biến nhất để bảo vệ nho cũng nên bao gồm: Trichodermin, Bitoxibacillin, Nemabakt.

Tất cả các hóa chất và sinh phẩm phải được sử dụng theo đúng hướng dẫn.Không tự mình tăng liều khuyến cáo.

Video