Nội dung:
Gooseberry "Black Negus" là một giống lâu đời có lịch sử và hương vị nguyên bản tuyệt vời. Từ lâu ở Anh, quả lý gai đã rất được ưa chuộng. Những người làm vườn đã lai tạo hơn 1000 loại quả mọng này với nhiều mùi vị, kích cỡ và màu sắc khác nhau. Để theo đuổi sự đa dạng này, các giống cây lý gai đã được nhập khẩu từ Mỹ. Nhưng cùng với loài mới, một loại bệnh, trước đây chưa được biết đến ở châu Âu, đã được đưa vào - bệnh phấn trắng. Những người làm vườn không có thời gian để nghiên cứu nó và cũng không nghĩ ra một phương pháp đấu tranh nào. Kết quả là bệnh nhanh chóng lây lan khắp các vườn và làm chết hầu hết các giống chùm ruột. Chỉ có các giống của Mỹ không bị ảnh hưởng bởi bệnh. Nhưng chúng có hương vị trung bình và không được người làm vườn thích.
Nhà tạo giống nhà khoa học nổi tiếng I. V. Michurin đã tham gia vào việc lai tạo các loại cây trồng mới. Ông bắt đầu nghiên cứu các giống dâu tây, lai giữa các loại quả mọng từ Mỹ và Châu Âu, và tạo ra một giống lai mới. Quả mọng có màu sẫm và vì vậy quả lý gai được đặt tên là "Black Negus". Trên cơ sở của loài này, nhà khoa học đã lên kế hoạch làm việc xa hơn với mục đích nhân giống, nhưng ông thích giống này và đã trở thành một nền văn hóa độc lập, được những người làm vườn công nhận, điều này không cho phép giống này biến mất.
Đặc điểm và tính năng của quả lý gai đen
Giống quả mọng có hình dạng ban đầu là một quả lê nhỏ màu đen. Kích thước của chúng nhỏ, đường kính lên đến 2,5 cm. Quả có vỏ mỏng, thịt quả màu đỏ sẫm. Vị ngọt, chua nhẹ. Quả lý gai được sử dụng để làm rượu mùi, rượu vang tự nấu, rượu trộn. Đồ uống có màu hồng ngọc đẹp mắt.
Giống dâu tây đen Negus
Cây bụi lớn: cao và lan rộng với các chồi hình vòm. Nó phát triển lên đến 1,5-2 mét. Cây có tán lá lớn màu xanh sáng với sương mai. Bắt đầu ra hoa vào tháng Năm. Các quả mọng được xếp thành từng cặp và từng quả một trên một cuống dài. Quả không nứt hoặc vỡ vụn ra khỏi bụi cây. Còn lại không sạch sẽ, chúng bám trên cành cho đến cuối mùa thu. Thời kỳ chín là trung bình, bắt đầu vào cuối tháng Bảy hoặc đầu tháng Tám. Các quả chín cùng một lúc.
Cây chùm ngây
Ghi chú! Negus là một loại quả lý gai có gai lớn, gần 2 cm. Do đó, rất khó để chăm sóc cho bụi và thu hoạch. Nhưng mặt khác, bạn có thể tạo ra hàng rào gai từ bụi cây chùm ruột. Nó sẽ trở thành chướng ngại vật đối với người và động vật và không cho phép chúng vào vườn.
Để thuận tiện cho việc chăm sóc và thu hoạch, phương pháp canh tác tiêu chuẩn được sử dụng. Đối với điều này, một bức ảnh dọc mạnh mẽ được để lại. Các chồi bên dưới và chồi ngọn được loại bỏ. Họ làm một giá đỡ và buộc những quả lý gai vào nó. Năng suất từ một bụi trưởng thành nếu chăm sóc tốt đạt tới 7 kg.
Lợi ích của quả lý gai
Gooseberry Negus có một mô tả sâu rộng về các đặc tính có lợi của quả mọng.
Quả lý gai chứa các vitamin và các nguyên tố vi lượng hữu ích:
- Vitamin C được tìm thấy với số lượng lớn trong trái cây, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng và vi rút;
- Quả mọng chứa vitamin B và các nguyên tố vi lượng có tác dụng hữu ích đối với hệ thần kinh và toàn bộ cơ thể con người nói chung;
- Vitamin C và P, magiê và kali giúp hoạt động của tim và mạch máu;
- Vitamin A có tác động tích cực đến thị lực và làn da;
- Axit folic giúp thai nhi nữ phát triển toàn diện trong thai kỳ;
- Pectin bình thường hóa tiêu hóa, loại bỏ độc tố và chất độc;
- Trái cây bình thường hóa huyết áp, giảm cholesterol trong mạch máu;
- Thiếu máu được chữa khỏi bằng nhiều chất sắt hơn;
- Quả lý gai có ít carbohydrate nên không gây hại cho bệnh nhân tiểu đường và có thể đưa vào chế độ ăn uống của họ, đồng thời cung cấp vitamin và chất xơ cho cơ thể.
Nhưng quả mọng có chống chỉ định:
- Các bà mẹ đang cho con bú và những người bị dị ứng nên cẩn thận khi ăn quả lý gai. Vitamin C có thể gây hại cho chúng;
- Đối với các bệnh về dạ dày và ruột, quả mọng có tác dụng thanh nhiệt. Tính axit cao của trái cây có thể làm trầm trọng thêm bệnh tật;
- Quả lý gai không nên trộn chung với sữa và các sản phẩm từ sữa khác - có nguy cơ gây tiêu chảy do tác dụng nhuận tràng.
Dâu tây đen
Trồng cây lý gai
Cây con Black Negus có thể được trồng vào mùa xuân, nhưng nếu có thể, tốt hơn là nên hoãn công việc này cho đến mùa thu. Chúng được trồng vào tháng 9 - đầu tháng 10, một tháng rưỡi trước khi bắt đầu thời tiết băng giá ổn định.
Cây chùm ngây đề cập đến cây trồng ưa sáng, nhưng nếu không có nơi nào khác, giả sử một trang web có bóng râm một phần. Việc nuôi trồng không đòi hỏi phải có đất và ngoài đất sét nặng, có thể chịu đựng được bất kỳ thứ gì khác. Sự giải tỏa của trang web tốt hơn là bằng phẳng hoặc thậm chí là trên cao. Một vùng đất thấp với sự xuất hiện gần của nước ngầm sẽ phá hoại cây trồng. Cây bụi sẽ nở hoàn toàn và cho thu hoạch bội thu trên đất màu mỡ tơi xốp giàu phân hữu cơ.
Quan trọng! Trước khi trồng cây con, địa điểm được đào lên và chọn rễ của cỏ dại lâu năm. Tốt hơn là nên làm điều này trước khi trồng, nếu không cây trồng nhiều gai sẽ không cho phép loại bỏ cỏ dại ở vòng tròn thân cây. Khi đào, đất mùn, phân trộn hoặc phân phức hợp được bón.
Đào đất trồng cây chùm ruột
Cây con hàng năm dễ được chấp nhận hơn. Đối với họ, họ đào một cái hố rộng 40 cm và sâu 50 cm. Nước được đổ vào hố để làm ẩm đất. Cây con được nhúng rễ vào đất sét và hạ xuống hố có độ dốc. Cổ rễ được lấp đất 5 cm, các chồi đã trồng được cắt đến chồi thứ năm. Khi trồng nhiều cây con, hãy tính đến chiều cao và độ lan của cây và để khoảng cách giữa các bụi cây là 1,5-2 m.
Chăm sóc cây giống Black Negus
Trồng chùm ngây không khó, nhưng để tăng thời kỳ đậu quả và kéo dài tuổi thọ cho cây bụi, bà con tuân thủ các khuyến cáo về cách chăm sóc cây trồng. Để loại bỏ cỏ dại, các thân cây được phủ lớp phủ. Sự kiện này sẽ cho phép bạn làm mà không cần làm cỏ và nới lỏng.
Black Negus không thích đất ngập úng, nhưng cũng không chịu được khô hạn. Vào mùa hè, nó được tưới nhiều nước 3-5 lần mỗi mùa. Điều này phải được thực hiện trong khi ra hoa, khi đổ trái và luôn luôn trước khi bắt đầu có sương giá một tháng để mùa đông khắc nghiệt không làm hại bộ rễ. Rễ khô dễ bị hư hại hơn rễ ẩm. Tưới bằng phương pháp nhỏ giọt hoặc tưới trong đất. Rắc đều bị nghiêm cấm.
Cần phải phủ lớp phủ cho cây lý gai. Lớp mùn càng dày thì độ ẩm sẽ được giữ lại gần bụi cây hơn, sẽ có ít cỏ dại hơn và nguy cơ bị đóng băng trong mùa đông khắc nghiệt sẽ giảm xuống. Đối với lớp phủ, lấy mùn, phân trộn, mùn cưa, rơm rạ, cỏ khô, lá thông hoặc một số thành phần kết hợp với nhau.
Sản lượng phụ thuộc vào việc cho ăn. Phân được bón từ năm thứ hai của đời cây sau khi trồng. Vào mùa xuân, quả lý gai được cho ăn bằng mùn hoặc amoni nitrat. Vào mùa thu, bón thêm supe lân, kali sunfat và rải mùn xung quanh bụi cây.
Quả lý gai đen Negus trên một bụi cây
Cây chùm ngây cần cắt tỉa bớt những chồi phát triển nhỏ, tỉa bớt cây và loại bỏ những chồi già không đậu quả. Vào mùa xuân, các ngọn trên bụi cây bị ngắn đi một phần ba.
Cây chùm ngây dễ dàng nhân giống bằng cách phân lớp. Nếu bạn muốn nhân giống cây bụi vào mùa xuân, hãy uốn cong chồi cây xuống đất và đặt nó xuống đất, cố định nó bằng mọi cách thuận tiện. Tưới nước và rút ngắn đỉnh đi một phần tư. Tưới nước thường xuyên và theo dõi sự xuất hiện của chồi mới. Sau khi chúng mọc lại, cây sẽ được cho ăn. Vào mùa thu, một cây con mới được tách ra và trồng ở một nơi lâu dài.
Ưu điểm và nhược điểm
Đặc tính của quả lý gai bao gồm nhiều lợi ích:
- Hương vị dễ chịu và nhiều vitamin.Màu sắc tươi sáng giúp bạn có thể trang trí món ăn với quả mọng. Ruột chùm ruột đen thơm ngon, đẹp mắt;
- Năng suất. Một bụi thường xuyên cho 5-7 kg quả. Quả bắt đầu ra quả vào năm thứ hai sau khi trồng, đôi khi muộn hơn một chút;
- Khả năng vận chuyển. Quả có thể được bảo quản đến 25 ngày trong quá trình vận chuyển. Điều này cho phép cây lý gai được trồng trên quy mô lớn;
- Kháng bệnh và sâu bệnh. Bệnh phấn trắng không ảnh hưởng đến hắc lào, nhiễm nấm cũng không sợ hắn;
- Khó khăn mùa đông. Black Negus được trồng khắp cả nước. Anh không sợ lạnh giá mùa đông và mùa xuân lạnh giá.
Quả lý gai đen
Giống cây này hầu như không có khuyết điểm, ngoại trừ một chiếc gai dài và sắc nhọn, gây phức tạp cho việc chăm sóc cây trồng. Anh ấy được yêu thích vì những quả mọng ngon, cũng có tác dụng chữa bệnh.
Quả lý gai đen có tác dụng hỗ trợ chữa bệnh, bổ sung dưỡng chất cung cấp cho cơ thể và làm đa dạng thực đơn với những món ăn ngon và tốt cho sức khỏe. Không có gì đáng ngạc nhiên khi giống dâu đen Black Negus đã dẫn đầu trong số các giống dâu tây khác trong nhiều năm và không bị mất đi sự phổ biến đối với những người nghiệp dư và chuyên nghiệp. Đây là một hoàng tử có thật trong vương quốc quả lý gai. Thu hoạch quả chùm ngây làm nhiều món ăn: mứt, mứt chùm ruột, nấu rượu chùm ruột, được nhiều người yêu thích công thức nấu rượu. Quả lý gai đen có vị như nho.
Mứt quả lý gai đen
Năng suất và hương vị của trái cao hơn hẳn nhược điểm của giống là gai, do đó nhiều nhà vườn rất vui khi trồng giống chùm ruột này trên mảnh đất của họ.
