Có bao nhiêu chùm nho để lại trên cây nho

Phân chia khẩu phần cho nho là một công việc quan trọng mà những người làm vườn thiếu kinh nghiệm thường bỏ qua. Bụi nho luôn hình thành nhiều chùm hoa hơn khả năng xử lý của nó. Đây là một chức năng thích nghi vốn có để tồn tại trong điều kiện bất lợi.

Sự cần thiết phải hạn chế số lượng bó

Bất kỳ người trồng nho có kinh nghiệm nào cũng biết về tình trạng quá tải, tỷ lệ tính toán và số lượng chùm cần để lại trên một cây nho. Thông thường, người ta quan sát thấy hiện tượng tải quá nhiều trên bụi nho đối với các giống có quả to và vừa. Nho dại trong môi trường sống tự nhiên của chúng có chức năng điều tiết và tự giải tỏa căng thẳng không cần thiết. Các giống lai tạo không có cơ chế tự nhiên này. Nó chỉ ra rằng trong các vườn nho canh tác có thể mọc ra một chùm nặng 1-2 kg, trong khi bản thân bụi cây không thể đối phó với trọng lượng dư thừa của quả. Khi một bụi cây nằm xuống chổi với số lượng và khối lượng vượt quá tiềm năng, năng suất không đạt được thông số tối đa của nó. Kích thước tổng thể của quả nhỏ hơn nhiều so với kích thước đã nêu của giống. Hương vị cũng khác xa lý tưởng, vì quả mọng không thể tích lũy lượng đường cần thiết. Ngoài ra, cây trồng dành một lượng lớn năng lượng và chất dinh dưỡng để làm chín cây trồng và bị cạn kiệt. Điều này đe dọa rằng bụi cây sẽ không được chuẩn bị cho mùa đông và sẽ có ít buồng trứng hơn trong năm tới. Ở một cây suy yếu, khả năng chống chịu sương giá thấp hơn nhiều, có nghĩa là có nguy cơ bị đóng băng, gãy đổ dưới sức nặng của tuyết hoặc nhiễm bệnh và sâu bệnh do khả năng miễn dịch suy yếu. Nó chỉ ra rằng thu hoạch đã bị thất thoát do không ngon miệng, và cây cối đã mất sức để phát triển thêm.

Mật độ của một chùm nho

Để tránh các vấn đề trong việc trồng nho chất lượng cao, cần phải đảm bảo rằng các cây bụi loại bỏ những quả thừa đúng thời gian. Sắc thái của việc cắt tỉa là không có quy định rõ ràng. Nhiều phương pháp và tiêu chuẩn đã được tạo ra để tính toán số lượng chùm tối ưu trên một nhánh. Trong thực tế, nó chỉ ra rằng trong mỗi trường hợp mọi thứ đều riêng lẻ. Kinh nghiệm của người làm vườn đi lên hàng đầu. Điều rất quan trọng là cố gắng và quan sát kết quả của các hành động của bạn.

Tiêu chuẩn hóa nho

Thời gian chuẩn hóa

Thời gian tối ưu cho quy trình cho một cây bụi trưởng thành là vào mùa xuân, trước khi ra hoa. Thông thường, cây đa giống cho năng suất ổn định trong nhiều năm. Ở giai đoạn nụ hoa nở, cần đánh giá bằng mắt thường mật độ và số lượng chùm hoa hình thành. Sau khi bình thường hóa sớm, tất cả các chất dinh dưỡng đi trực tiếp đến các chùm chính, đã được chọn và để lại. Trên một cây non, rất khó để đánh giá một cách khách quan khối lượng của các chùm hoa bị loại bỏ. Vì vậy, việc bình thường hóa nho non được tiến hành ngay sau khi ra hoa. Bởi các buồng trứng đã hình thành sẽ dễ dàng hiểu được nhánh nào nên để lại và nhánh nào không nên.

Bình thường bằng mắt

Quy trình này bao gồm tính toán tải trọng của mắt, phải được dự trữ trong trường hợp bị hỏng do sương giá, vỡ hoặc hư hỏng cơ học khác. Đối với một bụi non phát triển không khó khăn, tiêu chuẩn là 50 mắt. Với sự phát triển của vương miện, tỷ lệ tăng dần. Đối với các giống lai đặc biệt lớn với tán mạnh và thân cao, tải trọng lớn hơn gấp 2 lần.

Chuẩn hóa bằng mũi tên trái cây

Một mũi tên trái cây được để lại trên mỗi ống tay áo. Như bạn đã biết, nho là một loại dây leo, nó vươn dài theo một luồng chồi liên tục. Vì vậy, nó là cần thiết để tạo thành xương sống, các nhánh xương. Tay áo là một cây nho lâu năm, cơ sở của một cây bụi. Đôi khi nó xảy ra rằng bụi cây bắt đầu béo. Trong tình huống này, bạn cần phải tăng số lượng mũi tên trái cây và thêm không phải một mũi tên cùng một lúc, mà là 2 hoặc nhiều hơn. Khi đó sẽ có sự phân phối lại quyền lực.

Tay áo là một cây nho lâu năm (theo sơ đồ)

Chuẩn hóa bằng cách chụp

Ở giai đoạn đầu tiên, cần phải loại bỏ các chồi mà cụm hoa chưa hình thành. Cành vươn ra cùng với gót chân. Ngoài ra, tại thời điểm này, bạn có thể nhổ bỏ những nhánh không cần thiết đang bị tụt hậu đáng kể trong quá trình phát triển. Trên các cành còn lại, bấm ngọn (không quá 2 lá). Điều này cho phép bạn làm chậm sự phát triển của chồi và sử dụng năng lượng của cây để hình thành quả lớn hơn. Véo đặc biệt quan trọng đối với những bụi cây hình thành quả không đồng đều. Ngoài ra, cần cắt bỏ râu vì chúng có thể kết trái thành một cục hoặc chèn ép cành, cản trở đường vào của thức ăn. Giống Timur có xu hướng thắt chặt các chồi có ria mép. Râu của giống này rất chặt và rậm, chúng được cắt bỏ bằng máy tỉa.

Khi cây phát triển, các con ghẻ sẽ bắt đầu hình thành từ các xoang. Chúng cũng cần được loại bỏ, nhưng hãy làm như vậy một cách thận trọng. Loại bỏ các chồi không cần thiết làm cho vương miện trở nên hiếm hơn, đồng nghĩa với việc trao đổi khí sẽ tốt hơn nhiều. Ngoài ra, tải trọng dư thừa của nho có chồi sẽ giảm đáng kể. Ở phía trên cùng của bụi cây, bạn cần để lại ba con riêng. Điều này là cần thiết để cây có một số điểm phát triển. Nếu không, các chồi ngủ đông sẽ thức tỉnh.

Để các cành bao phủ vỏ nhanh hơn và quả chín, người ta tiến hành quy trình đúc. Nó bao gồm việc loại bỏ các chồi thân thảo. Các cành xanh được cắt bỏ bằng máy cắt tỉa khoảng 0,4 m Quy trình được thực hiện vào mùa hè: ở vùng khí hậu ôn hòa - vào tháng 8, ở các vùng phía nam - vào tháng 7. Thường thì phải ngắt bớt những tán lá xung quanh chùm để quả chín đều và nhanh hơn. Việc này phải được thực hiện nếu cây bụi nằm trong khu vực bóng râm hoặc có tán quá rậm rạp. Việc cắt tỉa lá phải được thực hiện theo nhiều giai đoạn, từ từ mở ra các chùm lá, nếu không chúng sẽ bị cháy xém dưới những tia nắng gay gắt.

Tiêu chuẩn hóa nho trong chùm

Một số giống nho (ví dụ như Cardinal AZOS) có sự hình thành chùm rất dày đặc. Kết quả là các quả mọng ở giữa chùm không có thời gian để chín, vì ánh sáng mặt trời không chiếu vào chúng. Ngoài ra, quá gần dẫn đến thực tế là các quả bị nứt và kết quả là bị thối. Vì vậy, các bó phải được phân loại. Một phần ba của trái cây được cắt bằng kéo sắc mỏng.

Quy tắc phân bổ

1. Theo độ tuổi, cây chịu tải lớn thì phải tăng dần, mỗi lần tính lại để lại bao nhiêu chùm nho trên cây. Năng suất tối đa của nho được quan sát thấy ở tuổi từ 12 đến 25 năm. Đồng thời, chất lượng trái tăng trong thời kỳ năng suất thấp nhất. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên - càng ít hoa quả, mỗi loại càng nhận được nhiều dinh dưỡng;
2. Kỹ thuật trồng nho (trồng dâu làm rượu) chỉ cần định lượng chồi. Thông thường, tất cả các cành không có chồi đều bị cắt bỏ, chỉ để lại những cành cần thiết để tạo thành một bụi.
3. Các giống nho khô (Jupiter, Rylines hồng sidlis, Rusbol cải tiến, Hungary, Radiant) không đạt tiêu chuẩn do kích thước chùm nhỏ.
4. Khi lập kế hoạch bình thường hóa, bắt buộc phải tính đến thời điểm đậu quả, trọng lượng và kích thước của quả, các quy luật và tính năng của công nghệ nông nghiệp. Càng nhiều thông tin được xử lý, dữ liệu tính toán sẽ càng chính xác;
5. Trong tính toán, bắt buộc phải tính đến độ bão hòa của đất với các loại phân kali-phốt pho. Chính những khoáng chất này ảnh hưởng đến khối lượng quả mọng và số lượng của chúng. Nếu cây bụi được trồng trong điều kiện bón phân nhiều thì nên để 1 chùm trên 1 nhánh;
6. Điều quan trọng là phải xem xét khả năng chống chịu sương giá của giống đã chọn. Nếu giới hạn ổn định nhỏ hơn -20˚C thì cần tính tải trọng tối thiểu. Nếu không, bụi cây có thể bị suy yếu và không chịu được đông tốt;
7. Sự hình thành của bụi cây có tầm quan trọng lớn: một bên vai hạn chế sự hình thành buồng trứng hơn hai bên vai. Trồng nho trên giàn làm cho tán rộng hơn trên giàn dây;
8. Mật độ xuất bến. Các cây bụi càng gần nhau thì năng suất của mỗi cây càng giảm. Nguyên lý hoạt động khá đơn giản - có nhiều cạnh tranh về chất dinh dưỡng và độ ẩm.

Tải công thức tính toán

Công thức "Magarach"

Các nhà khoa học từ Viện nghiên cứu toàn liên minh về sản xuất rượu và trồng nho "Magarach" đã đưa ra một công thức, nhờ đó có thể xác định có bao nhiêu chùm nho nên để lại trên một chồi. Trên thực tế, phương pháp toán học chỉ cho phép bạn tính toán tiêu chuẩn sơ bộ. Để xác định số lượng mắt tối ưu, bạn cần nhân số chồi phát triển quá mức với hệ số 2,5. Hệ số tính đến những thiệt hại có thể xảy ra dưới tác động của các yếu tố khác nhau (sương giá, dịch bệnh và sâu bệnh, v.v.) Trong thực tế, nó chỉ ra rằng công thức ít được sử dụng trong hầu hết các trường hợp. Người làm vườn phải quyết định tại chỗ có bao nhiêu chùm để lại trên cây nho, tập trung vào các điều kiện phát triển cụ thể.

Công thức "Magarach" (theo sơ đồ)

Tính trung bình theo cấp

Ngoài công thức, có các chỉ số trung bình,
có bao nhiêu chùm nho để lại trên một cây nho:

1. Trên các giống nặng có khối lượng chùm trên 1,5 kg (Lord, Lelik, Nika) nên để lại 1 chùm trên một nhánh và một phần ba số chồi không được để lại quả;
2. Giống để bàn lớn (Tason, Strashensky, Laura), nặng từ 0,8kg, - 1 chùm rụng trên 1 chồi;
3. Giống bàn trung bình (Codryanka, Bulgaria), nặng tới 0,5 kg, - 2 chùm trên 1 chồi;
4. Kỹ thuật và giống nho khô lên đến 0,2 kg - từ ba đến sáu chùm mỗi nhánh.

Các chỉ tiêu này được hình thành trên cơ sở 1-1,2 kg quả có thể có trên 1 cành mà không bị tổn hại đến bụi cây.

Tỷ lệ năng suất đa dạng

Có một tiêu chuẩn cho năng suất tối ưu từ 1 bụi:

• Ba tuổi - 5 kg;
• Bốn tuổi - 10 kg;
• Năm tuổi - 17 kg;
• Vân vân.

Việc tính toán tiêu chuẩn này khá đơn giản. Năng suất tối ưu của cây bụi được chia cho năng suất của giống do các nhà chọn giống công bố. Kết quả là số lượng chùm ước tính. Đó là số tiền này cần được để lại. Xóa phần còn lại. Trước hết, các cụm nhỏ bị lỗi, yếu, bị loại bỏ.

Các chỉ số về năng suất và tăng trưởng

Một chỉ số quan trọng khi tính toán tải trọng là sự phát triển và kích thước của cây nho hàng năm. Để duy trì sức chịu tải của cây bụi năm trước, cần ít nhất 2/3 bụi là cây thân leo, cao khoảng 2 m và dày 1 cm, với cách tính này, sản lượng năm nay sẽ duy trì ở mức của vụ trước hoặc vượt tới 20%.

Bình thường hóa tải là một giai đoạn cơ bản trong quá trình trồng nho.Loại bỏ kịp thời các bộ phận dư thừa cho phép bạn thu hoạch phong phú và ngon lành, giúp cây có sức mạnh để trú đông và phát triển thêm.