Gooseberry là một loại quả mọng đáng kinh ngạc, nó có nhiều vị khác nhau: từ ngọt ngào đến chua chua. Những người làm vườn miền Bắc rất chuộng trồng loại cây bụi này, vì nó bén rễ tốt trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt và đã cho trái hơn chục năm. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, bởi vì quê hương của quả lý gai là Canada, nơi nó được trồng như một yếu tố thiết kế cảnh quan, và hương vị của quả đã được nếm thử sau đó.

Đặc điểm và nét đặc trưng của văn hóa

Cây chùm ngây mọc lan rộng, có từ 15 đến 25 nhánh và tùy theo giống, chiều cao từ 0,5 m đến 2 m. Một đặc điểm khác biệt của loài là sự hiện diện của gai trên cành. Quả mọng nhỏ đến 2 g và lớn (5 g trở lên), màu sắc khác nhau: từ xanh nhạt (gần như trắng) đến đen. Mật độ da và kết cấu cùi cũng rất khác nhau. Một số giống có da mỏng trong mờ và thịt mọng nước, trong khi những giống khác, thịt rất chặt với lớp da dày.

Gooseberry được đánh giá cao không chỉ nhờ khả năng chống sương giá và năng suất cao mà còn nhờ thành phần vitamin phong phú: kali, phốt pho, canxi, vitamin C, P, B, A, axit folic, sắt và serotonin. Sự phong phú của các nguyên tố vĩ mô và vi lượng làm cho những quả mọng này trở thành yếu tố có giá trị nhất của dinh dưỡng y tế và chế độ ăn uống. Ăn quả lý gai tươi cũng như pha trà, nước trái cây hoặc nước ép, cho phép bạn loại bỏ độc tố và các chất có hại ra khỏi cơ thể, loại bỏ tình trạng thiếu vitamin và tâm trạng xấu, đồng thời giảm nguy cơ mắc các bệnh về thận, bàng quang và đường tiêu hóa.

Xuất hiện quả dâu tây

Mặc dù cây chùm ruột là cây gan lâu năm trong vườn nhưng hoạt động đỉnh cao xuất hiện trong 10-15 năm đầu sau khi trồng, sau đó năng suất giảm dần. Vì vậy, cần cập nhật định kỳ vườn cây chùm ruột, trồng cây con. Để quy trình thành công, bạn cần biết cách trồng cây chùm ruột đúng cách. Cây bụi thường được trồng vào mùa thu hoặc mùa xuân.

Đổ bộ

Cách cho ăn nho và quả lý gai vào mùa xuân

Về kỹ thuật, trồng chùm ngây vào mùa xuân và mùa thu không khác nhau. Sắc thái là việc trồng vào mùa thu được coi là dễ dàng hơn, vì các bụi cây nhanh chóng và dễ dàng được chấp nhận. Gieo trồng vụ xuân có những đặc điểm riêng, vì cần thực hiện tất cả các thao tác trước khi đánh thức chồi, vì chùm ngây bắt đầu mùa sinh trưởng ở nhiệt độ thấp + 5C.

Hướng dẫn chọn vật liệu trồng:

  1. Mùa thu là thời điểm tối ưu để nhặt bụi, vì bạn có thể nhìn thấy trạng thái của cành và tán lá. Không được có đốm, màu vàng, mụn đầu đen hoặc các dấu hiệu không lành mạnh khác;
  2. Các nhánh cần được chẩn đoán cẩn thận. Tốt hơn là nên dành thời gian và kiểm tra từng nhánh và đảm bảo rằng chúng không phải là sâu bệnh hoặc ấu trùng của chúng, cũng như nấm;
  3. Hệ thống rễ phải được hình thành tốt. Rễ chính phải dài ít nhất 15 cm. Rễ khỏe mạnh có màu nâu (đôi khi có màu vàng). Không mua cây có đốm đen hoặc nâu hoặc các tổn thương khác ở rễ;
  4. Tốt nhất nên chọn một bụi gồm 3 nhánh, dài 0,4 m, đây là loại cây đảm bảo cho sự phát triển bình thường.

Vị tri được lựa chọn:

  1. Vị trí tốt nhất cho cây lý gai là nơi ấm áp, đủ ánh sáng, tránh gió và gió lùa. Từ cái nắng gay gắt giữa trưa, cây nên được che bóng dưới những bụi cây hoặc cây cao, tạo lớp lưới chắn sáng khỏi tia trực tiếp. Quy tắc này áp dụng cho các khu vực phía Nam và khu vực Moscow. Ở phía Bắc và Siberia, có thể trồng cây bụi ở những nơi thoáng đãng nhất, vì không dễ dàng cung cấp đủ lượng ánh sáng ở những vùng này;
  2. Đất phải nhẹ và tơi xốp. Rất khó để rễ có thể phá vỡ độ dày của đất sét. Nếu không thể chọn đất như vậy, thì bạn có thể nhân tạo đệm cát;
  3. Tuân thủ luân canh cây trồng. Nguyên tắc cơ bản là không trồng cây lý gai sau các loại cây bụi mọng khác. Đây là một nhóm, vì vậy quả mâm xôi, quả lý chua và quả lý gai là những vật mang sâu bệnh cho nhau. Ngoài ra, các tiền thân của quả mọng làm cạn kiệt đất. Tốt hơn là nên trồng cây lý gai ở những nơi có cây ăn củ và cây họ đậu;
  4. Chế độ nước. Cây chùm ngây không chịu được nước đọng. Tốt hơn là xác định trước mực nước ngầm. Nó phải cao ít nhất 150 cm, nếu không, bạn cần nâng cao luống hoặc tạo lớp thoát nước chất lượng cao;
  5. Sự hiện diện của không gian. Bụi cây sẽ không phát triển tốt trong điều kiện bị bó chặt. Cần cung cấp khoảng 1,5-2 m không gian trống xung quanh cây.

Các quy tắc và hướng dẫn cơ bản về cách trồng cây lý gai vào mùa xuân:

Làm đất

Khi nào trồng cà rốt vào mùa xuân

Giai đoạn phụ thuộc vào trạng thái ban đầu của đất. Các nhiệm vụ chính là:

  • San lấp độ chua của đất bằng bột dolomit (tỷ lệ được chọn theo hướng dẫn trên bao bì) hoặc tro;
  • Đưa đất về dạng thích hợp. Bạn cần đào chỗ ngồi, loại bỏ tất cả cỏ dại, rễ cây, đá và các mảnh vụn khác. Phải bổ sung cát cho đất nặng, đất nhẹ quá, ngược lại cần bón cân đối với đất sét;
  • Bón kết hợp nhiều loại phân bón - mùn, phân trộn, phân mục nát theo tỷ lệ 1: 3, cũng như phân kali và phân lân (tiêu thụ theo hướng dẫn trên bao bì).

Độ sâu trồng

Kích thước của hố trồng phụ thuộc vào kích thước của cây con. Thường đào hố có đường kính từ 40-60 cm, sâu 50-60 cm, nếu cây còn rất nhỏ thì nên làm hố nhỏ hơn.

Khoảng cách giữa các cây con

Cây chùm ruột rất thích không gian, để quá trình trao đổi không khí diễn ra bình thường, bản thân cây sẽ nhận đủ dinh dưỡng qua rễ. Vì vậy, không nhất thiết phải bố trí một hàng rào chắn. Khoảng cách giữa các bụi ít nhất là 150 cm, khi trồng nhiều bụi thành hàng nên để khoảng cách hàng trong vòng 250 cm, khoảng cách như vậy là tối ưu để đảm bảo điều kiện thuận lợi cho việc phát triển và hái quả.

Điều kiện đúng

Chuẩn bị cây con

Trước khi trồng, cây phải được làm cứng mà không được lấy ra khỏi thùng. Một cây con có rễ khép lại được chôn xuống đất, tưới nước và để lại trên địa điểm trong 7-10 ngày. Sau đó, các hom được đào ra ngoài, trước đó đã làm ẩm đất, cẩn thận lấy vật liệu ra khỏi thùng và kiểm tra các bệnh và thiệt hại. Tất cả các bộ phận bị thương hoặc rễ bị hư hỏng phải được cắt bỏ bằng một con dao sắc, đã khử trùng. Sau đó, bạn nên điều trị dự phòng bằng thuốc tím. Để làm được điều này, bạn cần ủ rễ trong dung dịch 1% trong 5 phút. Để duy trì sự phát triển, bạn có thể ngâm rễ trong chất kích hoạt (ví dụ, Kornevin), tuân theo thời gian và liều lượng được chỉ dẫn trong hướng dẫn.

Phương pháp trồng

  • Tiêu chuẩn... Phương án trồng tối ưu không cần tỉa thưa hoặc trồng lại. Bụi trồng thành hàng cách hàng 1,5 m, hàng cách hàng 2 m;
  • Nén chặt... Khoảng cách với phương pháp này ít hơn 2 lần so với tiêu chuẩn. Sau 3-4 mùa, các bụi cây sẽ phát triển để các nhánh của chúng bắt đầu đan xen vào nhau. Đây là một dấu hiệu chắc chắn rằng đã đến lúc phải cho chúng ngồi. Những bụi cây đã đào có thể được chuyển đến một vị trí khác hoặc bán hoặc vứt bỏ nếu chúng yếu. Sau một vài vụ, việc tỉa thưa lại được thực hiện;
  • Tiết kiệm... Nếu địa điểm không dành riêng cho cây lý gai, thì các bụi cây được trồng dựa trên sự sẵn có của không gian trống. Khu vực gần nhà hoặc dưới những tán cây đã mọc trong vườn là thích hợp nhất cho việc này. Với phương pháp này, điều chính là duy trì một vùng trống 1,5 m xung quanh bụi rậm.

Sai lầm khi trồng cây chùm ruột vào mùa xuân

  1. Hạ cánh bị trì hoãn... Khi trồng vào mùa xuân, ngày nào cũng được tính. Cây chùm ngây thoát ra khỏi trạng thái ngủ đông rất sớm. Nếu bạn bỏ lỡ thời điểm và trồng cây khi chồi mới bắt đầu hình thành, thì khả năng rất cao là bụi cây sẽ không ra rễ;
  2. Thâm nhập rễ mạnh mẽ... Một điều rất quan trọng cần biết là: nếu bạn đổ đất quá chặt vào thân cây (rễ cây bị lún sâu hơn 7 cm) thì sự phát triển của cây sẽ rất bị kìm hãm và cành sẽ yếu. Điều này sẽ dẫn đến sự phát triển của bệnh tật và khả năng sinh sản thấp;
  3. Bỏ qua việc kiểm tra và trước khi trồng rễ... Cây bị bệnh nếu biết chắc chắn sẽ không ra rễ và chết;
  4. Quá thường xuyên, nhưng đồng thời tưới nước tiết kiệm;
  5. Thiếu hình thức và vệ sinh cắt tỉa.
Sau đó, tốt hơn là nên trồng bí xanh vào mùa xuân

Chăm sóc sau khi hạ cánh

Chăm sóc đúng cách là chìa khóa cho sức khỏe và sự phát triển thành công của bất kỳ loại cây nào. Tuy nhiên, quả lý gai không quá kén từng bước thực hiện các thủ tục cần thiết sẽ cải thiện đáng kể tình trạng của bụi cây sau khi trồng.

  • Tưới nước hợp lý... Vào thời điểm trồng cây, bụi cây cần được tưới nước thật nhiều. Ngoài ra, trong thời gian giao mùa, chỉ cần tưới nước cho cây chùm ruột 5 lần là đủ, nhưng tùy theo lượng mưa mà tưới nhiều hay ít;
  • Xới đất và làm cỏ quả lý gai rất thích. Rễ của nó phát triển theo chiều rộng, vì vậy đất mềm, sạch xung quanh thân cây sẽ đảm bảo cho sự phát triển chính xác của bộ rễ. Không nhất thiết phải xới đất quá sâu, 4-6 cm là đủ;
  • Cắt tỉa và trang trí... Một số giống cây chùm ruột mọc rất nhiều, vì vậy chúng cần được buộc dây trong những năm đầu, và sau đó tốt hơn là đặt bụi cây trong khung giữ lại. Điều này sẽ giúp bạn dễ dàng tiếp cận bụi cây từ mọi phía và giữ cho các cành bên dưới không bị uốn cong xuống đất. Nên cắt tỉa vào mùa thu, loại bỏ cành bị bệnh và khô;
  • Phòng chống dịch bệnh... Vào mùa thu, tất cả lá rụng và cành xấu phải được loại bỏ khỏi mặt đất và đốt cháy. Sâu bọ và nấm thường ngủ đông trong chúng. Được phép xử lý bằng thuốc diệt nấm sau khi thu hoạch.

Cây chùm ngây không đòi hỏi nhiều công sức và chi phí. Khi trồng vào mùa xuân, bạn cần cân nhắc kỹ lưỡng việc chọn cây giống và làm đất thì cây sẽ không có vấn đề gì khi trồng.