Việt quất là một loại cây bụi ăn quả rụng lá thuộc họ Thạch nam. Hầu hết tất cả các giống cây đều ra hoa và kết trái ăn được. Quả việt quất hoang dã và thuần hóa được tìm thấy hầu như khắp Bắc bán cầu. Ở Âu-Á, nó được trồng tích cực trên khắp lãnh thổ từ Vương quốc Anh, Ireland đến Viễn Đông và Nhật Bản.

Về quả việt quất

Nhà máy được chăm sóc khiêm tốn. Thích đất chua. Nó chịu được hạn hán và sương giá tốt. Quả việt quất được đánh giá cao do chứa nhiều vitamin (PP, C, A, B2, B1), sắt, canxi, phốt pho, axit hữu cơ, pectin, tannin. Quả được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và dược phẩm. Giống như quả việt quất, quả lý chua đen, quả việt quất có thể được ăn sống, đông lạnh, sấy khô hoặc thêm vào các món ăn khác nhau. Trẻ em và thanh thiếu niên rất thích quả mọng, và do đó không có gì ngạc nhiên khi quả việt quất đôi khi được sử dụng làm nhân vật cho các câu chuyện cổ tích, phim hoạt hình và trò chơi máy tính (ví dụ, Anderswap blueberry).

Khi quyết định trồng một loại cây như vậy trong vườn của mình, trước tiên chủ sở hữu nên hỏi giống cây nào thành công nhất đối với một vùng cụ thể.

Vườn việt quất

Quả việt quất cho Siberia: giống tốt nhất

Các giống việt quất cao đầu tiên được phát triển từ các giống dại của Canada và Hoa Kỳ. Các cây thuộc loài này cao hơn 150-200 cm, được phân biệt bởi năng suất tốt và có thể cung cấp cho chủ nhân của chúng tới 10 kg trái chỉ trong một mùa. Đồng thời, chúng cũng có một số nhược điểm là nở hoa khá muộn, khả năng chịu sương kém, kén đất.

Quả việt quất cao

Các nhà lai tạo gọi các giống sau của loài:

  • Berkeley - Ở dạng trưởng thành đạt chiều cao 2,1 m, có lá màu xanh nhạt. Quả lớn - lên đến 19 mm, chín vào giữa tháng 8;
  • Spartan - Giống thẳng đứng, cao tới 2m, được trồng phổ biến trên thế giới từ năm 1977. Quả chín diễn ra tương đối nhanh, từ tháng Bảy. Từ một bụi có thể thu được từ 4,5 đến 6 kg quả;
  • Bluecrop - một trong những giống nổi tiếng nhất và cho năng suất tốt nhất. Nó đã được sử dụng bởi nông dân và người làm vườn từ năm 1944. Trong một mùa, nó có thể cung cấp tới 9 kg quả;
  • Elliot - Cây bụi mọc thẳng, có thể cao tới 2m, quả của cây có màu xanh nhạt, mọng nước. Mặc dù quả có kích thước trung bình nhưng chúng có thể được giữ tươi ngay cả trong 12 tuần.

Elliot Blueberry

Đặc điểm của các giống ban đầu

Việt quất Toro

Chọn những bụi cây ăn quả cho khu vườn của mình, các chủ vườn thường quan tâm đến giống cây nào cho năng suất cao nhất, khi quả quất chín. Loại đầu tiên là những giống cho phép bạn hái những quả mọng ngon ngọt của chúng vào tháng 7.

Các đại diện tốt nhất của quả việt quất ban đầu là:

  • bình Minh - việc lai tạo giống này đã diễn ra vào năm 1991. Nó là một giống khá mạnh mẽ và cao. Nó có quả lớn, màu xanh nhạt. Về đường kính, chúng có thể lên tới 20 mm. Cho 4-6 kg trái mỗi mùa;
  • Công tước - cũng là một giống cao, cho quả vào cuối tháng sáu. Quả mọng có thể có đường kính lên đến 15-20 mm. Quả có mùi vị thơm ngon đặc biệt, nên ăn sống và sau khi nguội;
  • Thợ sửa xe - Có chiều cao trung bình - lên đến 1,6 m, có bộ rễ kín nên được trồng trong chậu.Đã vào cuối tháng sáu trình bày cho chủ sở hữu với quả mọng chua ngọt;

    Blueberry Chauntecleer

  • Blueberry Alvar (Alawar) - Loại vừa của Phần Lan. Nó bắt đầu nở hoa sớm, và do đó quả được phép thu hoạch vào giữa tháng Bảy. Khác biệt ở mùi thơm ngọt nhẹ;
  • Eli Blue - một trong những giống sớm nhất, vì quả mọng của nó đã sẵn sàng để tiêu thụ vào ngày 20 tháng 6. Một quả đạt đường kính 18-20 mm, khác biệt ở độ nở nhẹ và dẹt.

Mô tả của late blueberry

Việt quất Bluegold

Muộn là tên của loại việt quất vườn, loại này chín vào đầu hoặc giữa mùa thu. Những người làm vườn gọi những giống việt quất muộn tốt nhất:

  • Nelson - cung cấp cho chủ nhân của nó trái cây từ khi bốn tuổi. Các bụi của giống bắt đầu nở hoa khá muộn nên bạn có thể thu hoạch vào cuối tháng 9. Quả có kích thước trung bình, trên cuống quả vẫn còn dấu vết;
  • Dixie việt quất - Cây bụi cho thu hoạch, cao 1,8 m, quả mọng thích hợp để tiêu thụ vào đầu tháng 9. Chúng có vị chua ngọt và mùi thơm nồng;
  • Toro - được du nhập vào Hoa Kỳ vào năm 1987. Thu hoạch luôn cao hàng năm. Quả mọng màu xanh, mặt ngoài nhẵn, hơi có sẹo. Nhưng không phải tất cả các loại trái cây đều chín cùng nhau, và do đó cần phải thu hoạch trong hai giai đoạn;
  • Brigid - quả chín vào cuối tháng 8. Chúng có vị chua ngọt đặc trưng, ​​đường kính lớn và thời gian bảo quản lâu trên 10 ngày.

Việt quất Brigita

Sự khác biệt giữa các giống nhỏ hơn là gì

Vaccinium angustifolium đã trở thành cơ sở để nhân giống những quả việt quất còi cọc. V. Boreale và V. Myrtilloides được sử dụng một phần. Theo quy luật, những cây này tương đối nhỏ - lên đến 1 m, tuy nhiên, chúng có quả mọng lớn và giàu chất chống oxy hóa. Trong tự nhiên, bạn có thể tìm thấy cả giống sớm và muộn. Chúng có thể khác nhau về màu sắc quả, độ cứng của chồi, hình dạng lá.

Các loại quả việt quất nhỏ phổ biến nhất ở Nga là:

  • Notblu - chiều cao tối đa của bụi cây là 0,8-0,9 m; cho quả chủ yếu vào tháng 8. Một quả có thể có đường kính lên đến 18 mm. Năng suất ổn định hàng năm - khoảng 2-2,5 kg. Có khả năng chịu được sương giá xuống -34 ℃;
  • Blueberry Chippewa - Từ những loài có tầm vóc thấp, Việt quất Chippeva nổi bật, phần mô tả về giống cho thấy nó phát triển tối đa đến 80 cm, quả mọng màu xanh nhạt, có vị ngọt đặc biệt nên thường được dùng để làm mứt;
  • Notland - tuy không cao, tuy nhiên nó là cây bụi khá khỏe và tươi tốt. Vào đầu tháng bảy, nó đã cho những trái đầu tiên. Vào mùa, chủ hàng thu đến 8 kg quả;
  • Bluegold - so với các giống khác cùng loại, cao - lên đến 120 cm. Bắt đầu được sử dụng từ năm 1988. Quả chín tương đối nhanh và có vị chua ngọt.

Việt quất Bluegold

Sự lựa chọn tốt nhất cho khu vực Moscow

Vùng Matxcova là vùng có điều kiện khí hậu khắc nghiệt. Mùa đông ở đây bắt đầu sớm và được đặc trưng bởi những đợt sương giá nghiêm trọng. Với lưu ý này, trồng cây việt quất trên đất trống cần lưu ý đến hai đặc điểm sau:

  • Khả năng chịu sương giá là khả năng chịu đựng của cây trồng trong điều kiện nhiệt độ thấp;
  • cứng mùa đông - khả năng chống lại sự thay đổi nhiệt độ trong ngày và đêm.

Điều đáng nói là các giống việt quất tốt nhất cho vùng Moscow.

Blueberry Jersey

Nó có quả nhỏ, nhưng rất nhiều. Nó có vị ngọt và chua. Bụi cây dài 2m rất thích hợp để thụ phấn cho các giống việt quất khác. Có khả năng chịu nhiệt độ xuống -35 ℃.

Rankocas

Nó phát triển rất nhanh chóng. Chỉ trong 2 năm nữa nó có thể đạt chiều cao 1,5-1,8 m. Rất dày, nhân lên nhanh chóng. Bạn có thể mong đợi trái cây ngon ngọt vào cuối mùa hè. Cây không được chăm sóc tỉ mỉ, tuy nhiên, nó thực sự cần được cắt tỉa.

Blueberry Rankocas

Northcantry

Có tầm vóc tương đối nhỏ (lên đến 70 cm), nhưng khá bông. Quả có đường kính nhỏ, màu sáng và vị ngọt. Có thể thu khoảng 2 kg hoa màu từ một bụi.

Chandler

Một trong những giống có thể cong và đạt chiều dài 1,5 m Giống việt quất chín vào tháng 8, thích hợp với khí hậu ôn đới.

Quả việt quất áp chót và cuối cùng là những giống tốt nhất cho làn đường giữa, vì chúng có thể chịu được cái lạnh đặc biệt khắc nghiệt, lên đến -40 ℃.

TOP 10 giống việt quất ngon nhất

Kinh nghiệm làm vườn dày dặn đã cho phép nông dân Nga và những người làm vườn xếp hạng những giống cây sung mãn và kháng bệnh tốt nhất:

  1. Việt quất "Kaz Plishko"... Giống giữa mùa này là niềm tự hào của tuyển chọn Ba Lan. Nó lấy tên từ tên của nhà khoa học, người đã đưa nó ra - Kazimir Plishkevich. Chiều cao cây đạt 1,5 m, chồi của cây bụi tương đối dai. Quả mọng có màu xanh đậm, tương tự như quả bóng. Bên trong quả có màu trắng, có vị ngọt. Kích thước trung bình của một quả từ 2,5 đến 3 cm, quả chín đồng loạt;
  2. Blueberry Blue Berry... Cư dân và những người làm vườn mùa hè đã yêu anh ta vì năng suất đặc biệt cao. Tháng 7 hàng năm, bụi cây này mang đến cho chủ nhân những trái cây sẫm màu ngon ngọt. Quả mọng có đường kính trung bình. Từ một bụi có thể cho thu đến 5 - 7kg quả trong một năm. Cây có thể chịu nhiệt lên đến -35 ℃;
  3. Di sản việt quất... Đặc biệt là giống năng suất. Nó có thời gian chín trung bình và độ cứng mùa đông thấp hơn so với Blue Berry. Bản thân bụi cây phát triển đến chiều cao 2 mét. Quả nhỏ, tuy nhiên, rất ngon. Đặc điểm nổi bật của quả mọng là một vết sẹo nhỏ. Chúng được khuyến khích để được tiêu thụ thô. Legacy là một lựa chọn tốt cho những khu vực có mùa đông ôn hòa, và do đó nó đôi khi được gọi là giống miền nam;
  4. Blueberry Polaris - một phát minh của các nhà lai tạo Hoa Kỳ từ Đại học Minnesota. Khác biệt về khả năng chống chịu sương giá đặc biệt, vì nó được các nhà lai tạo tạo ra để trồng trọt ở 7 vùng khí hậu. Nhờ đó, cây phát triển tốt ở các nước như: Belarus, các vùng phía bắc của Ukraina, vùng Matxcova và vùng trung lưu của Nga. Chiều cao của giống là 1-1,2 m, các quả có đường kính nhỏ - tối đa lên đến 14 mm. Trong năm đầu tiên ra đời, cây cho năng suất lên đến 2 kg, nhưng qua nhiều năm - lên đến 7-10 kg;
  5. Việt quất đầm lầy Là một giống rất phổ biến thường được tìm thấy ở Nga, cũng như ở Bắc Mỹ và Châu Âu. Giống việt quất này tương đối ngắn. Tối đa có thể đạt 90 cm, lá nhỏ - từ 1 đến 2 cm, quả mọng hình thuôn dài có thịt màu trắng. Vị chua ngọt;
  6. Blueberry Rankocas... Chiều cao của giống có thể đạt từ 1,5-1,8 m. Quả có đường kính trung bình, tròn. Chúng có màu xanh nhạt. Được người Nga yêu thích, nhờ hương thơm béo ngậy và hương vị dễ chịu. Quả chín ở hầu hết các vùng của Nga vào tháng Tám;
  7. Blueberry Sunrise Là một giống cao của Canada. Từ những năm 80 của thế kỷ trước, nó đã được sử dụng tích cực tại các đồn điền, trang trại lớn nhỏ ở Mỹ. Cây đạt chiều cao 2 m, các quả có kích thước khác nhau. Trái của giống này có thể phát triển đường kính lên đến 20 cm. Chúng thường có màu xanh nhạt và có một ít độ nở đặc trưng. Vị ngọt và chua của trái cây sẽ mở ra nhiều hơn sau khi nguội;
  8. Việt quất jorma - niềm tự hào của những người chăn nuôi Phần Lan. Ưu điểm chính mà cây việt quất vườn cao này có thể tự hào là khả năng chịu đựng tốt trong mùa đông. Quả mọng có thể có đường kính từ 1 đến 1,5 cm, vị ngọt, hơi chua. Trái cây rất giàu anthocyanins. Nhà vườn có thể thu hoạch 2-3 lần mỗi mùa;
  9. Churon việt quất. Các bụi cây tự sinh một phần. So với các giống khác, chúng nở muộn, do đó chúng thực sự không chịu được tác động tiêu cực của sâu bệnh. Các chồi của cây mọc thẳng. Nó có thể cao tới 1,6 m. Cây bụi này có những quả mọng lớn màu tím với vị ngọt. Cung cấp dịch vụ chăm sóc thích hợp cho cô ấy, đừng quên rằng giống này yêu cầu thụ phấn chéo;

    Blueberry Churon

  10. Việt quất Blueberry. Nó đã được sử dụng trong sản xuất từ ​​năm 1967. Việt quất này là một giống ngắn và trần tục.Việt quất thuộc giống Bluetta phát triển tối đa 1,2 m và cho thu hoạch tốt. Trong một mùa, những người chủ có thể thu đến 9 kg quả từ một bụi trưởng thành. Quả màu xanh đậm của cây được đánh giá rất cao về hương vị.

Các giống khác

Ngoài những giống việt quất đã đề cập trước đây, không thể không nhớ đến những giống cây trồng như: River, Puru, Bludzhey, e1 blueberries, Covill, Nenets story, blue Scattering, Ivanhoe, Herbert giống, Pink Lemonade, Pink blueberries, Blue Giant, Draper , Boniface, Aurora, Blue Svaid, Big Blue, rõ ràng, Herbert, Stanley, Puru, xanh dương cứng, xanh dương khổng lồ, kim cương xanh, Miller, Sans Yandera, Hannah Choyce, American cao, Goldtraube cao, Sweet Grape, Puru, Giant blueberry, Brigitte, Goldtraube, Chandler, Blau Pearl, Sadovaya Meader, Tophat, Erliblu, Herbert, Sierra, Centechl, Lesnaya, Aino, Concord, Atlantis.

Nếu muốn, mọi người làm vườn có thể trồng một loại cây như vậy trên lãnh thổ của mình và hàng năm thưởng thức những quả ngon, lớn và quan trọng nhất là khỏe mạnh của bụi.

Video