Nội dung:
Trồng nho là một quá trình cực kỳ vất vả, đòi hỏi kiến thức và kỹ năng nhất định. Với việc chăm sóc thích hợp và tạo dáng đúng cách cho bụi nho, bạn có thể trồng những vườn nho lớn và thu hoạch bội thu. Làm thế nào để tạo thành một cây nho đúng cách được mô tả dưới đây.
Tại sao lại tạo hình quả nho
Nho là một đại diện lâu năm của dây leo, tuân theo tất cả các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp, có thể kết trái nhiều và thường xuyên. Các dạng hoang dã của cây có khả năng phát triển hàng năm lên đến 40 m, và các dạng trồng trọt - không quá 10 m.
Sự hình thành của nho là một giai đoạn quan trọng của công nghệ nông nghiệp; sự ra hoa của một nền văn hóa bụi và sự sống của nó sẽ phụ thuộc vào tính đúng đắn của việc thực hiện.
Trước khi bắt tay vào việc hình thành một cây nho, một nhà nông học sẽ cần phải tự làm quen với các đặc điểm và phạm trù văn hóa.
Tại sao lại tạo hình quả nho
Cần phân biệt ba loại chồi:
- Mùa hè (chồi non của mùa sinh trưởng hiện tại) - có màu xanh lục và được hình thành từ chồi hai năm, xoang lá; chúng tạo thành cụm, chùm hoa và tán lá.
- Hai năm (vỏ chín, có màu sô cô la) - thu hoạch trong tương lai được hình thành trên đó.
- Lâu năm (vỏ sẫm màu, bắt đầu bong tróc tích cực) - qua nhiều năm, cành tích lũy chất dinh dưỡng đảm bảo cho sự hình thành và trưởng thành của cây trồng.
Một đặc điểm khác biệt của cây nho là không có các nhánh trái đặc biệt. Mỗi chồi xanh có khả năng thực hiện vai trò sinh dưỡng và sản xuất. Trong trường hợp này, tất cả phụ thuộc vào sự hình thành.
Cây nho có khả năng hình thành hai loại bụi:
- Các bụi cây tiêu chuẩn, lần lượt được chia thành hai loại nữa - lá và thân. Cardon - hình thức khổ thơ của thân cây. Phân bố trong các vườn nho trồng ở ngõ giữa. Điều này là do vị trí gần bề mặt trái đất tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình trú ẩn trong mùa đông. Shtamb - một dạng có đặc điểm là tay áo nâng lên. Dạng đội hình tối ưu cho các khu vực phía Nam.
- Loại không tem, được quy ước thành bát và quạt, ống tay.
Loại quạt - sự hình thành của một bụi cây từ một số cánh tay. Việc tạo hình có thể được tiến hành trên giàn hoặc theo hình thức úp bát trên cọc. Khoảng cách lớn giữa các cây cho phép thu hoạch tốt. Trên những rừng trồng dày đặc, có thể hình thành các ống tay áo đặc biệt ngắn với một số ít các liên kết quả.
Ống tay áo là một nhánh nằm sát mặt đất, liên tục hình thành những dây leo kết trái.
Cách tạo thành bụi nho
Nhiều người mới bắt đầu, và thậm chí cả những nhà nông học có kinh nghiệm, lo lắng về cách hình thành nho và những kiểu cắt tỉa nào để ưa thích.
Hình thành nho: sơ đồ là đơn giản nhất
Sự hình thành của bụi nho trong ba năm đầu đặc biệt quan trọng. Trong năm đầu tiên, nhiệm vụ của nhà nông học chỉ trồng duy nhất một cây nho mạnh, nó được gọi là vai.
Trong năm tiếp theo, vai đã hình thành được buộc ngang vào một sợi dây hỗ trợ và ba cây dây leo khỏe và mạnh được cố gắng phát triển trên đó. Khi mùa thu bắt đầu, chúng được đặt trên vai, cắt bỏ 0,8 m để chúng vừa với khoảng cách với cây nho tiếp theo. Bây giờ chúng là tay áo.
Năm thứ 3 là cho quả nhiều nhất và thú vị nhất, vì cần phải hình thành các dây leo có tua ở tay áo. Tất cả các thận hình thành trên vai sẽ cần phải được cắt bỏ và để lại độc quyền trên tay áo. Trên mỗi cây nho, theo quy luật, 2-3 chùm hoa được hình thành, mạnh nhất còn lại, phần còn lại bị cắt bỏ.
Kế hoạch Guyot
Khoảng 150 năm trước, Guyot đã nghĩ ra một cách để tạo thành một bụi cây mà không cần sử dụng các nốt ruồi. Các quy tắc của phương pháp này cực kỳ đơn giản, và ngay cả những người mới bắt đầu cũng có thể sử dụng nó. Trong trường hợp này, sự liên kết giữa các giống không quan trọng, sự hình thành của nho theo Guyot cung cấp nơi trú ẩn cho nó trong mùa đông.
Kế hoạch Guyot
Trong mùa hè cần mọc hai chồi khỏe mạnh, cắt bỏ phần còn lại. Khi bắt đầu vào mùa thu, một cây được cắt tỉa để thay thế, và lần thứ hai cắt ngắn 5-6 mắt, nó sẽ kết trái. Năm sau, các cành quả phải được buộc ngang làm giá đỡ, hướng chúng ngược chiều nhau. Các chồi được buộc theo chiều dọc khi chúng lớn lên và phát triển.
Vụ đầu tiên được thu hoạch, theo quy luật, sau 3 năm.
Thuận lợi là trồng nho theo phương pháp Guyot, đây là một trong những phương án đơn giản nhất.
Định hình tay áo
Ưu điểm của kiểu hình thành dây leo là chúng chiếm ít diện tích trong vườn. Ống tay áo là nhánh chính liên tục hình thành các dây leo ăn quả. Nó là cần thiết để hình thành dây leo hàng năm, nhiều sẽ phụ thuộc vào việc cắt tỉa chính xác. Nếu không được bảo dưỡng đúng cách, ống tay áo sẽ nhanh chóng bị thiếu chất dinh dưỡng và bị khô.
Trong năm đầu tiên, chọn những chồi khỏe nhất mọc gần nhau. Phần còn lại bị cắt bỏ. Một vẫn còn dài (khoảng 8-9 chồi), trong khi kia bị cắt bỏ hoàn toàn (không còn lại 3 chồi).
Vào cuối mùa sinh trưởng thứ hai, vào mùa thu, nhánh dài với tất cả các chồi phải được cắt bỏ. Những dây leo khỏe nhất được chọn từ nhánh ngắn, chúng còn lại.
Hình thành quạt
Tạo hình quạt tương tự như ống tay áo. Điểm mấu chốt là có nhiều nhánh hơn (khoảng 5-6). Chúng nên được đặt ở hai bên của gốc. Cây bụi này có hệ thống miễn dịch tương đối mạnh, tức là sẽ mạnh hơn một tay áo.
Các bước đầu tiên tương tự như tạo hình tay áo. Chỉ trong trường hợp này, người trồng cần trồng 5-6 mảnh, không phải 2 mảnh. Tất cả phụ thuộc vào diện tích mà nhà máy chiếm.
Hình thành quạt
Sau hai năm, hai dây leo khỏe mạnh sẽ hình thành trên mỗi cánh tay. Quạt phải được buộc chặt ở tư thế thẳng đứng. Để kéo dài cây nho chính, bạn có thể để lại 2-3 quy trình.
Tổng cộng có 6-8 cánh tay được phát triển. Tất cả chúng đều nên được ủng hộ. Những bụi cây như vậy sinh trái một cách xuất sắc, và việc thực hiện các quy trình chăm sóc cũng dễ dàng hơn nhiều.
Đội hình Cordon
Vì vậy, cần phải hình thành các bụi cây ở những vùng có điều kiện khí hậu không thuận lợi được quan trắc định kỳ. Vào mùa thu, việc cắt tỉa được thực hiện, sau đó các cành còn lại có thể được đặt trên mặt đất và che phủ trước khi sương giá sắp tới. Cây nằm sát bề mặt trái đất nên khả năng mắc bệnh tăng lên đáng kể.
Phương pháp được thực hiện bằng cách tạo thành một ống bọc lớn lâu năm, từ đó các liên kết quả được hình thành với khoảng cách khoảng 30 cm.
Hàng năm tỉa chồi khỏe để ra chồi khỏe. Nó phải được đặt ở một vị trí nằm ngang. Với khoảng cách 30 cm, thận lành còn lại, phần còn lại bị cắt bỏ. Tất cả các chồi đều được mọc thẳng đứng và chỉ có một cạnh được mọc theo chiều ngang để kéo dài dây.
Sau năm đầu tiên, các chồi hình thành được cắt thành 2-3 chồi để đậu quả - 5-6 chồi. Nhánh chính vẫn còn miễn là nhà nông học cần một tay áo.
Đội hình Moser
Đội hình Moser
Có một hệ thống khá cụ thể khác cho sự hình thành của dây leo. Phương pháp được phát minh bởi Lenz Moser. Nhờ thực hiện phương pháp tiếp cận, có thể tạo điều kiện thuận lợi cho việc chăm sóc vườn nho.
Nó phải được đặt ở độ cao ít nhất là 120 cm; chỉ những chồi mà cụm sẽ hình thành phải được buộc vào giàn. Điều này là cần thiết để khi có gió giật, quả dâu không bị lạc và cây nho không bị cong. Phần còn lại của bụi cây chỉ nên treo tự nhiên.
Stam
Thân cây là một dạng bụi giống với dây leo, nhưng cành chính nên nằm ở vị trí cao hơn nhiều.
Phương pháp hình thành này phù hợp nếu nho mọc ở các khu vực phía nam và khả năng bị sương giá bị loại trừ. Cần có nhiều không gian để hình thành bụi rậm chính xác.
Khi trồng cây theo cách này, ít khi được ghi nhận sự xâm nhập của sâu bệnh.
Thường mất ít nhất 4-6 năm để hình thành một cây nho. Để đạt được kết quả mong muốn ở giai đoạn đầu, điều rất quan trọng là phải chọn đúng giống, cũng như làm quen với tất cả các quy tắc chăm sóc và hình thành. Theo quy luật, cây bắt đầu kết trái 3 năm sau khi trồng. Hơn nữa, nó đủ để duy trì hình dạng cần thiết cho bụi cây.
Điều rất quan trọng là phải thực hiện cắt tỉa hợp lý vào mùa thu, nó phụ thuộc vào mức độ suy kiệt của các cành khi bắt đầu vào mùa hè.
Để tăng khả năng chống chịu bệnh tật hoặc thay đổi hương vị của cây, có thể ghép một giống nho khác lên cây. Với một cách tiếp cận có thẩm quyền, nó sẽ có thể giải quyết nhiều điểm có vấn đề.
Quy tắc hình thành cho người mới bắt đầu nấu rượu
Để tạo thành mô hình đúng kỹ thuật hoặc bụi nho để bàn, bạn sẽ cần phải làm quen với các quy tắc hình thành cơ bản.
- Khi mùa xuân bắt đầu, cây nho nên được buộc chặt ở tư thế nằm ngang.
- Góc nghiêng gần đúng của vai là 30 độ, nếu không nguy cơ tăng lên là khi đặt vào mùa thu, cây nho sẽ bị nứt.
- Khi hình thành cấu trúc một mặt phẳng, cần phải đặt dây ở độ cao ít nhất 60 cm so với mặt đất.
- Trong quá trình cắt tỉa vào mùa xuân, cần phải loại bỏ tất cả các chồi đã đánh thức nằm trước dây đầu tiên. Sự hình thành bắt đầu ở trên cô ấy.
- Nó được chống chỉ định nghiêm ngặt để gây ra vết thương ở cả hai bên vai.
Không quan trọng là nho được trồng ở quy mô công nghiệp hay trong tiểu khu mùa hè, điều quan trọng là phải chăm sóc chúng đúng cách theo tất cả các quy tắc của khuôn đúc.Nếu bạn bỏ qua những quy tắc này, những bụi nho sẽ bắt đầu đau và khô héo mà không cho thu hoạch. Cần đảm bảo rằng tất cả các quả mọng được loại bỏ khỏi các bụi cây yếu trong năm tiếp theo sau khi hình thành. Những bụi cây già cỗi hoặc còi cọc phải được loại bỏ và trồng cây mới vào vị trí của chúng. Nếu trồng giống có giá trị thì thường xuyên nhân giống bằng giâm cành.
Tuân theo tất cả các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp và ưu tiên cho phương pháp tạo hình cây nho phù hợp nhất, bạn sẽ có thể không chỉ thu được một vụ thu hoạch ngon mà còn có một thiết kế đẹp của trang web.
