Ramson thuộc loại cây thân thảo sống lâu năm, thuộc họ hành. Hai loại hình văn hóa phổ biến và phổ biến: cung và gấu chiến thắng. Trong điều kiện tự nhiên, tỏi hoang dã mọc ở Viễn Đông, Caucasus và Siberia.

Hành gấu là một loại cây thân bụi nhỏ cao từ 20 đến 50 cm, mọc thành từng bụi trong rừng hỗn giao và rừng rụng lá.

Hành thắng cố cao đến 70 cm, có cụm hoa hình bầu dục với hoa màu xanh nhạt. Nó còn được gọi là tỏi hoang dã Siberia. Nó lạnh giá hơn sương giá.

Ramson nở hoa

Lá của tỏi rừng tương tự như hoa huệ thung lũng: rộng và xanh như nhau. Nhưng cây không hình chuông mà là chùm hoa hình mũi tên, gồm nhiều hoa nhỏ màu trắng.

Khi trồng, thực hiện theo các khuyến cáo: trồng và chăm sóc tỏi hoang dã trên bãi đất trống tại chỗ cần tạo điều kiện gần với tự nhiên:

  • Đất ẩm tốt;
  • Đất đủ canxi;
  • Đặt trong bóng râm hoặc ít bóng râm;
  • Phủ đất trồng cây.

Tuân thủ các khuyến nghị sẽ cho phép bạn trồng hành gấu tự chế và cung cấp cho gia đình những loại rau xanh ngon và lành mạnh.

Quan trọng! Ở các khu vực phía bắc (ví dụ, Novosibirsk hoặc Urals), hành Pobedny hoặc Kolba được chọn để trồng trọt. Bất kỳ loại nào cũng mọc ở vùng Moscow.

Làm thế nào để trồng ramsons

Hành rừng không kén người chăm sóc và câu hỏi cách trồng tỏi rừng trong nước cũng không khó. Giàn vườn có thể được đặt dưới bóng cây ăn quả hoặc bụi rậm, gần nhà kho và hàng rào. Nếu không có nơi đó, một khu vực có ánh nắng mặt trời cũng thích hợp, nhưng trong trường hợp này cây sẽ phải được tưới nước thường xuyên hơn. Nhưng trong trường hợp này, hành tây cũng sẽ phát triển nhanh hơn, và nhiều hạt sẽ được buộc lại. Hành ưa nước, nhưng không chịu ẩm quá cao, do đó cần bố trí hệ thống thoát nước cho cây ở những nơi ít ngập úng. Đất chua không hợp với anh, cần phải vôi. Khi lá tỏi rừng khô héo thì giảm tưới nước.

Hoa tỏi dại

Hành dại có thể được trồng ở một nơi trong nhiều năm, trong khi chúng dần dần nhô lên khỏi mặt đất. Vào mùa xuân hoặc mùa thu, một lớp mùn nhỏ được rắc trên luống vườn. Anh ấy sẽ thay lần bón thúc và rắc cho cây với độ sâu cần thiết của đất. Trồng cây con và hạt giống tỏi hoang dã được thực hiện vào mùa thu và mùa xuân.

Cách sinh sản của tỏi hoang dã

Có ba cách để nhân giống hành rừng:

  1. Hạt giống;
  2. Bóng đèn;
  3. Bằng cách phân chia bụi cây.

Sinh sản theo phương thức sinh dưỡng là hiệu quả nhất. Củ trồng phải mọng nước, còn rễ và không bị hư hại. Khoảng cách giữa các hố trồng 20 cm, củ vùi xuống đất 2-3 cm, luống phủ đầy lá rụng của cây (nhưng không phải cây ăn quả). Lớp phủ sẽ giữ độ ẩm trong đất trong thời gian dài. Đối với sinh sản, các bụi cây cẩn thận, để không làm hỏng rễ, đào và tách củ. Chúng cần được trồng riêng biệt. Bạn có thể thay bóng đèn vào tháng 10.

Mua củ giống về trồng rất khó. Nhưng nếu chúng có thể được tìm thấy, chất lượng của chất trồng và rễ được kiểm tra. Chúng không được khô. Hành tỏi hoang dã phản ứng mạnh khi thiếu độ ẩm.

Nếu họ tự thu hái hạt giống từ cây của mình, cần lưu ý rằng hạt tỏi dại chín không cùng một lúc, do đó, họ định kỳ trồng và lắc cây để hạt chín rơi vào thùng đã chuẩn bị. Khi gieo hạt không chôn xuống đất mà rải khắp bề mặt và phủ một lớp đất nhỏ từ trên xuống.

Ramson mọc từ hạt

Việc nhân giống hành gấu bằng hạt rất khó nên phương pháp này ít được sử dụng. Nhưng nếu bạn không thể mua được bóng đèn, bạn sẽ phải đưa nó vào bảo dưỡng. Đối với một cây tỏi dại, làm thế nào để phát triển từ hạt là một câu hỏi nghiêm túc. Thực tế là nếu hạt không tươi hoặc được bảo quản không đúng cách, chúng có thể không nảy mầm. Trong tự nhiên, hạt chín vào giữa mùa hè sẽ rụng và nằm im trong đất trong suốt mùa đông. Sự phân tầng đang được tiến hành. Chỉ vào mùa xuân, chúng mới bắt đầu đâm chồi. Vì vậy, ngay tại nhà bạn cần mua và gieo hạt vào mùa hè để đợi mầm vào đầu mùa xuân. Làm thế nào để trồng tỏi hoang dã nếu hạt giống được mua vào cuối mùa thu hoặc đầu mùa đông? Chúng được đặt trong tủ lạnh trong ba tháng để phân tầng. Vào đầu mùa xuân, sau khi tuyết tan, chúng được trồng, và sau đó vào tháng 5-6, bạn có thể đợi chồi non.

Ramson đang phát triển

Rất thuận tiện để gieo hạt trong hộp hoặc chậu và chôn xuống đất trong bóng râm một phần. Điều này sẽ giúp bạn không bị mất địa điểm trồng và việc loại bỏ cỏ dại sẽ dễ dàng hơn. Thoát nước phải được đặt trong chậu và lấp đầy đất màu. Bạn có thể ngâm hạt trong dung dịch kích thích tăng trưởng trước khi gieo hoặc cho hạt nảy mầm.

Khả năng gieo sạ phải sâu (cây non sẽ phải trồng ở đây trong hai năm). Cây con được tưới nước thường xuyên và chỉ sau hai năm, chúng có thể được chuyển đến một nơi cố định. Có thể cắt lá trong quá trình nhân giống chỉ sau 5 năm.

Nếu hạt không nảy mầm, có thể do một số lý do:

  • Mất khả năng nảy mầm do bảo quản lâu;
  • Không tuân thủ các quy tắc gieo hạt;
  • Bị rửa trôi do mưa hoặc nước chảy.

Nhân giống bằng hạt có ưu điểm là nhiều cây được sản xuất cùng một lúc. Khuyết điểm là phải chờ thu hoạch rất phiền phức và lâu.

Trồng cây con

Cư dân mùa hè thường hỏi: trồng tỏi hoang khi nào và như thế nào để thu hoạch nhanh hơn. Khi trồng tỏi rừng, thời điểm thuận lợi nhất là mùa thu. Các điều kiện cần thiết được tạo ra cho cây con:

  • Đặt trong bóng râm: gần hàng rào, nhà phụ, cây ăn quả ở phía bắc hoặc phía đông. Tỏi rừng có mùi thơm sẽ thu hút côn trùng thụ phấn và tăng năng suất đậu trái;
  • Không cấm trồng tỏi dại trên luống giữa các vụ rau, chỉ trong trường hợp này sẽ phải tưới nhiều hơn. Nhưng cô ấy sẽ cứu cà chua khỏi bệnh mốc sương và xua đuổi sâu bệnh;
  • Tránh những nơi có nước tù đọng, sỏi, sỏi, cát thoát nước ở vùng ngập úng;
  • Đất phải tơi xốp và thoáng khí, nên bổ sung than bùn, phân trộn hoặc mùn vào luống vườn. Điều này sẽ cung cấp dinh dưỡng bổ sung cho cây và không cần cho ăn;
  • Vào mùa thu, luống trong vườn được phủ lớp phủ, và vào mùa xuân cần phải mở ra, loại bỏ lớp phủ. Mùa xuân có sương nhẹ không đáng sợ đối với hành rừng;
  • Hoa trên cây con được cắt bỏ để không làm mất sức của cây và không lấy đi dinh dưỡng dư thừa;
  • Đến năm thứ tư mới bắt đầu thu hoạch.

Đất trong luống được đào dưới gốc hành dại, chọn thân rễ của cỏ dại, bổ sung mùn.

Để trồng cây con, các lỗ được tạo với khoảng cách 20 cm và giữa các hàng - 40 cm, rễ cắm thẳng ở bầu, đào sâu 2/3 và phủ đất. Các cây trồng được tưới nước và phủ phân trộn, bên trên có lá rụng.

Cây giống tỏi hoang dã

Để sau này chăm sóc cây không khó: bạn cần thường xuyên tưới nước và làm sạch cỏ dại. Việc xới đất không được thực hiện để tránh làm tổn thương bộ rễ, nhưng tình trạng của lớp phủ được theo dõi, giữ cho đất ở trạng thái tơi xốp và ẩm.

Nếu bạn trồng tỏi hoang dã trong bóng cây và bụi rậm thì hầu như không cần chăm sóc vì những điều kiện gần với điều kiện tự nhiên được tạo ra cho nó.

Trồng và chăm sóc Ramson

Cách chăm sóc tỏi rừng không khó. Cần đảm bảo đất ẩm vừa phải, khi khô héo thì tưới nước vào luống. Từ tháng 7 đến tháng 9, tỏi rừng nghỉ ngơi, lúc này giảm tưới nước.

Quy trình phủ lớp là bắt buộc. Nếu không có điều này, hành rừng sẽ không phát triển. Vào mùa thu, lớp phủ được đổ vào luống, và loại bỏ vào mùa xuân.

Mùa đông băng giá không làm tỏi rừng sợ hãi mà phát triển tốt hơn trong điều kiện ấm áp.Một mùa hè nóng nực có thể là một thảm họa đối với cô ấy.

Bón thúc thay thế mùn và phân trộn. Vào mùa thu và mùa xuân, bạn có thể cho cây ăn amoni nitrat và superphotphat. Các mũi tên xuất hiện báo hiệu cần bổ sung thêm phốt pho và kali. Những loại phân này sẽ giúp hạt chín tốt hơn và củ hình thành.

Trên một ghi chú. Cỏ dại không được mọc trên luống vườn, thu hoạch đúng thời vụ mà xới đất xung quanh cây tỏi dại cẩn thận.

Thu hoạch

Ramson phát triển rất chậm. Mỗi năm chỉ sản xuất một bóng đèn thay thế (tối đa hai bóng). Thu hoạch đúng cách có nghĩa là tất cả rau xanh không bị cắt. Một hoặc hai lá còn lại sẽ giúp cây phục hồi nhanh hơn. Một lượng lớn chất trồng sẽ cho phép bạn tạo nhiều luống. Trong trường hợp này, tỏi hoang dã chỉ được thu hoạch từ một luống, và vào luống thứ hai, chúng dành thời gian để hành hoang dã phục hồi và có sức mạnh. Sau 5 năm cây cần đem đi trồng.

Thu hoạch tỏi hoang dã

Vào mùa xuân (tháng 4-5), lá và mũi tên của tỏi hoang dã được cắt để làm salad. Bạn có thể đào và ngâm hành hoặc ăn tươi. Có một số cách để tiết kiệm tỏi hoang dã cho mùa đông:

  • Làm khô và đông lạnh. Rau xanh được rửa sạch và phơi khô ngoài trời. Bạn có thể băm nhỏ hoặc để nguyên cây. Nó được rải rác trên khay và đưa vào phòng thông gió. Định kỳ xới xáo rau xanh;
  • Bạn có thể sử dụng lò nướng để sấy khô. Nhiệt độ được đặt ở mức 40 độ và cửa được mở nhẹ. Cây khô đúng cách dễ gãy;
  • Khi đông lạnh, lá và thân được rửa sạch, cắt nhỏ và cho vào hộp nhựa có nắp đậy. Bỏ vào tủ đá;
  • Ướp muối cũng cho phép bạn giữ được mùi thơm và mùi vị của tỏi rừng. Rau xanh cắt nhỏ, trộn với muối và đóng gói trong thùng. Bảo quản trong hầm hoặc tủ lạnh;
  • Tỏi rừng ngâm chua rất ngon. Các loại cây được đặt trong lọ và nước xốt đã được chuẩn bị sẵn. Cứ 1 lít nước thì lấy 2 thìa đường và muối, đun sôi, thêm 100 g dấm 9%, đổ chum vại, khử trùng 5 phút rồi đậy nắp lại;
  • Bạn có thể giữ các loại thảo mộc tươi trong tủ lạnh không quá 7 ngày.

    Ramson

Lợi ích

Ramson đã được sử dụng cho mục đích y học trong một thời gian dài:

  • Nó làm tăng cảm giác thèm ăn, giúp ích cho đường tiêu hóa, giảm viêm dạ dày và viêm đại tràng;
  • Hành rừng được khuyến khích đưa vào chế độ ăn uống khi tăng huyết áp, các bệnh về tuyến giáp, mạch máu, cơ quan hô hấp, bệnh tim, ung thư, béo phì và bệnh còi;
  • Ramson có tác dụng diaphore và lợi tiểu, hoạt động như một chất chống viêm và kháng khuẩn, tăng cường hệ thống miễn dịch;
  • Hành gấu làm sạch cơ thể các chất độc và độc tố.

Cây tỏi hoang dã khiêm tốn rất đáng được trồng trong nước. Cô ấy sẽ thích ngôi nhà vào mùa đông, vì hành dại không đe dọa ngưỡng cửa sổ thiếu ánh sáng, và nó không cần ánh sáng. Điều kiện nhà là tốt cho anh ta. Nếu bạn không tìm thấy hạt giống hành rừng ở thành phố của bạn, bạn có thể đặt mua trên trang web của các công ty gửi cây giống, hạt giống. Bưu điện những ngày này hoạt động tốt, và đơn hàng sẽ được chuyển nhanh chóng.