Cây cơm cháy là một loại cây từ lâu đã được biết đến trên toàn thế giới với công dụng trang trí và làm thuốc cũng như hương vị dễ chịu. Loại cây này thường mọc ngoài tự nhiên, nhưng có khả năng được trồng tại nhà. Vì mục đích này, điều quan trọng là phải chọn loại và giống, tuân thủ các kỹ thuật nông nghiệp. Bạn cũng cần biết tổng quát cây cơm cháy là gì, nó mọc ở đâu, nó trông như thế nào, giống nào tốt hơn, v.v.

Elderberry - nó là gì

Theo mô tả thường được chấp nhận, cơm cháy là một chi thực vật có hoa thuộc họ Adoksovye. Trước đây, chi này thuộc họ Kim ngân hoặc tạo thành họ Buzinov riêng biệt. Chi này bao gồm khoảng 25 loài.

Phần lớn cây cơm cháy là cây bụi hoặc cây mọc thấp. Có nhiều loại thảo dược, đặc biệt là cây cơm cháy thảo mộc. Thông thường thực vật được đặc trưng bởi sự hiện diện của 5 nhị hoa, ở một số loại nhị hoa bằng 3. Quả là một loại quả mọng.

Đàn anh

Lá mọc đối, có lông. Mỗi cây có 5-9 lá (thường ít hơn 3 hoặc 11). Mỗi lá dài từ 5 đến 30 cm, mép có răng cưa. Vào cuối mùa xuân, cây có những cụm hoa lớn nhỏ màu trắng hoặc kem, thu hái chủ yếu ở dạng chùm hoa hình chóp hoặc hình chóp. Phía sau chúng xuất hiện những quả nhỏ màu đen, xanh đen hoặc đỏ pyrenaria (hiếm khi có màu vàng hoặc trắng).

Các loài thực vật thuộc chi này có mặt ở khắp các vùng ôn đới và cận nhiệt đới trên thế giới. Phổ biến hơn ở Bắc bán cầu, sự phân bố của nó ở phía Nam chỉ giới hạn ở một số vùng của Úc và Nam Mỹ. Nhiều loài được trồng để lấy lá, hoa và quả làm cảnh.

Cây cảnh

Các loại và giống

Mối quan tâm lớn nhất là các giống cơm cháy sau đây.

Quả cơm cháy đen (black chokeberry)

Cây cỏ ba lá: nó trông như thế nào, đặc tính và đặc điểm

Loại bô lão phổ biến nhất, là một tập hợp các cây nhỏ và cây bụi cao đến 3-4 m với tán lá rộng. Cụm hoa có màu vàng lục và tỏa ra mùi đặc trưng dễ chịu. Cây bắt đầu ra hoa vào tháng 5-6, quả chín vào khoảng thời gian từ tháng 8-9. Quả ở dạng quả mọng nhỏ màu đen có thể ăn được. Cũng có những giống có quả mọng màu xanh lục.

Ghi chú! Các loài thực vật hoang dã được đặc trưng bởi độ cứng ngày càng tăng trong mùa đông, trong khi các mẫu trang trí được trồng ở vùng Moscow và miền Trung nước Nga thường bị chết cóng trong mùa đông lạnh giá mà không có nơi trú ẩn thích hợp.

Sự khác biệt đặc trưng giữa các giống cơm cháy đen là hình dạng và màu sắc của lá. Vì vậy, các giống phổ biến nhất với tán lá rộng bao gồm:

  • Asplenifolia;
  • Phi tiêu xanh ren;
  • Latisect;
  • Monstrose.

Trong số các giống đa dạng, phổ biến nhất là:

  • Albovariegata;
  • Argentea;
  • Aureovariety;
  • Luteovariegata;
  • Marginata;
  • Căng mọng;
  • Bimble;
  • Madonna.

Một số giống cơm cháy cũng có màu lá tím. Bao gồm các:

  • Vẻ đẹp màu đen;
  • Ren đen (Eva);
  • Guincho Tím;
  • Tháp đen.

Tháp đen

Có những giống đặc trưng bởi màu quả không điển hình cho loài. Do đó, giống Fructu Lutea tạo thành những trái kem vàng tạo ra màu đỏ tươi. Quả của giống Viridis có màu xanh lục nhạt, giống như hoa cơm cháy.

Quan trọng! Cây cơm cháy đen cần được phân biệt với cây cơm cháy, là loại quả có độc.

Quả cơm cháy đỏ (cơm cháy thông thường, quả cơm cháy)

Loài này rất phổ biến ở lãnh thổ châu Âu của Nga. Các dạng hoang dã được sử dụng làm cây trồng nền trong các rừng trồng hỗn hợp, trong khi các dạng khác giống được khuyến khích trồng trên các mảnh đất nhiều nắng. Vào tháng 5, cây ra hoa với những chùm hoa hình chùy không mùi. Sau 2-3 tháng, quả mọng màu đỏ tươi tương tự như tro núi được hình thành tại vị trí của chúng. Khi được hỏi cơm cháy có độc hay không và ăn cơm cháy có được không, người ta trả lời rằng trong loài quả này có độc và không nên ăn để không bị ngộ độc. Trong số các giống này, các giống phổ biến nhất với lá hở:

  • Laciniata;
  • Ornata;
  • Tenuifolia;
  • Moerheimi.

Trong số tất cả các giống, Golden Locks nổi bật với đặc điểm là màu vàng tươi của lá không phai dù dưới tia nắng. Ngoài ra còn có giống Flavescens, có quả màu vàng với màu cam.

Moerheimi

Quả cơm cháy Canada (Mỹ)

Đây là loại cây bụi, chiều cao không quá 3 m, bề ngoài cây rất giống cây cơm cháy đen nhưng vượt trội hơn hẳn về khả năng chống chịu với các tác nhân bất lợi của môi trường. Sự ra hoa diễn ra vào nửa đầu mùa hè và biểu hiện ở dạng hình thành các hoa màu trắng hoặc vàng lục, sắp xếp thành các chùm hoa hình bầu dục. Vào cuối mùa hè - đầu mùa thu, quả mọng ăn được màu đen được hình thành. Các giống chính của loài này:

  • Acutiloba;
  • Aurea;
  • Hoa mai dương (Plumosa Aurea);
  • Clorocarp.

Thuộc tính văn hóa

Hạt thì là - đặc tính và công dụng

Cây có các dược tính sau:

  • kháng khuẩn;
  • thuốc long đờm;
  • thuốc lợi tiểu;
  • chống viêm;
  • hạ sốt;
  • thuốc nhuận tràng, v.v.

Các tính năng có lợi

Các chất chữa bệnh dựa trên quả cơm cháy được sử dụng trong cuộc chiến chống lại bệnh tật và rối loạn hoạt động bình thường của cơ thể, chẳng hạn như:

  • các quá trình viêm;
  • rối loạn chức năng của tuyến tụy, gan và túi mật;
  • lo âu, mất ngủ, các bệnh thần kinh;
  • tổn thương các cơ quan nội tạng bởi ký sinh trùng;
  • khiếm thị;
  • thất bại của quá trình trao đổi chất;
  • bệnh trĩ;
  • bệnh vẩy nến, bệnh chàm và các bệnh ngoài da khác;
  • trọng lượng dư thừa;
  • thời kỳ mãn kinh;
  • bệnh đường hô hấp trên, cảm lạnh;
  • bệnh của hệ thống sinh dục;
  • sưng của một bản chất khác nhau;
  • thiếu máu;
  • tích tụ cholesterol;
  • xơ vữa động mạch;
  • tăng cường tính mong manh của mao mạch;
  • rối loạn chức năng của tuyến giáp;
  • khối u ác tính và lành tính;
  • bệnh của hệ thống cơ xương;
  • sự suy kiệt của cơ thể;
  • bệnh phụ khoa, v.v.

Cơm cháy đỏ

Hoa của cây cơm cháy đỏ và đen có tác dụng tẩy giun sán và kháng khuẩn. Thuốc sắc được bào chế trên cơ sở các chùm hoa, được dùng để chữa đau họng bằng cách súc miệng. Tán lá được đặc trưng bởi tác dụng diaphoretic, hạ sốt và an thần. Từ bộ phận này của cây, người ta điều chế các bài thuốc dân gian, dùng chữa các bệnh nhiễm vi rút đường hô hấp cấp tính và cảm mạo, thuốc chườm còn được dùng trong các trường hợp sau:

  • phát ban trên da;
  • mài mòn;
  • vết bỏng;
  • mụn nhọt;
  • vết bầm tím.

Vỏ của cây có đặc điểm là có tác dụng chống phù nề mạnh mẽ, do đó có thể sử dụng các phương pháp dân gian dựa trên nó để chống lại các bệnh cổ chướng và thận.

Vỏ cây

Lợi ích của cơm cháy đen

Thuốc sắc, nước sắc và xi-rô dựa trên nền văn hóa này được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian để làm sạch cơ thể khỏi độc tố và chất độc, cũng như ngăn chặn sự phát triển và lây lan của vi sinh vật gây bệnh.Chúng cũng được sử dụng để điều trị các bệnh phụ khoa và các bệnh về đường tiêu hóa.

Cây bách xù thông thường: mô tả, đặc tính và ứng dụng

Thường xuyên ăn quả cơm cháy đen có thể nhanh chóng bão hòa cơ thể với một phức hợp các nguyên tố vi lượng và vitamin thiết yếu. Chúng chứa các hoạt chất ngăn chặn sự phát triển và tăng trưởng của tế bào ung thư, giúp chống lại ung thư.

Quan trọng! Trái cây được tiêu thụ không quá 5-8 chiếc. mỗi ngày và chỉ ở trạng thái khô, nếu không sẽ có nguy cơ gây hại đáng kể cho cơ thể.

Lợi ích của quả cơm cháy đỏ

Loại hình nuôi cấy này góp phần điều trị các bệnh ngoài da, và cũng được sử dụng rộng rãi cho mục đích thẩm mỹ. Lá, hoa và trái cây có chứa các yếu tố góp phần đẩy nhanh quá trình phục hồi tế bào da và ức chế các quá trình viêm, cũng như bão hòa da bằng các chất hữu ích.

Quả cơm cháy đỏ có độc nên cần phải đề phòng. Khi có dấu hiệu ngộ độc đầu tiên, nên khẩn trương ngừng điều trị và đến ngay bác sĩ chuyên khoa có chuyên môn để giúp đỡ.

Ghi chú! Người ta tin rằng trong quá trình sấy khô hoặc xử lý nhiệt, một số chất độc hại sẽ bị phá hủy, nhưng bạn vẫn cần phải cẩn thận trong việc sử dụng và tập trung vào việc sử dụng chủ yếu các chất bên ngoài.

Chống chỉ định

Mặc dù những lợi ích rõ ràng của quả cơm cháy, nhưng có những trường hợp mà việc sử dụng các sản phẩm dựa trên nó có thể gây hại đáng kể cho cơ thể. Vì vậy, việc sử dụng quả cơm cháy không được khuyến khích trong các trường hợp sau:

  • Bệnh Crohn;
  • bệnh tiểu đường loại 1;
  • tuổi của bệnh nhân dưới 18;
  • viêm dạ dày và viêm đại tràng;
  • loét dạ dày hoặc ruột;
  • thời kỳ mang thai và cho con bú;
  • dị ứng và không dung nạp cá nhân với cơm cháy.

Trong một số trường hợp, việc sử dụng quả cơm cháy và các biện pháp dân gian dựa trên nó có thể gây ra các tác dụng phụ. Các dấu hiệu chính của điều này là:

  • chóng mặt;
  • nôn mửa;
  • buồn nôn;
  • đau dạ dày.

Đau đầu

Những triệu chứng tương tự xảy ra trong trường hợp quá liều. Với biểu hiện của chúng, cần khẩn trương đến sự trợ giúp của bác sĩ chuyên khoa.

Những nơi khác quả cơm cháy được sử dụng?

Nhờ đặc tính chống viêm và bão hòa với các vi chất dinh dưỡng khác nhau, thảo mộc cơm cháy được sử dụng rộng rãi trong thẩm mỹ. Trong khu vực này, hoa thường được sử dụng nhiều nhất, lá và quả ít hơn một chút.

Quả cơm cháy được sử dụng trong nấu ăn. Vị đặc biệt của trái cây thường biến mất sau khi xử lý nhiệt. Quả mọng tươi cũng được sử dụng trong việc chuẩn bị thạch, bảo quản, mứt cam. Vì mục đích này, các cây giống cây cơm cháy trắng thường được sử dụng. Hoa được sử dụng trong việc chuẩn bị rượu vang, rượu cognac và cồn để tạo cho chúng có mùi thơm của hạt nhục đậu khấu.

Hoa cơm cháy dọn phòng khỏi gián. Điều này là do mùi hương mạnh mẽ cho phép bạn đuổi sâu bọ và đuổi chúng ra khỏi bất kỳ căn hộ nào.

Từ gián

Bệnh và sâu bệnh

Trong hầu hết các trường hợp, cơm cháy không bị hư hỏng bởi bất kỳ côn trùng hoặc bệnh tật gây hại nào. Vì vậy, nếu cây trồng không được đặt đúng vị trí, nó có thể bị ảnh hưởng bởi virus khảm. Điều này xảy ra nếu cây cơm cháy được trồng bên cạnh cà chua và các cây trồng khác từ họ Solanaceae. Bệnh lây lan bởi cỏ dại cũng như tuyến trùng đất và phấn hoa. Các triệu chứng của bệnh khảm là các đốm trên bề mặt quả cơm cháy, chúng tăng nhanh về kích thước và dần chiếm toàn bộ cây. Nuôi cấy giảm đáng kể khả năng miễn dịch, năng suất giảm, và sau đó nó chết. Giống như các bệnh do virus khác, bệnh khảm không thể chữa khỏi. Biện pháp bảo vệ chính là loại bỏ và tiêu hủy ngay các mẫu vật bị bệnh.

Ghi chú! Để phòng bệnh, nên thường xuyên kiểm tra cây cơm cháy và các cây lân cận để tìm các triệu chứng bệnh, cũng như nhổ cỏ kịp thời.

Trong số các bệnh nấm trên cây cơm cháy, các đốm khác nhau thường được tìm thấy. Màu sắc và hình dạng của các đốm có thể khác nhau tùy thuộc vào mầm bệnh, nhưng kết quả là luôn luôn làm rụng lá sớm và làm mất các đặc tính trang trí của cơm cháy. Một bệnh nấm khác đặc trưng của nó là bệnh phấn trắng, biểu hiện dưới dạng một lớp phủ dày đặc màu trắng vụn trên lá. Các bộ phận bị ảnh hưởng của cây phải được cắt bỏ cùng với việc thu giữ một phần nhỏ mô cây khỏe mạnh, và sau đó cây trồng phải được phun thuốc diệt nấm thích hợp.

Cây cơm cháy là một loại cây có mùi hương mạnh mẽ có tác dụng xua đuổi hầu hết các loài gây hại. Tuy nhiên, một số ký sinh trùng xuất hiện trên nền văn hóa này. Một trong số đó là loài bướm đêm có đuôi, nó cũng là loài có đuôi cánh già. Đó là loài bướm chuyên ăn những tán lá cơm cháy. Một loài gây hại khác là muỗi vằn khai thác đẻ trứng trên lá. Tại nơi này hình thành các nốt hoại tử có thể phá hủy hoàn toàn bụi cây. Chống lại chúng bằng cách sử dụng thuốc diệt côn trùng, việc sử dụng thuốc phải được ngừng sử dụng ít nhất vài tuần trước khi bắt đầu thu hái trái cây.

Một loài gây hại nguy hiểm khác là ve già. Nó rất nhỏ và hầu như không thể bị phát hiện. Sự hiện diện của loài gây hại này thường được hình thành bởi các triệu chứng - lá xoắn và khô, một lớp mạng nhện mỏng trên bề mặt của chúng. Biện pháp khắc phục hiệu quả nhất đối với bọ ve là Voloton, 20 g được pha loãng trong 10 lít nước. Các chất diệt khuẩn khác cũng được sử dụng. Trong số các biện pháp dân gian để chống ve, việc truyền vỏ hành tây hoặc ớt đỏ là hiệu quả nhất.

Vỏ hành tây

Xử lý thường được thực hiện trong thời tiết ấm áp, khô ráo vào buổi sáng và buổi tối, khi không có nguy cơ ánh nắng chiếu vào bề mặt của cây. Nếu không, quả cơm cháy có nguy cơ bị bỏng.

Quan trọng! Biện pháp phòng ngừa chính đối với sâu bệnh là tuân thủ nghiêm ngặt tất cả các yêu cầu kỹ thuật nông nghiệp đối với việc chăm sóc cây trồng.

Cây cơm cháy là một loại cây có lợi, có thể dễ dàng trồng trong vườn nhà. Cung cấp đầy đủ công nghệ nông nghiệp và bảo vệ khỏi dịch bệnh và sâu bệnh, việc nuôi cấy có thể tạo ra một loại cây trồng chất lượng cao. Ngoài ra, bụi cây cơm cháy sẽ trông ngoạn mục trong vườn do hoa và quả chín.