Hawthorn (tên tiếng Latinh - Crataegus) là một loại cây bụi cao, thường lên tới 2,5-3 mét, mọc chậm. Các lá có răng dọc theo mép sắp xếp đều đặn. Các nhánh được trang bị gai lớn. Thời kỳ ra hoa của cây táo gai rơi vào cuối tháng 5 - đầu tháng 6, khi đó hoa màu trắng hồng, thu thành chùm hoa rời, nở hết cỡ.

Cây được biết đến với đặc tính trang trí và làm thuốc. Chắc ai cũng biết quả táo gai nở hoa trông như thế nào. Văn hóa có thể được sử dụng như một cây ăn quả (để thu hoạch quả), cũng như cho các mục đích khác, ví dụ, như một hàng rào, yếu tố cấu thành cảnh quan, thiên nhiên cảnh quan, v.v.

Chi Hawthorn thuộc họ đa sắc. Quê hương của cây bụi là Bắc Mỹ và Âu Á.

Táo gai

Mô tả văn hóa

Trên lãnh thổ của Nga có 47 giống cây này. Phổ biến nhất là:

  • Máu đỏ;
  • Siberi.

Hawthorn là một loại cây được trang trí với một vương miện dày đặc, hùng vĩ của hình cầu (không đối xứng và hình trứng cũng được tìm thấy). Cây cao từ 2,5 - 3 mét, tuy nhiên cũng có những mẫu thấp. Kích thước của những chiếc gai trên chồi có thể dài tới 5 cm. Nói chung, chiều cao của cây được quyết định bởi bản chất của việc cắt tỉa và hình thành cây bụi.

Các lá có màu xanh đậm hoặc xanh vàng. Vương miện trông đặc biệt tươi sáng vào mùa thu, khi bảng màu lá trở nên đa dạng hơn và bao gồm các tông màu vàng và đỏ phong phú.

Vỏ của quả táo gai màu nâu, hoa màu trắng hồng, ít khi có màu đỏ, thu hái thành cụm hoa dạng corymbose. Có những giống được biết đến với hoa kép.

Hoa táo gai

Quả táo gai là loại táo nhỏ, cùi có thể khô hoặc bùi. Số lượng hạt của quả thay đổi từ một đến năm hạt. "Táo" ở các loài và giống cây bụi khác nhau có thể khác nhau về hình dạng, màu sắc và kích thước. Tất cả chúng đều có thể ăn được, nhưng hầu hết chúng có mùi vị không dễ chịu.

Trên một ghi chú! Các quả nằm rất chặt trên cành, và có thể giữ được ở dạng này trong cả mùa đông.

Quả chín xảy ra vào tháng 8 - cuối tháng 10, thời điểm chính xác phụ thuộc vào loài cụ thể hoặc giống táo gai. Cây bước vào thời kỳ đậu quả rất muộn - ở tuổi đời 11-16. Đồng thời, cây bụi còn đáng chú ý vì tuổi thọ đáng kinh ngạc - nó sống từ 200 đến 300 năm.

Ở phương Đông, một tên gọi khác của táo gai được biết đến - "táo dại". Thật vậy, cây bụi giống cây táo rất nhiều, đặc biệt là với quả (táo thiên đường) và lá.

Các loại và giống táo gai

Đáng chú ý là khi một số loại cây bụi được trồng cạnh nhau, các cây lai được hình thành thông qua thụ phấn chéo. Tổng cộng, hơn hai trăm loài táo gai được biết đến và nhiều hơn hàng trăm lần, và phổ biến nhất là các giống cây bụi được trình bày dưới đây.

Hawthorn Blood Red

Nó là loài cây bụi phổ biến nhất châu Á.Những cành màu nâu sáng bóng pha chút đỏ được trồng bằng những chiếc gai dài và được bao phủ bởi những tán lá xanh đậm dày đặc. Các lá dài (đến 10 cm), chia thành 3-4 thùy. Cụm hoa nhỏ. Quả màu đỏ có đường kính tới một cm, bề mặt bóng láng và thịt quả mọng nước.

Hawthorn Blood Red

Táo gai

Nó được biết đến rộng rãi ở Tây Âu. Với sự chăm sóc chất lượng cao nhất cho cây và cây con, trồng đúng cách và làm theo tất cả các hướng dẫn cần thiết, cây bụi cũng cho cảm giác tuyệt vời ở làn đường giữa. Các nhánh màu nâu đỏ của Gai gai được trang bị những chiếc gai thưa thớt dài tới 2,5 cm. Chiều dài tối đa của các tấm bản là 6 cm.

Táo gai

Mặt lá nhẵn, có 3-5 thùy. Hoa màu trắng, kích thước nhỏ. Trái có màu đỏ và dài hơn một cm. Loài này là người sáng lập ra nhiều giống, tên Latinh của chúng nghe như thế này:

  • Rubra.
  • Mây đỏ.
  • Punicea.
  • Rosea Flore Plena.

Douglas hawthorn

Với sự chăm sóc thích hợp, nó tạo thành những bụi cây rộng và rậm rạp. Nếu bạn không cắt tỉa, tán sẽ lan rộng, và các cành rơi xuống đất. Chồi màu nâu đỏ hầu như không có gai, nhưng lá có rất nhiều. Phiến lá có hình thuôn dài và bề mặt sáng bóng, có các phiến dài tới 8 cm. Hoa táo gai tạo thành những chùm hoa rộng và dày đặc. Đường kính quả đen 1 cm, thịt quả ngọt, màu vàng.

Douglas hawthorn

Táo gai Siberia

Nó mọc ở Tây Siberia, ở phía Nam của Urals, ở một số vùng nhất định của Đông Siberia và ở Transbaikalia. Thường được tìm thấy ở các nước cộng hòa của Bắc Caucasus, trong Lãnh thổ Krasnodar, trong vùng Voronezh. Mọc thành bụi đơn độc hoặc thành nhóm ven sông, sườn núi, trong rừng, ven rừng, ven rừng. Nó phát triển tốt ở những vùng đất thoáng, ưa đất tươi, ẩm vừa phải, màu mỡ. Chiều cao của cây có thể lên đến sáu mét. Quả gai 2 cm trên cành khá hiếm, quả màu đỏ tươi, bóng - cụm hoa biến đổi - có hình quả bóng hoặc quả lê, dài khoảng 2 cm, đường kính 1,5 cm, thịt quả màu đỏ, đặc, chứa 3-5 hạt. Quả ăn được, vị chua.

Táo gai Siberia

Ghi chú! Cây bụi dễ chịu nhiệt và sương giá khắc nghiệt.

Thời kỳ ra hoa vào tháng 5 - 6, quả chín vào tháng 8 - 10. Quả táo gai (còn gọi là “phu thê”). Được tìm thấy trong các khu rừng của vùng Transcarpathian. Nó là một loại cây bụi thấp, có gai với các lá chia cắt xen kẽ. Hoa táo gai có màu trắng và có thể hơi đỏ. Màu quả từ vàng cam đến đỏ.

Hawthorn Dậu Spur

Quê hương của loài này là Bắc Mỹ. Cây bụi có tán hình vuông, rộng. Trên các cành xoắn, nằm ngang thường xuyên có những gai dài, có thể dài tới 20 cm và có dạng hình sin. Các lá có các vệt rõ rệt. Hoa tập hợp thành chùm lớn và được thay thế bằng quả lớn, đường kính 1,5 cm, cùi quả khô, bề mặt sơn màu xanh lục.

Hawthorn Dậu Spur

Hawthorn Terrible (hình tròn, lá tròn)

Một loại cây có tán rậm rạp và nhiều gai nhọn. Các lá tròn và dài đến 5 cm. Mép của phiến lá có răng cưa, phiến lá chia thùy nhỏ. Cây bụi chuyển sang màu vàng sớm. Những bông hoa lớn được thay thế bằng những quả đỏ hình cầu.

Zbigniew

Bề mặt của chồi màu nâu không đồng đều, có rất nhiều gai dài tới 6 cm. Mặt trên của lá nhẵn, mặt dưới phủ một lớp lông tơ nhỏ có gân. Phiến lá to, rộng, hình trứng, có nhiều thùy, đỉnh nhọn, gốc tròn.Quả màu đỏ tươi, đường kính 2 cm, hình cầu, nặng từ 3,5 - 5 g, cùi mọng nước, vị ngon, ngọt, chua. Cây bụi có thời kỳ chín sớm.

Trên một ghi chú! Loài này có giá trị đặc biệt, vì táo gai Zbigniew có quả to, ngon và chín sớm.

Zlat

Chồi thẳng màu nâu thực tế không có gai. Lá cây táo gai có màu xanh nhạt, có kích thước khá nhỏ, hình trứng, xẻ dọc, có màu đỏ. Quả mọng màu vàng giống quả bóng, có gân, đường kính tới 2 phân. Bề mặt của quả có màu hơi đỏ. Cùi có vị chua ngọt dễ chịu. Đặc điểm khác biệt của quả táo gai là chín muộn (vào cuối tháng 9).

Shamil

Các chồi gốc có màu nâu (sau này trở thành màu xám), chúng có gai dài 3-4 cm không thường xuyên. Lá to, rộng, hình trứng, đầu nhọn và gốc tròn, có vết cắt nông, bề mặt nhám. Quả màu đỏ hình quả bóng có đường kính tới 2 cm, vỏ có những chấm sáng. Cùi rất ngon, có vị chua ngọt. Cây bụi trưởng thành muộn.

Shamil

Táo gai

Một bụi cây nhỏ phủ đầy gai. Vỏ cây màu xám. Mọc ở bìa rừng và giữa các bụi rậm. Quả hình cầu, hơi thuôn dài. Quả chín có màu đỏ tía.

Táo gai Arnold

Cây bụi được trang trí bằng một tán hình cầu, kích thước vừa phải. Tốc độ tăng trưởng trung bình, tăng 30 cm chiều cao và 30 cm chiều rộng qua các năm. Chiều cao của cây táo gai Arnold là 6 m. Hoa tròn, dẹt có màu trắng. Lá hình bầu dục, màu xanh nhạt.

Táo gai Arnold

Táo gai đen

Chiều cao của cây là 3 (ít khi 7) mét, mọc thành bụi. Các nhánh ngắn, tạo thành một tán tròn. Màu sắc của cành có màu nâu pha chút đỏ hoặc tím. Có ít gai. Hoa táo gai đen nở vào mùa xuân.

Trong số các loại táo gai phổ biến nhất cũng được phân biệt:

  • Hawthorn Pentapular;
  • Hawthorn Paul (Paula) Scarlet;
  • Hawthorn Daursky;
  • Cây táo gai Mordensky Toba.

Sâu bọ. Làm thế nào để đối phó với chúng

Hawthorn là một loại cây bụi có hệ thống miễn dịch khá yếu: cây tiếp xúc với một số lượng lớn các loài gây hại. Cây bụi là vật chủ cho các ký sinh trùng như:

  • chuồn chuồn trái cây;
  • rệp;
  • cái khiên;
  • bọ cánh cứng hoa táo;
  • mọt anh đào;
  • bọ cánh cứng ăn quả táo gai;
  • mạt thận;
  • mạt lê
  • tuyến trùng;
  • bướm đêm; cung thủ
  • và các loài gây hại khác.

Trong số các bệnh nấm của táo gai, những điều sau được phân biệt:

  • bệnh phấn trắng;
  • rỉ sét;
  • đen;
  • ướp xác trái cây;
  • đốm.

Để chống lại hầu hết các loại sâu bệnh, thuốc karbofos được sử dụng, được sử dụng để điều trị cây bụi vào mùa xuân, trước khi ra hoa. Nên phun cho cây vào buổi sáng hoặc tối. Ngoài ra, cytkor được sử dụng để chống lại ký sinh trùng.

Thuộc tính của văn hóa. Công dụng thực tế

Nhờ có gai và vương miện dày đặc, cây táo gai được dùng làm hàng rào. Đặc tính trang trí của cây bụi nên có thể trồng cây xanh trong công viên, quảng trường. Cây trông tuyệt vời khi trồng theo nhóm và trồng đơn lẻ. Hawthorn thường được sử dụng trong công trình xanh. Cây còn có giá trị bảo tồn ở vùng rừng núi. Trong một số trường hợp, nó được sử dụng làm gốc ghép cho một số cây ăn quả.

Hấp dẫn! Ngoài thực tế rằng cây bụi là một loài thực vật có sắc tố tuyệt vời, một loại thuốc sắc có thể được làm từ các bộ phận của nó để nhuộm đỏ vải.

Gỗ có giá trị đặc biệt. Nó được sử dụng để sản xuất các công cụ khác nhau (hom xẻng, nhạc cụ gõ, v.v.), và do kết cấu đẹp, nhớt, nó được dùng như một nguyên liệu thô cho đồ gỗ, đồ chơi và bộ đồ ăn.Nước trái cây, chất bảo quản, mứt cam, mứt, phân trộn và các sản phẩm khác được làm từ trái cây.

Quả và hoa của cây bụi được sử dụng rộng rãi trong y học. Các vị thuốc có nguồn gốc từ quả táo gai giúp trị khó thở, chóng mặt, mất ngủ. Từ quả của cây bụi, người ta chế tạo ra các chế phẩm có công dụng chữa đau đầu, co thắt mạch máu, xơ vữa động mạch và tăng huyết áp. Hawthorn có khả năng thanh lọc máu.

Táo gai đỏ như máu đặc biệt hiệu quả về mặt này. Thực tế là các mô của cây bụi có chứa sắc tố thực vật, flavonoid, glycoside thực vật, saponin và các hợp chất khác. Quả táo gai rất giàu đường, axit hữu cơ, vitamin (C, B, E), tinh bột, pectin, caroten và các nguyên tố vi lượng (canxi, sắt, magiê, v.v.).

Thuốc sắc

Tên không chính thức của quả táo gai, được người dân đặt tên là “bánh mì của trái tim”. Lời giải thích ở đây rất đơn giản - cồn thuốc, chiết xuất, nước sắc được làm trên cơ sở của loại cây này:

  • cải thiện chức năng tim;
  • tăng cường các thành mạch máu;
  • giảm tính hưng phấn của hệ thần kinh;
  • kích thích tuần hoàn máu;
  • giúp giải tỏa căng thẳng và mệt mỏi;
  • bình thường hóa giấc ngủ.

Những loại thuốc như vậy đặc biệt hữu ích cho phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh và người già. Hiệu quả nhất là các loại thuốc làm từ hoa tươi. Các loại thuốc này được kê đơn cho bệnh nhân đái tháo đường.

Đáng chú ý là chiết xuất táo gai là một trong những thành phần của cardiovalene. Thuốc thực tế không có tác dụng phụ, có tác dụng mô phỏng tim và làm giảm lượng cholesterol trong máu.

Sau khi sử dụng kéo dài các chế phẩm dựa trên táo gai:

  • có một sự cải thiện đáng kể trong tình trạng chung của bệnh nhân;
  • huyết áp được bình thường hóa;
  • đau đầu biến mất
  • chóng mặt và tiếng ồn ở đầu và tai ngừng lại;
  • hàm lượng cholesterol trong máu giảm;
  • cải thiện đông máu.

Theo các chuyên gia hiện đại trong lĩnh vực y học cổ truyền, việc sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc từ táo gai là một trong những cách tốt nhất để ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và hệ thần kinh. Dưới tác động của táo gai, các mạch máu giãn nở, tác dụng lợi tiểu được đẩy nhanh và quá trình phục hồi sau các bệnh nghiêm trọng được đẩy nhanh. Người ta cũng cho rằng quả táo gai đen đặc biệt hiệu quả chống lại chứng xơ vữa động mạch và sự phát triển của khối u. Điều này được lý giải là do trong quả chùm ngây có chứa chất anthocyanins có khả năng tiêu diệt các gốc tự do trong cơ thể người.

Nó quan trọng! Chống chỉ định dùng thuốc làm từ táo gai là mang thai và cho con bú. Cũng không được uống nước sắc và cồn thuốc khi bụng đói - chỉ uống 30 phút sau khi ăn

Vì táo gai có thể làm giảm huyết áp nên những người bị hạ huyết áp cần hết sức thận trọng khi dùng. Không được dùng thuốc trong thời gian quá dài, vì điều này có thể dẫn đến suy giảm nhịp tim.

Cây, và đặc biệt là hoa và quả của nó, có nhiều đặc tính và phẩm chất hữu ích. Đa dạng về chủng loại và chủng loại gỗ sẽ cho phép người làm vườn lựa chọn phù hợp nhất cho mình phù hợp với sở thích và mục đích sử dụng.