Cây anh đào đã được trồng trong vườn trong nhiều thế kỷ. Hiện nay, nhờ sự nỗ lực của các nhà lai tạo, hơn 190 giống cây ăn quả đá này đã được lai tạo để trồng, chúng khác nhau về hình dáng, đặc điểm và hương vị của quả mọng. Tất cả những cây anh đào này được chia thành hai loại: cây thân gỗ và cây bụi.

Giống cây bụi thấp, chịu được sương giá, dễ cắt và thu hoạch, tuổi thọ trung bình lên đến 18 năm.

Giống cây tầm bóp là cây ăn quả, cao trên 2,5 m, tuổi thọ trên 25 năm, nhưng khả năng chịu rét kém. Cherry Shubinka thuộc loại này, những ưu điểm và đặc điểm chính sẽ được thảo luận dưới đây.

Lịch sử tạo ra giống

Giống này đã được trồng trong các khu vườn của Nga trong hơn một thế kỷ và phổ biến trong số các giống anh đào, nó đứng thứ hai sau giống Vladimir nổi tiếng. Lần đầu tiên, cây giống của loại anh đào này xuất hiện ở tỉnh Moscow vào cuối XIX thế kỷ. Do những ưu điểm của nó, giống cây này nhanh chóng được ưa chuộng và lan rộng ra các tỉnh khác.

Vào giữa những năm 50 của thế kỷ trước, giống cây này được khoanh nuôi trồng ở các vùng Tây Bắc, Trung Bộ và vùng Volga. Chẳng bao lâu, anh đào Shubinka bắt đầu được trồng ở hầu hết các khu vực của Nga và các nước cộng hòa thuộc Liên bang Xô Viết.

Shubinka

Nhưng chẳng bao lâu sau các giống mới, năng suất cao hơn và chịu được sương giá xuất hiện, và Shubinka không còn được trồng cho mục đích công nghiệp nữa, và những người dân vào mùa hè trong các khu vườn trẻ đã cố gắng trồng các loại anh đào hiện đại hơn.

Mô tả giống anh đào Shubinka

Chiều cao của thân chính trên 3,8 m, tán hình chóp, tán vừa, không có nhiều chồi phụ. Cành chính có độ dày trung bình, màu nâu sẫm. Các chồi mỏng hơn kéo dài từ các cành chính, vỏ có màu nâu nhạt pha chút xanh lục và nở ra màu xám.

Anh đào đỏ thắm

Tán lá có màu ngọc lục bảo sẫm, kích thước trung bình, hình bầu dục, gốc và đầu nhọn. Các răng giả nhỏ nằm dọc theo các cạnh. Hoa - năm cánh, màu trắng, xếp thành chùm 4-5 chiếc. Các cánh hoa ép lỏng lẻo vào nhau, hai đầu phân nhánh.

Quả nhỏ hơn cỡ vừa, tròn, hơi dẹt ở đường nối bên. Khối lượng của một quả chín khoảng 2,5 g, màu của chúng là màu hồng ngọc sẫm. Cùi quả hơi lỏng, màu đỏ sẫm, có mùi thơm trái cây dễ chịu, nhưng chua và hơi se.

Quan trọng! Có ít đường trong quả chín của anh đào Shubinka, do đó những quả này không thích hợp để ăn khi còn tươi, chúng chỉ được dùng để chế biến.

Đá nhỏ, tách lớp cùi chín kém. Cuống quả, trên đó quả mọng dài - hơn 5-7 cm, vì vậy quả chín giữ chặt và không bị nát ngay cả khi chín quá.

Shubinka thuộc giống có thời gian chín muộn, thu hoạch từ những cây này được thu hoạch từ thập kỷ đầu tiên của tháng 8 đến thập kỷ cuối cùng của tháng 9.

Hấp dẫn! Những quả anh đào chín lâu hơn của giống này treo trên cây, hương vị của chúng càng trở nên ngon hơn.

Sau khi trồng cây con ở nơi cố định, cây non bắt đầu kết trái sau 4 năm. Có thể thu hoạch tới 22-24 kg quả chín từ một cây trưởng thành.

Đa dạng khác thường

Giống này tự thụ phấn một phần, vì vậy nên trồng các loài anh đào thụ phấn khác gần đó, chẳng hạn như Vladimirskaya, Lyubskaya, Griot Moscow, Sayka.Tốt hơn là không nên trồng anh đào như một loài thụ phấn bên cạnh anh đào Shubinka, vì thụ phấn chéo sẽ không hiệu quả.

Để thu hút ong và ong bắp cày thụ phấn, bạn có thể xử lý chồi và hoa của cây bằng dung dịch mật ong (hòa tan một thìa mật ong trong nước ấm và xịt lên hoa).

Chú ý! Để có được năng suất cao từ Shubinka, ít nhất 3-4 giống anh đào khác nhau nên được trồng gần đó, chúng sẽ thụ phấn cho nó.

Đặc tính của giống Shubinsky sẽ không hoàn chỉnh nếu không có câu chuyện về khả năng chống chịu sương giá của nó. Độ cứng mùa đông của loại anh đào này cao hơn mức trung bình một chút, nó dễ dàng chịu được nhiệt độ lạnh xuống -30⸰С, cũng như sương giá mùa xuân. Tuy nhiên, ở nhiệt độ băng giá khoảng 34 ° C, các chồi hoa và chồi non có thể bị đóng băng ở những cây này. Vì vậy, cây non (đến 4-5 tuổi) nên được che phủ cho mùa đông.

Tuy nhiên, nếu bạn chọn đúng nơi trồng anh đào, bón thúc, bạn có thể tăng đáng kể khả năng chống chịu sương giá của nó.

Trồng và chăm sóc cây giống anh đào

Để giống cây này chủ động sinh trưởng, kết trái, trong mùa đông không bị sương giá gay gắt, cần chọn đúng nơi gieo trồng. Yêu cầu chính là đất thịt pha cát hoặc đất mùn gần hàng rào kiên cố hoặc gần tường của nhà phụ. Ở những vùng đất thấp, nơi nước ngầm gần với bề mặt trái đất, tốt hơn là không nên trồng cây này - cây sẽ phát triển kém hoặc có thể sớm chết vì rễ cây sẽ nhanh chóng bị thối rữa.

Cherry Fairy

Chuẩn bị mặt bằng để trồng cây con vào mùa thu. Đối với đào, hãy bón các loại phân sau (mỗi mét vuông):

  • 10 kg phân bò,
  • 1,5 muỗng canh. l. kali sunfat,
  • thủy tinh superphotphat không hoàn toàn.

Sau đó, địa điểm được đào lên, cho phân bón sâu khoảng 10-12 cm vào đất để tất cả các chất dinh dưỡng vẫn còn trong đất, không để lại nước tan trong quá trình tan tuyết lớn.

Họ bắt đầu đào hố trồng vào mùa xuân, khi đất ấm lên đến 14-16⸰С. Độ sâu của hố tối thiểu là 0,6m, bán kính 0,5m, khoảng cách giữa các cây ít nhất là 5,5m.

Quan trọng! Trồng 3-4 cây anh đào thụ phấn bên cạnh anh đào này.

Một chiếc cọc cao ít nhất 1,4 m được đóng vào đáy hố, trên đó buộc một cây con để trong quá trình làm quen với cây non không bị nghiêng sang một bên khi có gió giật mạnh. Ngoài ra, dưới đáy hố được lót bằng các mảnh vỏ cây - đây sẽ là lớp thoát nước. Lớp tiếp theo phải bao gồm hỗn hợp sau:

  • 40 kg phân bò thối rữa,
  • 7 kg phân ngựa,
  • 10 kg đất mặt.

Tốt hơn là nên mua cây con trong vườn ươm, nơi bạn có thể chọn những cây khỏe nhất và khỏe mạnh nhất. Nếu chỉ bán những cây có rễ lộ thiên, bạn nên kiểm tra kỹ hệ thống rễ của chúng. Nó phải chắc chắn và khỏe mạnh, không bị gãy và các hư hỏng khác. Ngọn cây phải được hình thành chính xác, các cành phải khỏe và mạnh.

Hội đồng. Cây con được mua từ 2-3 năm tuổi, trong trường hợp này, nó sẽ bắt đầu kết trái sau một vài mùa vụ.

Chồi cho vào hố, rễ cắm thẳng theo đường kính của hố, thân cây được buộc vào chốt. Sau đó, chôn hố, vun đất và đổ 3-4 xô nước vào dưới mỗi gốc cây. Một lớp vật liệu phủ (mùn cưa, mùn hoặc phân trộn) được phủ từ trên xuống xung quanh vòng tròn thân cây.

Trong mùa đầu tiên sau khi trồng, không được bón phân dưới gốc anh đào. Bạn chỉ nên thường xuyên tưới nước, xới đất và loại bỏ cỏ dại. Và chỉ trong mùa tiếp theo, bạn mới có thể bắt đầu cho anh đào ăn phân đạm-kali. Vào cuối tháng 9 - đầu tháng 10, một lần bón thúc bao gồm muối kali và phốt pho nên được bổ sung vào vòng tròn thân cây.

Trong tương lai, số lượng quần áo tăng lên:

  • trong thời kỳ nảy chồi, axit cacbonic diamit và kali sunfua được đưa vào vòng thân;
  • trong thời kỳ chín của quả mọng, một dung dịch nitrophoska được đưa vào;
  • Sau khi thu hoạch và tán lá rụng, một loại phân phức hợp có chứa muối phốt pho và kali được bón vào vòng tròn thân cây. Để đào, chất hữu cơ được đưa vào bổ sung.

Lần cắt tỉa đầu tiên được thực hiện trong quá trình trồng cây con ở nơi cố định. Trong quy trình này, chỉ để lại một số chồi chính (không quá 5), phần còn lại bị cắt bỏ hoàn toàn và thân cây ngắn đi 1/3.

Đối với 5 mùa đầu tiên, việc cắt tỉa hình thành được thực hiện vào mùa xuân hàng năm. Sau khi bộ xương chính của cây từ 5-6 cành chính được hình thành, việc cắt tỉa định hình không được thực hiện nữa. Chỉ loại bỏ các chồi bị khô, gãy hoặc hỏng do sương giá khi cần thiết. Cũng cần phải thường xuyên xử lý các chồi rễ.

Thu hoạch

Cherry Prima

Cây anh đào này có thể cho thu hoạch từ những ngày đầu tháng 8 đến những ngày cuối tháng 9. Những quả anh đào chín treo trên cây càng lâu thì hương vị của chúng càng ngon. Bạn không nên hái những quả hồng, quả chưa chín - chúng có vị chua hoàn toàn, không ăn được và không thích hợp để bảo tồn.

Trái cây Shubinka

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Những phẩm chất tích cực chính của giống cây này bao gồm:

  • khả năng chống sương giá cao;
  • tự thụ phấn từng phần;
  • đủ năng suất cao.

Nhưng sự đa dạng cũng có những nhược điểm.:

  • trong quả mọng có ít đường nên không dùng quả tươi;
  • Cherry Shubinka có khả năng chống coccomycosis thấp.

Tuy nhiên, bất chấp những khuyết điểm, anh đào của giống này vẫn được trồng phổ biến ở các vùng khác nhau của nước ta. Các cô chủ cho biết loại quả này chín mọng làm mứt rất ngon và bảo quản được.