Cherry là một trong những loại cây ăn quả phổ biến nhất ở Nga. Cô ấy được yêu thích vì hương vị tuyệt vời, ngon ngọt, chín sớm và tương đối khiêm tốn. Cây ra hoa rất đẹp và kết trái dồi dào. Quả mọng chủ yếu có màu đỏ và đỏ tía. Anh đào vàng là một quan niệm sai lầm, vì chỉ những anh đào ngọt mới có màu vàng. Cây anh đào đến với chúng tôi từ vùng Địa Trung Hải, chúng ưa nắng, nhưng ngày nay có một số lượng lớn các giống sẽ bén rễ ở những vùng ít ấm hơn.

Quả mọng được sử dụng trong nấu ăn, bảo quản và ăn sống. Công thức nấu ăn phổ biến cho anh đào với các loại quả mọng và trái cây khác. Ví dụ, mứt từ các giống anh đào muộn với táo Mezen hoặc mận anh đào Timiryazevskaya.

Để có được một vụ mùa bội thu, bạn cần biết về tất cả những ưu và nhược điểm của từng loại giống, các quy tắc trồng và chăm sóc. Bài viết sẽ giúp bạn hiểu về các giống anh đào, tính năng và đặc điểm chính của chúng.

Phân chia và phân loại

Cây anh đào được thu hoạch cho đến giữa tháng Tám. Tùy thuộc vào mùa hái anh đào, có:

  • sớm;
  • giữa mùa;
  • muộn.

Quả anh đào chín sớm vào cuối tháng 6, có vị chua thanh và khả năng chống rét rất tốt. Quả chín giữa có hương vị đậm đà rõ rệt hơn; chúng chín vào đầu đến giữa tháng Bảy. Chín - muộn - chín mọng nhất vào cuối tháng 7 - đầu tháng 8, người ta thường dùng chúng, kể cả để đóng hộp.

Giống anh đào

Có một cách phân loại cây khác:

  • tự sinh - hình thành tới 40% số quả của toàn bộ đợt ra hoa;
  • tự sinh một phần - 15-19% quả;
  • tự vô sinh - không quá 5%.

Tất nhiên, những loài được yêu thích nhất bởi những người làm vườn là những loài tự sinh sản hoặc tự sinh một phần, vì chúng luôn cho một vụ mùa bội thu mà không cần các loài thụ phấn. Những loại anh đào như vậy có thể mọc thành cây hoặc bụi, và giống của chúng cũng có thể khác nhau.

Ghi chú! Cây tự sinh rất tốt để trồng ở những nơi có diện tích nhỏ.

Tốt nhất Đẳng cấp sớm anh đào

Anh đào sớm chịu sương phát triển tốt ở những vùng có mùa hè ngắn.

Anh đào thần kỳ

Các giống anh đào cho Siberia

Tên thứ hai là Duke. Nó là một giống anh đào lai và anh đào ngọt. Những quả anh đào Miracle lớn và mọng nước màu đỏ sẫm được thu thập trong một chiếc bàn chải. Nó được thụ phấn với quả anh đào, vụ thu hoạch đầu tiên đã cho ở độ tuổi 3 năm và sau đó - hàng năm. Hương vị tuyệt vời, khả năng kháng bệnh được tăng lên - đó là lý do tại sao giống này được các nhà vườn rất ưa chuộng.

Ghi chú! Các giống anh đào Chkalov, vàng Drogan và Valeria không thích hợp để thụ phấn. Giống thích hợp - Annushka, Donchanka, Anh đào yêu thích.

Cô gái sô cô la

Những cây anh đào thuộc giống này có thân thẳng tới 2,5 mét, tuổi thọ lên đến 20 năm. Vị quả chua ngọt, mùi thơm tính bình. Cây chịu được cả khô hạn vào mùa hè và sương giá vào mùa đông, chúng có khả năng tự sinh sản và kháng bệnh - vì vậy chúng rất được cư dân mùa hè yêu thích. Tốt nhất, nếu bạn trồng Shokoladnitsa trên đất cát, hơi chua, nơi không có mạch nước ngầm gần đó. Việc không có nước trong dải trồng là cần thiết để rễ không bị thối.

Thiếu niên

Anh đào của giống này là một loại cây trồng rậm rạp với những chiếc lá xanh tươi và những quả mọng lớn có trọng lượng lên tới 4,8 gam. Vị có độ chua dễ chịu.Thu hoạch dồi dào nếu nó được trồng trên gỗ của năm ngoái. Thông thường, Thanh niên được sử dụng để đông lạnh hoặc bảo quản, vì cùi của quả mọng được tách hoàn toàn khỏi đá. Những bụi cây cho thu hoạch đầu tiên sau 5 năm. Bản thân có khả năng sinh sản, chịu lạnh, nhưng khả năng kháng bệnh ở mức trung bình.

Cherry T-shirt (Anh đào đầu tháng 5)

Anh đào của giống Maiskaya phát triển thấp, có màu đỏ sẫm và quả mọng chua. Mang lại một mùa màng bội thu, được dùng trong nấu nướng.

Cherry t shirt

Amorel Nikiforova

Là loại cây có kích thước trung bình với tán rậm rạp. Đây là một loại cherry nhẹ, có quả nặng tới 3,2 gram. Cùi mềm, có vị chua ngọt. Cho thu hoạch khá cao, cây chịu được nhiệt độ thấp.

Spunk

Chọn lọc giống, lai giữa anh đào - anh đào. Cây phát triển nhanh chóng, tán của chúng có hình cầu. Quả mọng màu đỏ rượu, hình tròn dẹt, mọng nước, vị chua ngọt, chín vào cuối tháng sáu. Cây cho quả đầu tiên từ 6 - 7 năm, sau đó hàng năm cho thu hoạch mỗi cây 60 kg. Cây chịu được sương giá và khô hạn rất tốt. Chúng cần vật thụ phấn, vì khả năng tự sinh sản là rất ít. Quả được sử dụng trong nấu ăn và bảo quản. Ví dụ, để làm mứt ngon và anh đào rỗ.

Rustuni

Những cây anh đào cao, giống cây có quả tròn dẹt màu đỏ sẫm. Quả nhỏ, trung bình 2 gam, có vị chua ngọt dễ chịu. Độ cứng mùa đông trung bình, năng suất cao.

Rustuni

Orlovskaya

Cây dài vừa, quả mọng khoảng 3 gam, màu đỏ, tròn, hơi dẹt từ hai bên. Cùi của quả có màu hồng chua ngọt. Độ cứng mùa đông trung bình, năng suất hàng năm tốt.

Đứa bé

Cây cỡ trung bình có tán hình cầu, kết trái trên cành bó, hoa lớn màu trắng. Quả ấu chín vào nửa cuối tháng 6, có màu đỏ sẫm, thịt tách rời khỏi đá. Quả chịu được vận chuyển lâu ngày tốt, có vị ngọt rất dễ chịu, hơi chua, thường được ăn tươi. Khả năng kháng bệnh tuyệt vời.

Tráng miệng anh đào Morozova

Cây có kích thước trung bình với tán tròn, màu xanh lục. Mang quả trên cành cây bè. Hoa to, màu hồng nhạt. Quả nặng có thể trên 5 gam, hình tròn-lõm, vị chua nhẹ. Quả đầu tiên xuất hiện vào năm 3 tuổi. Cây mới cần thụ phấn bổ sung. Nó có khả năng chống lại bệnh tật và sương giá vừa phải, và chịu được hạn hán một cách hoàn hảo.

Tráng miệng anh đào Morozova

Rubinovka

Là loại quả lai giữa anh đào và anh đào ngọt. Cây tự sinh, quả mọng rất to, khoảng 8 gam. Quả có vị rất ngọt. Khả năng chịu hạn cao, chịu sương giá và bệnh tật - trung bình.

Ghi chú! Để thu hoạch lớn hơn, Rubinovka cần một máy thụ phấn.

Vita

Giống tự sinh, các giống thụ phấn sớm khác được trồng gần đó để canh tác. Quả anh đào lớn, có mùi vị rất tươi và sáng, trọng lượng lên đến 6 gam. Nó chịu được sương giá tốt và hầu như không dễ bị bệnh.

Ký ức về Yenikiev

Quả ba mét có hình cầu và lớn, nặng tới 5 gam, quả. Quả mọng có hình bầu dục, màu đỏ sẫm và rất ngọt, có màu tương tự như anh đào Stefania. Quả có một viên đá lớn, từ đó cùi dễ dàng tách ra. Sau 3 năm có thể thu hoạch một vụ mới. Khả năng chống chịu sương giá, khô hạn và độ ẩm cao ở mức trung bình.

Cây con số 1

Kết quả đa dạng của thụ phấn tự do. Cây có kích thước trung bình với tán tròn, quả mọng nước, có vị chua ngọt, thịt hơi vàng, nước nhẹ. Đá rất nhỏ. Nó là một giống tự sinh một phần.

Cây con số 1

Giống giữa vụ và giống muộn: ưu nhược điểm

Cherry chín càng muộn thì quả của nó càng ngọt và ngon hơn. Chúng có thể được tiêu thụ cả tươi và sử dụng trong các chế phẩm.

trường đại học

Các giống anh đào cho vùng Yaroslavl

Là giống cây thân bụi phù hợp với điều kiện khí hậu khắc nghiệt của vùng Tây Bắc đất nước và Siberia. Nó không thích hợp để hạ cánh ở các Lãnh thổ Krasnodar và Stavropol và Vùng Rostov. Quả có màu đỏ sẫm, hình nón tròn. Chúng cho hàng năm lên đến 5 kg mỗi bụi. Bất lợi - có vị chua.

Gorkovskaya

Loại quả nhỏ (đến 2,5 gam), quả tròn, cùi màu đỏ sẫm. Giống tự thụ, có độ cứng đông cao, không nhiễm nấm bệnh. Năng suất không cao, trung bình.

Lyubskaya hoặc Beshchevskaya

Được lai tạo bởi người làm vườn Zhigulevsky A.V. Beschev, người đã nhận được một số lượng lớn các giải thưởng cho công lao động. Mang lại một vụ thu hoạch bội thu, nền văn hóa tự sinh, chịu được sương giá.

Quan trọng! Để cải thiện chất lượng quả, hãy để chúng trên cành sau khi chín tới 2 tuần.

Cherry Drop

Cây có kích thước trung bình, tán tán. Mô tả giống sơ ri Droplet: trái nặng trung bình 4 gam, hình tròn. Quả mọng có màu đỏ sẫm với nước và cùi màu đỏ. Đá nhẵn, hình bầu dục, dễ tách khỏi cùi. Khả năng chống nấm bệnh ở mức trung bình nên Droplet cần được chăm sóc tích cực.

Silva đa dạng

Quả mọng hình bầu dục nặng tới 4 gam với cùi màu đỏ sẫm ngon ngọt và nước trái cây có độ chua nhẹ. Giống tự vô sinh. Nhược điểm lớn của giống này là dễ bị bệnh.

Cách chăm sóc vườn anh đào

Tại sao một số cư dân mùa hè trồng anh đào và kết trái hàng năm, trong khi những người khác nhanh chóng bị thối rữa hoặc cho thu hoạch ít? Đây có thể là do bệnh ảnh hưởng đến cây ăn trái.

Những giống anh đào tốt nhất cho vùng Urals

Hầu hết các quả anh đào thường bị bệnh:

  • bệnh coccomycosis - ảnh hưởng xấu đến lá: chúng chuyển sang màu vàng và vỡ vụn;
  • bệnh moniliosis - ảnh hưởng đến quả, chúng bị bao phủ bởi một lớp hoa trắng và thối rữa;
  • clasterosporium - ảnh hưởng đến chồi, hoa và quả, lá trở nên đầy lỗ và những giọt kẹo cao su nổi bật trên cuống lá.

Bệnh nấm không dễ chữa. Một số cư dân mùa hè nhỏ nhiều loại hóa chất khác nhau để cứu khu vườn của họ, nhưng đây là một phương pháp nguy hiểm, vì hóa chất thường ảnh hưởng đến trái cây. Sau khi sử dụng các chất độc hại, quả mọng có thể trở nên không thích hợp để làm thực phẩm. Vì vậy, cách phòng bệnh tốt nhất là bước đầu chọn giống kháng nấm để trồng.

Lưu ý! Các loài gây hại có thể gây hại cho khu vườn: rệp, ruồi nhặng hoặc bướm đêm. Cách đơn giản nhất để tự bảo vệ mình là che cây con để sâu bệnh không xâm nhập vào chúng.

Đối với câu hỏi giống anh đào nào tốt hơn, mọi người đều có câu trả lời hợp lý của riêng mình. Tuy nhiên, khi chọn cây giống để trồng, trước hết bạn cần chú ý:

  • khả năng chống chọi với sự thay đổi thất thường của thời tiết (hạn hán hoặc sương giá khắc nghiệt);
  • sản lượng của loài;
  • khả năng sinh sản của bản thân;
  • kháng nấm bệnh và sâu bệnh.

Ngày nay có khoảng 150 giống anh đào, mỗi loại đều có ưu và nhược điểm riêng. Sau khi tìm hiểu kỹ về tài liệu, bạn mới có thể đưa ra lựa chọn phù hợp, học cách chăm sóc vườn cây để thường xuyên cho thu hoạch ngon.