Giống táo này được phát triển và mô tả chi tiết vào thế kỷ trước bởi nhà nông học người California Albert Etter, mặc dù ngay từ khi mới thành lập, I.V. Michurin, nhưng anh ta có nhiều loài có đặc điểm tương tự. Người ta tin rằng các nhà lai tạo người Mỹ đã lấy các tác phẩm của Ivan Vladimirovich làm cơ sở và nhận được một giống mới và vì màu sắc khác thường của nó đã được đặt tên là Pink Peal, tức là cây táo Pink Pearl. Giống táo có hương vị đặc trưng và vẻ ngoài độc đáo không thể nhầm lẫn với bất kỳ loại táo nào khác. Cùi có màu ngọc trai và một lượng lớn nước trái cây. Sự đa dạng này được phổ biến rộng rãi ở Hoa Kỳ vì nó không cần chăm sóc nhiều. Ở Nga có thể tìm thấy nó trong số những người làm vườn yêu cây lạ, họ gọi nó theo cách dân gian - “cây táo hồng”.

Mô tả giống

Giống táo Hồng ngọc thuộc giống táo mùa đông, có đặc điểm chín sớm, chín muộn vào mùa hè. Cây có khả năng tự thụ phấn nên cần các tác nhân thụ phấn. Chúng không nhất thiết phải là côn trùng, chúng có thể là những giống cây táo thụ phấn mùa hè khác.

Giống táo Ngọc trai hồng

Giống táo này, giống như cây táo Pearl, thường bị nhầm lẫn, thích hợp cho cả trồng trong nhà kính chuyên dụng và nhân giống tại nhà. Thuộc loại cây bán lùn tự nhiên, do cây cao tới 4,5 m mà không cần cắt tỉa, có đặc điểm sinh trưởng vừa phải, mỗi năm cao xấp xỉ 0,5 m, hoa có màu hồng tuyệt đẹp. Việc đậu quả là theo chu kỳ.

Bản thân quả có kích thước trung bình, màu xanh vàng hoặc màu kem với vỏ gần như trong suốt. Cùi có màu đỏ tươi với sắc cầu vồng. Quả của cây táo là ngọc trai, to (trung bình 150-200 g), mọng nước, hạt mịn, có vị chát, thoảng mùi mâm xôi và bưởi. Thời hạn sử dụng đạt 4 tuần. Bảo quản ở nơi tối, mát. Hàm lượng calo thấp khiến chúng trở thành một sản phẩm ăn kiêng ngon miệng và việc sử dụng chúng có hệ thống góp phần giảm cân. Ngoài ra, trái cây rất giàu vitamin, chất xơ và chứa một tỷ lệ cao chất sắt.

Quan trọng! Ở vùng khí hậu ôn hòa, những bông hoa đầu tiên nở vào nửa đầu tháng Năm. Thu hoạch bắt đầu từ tháng 8 và kết thúc vào đầu tháng 11, tất cả phụ thuộc vào điều kiện thời tiết.

Trong quá trình phân tích nếm thử mùi vị, cấp độ được đánh giá trung bình. Sử dụng trái cây ở dạng tự nhiên, nấu ăn, nướng, và cả dưới dạng nước ép. Do có mùi thơm khác thường với mùi vị của gia vị, chúng được sử dụng để làm các món ăn cay, và các hạt nghiền nhỏ được thêm vào hỗn hợp hạt tiêu.

Đặc điểm trồng và chăm sóc cây xanh

Để có được vụ thu hoạch Ngọc trai hồng đầu tiên, chỉ cần biết một vài quy tắc là đủ.

Màu sắc khác thường của cùi táo Ngọc trai màu hồng

Đổ bộ

Cũng giống như các giống cây táo khác, cây hồng ngọc không mấy nổi bật bởi đặc thù chế biến nông sản của cây. Loài ưa mọc ở những nơi có nhiều ánh sáng mặt trời và không có gió.

Quan trọng!Đất không được ẩm ướt liên tục. Nếu tại vị trí trồng đã chọn mà mạch nước ngầm cách bề mặt gần hơn 2 m thì cấm trồng cây, cây có thể chết.

Nếu đất quá úng thì bạn cần lắp đặt hệ thống thoát nước. Các cây con được trồng cách nhau 4-5 m trên đất đã chuẩn bị trước.

Làm thế nào để làm nó:

  1. Than bùn được trộn với một lớp đất màu mỡ và các loại vitamin khác nhau (tro củi 0,3kg và kali super lân 0,25kg). Những hành động này giúp làm giảm độ chua của đất.
  2. Hỗn hợp thu được được đổ vào một cái lỗ đã chuẩn bị để trồng cây một phần ba, một cái chốt ổn định được đặt ở trung tâm, sau đó cây được buộc lại để cố định.
  3. Thực vật được đặt theo chốt. Bạn cần phải rải rễ, phủ đất lên mọi thứ và vun lại cẩn thận. Ở độ cao 5-6 cm so với mặt đất, cổ rễ sẽ nhô ra, trong tương lai, thân cây táo sẽ hình thành ở nơi này.
  4. Cây cần được tưới nước: 2-3 xô nước là đủ cho ngày đầu tiên. Bên cạnh thân cây, nên phủ đất bằng than bùn hoặc mùn cưa để sau này đất không bị nứt và khô.

Ghi chú!Bạn không thể đem đất mùn và vôi nhuyễn vào đất, chúng có thể làm cháy rễ cây táo.

Trồng cây táo và tưới nhiều nước

Cắt tỉa

Cây trưởng thành cao từ 3-5 m nên cây cần được cắt tỉa hàng năm. Nó ảnh hưởng đến:

  • các nhánh tăng số lượng;
  • lá, cung cấp khả năng tiếp cận tối ưu với ánh sáng và không khí, bởi vì trong điều kiện không đủ ánh sáng, màu sắc của trái cây sẽ không bão hòa, có nghĩa là nó có thể mất đi hương vị độc đáo;
  • mùa đông khó khăn, vì việc cắt tỉa là một phần trong quá trình chuẩn bị của cây táo cho mùa lạnh.

Quan trọng! Tốt hơn là bắt đầu hình thành tán vào mùa xuân, cho đến khi ấm lên và cây chưa đâm chồi. Việc cắt tỉa cành nên được thực hiện hàng năm.

Loại bỏ 1/3 cành ở giữa và những cành tạo thành xương sống của cây. Khi cây táo còn nhỏ (5-6 năm tuổi) nên chủ động tỉa bớt ngọn, để lại 5-7 cành xương. Nhưng cần lưu ý không nên cắt bỏ cây con (1-3 năm tuổi) sau mùa sinh trưởng, cây có thể bị bệnh. Giống cây táo này là loại cây thân cột nên khi trồng phải lưu ý điều này. Cây táo càng già thì bạn càng cần phải cắt tỉa (trong phạm vi lý do).

Bón lót

Nên cho cây ăn hỗn hợp đặc biệt hàng năm để táo hồng không bị mất hết đặc tính. Bạn nên biết rằng không cần cho ăn trong năm đầu tiên, vì trong quá trình trồng, đất đã được bón phân và việc dư thừa chất có thể dễ dàng phá hủy một cây con mỏng manh.

Bón thúc cho cây táo

Các giai đoạn cho ăn:

  1. Mùa xuân. Đất nên được đào lên và bổ sung chất chứa nitơ: hữu cơ hoặc khoáng. Phân bón đầu tiên bao gồm mullein hoặc phân trộn, và thứ hai - amoni nitrat và urê. Bất kỳ chất nào trong số này được đưa vào chỗ trũng được chế tạo đặc biệt đến độ sâu 30 cm.
  2. Thời gian hình thành hoa. Một hàng đợi phân bón lỏng. Ví dụ: truyền urê (50 g trên 10 l nước), hỗn hợp superphotphat (30 g trên 10 l nước).
  3. Ngã. Bón thúc ở dạng khô. Hỗn hợp supephotphat được điều chế cùng với kali sunfat. Các nguyên liệu lấy theo tỷ lệ bằng nhau 300 g.

Ưu nhược điểm của Pink Pearl

Ưu điểm:

  • giống chịu sương giá;
  • màu sắc và mùi vị khác thường của trái cây;
  • hàm lượng vitamin C cao.

Nhược điểm:

  • khả năng chống ghẻ thấp.

So với các giống táo khác, Pink Pearl có lợi về nhiều mặt. Do đặc tính của nó và sự chăm sóc không cầu kỳ, nó có mọi cơ hội để trở thành giống nổi tiếng nhất trong nước.