Cây hắc mai biển là một loại cây trồng có giá trị, trong quả rất giàu vitamin, nguyên tố vi lượng và các chất hữu ích khác. Nó là một cây nhỏ hoặc cây bụi. Quả mọng dính vào cành cây đến mức thậm chí thu hoạch một vụ mùa cũng có vấn đề, nhân tiện, đây là tên của nó.

Về cây hắc mai biển

Có khá nhiều giống hắc mai biển; hơn 50 loài được trồng ở Nga: không gai, lùn, chịu sương giá, đậu quả lớn và những loại khác. Không chỉ trái cây hữu ích trong nền văn hóa này, mà cả lá, vỏ cây - từ lâu chúng đã được sử dụng để điều trị và ngăn ngừa nhiều bệnh. Trong thời kỳ hoàng kim của Hy Lạp cổ đại, nước dùng hắc mai biển được dùng cho các chiến binh, do đó mang lại cho họ sức bền và sức mạnh.

Như một vật trang trí, cây hắc mai biển bắt đầu được trồng cách đây 150 năm. Tại khu vực Moscow, hắc mai biển bắt đầu lan rộng từ những năm 40 của thế kỷ trước, nguồn gốc thuộc về Trofimov T. T. (nhân viên Vườn thực vật của Đại học Tổng hợp Moscow).

Quả hắc mai biển chứa nhiều vitamin C (axit ascorbic), E, ​​B, axit folic và một hàm lượng dầu đáng kể (8% trong cùi mọng nước, 12% trong hạt). Ngoài ra, chúng rất giàu axit hữu cơ, đường và tannin.

Cách cây hắc mai biển nở hoa

Trước khi trồng cây hắc mai biển trên trang web của bạn, hãy chú ý đến các thông số sau:

  • sự xuất hiện của một loạt các giống (các giống địa phương được chọn lọc);
  • điều kiện chín (sự hiện diện của nhiều loại với các thời kỳ chín khác nhau khiến chúng ta có thể thưởng thức trái cây tươi lâu);
  • kích thước của quả (thu hoạch và sử dụng trong nấu ăn trở nên dễ dàng hơn);
  • mùi vị (đối với nhiều người, đây là chỉ số quan trọng nhất);
  • năng suất (thường là yếu tố quyết định);
  • kích thước của nhà máy (kích thước nhỏ, kích thước trung bình và mạnh mẽ, họ xem xét khả năng của trang web của họ).

Một số thông tin về cây hắc mai biển:

  • cây bụi có nhiều kích thước (đến 3-7 mét), có thể có gai, phân nhánh, không gai;
  • giống quý hiếm ở dạng cây có khả năng cao từ 6-12 mét;
  • vỏ cây màu nâu đen hoặc xám đen;
  • lá có hai màu: đáy - bạc, trên - xanh (đậm, nhạt);
  • quả hình bầu dục, hình trứng, hình trụ, màu vàng, cam và đỏ.

Đẳng cấp

Tùy theo diện tích canh tác, theo ý muốn cá nhân mà chọn giống cây hắc mai biển phù hợp nhất. Phổ biến nhất là những điều sau đây.

Các giống hắc mai biển

Các giống lớn nhất

Quả mọng mọc ngoài tự nhiên nặng khoảng 0,2-0,3 gam, hắc mai biển thuần hóa có trọng lượng trung bình 0,4-0,5 gam. Những quả to nặng gần gấp đôi - 0,7-1,5 gam. Trong số họ đặc biệt phân biệt: Augustine, Essel, Openwork, Elizabeth, Zlata và Aurelia.

Những giống hắc mai biển ngọt ngào nhất

Mỗi loại có vị đặc trưng riêng, một số thì ngọt hơn, một số khác thì chua hơn, đặc điểm tráng miệng nhất là: Favourite, Altai, Pearl, Essel, Moskvichka và Vorobievskaya.

Giống đỏ

Những loại quả có màu đỏ cam bất thường, khác biệt đáng chú ý với những quả cam thông thường, là: Ognivo, Jamovaya, Inya và Etna sea buckthorn.

Mứt

Các giống tốt nhất gần Moscow

Không phải loại hắc mai biển nào cũng thích nghi được với khí hậu ôn đới lục địa của vùng này, các loại thích hợp nhất là: Lomonosov, A thơm, Botanical Amateur, Botanical aroma, Excellent.

Thích hợp với điều kiện khí hậu khắc nghiệt của các vùng Siberia: Augustina, Chechek, Zhemchuzhnitsa, Tenga, Elizaveta, Dzhemovaya, Orange.

Năng suất cao nhất là: Tiêu lai, dứa Mátxcơva, Quà tận vườn.

Các giống besshorny hắc mai biển: Altai, Solnechnaya.

Chống sương giá

Hầu hết tất cả các giống hắc mai biển được phân biệt bởi độ cứng mùa đông cao và dễ dàng chịu được khí hậu khắc nghiệt của Siberia, nhưng các giống sau đây được phân biệt bằng các chỉ số tốt nhất: Golden Cob, Trofimovskaya, Botanicheskaya Amateur, Dar Katuni.

Giống đực của hắc mai biển

Alei

Bạn không thể làm gì nếu không có nhiều loài thụ phấn:

  • Gnome là một giống đực trồng trọt, có đặc điểm là chịu được bệnh tật và chịu khó vào mùa đông cao. Là loại cây mọc thấp với tán lá rộng màu xanh đậm.
  • Alei là một cây bụi mạnh mẽ với vương miện tươi tốt, nở nhiều và lâu tàn.

Hữu ích nhất: Hạt tiêu, Zhivko, Vitamin, khác nhau ở thành phần chất dinh dưỡng đậm đặc hơn.

Quá trình ra hoa

Cây hắc mai biển là một loại cây thụ phấn nhờ gió, đơn tính. Hoa hắc mai biển là hoa đơn tính - chỉ hoa đực (nhị hoa) mọc trên một cây và chỉ hoa cái (nhụy hoa) mọc trên cây kia. Những con cái, tương ứng, mang trái và những con đực đóng vai trò thụ phấn. Vì vậy, để có được một mùa bội thu, cần phải trồng cả cây đực và cây cái trên trang web, điều này khá khó khăn - trước khi bước vào thời kỳ đậu quả, không thể xác định được giới tính của hắc mai biển. Từ 3-5 năm tuổi, bạn có thể phân biệt cây bằng chồi của nó: cây đực có chồi lớn hơn được bao phủ bởi vảy (giống như nón tuyết tùng), ở cây cái, chồi nhỏ hơn nhiều và có không quá 3 vảy.

Chú ý! Hoa hắc mai biển không được các loài thụ phấn (ong và những loài khác) ghé thăm, vì chúng thiếu xuân đào.

Ít ai biết rằng hắc mai biển nở hoa như thế nào, tất cả chỉ vì hiện tượng này không có gì đặc biệt - không phải hoa tươi tốt đẹp đẽ, cũng không có mùi thơm tuyệt vời.

Hắc mai biển cũng có thể nở hoa ở nhiệt độ +15 ° C. Các chồi hoa (hỗn hợp, sinh dưỡng-sinh sản) được đặt trên sự phát triển của năm ngoái. Quá trình này được kích hoạt ở giai đoạn tuyệt chủng của sự phát triển tăng cường của chồi hàng năm, từ giữa tháng Bảy đến đầu tháng Tám. Sau đó, ở nhiệt độ không khí dương, quá trình thiết kế hình thái của các bộ phận hoa sẽ diễn ra, trước khi bắt đầu xuất hiện các chỉ số trừ trên nhiệt kế, chồi đạt đến giá trị bình thường. Vào mùa xuân, nó bắt đầu phát triển nhanh chóng. Trung bình, 300-310 ngày trôi qua từ khi chồi đến khi nở rộ. Trước hết, hoa đực nở, thường trước hoa cái một ngày. Hoa đực tạo thành một lượng lớn phấn hoa, ngay cả khi có hơi thở, hạt phấn vẫn được vận chuyển đến hoa cái. Hoa hắc mai biển kéo dài bảy ngày, trong điều kiện thời tiết xấu có thể là 10-12.

Trong thời kỳ ra hoa, cây đực được bao phủ bởi những bông hoa cánh nhỏ, được thu thập trong những bông nhỏ.

Cây hắc mai biển đực

Thời gian ra hoa trực tiếp phụ thuộc vào giống và vùng trồng. Trong hầu hết các trường hợp, hắc mai biển bắt đầu nở hoa vào tháng 4 hoặc tháng 5, khi tán lá xuất hiện, hoa bắt đầu hình thành. Hoa hắc mai biển tùy theo giới tính có màu sắc: bé gái màu vàng nhạt, bé trai màu nâu bạc. Các chùm hoa nhỏ, nhạt màu, không tươi sáng, hợp nhất với tán lá và chắc chắn tàn so với các cây ăn quả và mọng khác, nên ít người để ý khi cây hắc mai biển nở hoa.

Rất khó để nói chính xác khi nào cây hắc mai biển nở hoa ở miền trung nước Nga, trung bình, hoa ở các vùng có khí hậu ôn đới lục địa chỉ bắt đầu cho đến thập kỷ đầu tiên của tháng Năm. Ở các vùng Siberia, Novosibirsk và Urals, hắc mai biển bắt đầu nở rộ vào cuối mùa xuân. Với một mùa xuân kéo dài, thời gian ra hoa của cây cũng bị trì hoãn.

Trồng và để lại

Văn hóa được trồng vào mùa thu hoặc mùa xuân.Tốt hơn là làm điều này vào mùa xuân - trồng trong thời kỳ mùa thu không đảm bảo sự sống sót của cây con, bất kể nó có thể có cứng đến mức nào. Nơi trồng phải có nắng, tránh gió lạnh, đất nhẹ trung tính. Trước khi trồng (và tốt nhất là vào mùa thu), mùn (7-8 kg), phân khoáng (superphotphat kép) và một ít tro củi được cho vào hố.

Tro gỗ

Chỗ ngồi có kích thước 60 * 60 cm, tùy thuộc vào kích thước của bộ rễ mà đặt cổ rễ ở mặt đất. Nền thoát nước được lót một lớp 20 cm (sỏi, gạch vụn) ở phía dưới. Sau khi trồng, cây tròn thân được tưới nước ngay và phủ lớp mùn. Khi trồng nhiều cây, khoảng cách giữa chúng không được nhỏ hơn 2,5 mét.

Cắt tỉa cây hắc mai biển được thực hiện vào mùa xuân, cho đến khi chồi bắt đầu nở. Quá trình hình thành vương miện được thực hiện lên đến 4-5 năm, điều chỉnh các nhánh phát triển bất thường.

Ở tuổi 8 - 10 tiến hành tỉa cành trẻ hóa: cắt bỏ những cành già, tăng ít, giữ lại chồi 3 tuổi.

Cắt tỉa cây vệ sinh được thực hiện hàng năm: loại bỏ các cành bị bệnh, khô, hư hỏng.

Ghi chú. Cây hắc mai biển yêu cầu tưới nước thường xuyên, làm sạch cỏ dại có hệ thống và loại bỏ rễ mọc.

Rễ cây có khả năng lan rộng 8-12 mét, để tránh điều này, vào mùa thu, hàng năm họ đào ở nơi dành riêng cho cây, chặt bỏ những rễ đã vượt quá giới hạn của nó, sau đó chúng được loại bỏ. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên đào đá phiến xung quanh chu vi, sâu 25 cm, vì rễ cây hắc mai biển không đi sâu hơn, chúng thực tế nằm ở lớp bề mặt của trái đất. Do đó, việc cơi nới, đào xới theo vòng tròn gần thân cây bị nghiêm cấm.

Cây hắc mai biển là một loại cây trồng có giá trị, nó đơn giản phải có trong mọi mảnh vườn và không có khó khăn đặc biệt nào khi trồng nó. Chăm sóc đầy đủ sẽ làm hài lòng bạn với một vụ thu hoạch chất lượng tốt.