Nội dung:
Cherry là một loại cây ăn quả trên đá thuộc họ Rosovye, thuộc chi Plum. Trên toàn cầu, có khoảng 150 loại anh đào, nhưng tất cả các giống được trồng hiện đại chỉ có nguồn gốc từ năm: thảo nguyên, Magaleb, anh đào thông thường, anh đào chim (anh đào) và phớt. Hoàng tử Yuri Dolgoruky được coi là ông tổ của những vườn anh đào ở Moscow, người đã trồng những cây ăn quả từ Suzdal ở thủ đô mới. Trong nhiều thế kỷ, các nhà sư tại các tu viện đã tham gia vào việc trồng trọt, sinh sản và chọn giống cây ăn quả.
Một trong những giống anh đào lâu đời nhất được biết đến là Vladimirskaya. Lần đầu tiên đề cập đến nó xảy ra vào cuối thế kỷ 16. Vào cuối thế kỷ 18, đầu đến giữa thế kỷ 19, giống này được trồng ở Vùng Matxcova và các vùng lân cận với quy mô công nghiệp. Hương vị của Vladimirka được công nhận là tiêu chuẩn, tất cả các giống hiện đại và giống lai đều được so sánh với nó. Than ôi, các giống Vladimirka hóa ra rất dễ bị nhiễm nấm bệnh, vào mùa đông ít tuyết, chúng bị đóng băng mà không có nơi trú ẩn trong những đợt sương giá nghiêm trọng. Điều này đã thúc đẩy các nhà lai tạo phát triển các giống năng suất mới cho các vườn cây ăn quả ở miền trung nước Nga.
Các giống phổ biến cho vùng Moscow
Đặc điểm của vùng Moscow là điều kiện thời tiết không ổn định: nhiệt độ giảm mạnh, mùa hè khô hoặc mưa, mùa đông khắc nghiệt và băng giá trở lại. Do đó, tiêu chí quan trọng để chọn một giống cây sẽ là:
- Độ cứng mùa đông và khả năng chống sương giá (lên đến - 35-38 ° C).
- Miễn dịch đối với bệnh coccomycosis và moniliosis.
- Tự sinh - đậu quả mà không cần thụ phấn cho cây khác. Tiết kiệm không gian trên cốt truyện cá nhân.
- Thời điểm ra hoa và chín của cây trồng.
Trái anh đào apukhtinskaya
Các giống thích nghi nhất với điều kiện của vùng Moscow là:
- Lyubskaya (Lyubka) là một loại cây được dân gian chọn lọc dày đặc, đã thay thế anh đào Vladimir. Nó được đặc trưng bởi khả năng tự sinh. Đạt chiều cao 2,5-2,8 mét, tán rộng không cần cắt tỉa thường xuyên. Khác nhau về năng suất cao (lên đến 50 kg so với cây trưởng thành) và sự ra hoa sớm. Với sự chăm sóc thích hợp, những quả dâu đầu tiên thu được sau 2-3 năm sau khi trồng. Thời gian thu hái - cuối tháng 7 đầu tháng 8. Đạt năng suất tối đa ở 8-10 năm phát triển. Tuổi thọ của cây là 16-18 năm. Hạn chế đáng kể nhất của Lyubskoy được coi là độ cứng trong mùa đông thấp, vị chua của quả anh đào đỏ và khả năng kháng bệnh do vi rút thấp (yêu cầu phải xử lý thuốc diệt nấm liên tục).
- Zhukovskaya- một loại anh đào bình thường, được trồng ở các vùng miền trung nước Nga vào năm 1947. Điểm cộng rõ ràng nhất là khả năng chống lại bệnh cầu trùng cao và năng suất tốt (lên đến 35 kg một cây) của những trái lớn hình trái tim màu đỏ sẫm. Chiều cao của cây trưởng thành có thể thay đổi từ 1,5 đến 3 mét, tuổi thọ lên đến 20 năm. Sản lượng trái tốt kéo dài đến 16-18 năm. Khả năng chống sương giá trung bình. Cây có khả năng tự thụ phấn và cần các tác nhân thụ phấn.
- Thiếu niên- được lai tạo vào năm 1993 với sự tham gia của các giống Vladimirskaya và Lyubskaya. Nó có thể xuất hiện dưới dạng một cây thấp (đến 2,5 mét) hoặc một cây bụi lan rộng. Quả mọng nước, màu đỏ, ngọt và có vị chua nhẹ. Ripen vào nửa cuối tháng Bảy. Quả bắt đầu từ 4-5 năm, mỗi năm 10-15 kg.Giống này có khả năng tự sinh, chịu hạn, chịu khó vào mùa đông và khả năng chống lại bệnh cầu trùng và bệnh moniliosis ở mức trung bình.
- Turgenevka - được đưa vào sổ đăng ký thành tựu chọn giống của Liên bang Nga (1979). Giống được tạo ra bằng cách lựa chọn cẩn thận các cây giống anh đào Zhukovskaya từ thụ phấn tự do. Cây có kích thước trung bình (3-3,5 mét) có tán không quá dày, có dạng hình chóp ngược. Quả bắt đầu ra quả từ 4-5 năm sau khi trồng, cho đến 25 kg quả mọng màu đỏ tía lớn (tới 5 gam) từ một cây trưởng thành. Giống có khả năng tự sinh sản một phần, có thể đạt được năng suất phong phú khi trồng cạnh các giống anh đào khác. Khác biệt ở độ cứng mùa đông cao và khả năng chống nấm bệnh của cây anh đào trung bình.
- Apukhtinskaya- thu được bằng cách chọn cây con từ giống Lotova ở làng Apukhtino. Cây nhỏ, cao đến 2,5 mét, được phân biệt bởi sự trưởng thành sớm của nó. Nó cho những quả mọng đầu tiên sau 2 năm sinh trưởng. Giống chín muộn, tự sinh sản. Ra hoa vào giữa tháng sáu, quả chín vào cuối tháng tám. Anh đào đỏ tía với vị đắng chát được dùng để chế biến. Năng suất lên đến 10 kg một cây. Giống có khả năng chịu sương giá. Cây ăn quả có khả năng chống chịu cao đối với bệnh cầu trùng và các loại nấm bệnh khác.
- Cô gái sô cô la- Được khoanh nuôi ở khu vực miền Trung của Liên bang Nga vào năm 1996, thu được từ việc lai các giống Black và Lyubskaya. Cây có chiều cao trung bình, đến 2,5 mét với tán hình chóp ngược nhỏ gọn. Vị của quả rất ngọt, năng suất cao (một lần trồng lên đến 12 kg). Ra hoa vào thập niên đầu tháng 5, quả anh đào chín vào thập niên đầu tháng 7. Giống này rất dễ lây lan, chịu hạn và chịu lạnh. Trên mức trung bình dễ bị bệnh nấm.
Tất cả các giống này đều cho năng suất cao, được chăm sóc hợp lý, bao gồm cắt tỉa, tưới nước, bón phân, phòng trị bệnh bằng thuốc trừ sâu và diệt nấm.
Kỹ thuật nông nghiệp
Cây anh đào phát triển mạnh trên đất màu mỡ nhẹ ở những nơi có nắng, gió. Trồng vào mùa xuân, khi đất ấm lên tốt, cách nhau 2,5-3 mét.
Cây có bộ rễ trụ đâm sâu vào lòng đất đến 1,5 mét, loại trừ việc trồng cây con có nước ngầm gần. Phương pháp được thử nghiệm cho trường hợp như vậy là hạ cánh xuống một gò đất nhân tạo (cao hơn bề mặt 0,5 mét).
Trên đất nặng, đất từ hố trồng được thay thế bằng hỗn hợp dinh dưỡng (mùn, cát, đất màu với tỷ lệ bằng nhau), bổ sung 2-3 muỗng canh super lân, 2-3 ly tro củi và một ly vỏ trứng nghiền.
Anh đào cần cho ăn. Phụ gia khoáng được thêm vào đầu mùa xuân. Vào mùa hè, sức mạnh của cây ăn trái được hỗ trợ bởi phân hữu cơ (mùn, bùn, vv). Để chuẩn bị cho mùa đông, bón phân bằng các loại phân phức hợp được sử dụng.
Cần cắt tỉa tạo hình và vệ sinh hai lần một năm. Trước mùa đông, tất cả các cành bị bệnh, chồi mọc bên trong ngọn, cành bị hại và khô đều được cắt khỏi cây. Sự phát triển của rễ bị loại bỏ. Vào mùa xuân, các chồi được cắt tỉa, tạo thành một tán.
Đặc điểm của vùng Matxcova là có mùa đông lạnh, vì vậy nên rắc mùn, than bùn quanh gốc và phủ rơm rạ hoặc cành cây lên để tránh rễ bị đông cứng. Tình hình dịch bệnh do nấm và virus ở vùng này không thuận lợi. Cần phải có các biện pháp điều trị phòng ngừa bằng thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu.
Các thủ tục sau phải luôn được thực hiện:
- Tẩy trắng thân và cành xương (mùa thu / mùa xuân).
- Phun thuốc trừ bệnh trước khi ra hoa và sau khi thu hoạch.
- Xử lý thuốc trừ sâu trước khi chớm nở vào mùa xuân và khi cần thiết.
- Tưới lớp phủ quanh thân cây 3-4 lần mỗi mùa. Trong những năm khô hạn, cây cần tưới ẩm trước mùa đông.
Bệnh thông thường
Việc tuân thủ tất cả các quy tắc của công nghệ nông nghiệp không đảm bảo rằng vườn anh đào sẽ không bị sâu bệnh xâm nhập và cây sẽ không bị bệnh. Với sự trợ giúp của các hành động phòng ngừa và điều trị, có thể giảm thiểu khả năng xuất hiện mầm bệnh của các bệnh nguy hiểm, nhưng không loại bỏ hoàn toàn vấn đề. Việc theo dõi tình trạng cây ăn trái trong vườn là rất quan trọng, để khi có dấu hiệu bệnh đầu tiên là có thể bắt đầu điều trị ngay.
Các bệnh chính của anh đào ở vùng Moscow và cách điều trị:
Moniliosis
Một bệnh nấm rất phổ biến của anh đào. Bào tử của nấm Monilia cinerea được mang theo gió.
Môi trường thuận lợi cho bọ xít hút máu phát triển là ẩm ướt, mát mẻ. Thông thường, các đợt bùng phát của bệnh được quan sát thấy trong thời gian mưa và thời tiết lạnh. Thời kỳ nguy cơ cao là mùa xuân và cuối mùa hè. Bào tử có thể bị mùa đông thành công ở các bộ phận bị bệnh của thân cây, vỏ cây và lá rụng.
Chồi non đầu tiên bị bệnh moniliosis. Nhiễm trùng lây lan nhanh chóng qua cây.
Dấu hiệu:
- Các cành cây bắt đầu khô, như thể bị nắng thiêu đốt.
- Ở cây ra hoa, hoa và nụ khô và rụng, ở cây kết trái, quả mọng.
- Vỏ cây bắt đầu nứt nẻ và trên thân cây xuất hiện những vết sần sùi xấu xí.
- Vết nứt thân bị thối, bị ố vàng và có thể bắt đầu chảy mủ.
Moniliosis trên anh đào
Phương pháp kiểm soát:
- Trồng các giống kháng bệnh cao.
- Vệ sinh tỉa cành, đốt lá rụng, quét vôi ve thân cây.
- Cắt bỏ tất cả các cành chết (cắt bỏ hoặc cắt bỏ các mô sống).
- Xử lý anh đào bằng thuốc diệt nấm (Gamair, Horus, Rovral), chế phẩm đồng (sulfat đồng).
Nếu bệnh biểu hiện trên một cây thì tất cả các loại cây ăn quả trong vườn (táo, lê, mận) đều có nguy cơ bị bệnh. Việc xử lý bằng các chế phẩm có chứa đồng phải ảnh hưởng đến tất cả các cây ăn quả và không phải một lần mà có hệ thống.
Coccomycosis
Cùng với bệnh moniliosis, một trong những bệnh lớn nhất của cây ăn quả trên đá ở Middle Lane. Tất cả là lỗi của các vi bào tử của nấm Blumeriella jaapii, bị gió cuốn vào mùa xuân tan băng. Mầm bệnh ẩn náu ở các lớp trên của đất dưới tán lá năm ngoái, chờ cơ hội.
Trong mùa sinh trưởng, có đến 6 - 8 thế hệ nấm cầu trùng trưởng thành và phát tán trong vườn. Thời tiết ấm áp và độ ẩm cao kích thích quá trình sinh sản. Bệnh di chuyển dọc cây từ dưới lên trên, nhanh chóng chiếm diện tích mới, truyền từ lá bệnh sang chồi khỏe.
Dấu hiệu:
- Trong giai đoạn đầu, tổn thương không thu hút nhiều sự chú ý. Có một chút đốm của lá riêng lẻ.
- Các chấm đỏ trên lá dần dần lan rộng, kích thước ngày càng lớn. Lõi của đốm màu chuyển sang màu nâu, mặt sau bị bao phủ bởi các tế bào màu xám, và các bào tử chín trên lá anh đào.
- Những chiếc lá bị bệnh chuyển sang màu vàng và khô héo. Đến cuối mùa hè, cây bị nhiễm bệnh đã hoàn toàn bỏ lá và trái.
Coccomycosis trên quả anh đào
Cây bị nhiễm bệnh không có thời gian để tích lũy đủ chất dinh dưỡng vào mùa đông. Nó trở nên dễ bị đánh bại bởi các bệnh khác. Độ cứng mùa đông giảm và cây ăn trái chết.
Phương pháp kiểm soát:
- Trồng các giống chọn lọc non kháng bào tử nấm.
- Thu tàn tình nguyện và lá.
- Đào lớp trên của đất dưới gốc cây vào mùa xuân và mùa thu.
- Trước khi mở nụ hoa và sau khi đậu trái, cây trồng trái được phun dung dịch Bordeaux lỏng.
- Sau khi thu hoạch, cây được phun dung dịch sunfat đồng.
Nếu không tiến hành điều trị bệnh kịp thời thì không những nhà vườn không được mùa mà vài năm nữa sẽ tàn lụi hoàn toàn cả vườn.
Bệnh Clasterosporium (Bệnh đốm lỗ)
Bệnh clasterosporium trên quả anh đào do nấm Clasterosporium carpophilum gây ra. Bào tử của nó tìm nơi ẩn náu trong các kẽ hở trên vỏ cây và dưới những chiếc lá rụng. Nhiệt độ tối ưu cho sự phát triển của nấm là + 20 ° C kết hợp với độ ẩm cao. Bào tử được mang theo nhờ gió và những giọt mưa chảy ra từ các lá bị nhiễm bệnh.
Dấu hiệu:
- Các phiến lá có vòi hoa sen với các chấm nhỏ màu nâu đỏ, mọc thành đường kính. Các lỗ hình thành ở các khu vực bị ảnh hưởng trong vòng 2 tuần.
- Trong giai đoạn sau của bệnh, xảy ra hiện tượng nứt từng phần riêng lẻ của vỏ cây (hình thành các vết tăng trưởng).
- Vết thương rỉ ra từ nhựa cây, chảy mủ từ một số chồi được quan sát thấy. Hoa rơi.
- Với một vết thương nghiêm trọng, tán lá rơi khỏi cây.
Bệnh Clasterosporium (Bệnh đốm lỗ)
Các biện pháp kiểm soát:
- Tuân thủ công nghệ nông nghiệp.
- Để điều trị, các biện pháp tương tự như các biện pháp chống lại các bệnh nấm khác trên quả anh đào được sử dụng.
Bệnh thán thư
Bệnh do bào tử của nấm Gloeosporium ampelophagum mang theo. Nó có mặt ở khắp nơi và phát triển mạnh trên nhiều loại cây rau và quả. Anh đào có đặc điểm là bị hỏng quả mọng.
Dấu hiệu:
- Sắc tố trên trái cây với sự thối rữa sau đó.
- Trên quả mọng xuất hiện những đốm sáng. Các đốm tăng đường kính, trở nên sẫm màu và cứng. Quả khô héo, phủ một lớp bào tử nấm chín.
Các biện pháp kiểm soát:
- Tiêu hủy trái bị nhiễm bệnh và xác thối.
- Xử lý mùa thu bằng dung dịch urê (0,5 kg mỗi xô nước) hoặc dung dịch nước Boocđô.
- Phun dung dịch chế phẩm Polyram (1 gói mỗi xô nước) hoặc các loại thuốc diệt nấm khác có chứa chất này trước khi chồi phân giải và sau khi hình thành buồng trứng. Với các dấu hiệu rõ ràng của bệnh, điều trị thứ ba được thực hiện, 2 tuần sau lần thứ hai.
Bệnh thán thư trên anh đào tích cực phá hoại cây trồng, và việc chống lại nó đơn giản là cần thiết. Nếu không thể bảo quản quả trong năm hiện tại, thì điều quan trọng là phải thực hiện tất cả các biện pháp xử lý đúng thời hạn - để tiết kiệm thu hoạch của những năm sau.
Liệu pháp kẹo cao su
Gôm chảy mủ hay còn gọi là bệnh tụ mủ, là hiện tượng chảy nhựa trên thân và cành của cây ăn quả bằng đá. Sự đồng nhất trước cái chết của bộ phận thực vật nơi nó xuất hiện.
Dấu hiệu: Những giọt nhựa trong mờ dính trên thân anh đào.
Có thể ngăn chặn việc hun trùng anh đào bằng cách tuân thủ các quy tắc canh tác nông nghiệp. Có thể có nhiều nguyên nhân, trong đó nguyên nhân chính là do vết thương sâu (nứt, đứt, gãy) của thân cây. Nhựa cây dính (gôm) chảy ra khỏi vùng bị tổn thương. Bạn nên dùng dầu bóng vườn để che phủ tất cả những nơi "có vấn đề".
Cherry chảy kẹo cao su
Nên làm sạch các khu vực bị ảnh hưởng của thân cây, loại bỏ tất cả các mô để gỗ khỏe mạnh, khử trùng và xử lý bằng sơn bóng vườn. Quy trình được thực hiện sau khi hoàn thành dòng chảy nhựa cây mùa xuân.
Rỉ sét
Bệnh gỉ sắt trên cây trồng trong vườn là sự lây lan của nấm gây hại Thekopsora padi. Cây lá kim bị ảnh hưởng mạnh nhất. Lúa mạch đen nhanh chóng lan rộng khắp vườn.
Biểu hiện bệnh: trên lá xuất hiện các đốm màu đỏ cam gỉ sắt. Các bào tử của nấm chín ở những vùng bị ảnh hưởng. Lá bị chết và rụng.
Gỉ trên quả anh đào
Cách chữa bệnh cho cây hòe: cắt bỏ toàn bộ chồi và lá bị bệnh, xử lý vỏ cây bằng chế phẩm chứa đồng hoặc dung dịch keo lưu huỳnh (theo hướng dẫn). Thuốc trừ nấm hiệu quả cho chế biến cherry: topaz, Bordeaux liquid, falcon, super alto.
Vảy
Bệnh ghẻ do một loại nấm - tác nhân gây bệnh của Karaculinia cerasi gây ra. Đỉnh cao của sự phân bố của nó rơi vào những tháng mùa xuân ấm áp đầu tiên.
Đặc điểm nhận dạng: màu vàng xen kẽ nâu nâu, trên lá có đốm phát ban. Các đốm ngày càng lan rộng, bao phủ ngày càng nhiều diện tích trên cây. Chuyển sang thân cây và quả. Chúng gây nứt mô, chảy nướu, sâu răng. Khi bị nhiễm trùng nặng, anh đào rụng lá và trái.
Vảy trên quả anh đào
Phương pháp khắc phục hiệu quả nhất cho bệnh ghẻ anh đào là phòng ngừa:
Phun dung dịch nitrafen (nitrophene). Thuốc có phổ tác dụng rất rộng với thời gian phân hủy dài. Đối với mục đích phòng ngừa, các biện pháp điều trị nên được thực hiện hàng năm vào cuối mùa thu hoặc đầu mùa xuân, trước khi chồi mở. Họ phun không chỉ cành mà còn phun lên bề mặt đất ở vòng tròn gần thân cây.
Nếu cây ăn quả bị nhiễm bệnh ghẻ, bạn có thể thử chữa bệnh bằng cách sử dụng các phương pháp dân gian: truyền tỏi (200 g dầu tỏi mỗi xô nước), dung dịch mù tạt (4 muỗng canh bột mỗi xô nước). Điều này sẽ làm chậm quá trình của bệnh, nhưng anh đào được chữa khỏi hoàn toàn bằng các chế phẩm có chứa đồng hoặc thuốc diệt nấm.
Cách đáng tin cậy và an toàn nhất cho sức khỏe con người để đối phó với bệnh tật của anh đào là phòng ngừa. Có tới 80% các loại nấm bệnh mùa đông trên lá rụng và lớp mùn mùa thu, vỏ cây già và cành khô phải đốt bỏ. Cần phải loại bỏ sự lây nhiễm của môi trường dinh dưỡng tạo ra do làm hỏng gỗ của cây ăn quả bằng cách xử lý chúng bằng sân vườn. Điều quan trọng là phải tăng cường hệ thống miễn dịch của anh đào bằng cách cho ăn hợp lý và điều trị bằng chất kích thích sinh học.
Cùng với những giống phổ biến, cần lưu ý riêng các giống anh đào mới có khả năng kháng cao đối với bệnh cầu trùng và bệnh moniliosis: Rannyaya Yagunova, Tamaris, Pamyat Yenikeeva, Bulatnikovskaya, Antratsitovaya, Malinovka, Assol, Kharitonovskaya, Nord Star. Để thu hoạch sớm từ cây trồng kháng bệnh, nên ghép các cành giâm giống trên các gốc ghép hiện có của anh đào, mận, táo đen hoặc anh đào ngọt.
