Khoai tây hạt

Không thể tưởng tượng được một ngôi nhà nhỏ mùa hè hay khu vườn riêng mà không có khoai tây. Văn hóa này đã trở thành vua thực sự của các loại rau. Những người làm vườn thường thậm chí không nghĩ về loại cây nào mọc trên giường của họ. Nhưng hạt giống được chọn đúng khoai tây là chìa khóa để thu hoạch thành công. Đối với mỗi khu vực, cần phải lựa chọn riêng lẻ một loại hoặc một loại khác để có được kết quả tối đa từ những nỗ lực bỏ ra.

Đặc điểm chung của khoai tây

Khoai tây có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Văn hóa này có nhu cầu lớn ở người da đỏ. Trong một thời gian dài, Nga và châu Âu không thể hiểu được giá trị của loại cây kỳ lạ này là gì. Ở những vùng này, do thiếu thông tin nên ban đầu họ bắt đầu tiêu thụ lá xanh. Cô không bị ấn tượng bởi hương vị và những người nông dân đã cân nhắc từ bỏ việc trồng khoai tây. Tuy nhiên, chính lúc này, họ mới có cơ hội thưởng thức món củ được chiên trong dầu. Niềm vui không có giới hạn, và việc nuôi dưỡng văn hóa vẫn tiếp tục. Ngoài ra, các nhà lai tạo đã và đang không ngừng nghiên cứu việc phát triển và cải tiến các giống mới.

Giống khoai tây giống đúng là chìa khóa cho một vụ mùa bội thu

Khoai tây được đánh giá cao vì dễ chế biến và giá trị dinh dưỡng. Trong nấu ăn, có rất nhiều công thức để nấu loại rau này. Nếu bạn ăn nó không chiên, thì món ăn hoàn toàn không có cholesterol. Củ có thành phần hóa học rất phong phú, chứa nhiều vi lượng và vitamin hữu ích. Khoai tây non có ít calo và có thể được sử dụng trong chế độ dinh dưỡng, nhưng điều này không thể nói về củ già. Do thành phần của nó, rau sam không chỉ được ứng dụng trong nấu ăn mà còn được dùng trong y học dân gian. Khoai tây đã trở thành một sản phẩm không thể thay thế trong cuộc sống của chúng ta.

Cách chọn khoai tây giống phù hợp

Điều quan trọng không chỉ là chọn đúng giống mà còn phải chọn giống chất lượng cao.

Các loại củ thích hợp để trồng có mô tả sau:

• củ khoai tây có kích thước bằng quả trứng gà hoặc lớn hơn một chút;
• không có thiệt hại bên ngoài nhìn thấy được;
• không có dấu hiệu của bất kỳ bệnh;
• vào mùa xuân phải hấp củ.

Các nhà lai tạo liên tục đưa ra các loại khoai tây giống mới thu hút sự quan tâm của các nhà vườn.

Một quy tắc quan trọng không kém để thu hoạch thành công là tính toán lượng chất trồng cần thiết. Một trăm mét vuông cần tới 30 kg khoai tây giống.

Nhiều lựa chọn

Hiện nay, có rất nhiều giống khoai tây khác nhau cả về độ chín và đặc điểm bên ngoài: vàng, hồng, tím, trắng, sớm, giữa muộn, giữa vụ, v.v. Ngoài ra, các điều kiện khí hậu được khuyến nghị để trồng trọt cũng khác nhau.

Khoai tây Frutella là một giống tuyển chọn trong nước với thời gian chín sớm trung bình. Cây không tốn công chăm sóc, cho thu hoạch tốt, củ to thuôn dài. Nó được sử dụng tích cực để chế biến các kiệt tác ẩm thực khác nhau, bao gồm cả khoai tây chiên. Đặc điểm khác biệt là cùi của giống này khi cắt ra không bị thâm đen. Nó được trồng ở khắp ngõ giữa, ở miền tây bắc và miền trung. Matxcơva đã trở thành một khu vực được khuyến nghị riêng cho việc trồng loại rau này.Frutella cho thấy sức đề kháng tuyệt vời đối với tất cả các bệnh thông thường, nhưng nó bị tuyến trùng khoai tây tấn công.

Khoai tây Frutella là một sự lựa chọn tuyệt vời, cho cả vườn riêng và trồng công nghiệp.

Các giống khoai tây chín sớm tốt nhất thích hợp trồng ở nước ta:

• Bellarosa;
• Pogarsky;
• Warmas;
• Kamensky.

Giống khoai tây ban đầu rất thích hợp cho làn đường giữa. Vì vậy, ở vùng này chúng được ưa chuộng nhất.

Khoai tây giữa mùa được ưa chuộng nhất vì thích hợp để trữ đông và có hương vị thơm ngon nhất.

Các giống tốt nhất được công nhận:

• Gia đình;
• Yêu thích;
• Latona;
• Nhạc trưởng;
• Romano;
• Khó chịu;
• Slav.

Khoai tây muộn trong điều kiện khí hậu của vùng giữa không có thời gian chín, do đó chúng không được trồng ở đây trên đất trống. Ở các khu vực phía Nam, các giống này được trồng theo tất cả các cách đã biết.

Tốt nhất trong danh mục này được công nhận:

• Zhuravinka;
• Zarnitsa;
• Chà.

Ngoài ra, còn có giống khoai tây giống ưu tú gồm các giống tuyển chọn trong nước và Hà Lan:

• Red Scarlet;
• Latona;
• Nhạc trưởng;
• Màu xanh da trời;
• Lugovskoy;
• Nevsky;
• May mắn, v.v.

Khoai tây Lux được phân biệt không chỉ bởi khả năng chống lại bệnh tật mà còn bởi năng suất tuyệt vời.

Giống khoai tây Lux (superelite) cũng được những người làm vườn biết đến - rất năng suất và có đặc điểm là tăng khả năng kháng bệnh. Cùi, có màu vàng dễ chịu và hương vị tuyệt vời đã giúp nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn.

Bất chấp sự phong phú và đa dạng của các giống khoai tây được bày bán trên thị trường tiêu dùng, cần lưu ý năm loại khoai tây hàng đầu trong số đó và mô tả ngắn gọn đặc điểm của chúng:

• Rosara;
• Scarlett đỏ;
• Zhukovsky sớm;
• Dạ tiệc;
• Adretta.

Giống Rosar sẽ hấp dẫn những cư dân mùa hè thích ăn khoai tây non vào đầu mùa. Trưởng thành rất sớm, khiêm tốn và kháng bệnh. Một bụi khoai tây cho tới 25 củ có cùng kích thước và hình dạng tiêu chuẩn. Mỗi người trong số họ nặng 150 gram. Trong 5 năm, các chỉ số của Rosara không hề giảm. Hương vị tuyệt vời, cùi kem. Không có thiếu sót đáng kể nào được xác định.

Rosara là nơi lý tưởng để thu hoạch sớm

Giống Red Scarlett của Hà Lan có lẽ cho năng suất cao nhất ở làn đường giữa. Mắt cạn, vỏ mỏng màu hồng và thịt hơi vàng vẫn tồn tại ngay cả sau khi xử lý nhiệt - đó là những đặc điểm đặc trưng của loại khoai tây này. Khối lượng một củ khoai tây đạt 120 gam. Cho thấy tăng khả năng chống lại các bệnh chính. Nhờ những ưu điểm này, Red Scarlett đứng đầu bảng xếp hạng các giống được khuyến khích trồng ở làn đường giữa. Không có thiếu sót đáng kể trong giống.

Red Scarlett là một giống khoai tây lý tưởng để trồng ở làn đường giữa

Khoai tây năng suất cao Zhukovsky sớm - một từ mới trong nghề trồng rau trong nước. Một loại có quả chín cực sớm và quả nặng tới 180 gram không khiến người dân mùa hè thờ ơ. Cùi có màu trắng chuẩn, khi cắt thành miếng không thâm đen, không bị luộc. Cho thấy tăng khả năng chống lại các bệnh chính, được bảo quản tốt. Theo đánh giá của những người làm vườn hành nghề, không có thiếu sót đáng kể nào được xác định.

Zhukovsky sớm cho phép bạn thu hoạch khoai tây cực sớm, thích hợp để bảo quản lâu dài

Giống Gala của Đức đã trở nên phổ biến chủ yếu do hàm lượng tinh bột giảm và một lượng lớn caroten. Do những đặc tính quý giá như vậy nên rau sam được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm dinh dưỡng. Cùng với đặc điểm hương vị tuyệt vời, Gala còn được phân biệt bởi khả năng chống lại các bệnh điển hình. Không có thiếu sót đáng kể nào được xác định.

Gala - khoai tây với hàm lượng tinh bột giảm, phù hợp với chế độ dinh dưỡng

Adretta là một giống khoai tây chín sớm, tăng khả năng chống chịu với các điều kiện khí hậu bất lợi và các bệnh đặc trưng. Đặc thù của nó là khả năng chống chịu với băng giá, điều này làm say lòng nhiều người làm vườn. Cùi và củ có màu vàng. Khoai tây thích hợp để bảo quản lâu dài, đồng thời không mất đi tính thị trường và mùi vị. Ngay cả sau khi xử lý nhiệt, những củ khoai tây này vẫn không bị vỡ vụn, vẫn giữ được hình dạng của chúng, đảm bảo sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Không có thiếu sót đáng kể trong quá trình trồng trọt. Đường giữa là tuyệt vời để tu luyện.

Adretta - khoai tây chịu được nhiệt độ thấp và điều kiện khí hậu bất lợi

Trồng và trồng khoai tây giống

Sau khi lựa chọn có lợi cho một hoặc một giống khác, vẫn còn một nhiệm vụ khó khăn khác - thu hoạch tốt từ khoai tây giống. Củ nặng đến 80 gram là vật liệu trồng lý tưởng. Nếu củ lớn hơn thì trong quá trình canh tác sẽ phải sử dụng nhiều phân bón. Không hề rẻ để mua khoai tây giống, bởi vì mùa hè cư dân cố gắng làm giống vật liệu trồng của họ, và cũng chia sẻ nó để trao đổi với nhau.

Một số người làm vườn có xu hướng nghĩ rằng nếu bạn trồng khoai tây sớm hơn, nó sẽ chín sớm hơn. Nhưng trên thực tế thì điều này còn lâu mới xảy ra, vì vậy không cần phải vội vàng. Chúng ta phải đợi sự bắt đầu của nhiệt ổn định. Nhưng nên chuẩn bị luống vào mùa thu, thêm phân trộn và mùn cho chúng. Hố được đào sâu 30 cm, đối với cây bụi nhỏ, khoảng cách giữa các hố là 25 cm, đối với cây cao - đến 40 cm, khoảng cách hàng cách hàng là nửa mét.

Với sự xuất hiện của những chồi đầu tiên, họ bắt đầu tưới cây. Làm điều này 1-2 lần một tuần. Họ cố gắng giữ cho nước ra khỏi khu vực lá. Sau mỗi lần tưới, đất trong luống được xới tung, đồng thời loại bỏ cỏ dại. Để đất không thoát hơi nước và cỏ dại không làm phiền, tiến hành phủ lớp phủ. Vì mục đích này, cỏ khô, mùn cưa hoặc kim tiêm được sử dụng. Nên tiến hành phòng trừ một số bệnh kịp thời, chống sâu bệnh bằng các loại thuốc chuyên dụng.

Hiện tại, nhiều phương tiện đã được phát triển để chống lại nó, được sử dụng cả trong quá trình trồng củ và trong quá trình sinh trưởng. Các nhà lai tạo cũng liên tục mang đến những điều mới mẻ và thu hút sự chú ý của những người làm vườn về những giống có khả năng chống lại những tác động tiêu cực của loài côn trùng này. Mặc dù vậy, vấn đề vẫn còn liên quan và hầu hết cư dân mùa hè giải quyết nó theo cách cổ điển: một vài lần trong mùa, họ phun thuốc chống lại bọ khoai tây Colorado.

Khoai tây giống của các giống khác nhau có những ưu và nhược điểm riêng. Để bù đắp cho chúng, bạn có thể khuyên trồng một số loại giống trên luống, mô tả về cơ bản là khác nhau. Không chỉ khác biệt về đặc điểm bên ngoài, mùi vị mà còn là thời kỳ chín, độ chính xác để chăm sóc, khả năng kháng bệnh. Điều này sẽ cho phép bạn so sánh các giống trên kinh nghiệm cá nhân và chọn loại tốt nhất cho nhu cầu của bạn.