Nội dung:
Thật khó để tưởng tượng một chế độ ăn uống hàng ngày mà không có một loại rau phổ biến, thường được gọi là “bánh mì thứ hai”. Là một thành phần của nhiều công thức nấu ăn, khoai tây rất bổ dưỡng và có vị ngon.
đặc điểm chung
Thời vụ sinh trưởng của khoai tây kéo dài một vụ (từ đầu xuân đến cuối thu). Nó trải qua một số giai đoạn của thực vật: nảy mầm, tăng trưởng, hình thành chồi, ra hoa và trưởng thành. Sau khi ra hoa, quả tròn màu xanh có hạt được hình thành. Đảm bảo rằng bọn trẻ không cố xác định vị của chúng là gì. Chúng độc vì có chứa solanin.
Ở vị trí của các củ đã trồng (kích thước bằng quả trứng), các bụi cây gồm một số chồi (từ 2 đến 4) xuất hiện. Chúng đạt chiều cao 30-50 cm. Màu sắc của khoai tây, độ bóng của lá, chiều cao của bụi cây phụ thuộc vào đặc tính của giống. Chồi quả (cành) được hình thành dưới bụi cây. Chúng tạo thành các nốt sần nhỏ với số lượng từ 5 đến 16 miếng.
Phân loại khoai tây
Những củ sau khi thu hoạch được phân loại, chọn lọc để trồng và dùng làm thực phẩm. Khoai tây lớn và đạt tiêu chuẩn được sử dụng để trồng. Trong trường hợp số lượng củ ít, có thể cắt bớt củ lớn, để lại ít nhất 2-3 chồi (mắt). "Dưới tiêu chuẩn" được sử dụng cho thức ăn chăn nuôi.
Lựa chọn độ sâu
Để tất cả các củ khoai tây đều lớn, bạn cần tuân thủ các quy tắc trồng và phát triển một vụ mùa. Điều quan trọng là phải tuân thủ kế hoạch trồng, thực hiện theo các khuyến nghị chăm sóc. Trước khi bắt đầu trồng củ, bạn nên tìm hiểu sâu trồng khoai.
Sự phụ thuộc đất
Nếu đất trong vườn nặng (sét hoặc mùn) thì nên đào khoai tây sâu 6 cm, đất thịt pha cát hoặc đất cát, khoảng cách tối ưu từ 6 đến 10 cm, đất màu mỡ (đất trũng và than bùn) tiến hành trồng sâu 10-12 cm.
Kích thước củ ảnh hưởng như thế nào
Có tính đến kích thước của hạt giống, độ sâu trồng của khoai tây nhỏ trong vòng 4-5 cm, kích thước trung bình - 6-7 cm, lớn - 8 hoặc 9 cm.
Khoai tây hạt
Với tất cả các phương pháp trên, những củ lớn được áp dụng sâu hơn những cách khác.
Nước ngầm và trồng trọt
Các mạch nước ngầm gần khu vực cũng ảnh hưởng đến việc lựa chọn đào sâu: ở những nơi như vậy, người ta ưu tiên cho củ nhỏ hơn. Nếu mầm đã xuất hiện trên chúng, thì ngay cả một lỗ ba cm cũng là đủ. Một số người trồng rau khuyên bạn nên trồng cạn, sau đó vun cao. Nhưng phương án này không thuận tiện lắm, nó gây khó khăn khi bừa. Và những chồi cỏ dại nở ra chỉ bị tiêu diệt một phần.
Tại sao không đào sâu
Nó không đáng để trồng sâu hơn. Hệ thống rễ không may mắn sẽ không đâm sâu vào lòng đất. Ngoài ra, sâu ngăn chặn việc tiếp cận thức ăn.
Khoảng cách giữa các bụi cây trong một hàng
Cùng với độ sâu, các vết lõm đủ cho sự phát triển của bụi cây là rất quan trọng. Để xác định khoảng cách giữa các lỗ, bạn cần tính đến không gian mà bộ rễ phát triển quá mức sẽ cần.Nó nên được đặt một cách tự do, không ảnh hưởng đến những cái lân cận. Khoảng cách cũng được quy định bởi trọng lượng của khoai tây để trồng.
Câu hỏi thường đặt ra là trồng khoai tây lớn và nhỏ ở khoảng cách nào. Nó càng lớn thì thường ít bị đụng hàng. Có bao nhiêu cm để có vết lõm? Tùy thuộc vào khối lượng, chúng phải bằng nhau:
- 20 cm đối với củ đến 50 g;
- từ 20 - 28 cm nếu khoai nặng 50 - 100 g;
- 28-40 cm đối với trái 100 gram.
Bạn cũng cần phải tính đến một thực tế là độ "sang trọng" của gốc phụ thuộc, trong số những thứ khác, vào số lượng mắt. Càng có nhiều, rễ sẽ càng nhiều.
Khoảng cách hàng
Nguyên tắc là giống nhau: phải tôn trọng khoảng cách để có đủ không gian cho sự phát triển bình thường của bụi cây. Khoảng cách hàng ít nhất 60-70 cm. Thời kỳ chín của các giống cũng quy định kích thước của các vết lõm:
- để chín sớm là 70-80 cm.
- cho giữa cuối - 80-100 cm.
Điều đặc biệt quan trọng là phải theo dõi vị trí của các hàng trên các rặng núi, vì việc thiếu không gian giữa chúng sẽ làm phức tạp quá trình làm lề đường.
Giường đồng phục
Phương pháp sắp xếp, trong đó các hàng được nhân đôi, đang trở nên phổ biến. Một sơ đồ như vậy bao gồm việc đặt các hàng "từ đầu đến cuối", cách nhau 20 cm. Khoảng cách giữa các hàng đôi được tăng lên 1 mét.
Bạn có thể đặt các bụi cây theo hình bàn cờ. Ưu điểm của phương pháp này bao gồm cải thiện độ chiếu sáng và đủ khả năng tiếp cận các bụi cây trong quá trình xử lý. Khoảng cách giữa các luống khoai tây kép và khoai tây so le nên từ 70 đến 110 cm.
Để đạt được điều này, bạn có thể sử dụng dây đánh dấu độ căng khi hạ cánh. Một tấm ván phẳng cũng thích hợp, được di chuyển, duy trì khoảng cách cần thiết. Sẽ tốt hơn nếu sử dụng các thiết bị hoặc điểm đánh dấu đặc biệt mà bạn có thể tự làm. Đây có thể là những người ghi chép để tạo hàng và khoảng cách hàng có chiều rộng bằng nhau, cũng như máy cày. Nhiệm vụ của họ là lao động chân tay thuận lợi, công việc có sự giúp đỡ của họ tiến triển nhanh hơn.
Độ sâu cho các kiểu trồng khác nhau
Có tính đến các phương pháp hạ cánh, độ sâu cũng khác nhau:
- Trên một ô có bề mặt phẳng, nó là 6-8 cm. Với điều kiện đất nhẹ, có thể trồng cây cách mặt đất 10 hoặc 12 cm.
- Trên rãnh, tiến hành đào sâu thêm 8-10 cm.
- Trong rãnh, khoai tây được đặt sâu 6 - 8 cm nếu được xới bằng cày (xới). Nếu dùng cuốc, cuốc thì rau được trồng nhỏ hơn, chỉ 4-5 cm.
- Trong các rãnh chứa đầy than bùn, mùn, mùn cưa hoặc phân trộn, nó được hạ xuống độ sâu từ 5-10 cm đến 30 cm, phương pháp này thường được sử dụng nhất ở các vùng của Vùng Đất Đen.
Không nên bỏ qua các thông số độ sâu quy định, điều này sẽ ảnh hưởng đến năng suất.
Giường "thông minh"
Một số người trồng rau đang giới thiệu công nghệ mới nhất - giường "thông minh". Đất màu mỡ được cho vào thùng gỗ hoặc kết cấu gạch rộng 1 m, xen kẽ với các lớp mùn và phân trộn.
Một sườn núi thông minh, mặc dù phức tạp, nhưng có một số lợi thế. Các chất hữu ích được lưu trữ tốt hơn trong thùng chứa - đất có thể được thay mới hàng năm.
Trồng khoai tây dưới xẻng
Bây giờ chúng ta đang nói về phương pháp phổ biến nhất được sử dụng trong nhà gỗ và vườn rau. Các quy tắc cho việc trồng như vậy cũng cần được xem xét. Mặc dù nhiều người làm vườn biết cách trồng khoai tây dưới xẻng. Với việc sử dụng công cụ, rau được trồng chủ yếu trên các mảnh đất cá nhân. Ưu điểm của phương pháp là nhanh chóng và đơn giản.
Trước khi trồng củ khoai tây đã chuẩn bị sẵn dưới xẻng, bạn nên chuẩn bị đất.Muốn vậy tốt nhất nên bón phân hữu cơ vào mùa thu: mùn, phân chuồng hoai mục, phân trộn, bạn cũng có thể bổ sung tro bằng cách cày sâu. Vào mùa xuân, đất có thể được cày bằng máy kéo đi sau. Sau đó, bạn có thể bắt đầu trồng củ.
Trồng khoai tây dưới xẻng
Ở đây cần phải làm rõ làm thế nào để trồng đúng cách các luống khoai tây dưới xẻng, tốt hơn là nên chọn. Nó có thể được trồng theo ba cách: trên một mảnh đất phẳng bằng phẳng, trên các rặng núi và trên các rặng núi. Sơ đồ trồng khoai tây điển hình như sau: khoảng cách hàng giữa các hốc khoảng 30 cm (đối với khoai tây lớn), củ nhỏ hơn trồng khoảng cách 20 cm, hàng cách hàng 70 cm.
Có thể được trồng ngay cả khi không có xẻng. Các củ được đặt đơn giản trên bề mặt đất mà không cần đào lên. Chúng không được phủ bằng đất, như thường lệ, mà bằng rơm. Với cách làm này, quả to, sạch, rơm rạ không cho cỏ dại mọc. Sau đó, nó phân hủy và biến thành phân bón.
Tất cả các phương pháp và phương pháp đều liên quan đến việc tuân thủ các quy tắc của công nghệ nông nghiệp, bao gồm các biện pháp như làm cỏ và vun xới. Chúng mang lại sức mạnh cho cây trồng, tăng cường hệ thống miễn dịch, bảo vệ chống lại bệnh tật. Bỏ qua chúng, bạn có thể khiến cây trồng bị nhiễm bệnh và thu hút sâu bệnh đến trang web.
Bệnh và sâu bệnh
Khoai tây dễ bị bệnh. Thông thường nó bị ảnh hưởng:
- Bệnh mốc sương có thể được loại trừ bằng cách truyền 100 g tỏi và 1 xô nước.
- Bệnh úa lá, được chữa khỏi bằng cách phun sunfat sắt.
- Với bệnh vảy đen, thu hoạch kịp thời sẽ giúp tránh nhiễm bệnh.
- Với bệnh ung thư, sau khi thu hoạch, xác của một cây bị bệnh được đốt và không được trồng ở nơi này trong 5 năm.
Về dịch hại, một trong những quy tắc hoạt động - tuân thủ luân canh cây trồng. Khoai tây được trồng ở một nơi trong vài năm dễ bị bọ Colorado tấn công, chúng ngủ đông trong đất, thoát ra ngoài khi có nhiệt và xâm nhập vào các bụi cây. Các phương pháp phòng ngừa - làm cỏ, phủ đất và kiểm soát cơ học (thu gom cá thể và rũ bỏ ấu trùng trong xô).
Những cư dân khác trên đất cũng thích ăn khoai tây. Bụi khoai tây của gấu gây hại rất nhiều. Để không thu hút nó vào vườn, bạn nên đặt bả độc và tiến hành cày sâu. Củ bị mọt đục, sâu mọt đục khoét. Tại những vết thương do chúng để lại trên rau, nấm bệnh phát sinh và phát triển. Làm thế nào để đối phó với chúng? Tốt nhất là trồng khoai tây ở nơi trồng cây họ đậu năm ngoái.
Theo dõi luân canh cây trồng, quan sát kỹ thuật nông nghiệp và thực hiện các biện pháp chăm sóc đúng thời gian - khi đó khoai tây sẽ khỏe và ngon.
