Thu hoạch khoai tây là công đoạn cuối cùng của quá trình trồng trọt. Làm sạch đúng cách - làm sạch một cách khôn ngoan. Vì vậy, việc đào một loại củ bổ dưỡng phải được tiếp cận với sự tôn kính. Chỉ có cách làm sạch và bảo quản đúng cách mới giúp bạn sống sót qua cái lạnh mùa đông với khoai tây tuyệt hảo.

Thời gian thu hoạch khoai tây

Khoai tây nên được thu hoạch kịp thời. Nếu không, củ có thể bắt đầu hư hỏng, thối rữa, không sử dụng được. Việc đào củ khoai tây quá sớm sẽ có nguy cơ làm hỏng củ vì củ chưa có lớp vỏ dày để bảo vệ chúng khỏi các tác động bên ngoài. Những củ khoai tây này không được bảo quản tốt. Nếu đào muộn sẽ có cơ hội mọc củ. Mầm sẽ bắt đầu xuất hiện, phần lớn các thuộc tính có lợi sẽ vượt qua. Khoai tây quá chín sẽ được bảo quản kém và mất đi một phần hương vị.

Tính đến dữ liệu thống kê trung bình về việc thu hoạch khoai tây, các ngày chính rơi vào cuối mùa hè và giữa tháng Chín. Thời gian thu hoạch cũng bị ảnh hưởng bởi giống khoai tây và điều kiện thời tiết ở một khu vực cụ thể.

Phải chọn đúng thời điểm thu hoạch khoai tây: ngày nắng, không mưa. Trong trường hợp dự báo thời tiết có mưa thì cần phải thu hái củ giống ngay lập tức. Cần nghiên cứu trước âm lịch để biết ngày thuận lợi thu hoạch khoai tây.

Thời gian thu hoạch khoai tây

Ghi chú! Do lượng mưa và độ ẩm sau đó, khoai tây có thể bị ảnh hưởng bởi nấm bệnh. Để bảo quản những loại quả như vậy là vô cùng khó.

Đảm bảo tính đến sự đa dạng của văn hóa, các tính năng đặc trưng của quá trình chín. Một giống chín sớm là đủ để hình thành đầy đủ trong 1,5 tháng. Đối với giữa mùa, thời gian tăng lên 100 ngày. Đối với các giống muộn, chúng cần nhiều thời gian hơn - 4 tháng.

Tổng lượng mưa theo mùa ảnh hưởng đến thời kỳ chín của khoai tây. Với mùa hè khô hạn, trái cây chín nhanh hơn, và chúng cần được thu hoạch sớm hơn. Theo quy luật, trái cây xuất hiện trong điều kiện thời tiết như vậy có kích thước nhỏ. Chất lượng hương vị kém.

Dấu hiệu khoai tây chín

Có thể xác định sự sẵn sàng của vụ mùa không chỉ bằng thời gian. Có một số dấu hiệu bên ngoài của bản thân nền văn hóa, qua đó có thể thấy ngay rằng đã đến lúc thu hoạch khoai tây.

Dấu hiệu rõ ràng đầu tiên là ngọn héo, khô. Mọi thứ rất đơn giản ở đây: nếu rau xanh bắt đầu khô đi, thì việc để quả trên đất lâu hơn cũng chẳng ích gì. Bạn cần thu hoạch vụ mùa trong vòng hai đến ba tuần. Nếu không, khoai tây sẽ quá chín và quá trình thối rữa có thể bắt đầu.

Ghi chú! Trong một số trường hợp, ngọn bị khô là dấu hiệu của bệnh mốc sương khi cấy.

Vẫn còn nghi ngờ về độ chín của cây trồng? Đào một số bụi cây để kiểm tra. Lấy hai quả to xoa vào nhau. Nếu vẫn còn nguyên vỏ thì bạn có thể an tâm thu hoạch.

Hơn đào Những quả khoai tây

Xẻng

Có thể trồng khoai tây có chồi dài màu trắng được không?

Tất cả những người làm vườn đều biết cách đào khoai tây bằng xẻng, nhưng không phải lúc nào cũng rõ cách chọn thiết bị phù hợp cho công việc.

Xẻng thái khoai tây là công cụ đơn giản và chắc chắn nhất. Bạn nên giữ một vài chiếc trong số chúng để phòng trường hợp một chiếc bị hỏng. Điều này tránh thời gian chết trong quá trình thu hoạch. Tránh mua một cái xẻng làm khoai tây bằng kim loại rắn. Tốt hơn là chọn với những khoảng trống và khe trên cơ thể. Sẽ dễ dàng hơn nhiều để đào luống bằng một công cụ như vậy.

Đào khoai tây bằng xẻng

Xẻng khoai tây có nhược điểm của nó. Cô thường làm hỏng những củ đào được, cắt bỏ chúng. Chất lượng của đất cũng cần được tính đến. Ví dụ, nếu đất là đất sét, thì xẻng không phải là công cụ tốt nhất.

Thông tin thêm. Bạn có thể tự làm cho mình một chiếc xẻng thần kỳ để đào khoai tây theo hình vẽ và kích thước riêng.

Pitchfork

Một công cụ thu hoạch khoai tây thường được sử dụng khác. Tốt hơn là bạn nên mua một vài cái cùng một lúc. Nó đáng để lựa chọn với 4 hoặc 5 răng. Điều này sẽ làm giảm nguy cơ làm hỏng củ. Hãy hết sức cẩn thận khi sử dụng cây chĩa ba. Chúng sắc đến nỗi có thể đâm thủng ủng cao su.

Quan trọng! Để tránh bị thương, tốt hơn là sử dụng ủng bằng vải bạt - chúng chắc chắn hơn.

Nhìn chung, việc đào khoai tây bằng xẻng và cây chĩa không khác nhau lắm. Đã có các sở thích cá nhân. Có người thuận tiện hơn khi làm việc với cây chĩa, trong khi những người khác chỉ sử dụng xẻng.

Trong quá trình đào, bạn cần đứng quay lưng về phía mặt trời để đào không bị chiếu vào mắt. Để ăn mặc sao cho tất cả các bộ phận của cơ thể được che phủ chặt chẽ khỏi tia nắng mặt trời, bạn cần phải che đầu. Nhiều người sử dụng mũ có vành lớn. Cũng cần xử lý quần áo bằng thuốc chống muỗi và các loại côn trùng khác. Hãy chắc chắn để đi ủng. Đối với một số người, chúng có vẻ nặng, nhưng chân vẫn an toàn và giảm thiểu nguy cơ chấn thương do thiết bị. Nó là cần thiết để làm việc cẩn thận và cẩn thận.

Đào khoai tây với một cái chĩa

Người trồng trọt

Ít ai biết cách đào khoai tây bằng máy kéo hoặc máy xới đất. Hai đơn vị này thuộc công nghệ hiện đại. Chúng được tạo ra cho những người có khả năng tài chính cho phép mua các thiết bị như vậy. Trước khi bắt đầu thu hoạch, bạn cần học cách vận hành thiết bị.

Sử dụng máy xới đất trên diện tích 1 ha là tốt. Một khu vực nhỏ hơn có thể được đào bằng tay. Ba người tích cực là đủ. Trước khi sử dụng máy xới đất để thu hoạch, bạn cần cắt bỏ tất cả các ngọn trước và bổ sung bằng tay để đào bỏ những bụi bị nhiễm bệnh mốc sương. Đáng chờ đợi một vài ngày để tất cả cỏ lắng xuống mà không ảnh hưởng đến công việc của người trồng trọt.

Về thời tiết, các điều kiện giống như thu hoạch thủ công. Toàn bộ "đội" sẽ phải chọn khoai tây ở cuối mỗi hàng bằng máy đào, mặc dù điều này có thể được thực hiện sau khi toàn bộ lô đã được xử lý.

Người trồng trọt

Công việc có thể là một niềm vui khi bạn xem xét tất cả các công việc chuẩn bị. Để đào khoai tây bằng máy xới đất Neva hoặc Oko, bạn phải nghiên cứu kỹ hướng dẫn sử dụng. Đối với điều này, nó là giá trị chuẩn bị trước các trang web. Cần căn chỉnh tất cả các luống trước để người trồng không bị lệch sang hai bên. Khoảng cách giữa chúng phải có cùng kích thước. Trong quá trình sử dụng kỹ thuật, các phụ kiện được chế tạo riêng cho thu hoạch được sử dụng. Tốc độ quay vòng của củ phải được điều chỉnh sao cho thu hoạch củ mà không phải vứt bỏ.

Quan trọng! Khi làm việc với máy xới đất bằng động cơ, bạn cần đào khoai tây qua hàng để loại trừ việc một trong các bánh xe đi qua lặp lại trên đất đã trồng. Nếu không, bề mặt sẽ bị nén chặt. Trong trường hợp này, công việc khó hơn.

“Điểm cộng” của người trồng đào bao gồm việc nó đào hoàn toàn tất cả các củ, thực tế không làm hỏng chúng, giúp công việc dễ dàng hơn và đẩy nhanh quá trình thu hoạch. Đồng thời, cũng như cách thu gom thủ công, một vài người có thể theo dõi “người lái” sản phẩm, phân loại củ. Điều này có thể được thực hiện ở cuối tất cả các công việc.

Chọn giống và bảo tồn cây trồng

Sau khi đã đào hết khoai tây lên, cần lau khô trước khi cất. Điều này có thể được thực hiện vào một ngày nắng ấm. Sự hiện diện của gió là mong muốn. Trong mọi trường hợp không nên đổ khoai tây vào nơi thoáng, có ánh sáng: một chất độc - solanin - có thể tích tụ trong đó. Lựa chọn tốt nhất là đổ củ dưới tán cây, từ phía nam.

Vườn rau không rắc rối: không đào bới, làm cỏ hay tưới nước

Nên sấy khoai tây theo nhóm.Sẽ không quá 4-6 giờ để sấy một mẻ. Trong quá trình đó cần lật mặt củ để khoai được khô đều các mặt. Hơn nữa, theo nhóm, cây trồng phải được đưa vào thùng. Chiều sâu của căn phòng là tiêu chuẩn - hai, ba mét. Tường nhà nên quét vôi, nên quét vôi lại hàng năm. Cần bảo quản sản phẩm trong các hộp gỗ thông thường, mới và khô ráo. Đổ củ cẩn thận để không làm hỏng chúng.

Ghi chú! Nếu bảo quản rau bị hư hỏng, chưa khô có thể bị thối.

Mỗi mẻ khoai tây cần phân loại. Cần có quyền truy cập mở cho tất cả các nhóm để kiểm tra tình trạng của trái cây nếu cần. Nhiệt độ bảo quản cần thiết cho củ là + 2-3 độ, độ ẩm 85-90%.

Sau khi đưa khoai vào bảo quản, bạn cần xem xét kỹ địa điểm: cỏ dại còn sót lại, ngọn có thể dùng để tạo phân hữu cơ. Chỉ những ngọn khỏe mạnh và những cây khô không có hạt sẽ làm được. Những ngọn không lành lặn bị đốt cháy.

Trồng trọt là một nửa trận chiến. Điều quan trọng không kém là thu thập nó một cách kịp thời và đặt nó để lưu trữ. Đó là giá trị lắng nghe các khuyến nghị của các nhà vườn có kinh nghiệm. Điều này sẽ giúp đào thu hoạch tốt và giữ cho khoai tây được an toàn.