Cà chua được gọi là một hoặc cây lâu năm, quê hương của nó là Ecuador, nơi các loại cà chua hoang dã vẫn phát triển. Người Tây Ban Nha vào thế kỷ 16 đã mang hạt giống đến châu Âu, 200 năm sau cà chua đến được Nga. Văn hóa du nhập từ lâu đã được coi là vật trang trí, không thích hợp cho con người, và thậm chí là một loại thực vật độc hại.

Để phát triển một loại cây trồng, bạn cần nhiệt, đó là do nguồn gốc của nó. Kết quả tốt nhất của việc trồng rau đạt được ở nhiệt độ ban ngày là 22-23 °, vào ban đêm - ít nhất là 17 °. Ánh nắng đầy đủ cả ngày là một yếu tố quan trọng trong canh tác cây trồng. Hạ nhiệt độ là không thuận lợi, thậm chí nhiệt độ âm trong thời gian ngắn cũng có hại cho cây trồng.

Lợi ích của cà chua đối với cơ thể

Phần cùi và vỏ của cà chua rất giàu vitamin A, B, C, PP, cũng như một loạt các nguyên tố vi lượng và vĩ mô:

  • mangan;
  • flo;
  • crom;
  • selen;
  • đồng;
  • iốt;
  • bàn là;
  • kẽm;
  • coban;
  • rubidi;
  • niken;
  • bo bo;
  • molypden;
  • magiê;
  • can xi;
  • lưu huỳnh;
  • clorin;
  • phốt pho;
  • natri.

    Khi nào thì nhặt bỏ các lá bên dưới của cà chua

Quan trọng! Trái cây chứa nhiều axit tartaric, malic và citric, kết hợp với vitamin, lượng khoáng chất dễ tiêu hóa và hàm lượng calo thấp (20 kcal trên 100 g), đã xác định trước mức độ phổ biến của rau đối với dinh dưỡng nói chung và chế độ dinh dưỡng ăn kiêng nói riêng.

Hương vị đóng một vai trò quan trọng trong sự phổ biến của văn hóa, nhờ đó nó đã chiếm một vị trí quan trọng trong nền ẩm thực của nhiều quốc gia.
Cà chua chín được coi là một loại thuốc chống trầm cảm, cải thiện thái độ tích cực, dùng như một loại thuốc dự phòng chống lại các bệnh tim mạch, cải thiện chức năng ruột, các phytoncides trong thành phần có đặc tính kháng khuẩn.

Nuôi dưỡng văn hóa

Ở miền trung nước Nga và Siberia, để tăng sản lượng và thu hoạch cà chua sớm, nhiều người làm vườn thích sử dụng nhà kính hơn là đất trống. Tính đến việc quan tâm và chăm sóc nhiều hơn đến cây trồng trong nhà kính, có thể thu hoạch một vụ cao gấp nhiều lần so với thu hoạch trong điều kiện đất trống mà ít tốn công và rủi ro chết cây hơn.

Cà chua cắt lá

Cà chua cần ánh sáng mặt trời và không khí trong lành cho tất cả các bộ phận của cây trên mặt đất. Trong điều kiện nhà kính với độ ẩm cao, ấm áp và đủ ánh sáng, bụi cây nhanh chóng thu được phần xanh. Do đó, để hạn chế sự phát triển, nó được hình thành: kẹp ngọn và loại bỏ những cành không cần thiết.

Trong nhà kính, sự phát triển chồi không kiểm soát quá mức sẽ làm giảm năng suất. Một lượng lớn lá sẽ che bóng cho các bụi cây gần đó, tăng độ ẩm và giảm thông gió và ánh sáng mặt trời. Điều này có thể dẫn đến sự phát triển của nấm bệnh và sự lây lan của chúng ra khắp khu vực trồng.

Quan trọng! Các lá đầu tiên ở tuổi cuối, mất màu và khô héo. Họ đã hoàn thành mục đích của mình, và không cần thiết phải có. Hơn nữa, chúng bắt đầu gây hại cho toàn bộ cây và trái cây trong tương lai.

Vì vậy, câu trả lời cho câu hỏi có cần thiết phải cắt bỏ lá phía dưới của cà chua là rõ ràng: phải cắt bỏ những phần ngọn bị úa màu kịp thời.

Khi nào thì loại bỏ lá

Những tán lá xanh tươi của cây cối cung cấp chất dinh dưỡng do quá trình quang hợp tạo ra, nếu không có quá trình này thì bụi cây sẽ chết.Việc cắt tỉa rất căng thẳng, vì vậy việc loại bỏ lá của cà chua trong nhà kính cần được thực hiện cẩn thận, không nên cắt tỉa số lượng lớn cùng một lúc.

Thời điểm hái bỏ các lá phía dưới của cà chua phụ thuộc vào đặc điểm giống, điều kiện khí hậu và nhà kính. Thời điểm gần đúng là thời gian bắt màu và xuất hiện buồng trứng. Những người làm vườn có những ý kiến ​​khác nhau về vấn đề này: một số bắt đầu hoạt động ngay sau khi hoa nở, những người khác coi việc hình thành quả là điều kiện tiên quyết. Lý thuyết nói rằng sự hình thành hoa và noãn đòi hỏi phải tăng cường dinh dưỡng từ lá. Khi quả đã hình thành và chúng bắt đầu tạo ra sự tổng hợp độc lập các chất cần thiết, nhu cầu về tán lá biến mất và nó có thể bị loại bỏ.

Ghi chú! Trong mọi trường hợp, thời điểm hái lá cà chua trong nhà kính đến khi kích thước quả tăng lên và màu sắc chuyển từ xanh sang nâu, tức là lúc bắt đầu chín.

Tỉa lá

Lá gì được loại bỏ

Những người làm vườn có cùng quan điểm về việc hái lá nào từ cà chua trong nhà kính. Đầu tiên, những phần tiếp xúc với mặt đất được loại bỏ, một vài ngày sau khi đạt được kích thước tiêu chuẩn, những phần tiếp xúc từ phía dưới nên được kẹp lại. Thông thường, những người làm vườn có kinh nghiệm sẽ cắt bỏ những phần không cần thiết của bụi cây hai lần một tuần, do đó cà chua được hình thành trong các chổi đặt cao hơn.

Các loại lá khác cũng được cắt tỉa:

  • ở phía bắc để cải thiện luồng không khí, đặc biệt trong trường hợp mật độ khán đài cao;
  • các quy trình vỗ béo không hình thành quả;
  • con trai riêng tiêu thụ chất dinh dưỡng.

Một cây cà chua trưởng thành với những cây cà chua đang phát triển phải có một thân trần cách mặt đất 30cm. Khi đó quả sẽ nhận đủ ánh sáng, không khí, dinh dưỡng từ rễ sẽ đi đến chổi với quả mà không cần qua trung gian.

Quan trọng! Nếu bạn không thực hiện các hoạt động cắt tỉa lá, năng suất sẽ giảm, trái có kích thước nhỏ và mùi vị không quan trọng.

Làm thế nào để cắt

Nên cắt tỉa vào một ngày ấm áp không có mây vào buổi sáng để các vết cắt khô và đóng lại trước khi đêm xuống. Nếu trời nhiều mây, chỗ loại bỏ được xử lý bằng dung dịch thuốc tím hoặc than hoạt tính yếu để tránh bị mốc xám.

Quan trọng! Tối đa 2 lá bị cắt ra từ một chồi mỗi lần. Các nhánh che bóng cho các bụi cây liền kề cũng phải được cắt tỉa.

Sự kiện được thực hiện bằng dụng cụ đã khử trùng hoặc bằng tay đeo găng. Nếu bạn cần ngắt các con riêng, thì bạn nên làm bằng tay. Nên rửa tay và dụng cụ sau mỗi bụi, vì có thể một bụi bị bệnh sẽ lây nhiễm sang toàn bộ rừng trồng.

Tại sao cà chua được trồng rộng rãi như vậy là rõ ràng khi xem xét phẩm chất, thành phần, khả năng sử dụng để nấu ăn và phòng bệnh. Cà chua không chỉ được dùng để ăn sống, chúng được dùng để nấu ăn, làm salad như một sản phẩm ăn kiêng, và cuối cùng, chúng đơn giản là ngon và lành mạnh cho những người không có giới hạn. Đồng thời, cây trồng từ bất thường về mặt canh tác, nơi mà việc loại bỏ lá đóng một vai trò quan trọng.