Nội dung:
Khoai tây kiwi có hình dạng trái cây hoàn toàn khác thường và vỏ giống như lưới. Giống này ít được biết đến vì không có bán ở chợ hay siêu thị. Tuy nhiên, loại khoai tây này vẫn được những người làm trong lĩnh vực nông học đánh giá cao, vì loại cây này không cần chăm sóc đặc biệt mà lại cho quả tốt.
Lịch sử hình thành giống Kiwi
Nhiều cư dân mùa hè và những người làm vườn quen thuộc với giống này tin rằng quê hương của ông là Belarus, và ông đã xuất hiện cùng với các giống như:
- Lasunka;
- Tốc độ;
- Belarus-3.
Nhưng đây là một sai lầm đáng kể, vì tất cả các giống này hoàn toàn không liên quan gì đến nhau. Ngoài ra, những người làm vườn tranh luận với nhau rằng liệu loại khoai tây này có phải là sinh vật biến đổi gen hay không, hay liệu sản phẩm này có an toàn để ăn hay không. Tất cả những tin đồn này đang lan rộng do thực tế là loại cây này có khả năng chống sâu bệnh. Mọi người suy đoán rằng điều này chỉ có thể được giải thích bởi sự ra đời của các phát kiến gen tiêu diệt bọ cánh cứng. Điều này lại sai.
Khoai tây kiwi
Điều này được giải thích là do bọ cánh cứng không thích protein hữu cơ là một phần của tế bào sinh học, chúng có được do sự lai tạp giữa các loài thực vật. Ngoài ra, bọ cánh cứng không thể đẻ trứng trên những tấm bìa mờ, đây là một lý do khác khiến sâu bọ bỏ qua khoai tây Kiwi. Bề mặt có lông của vỏ quả cũng là kết quả của quá trình lai và chọn lọc thông thường. Không ai can thiệp vào cấu trúc gen của khoai tây.
Giống này được trồng gần như khắp nước Nga, ngoài ra, nó có thể được nhìn thấy ở Ukraine, Lithuania, Kazakhstan và Belarus.
Khoai tây Giống kiwi: mô tả giống
Giống khoai tây Kiwi được phân biệt bằng khả năng đậu quả tốt. Giống chín muộn vì nó chín hoàn toàn sau 120 ngày sau khi trồng. Sự sinh trưởng và phát triển của cây chịu ảnh hưởng đáng kể của thời tiết, đó là thời vụ sinh trưởng và phát triển của cây. Do đó, thời kỳ chín ở một vùng của đất nước này có thể khác với thời kỳ chín ở vùng khác.
Bụi khoai tây mọc cao 80 cm. Hơn nữa, thân của nó thẳng và có nhiều nhánh. Lá cây bụi thô, có lông và mép nhọn. Màu sắc của lá xanh đậm. Khoai tây nở ra có màu hoa cà nhạt. Các thông số của củ được phân biệt bởi hình dạng thuôn dài bất thường với các cạnh tròn, khiến khoai tây rất gợi nhớ đến một loại trái cây kỳ lạ, từ đó giống này có tên. Vỏ giống như được bao phủ bởi một lớp lưới, trong khi sờ vào thấy thô ráp. Bột giấy có tỷ trọng cao và do đó cần một thời gian dài trong quá trình xử lý nhiệt. Trên vết cắt, cùi có màu trắng hơi ngả vàng.
Khoai tây ra hoa
Đặc điểm chính của giống là củ có các thông số giống nhau trong bất kỳ điều kiện nào. Chúng có kích thước lớn hoặc trung bình. Trong nấu ăn, khoai tây Kiwi được sử dụng cho khoai tây nghiền do chúng rất vụn, mặc dù chúng được luộc lâu hơn bình thường. Phần giữa của rau hoàn toàn không có hương vị, nhưng nó có thể được sử dụng cho món salad.
Giống khoai tây này được bảo quản hoàn hảo, đồng thời không bị giảm chất lượng khi để lâu trong phòng mát.
Giống khoai tây Kiwi rất hiếm, vì lý do này mà vật liệu trồng của nó rất đắt. Bạn có thể mua một kg khoai tây với giá một trăm rúp.
Trồng khoai tây kiwi
Tốt nhất nên bắt đầu trồng khoai tây Kiwi từ cuối tháng 4. Đó là thời điểm đất ấm lên đến nhiệt độ +9 độ, trong khi thực tế không có băng giá. Các lỗ phải sâu ít nhất 10 cm.
Khu vực tiến hành trồng cây cần được chiếu sáng từ mọi hướng bằng tia nắng mặt trời. Tối ưu nhất cho sự phát triển của loại cây này là đất thịt pha cát. Nó là cần thiết để chuẩn bị nó vào mùa thu.
Đã vào tháng 9, đất được cày đến độ sâu 18 cm. Sau đó bón lót phân chuồng hoai mục có chứa lân, kali. Những loại phân bón này sẽ giúp cải thiện đặc tính mùi vị của khoai tây. Để củ nhiều và thơm có thể bón thêm phân đạm. Chúng được đưa vào trong quá trình chuẩn bị đất vào mùa thu và vào mùa xuân, sau khi trồng.
Trồng khoai tây kiwi
Ngay trước khi trồng phải làm sạch cỏ dại và cày xới lại đất. Trồng khoai tây Kiwi có đặc thù riêng.
Tốt nhất là trồng theo phương pháp của Hà Lan:
- trồng hai hàng liền nhau, sau đó cách khoảng 70 cm và lại hai hàng;
- củ trồng với khoảng cách ít nhất là 30 phân;
- khi trồng, củ không bị tụ lại mà chỉ bị bao phủ từ hai phía nên thu được một hàng.
Nếu bạn tuân theo tất cả các quy tắc và công nghệ nông học khi trồng khoai tây, thì bạn có thể lấy ít nhất hai kg củ từ một bụi. Mức độ trưởng thành của củ có thể được xác định bởi trạng thái của bụi cây, và cũng có thể nếu bạn đào một cái cho rõ ràng. Ngoài ra, khoai tây được đào ồ ạt vào cuối tháng 9 và suốt tháng 10.
Lời khuyên của nhà nông học
Các nhà nông học khuyên nên trồng khoai tây Kiwi trong các ngôi nhà nông thôn mùa hè, vì chúng hoàn toàn không cần chăm sóc, đồng thời mang lại một vụ thu hoạch tuyệt vời.
Tuy nhiên, vẫn có những sắc thái mà bạn cần chú ý:
- Khoai tây Kiwi nhiều loại phát triển tốt trên mọi loại đất, nhưng tốt nhất là đất thịt pha cát;
- Để trồng, tốt hơn là nên chọn khu vực mà chúng đã được trồng trước đây:
- quả bí;
- Dưa leo;
- bí đao;
- cải bắp;
- cây họ đậu;
- củ cải bàn;
- quả bí ngô;
- rau xà lách.
- Bạn không thể trồng khoai tây gần các loại cây trồng như:
- cà chua;
- dâu tây;
- tiêu;
- cà tím.
Trước khi trồng Kiwi được nảy mầm
Những cây trồng này bị ảnh hưởng bởi các loại bệnh và sâu bệnh tương tự.
- Việc chuẩn bị đất được thực hiện vào mùa thu. Đối với điều này, đất được đào lên, đưa phân chuồng và phân hữu cơ vào đó;
- Trước khi trồng phải đào lại đất, đồng thời dọn sạch cỏ dại;
- Giống Kiwi không thể được trồng từ hạt. Để trồng, bắt buộc phải ươm củ;
- Khoai tây được trồng ở độ sâu 10 cm, nhưng nếu đất pha sét thì chỉ cần trồng củ ở độ sâu 6 hoặc 8 cm là đủ;
- Nên tưới Kiwi ba lần mỗi mùa. Trong trường hợp này, nước phải được đổ ra để đất được ngâm sâu nửa mét;
- Cây được cho ăn theo cùng một cách, ba lần một năm. Trong trường hợp này, lần cho ăn đầu tiên được thực hiện trong thời gian ủ ấm lần cuối, và các lần còn lại nên được thực hiện 10 ngày một lần. Nhưng khi bón phân phải nhớ không được bón liều lượng lớn;
- Giống Kiwi có khả năng chống lại mọi loại bệnh và không bị sâu bệnh tấn công, do đó không cần các biện pháp phòng trừ;
- Trước khi thu hoạch phải cắt bỏ ngọn để lại những thân nhỏ cao đến 15 cm;
- Thu hoạch bắt đầu vào cuối tháng Chín và tháng Mười. Trong trường hợp này, củ phải được làm khô kỹ, làm sạch đất và phân loại để loại bỏ những củ bị hư hỏng. Sau đó, họ được gửi đến một căn phòng được thiết kế để lưu trữ rau.
Kiwi kháng bệnh
Ngoài ra, một loại sâu bọ hại khoai tây như bọ khoai tây Colorado hoặc sâu xoắn không tấn công cây bụi.Lý do là bởi sự hiện diện của sợi sinh học trong thành phần của lá non, là chất bảo vệ chống lại cả bệnh tật và sâu bệnh. Ngoài ra, vì lá của cây có đặc điểm là có nhiều lông trên bề mặt, điều này ngăn côn trùng đẻ trứng vào chúng.
Ưu và nhược điểm của khoai tây Kiwi
Khoai tây kiwi có một số lợi ích, bao gồm:
- khả năng hạ cánh xuống bất kỳ loại đất nào;
- không chính xác đối với các phương pháp chăm sóc đặc biệt;
- năng suất cao;
- kháng bệnh và sâu bệnh;
- trình bày tốt;
- chất lượng giữ tuyệt vời và thời hạn sử dụng lâu dài.
Kiwi thu hoạch khoai tây
Những bất lợi bao gồm:
- chi phí vật liệu trồng cao;
- thiếu mùi vị và mùi thơm.
Bất chấp những tin đồn lan truyền giữa các nhà vườn về việc thay đổi cấu trúc của khoai tây bằng cách can thiệp vào di truyền của nó, khoai tây Kiwi được hầu hết các nhà vườn ưa thích vì năng suất và đặc tính tốt. Khi trồng 1 kg khoai tây thì thu được 20 kg củ chín ở vùng. Nhờ những phẩm chất này, khoai tây nhận được rất nhiều phản hồi tích cực từ người dân mùa hè và những người làm vườn trồng giống này trên đất nước của họ.
