Do sự phổ biến của nó, khoai tây là cây lương thực chính ở nhiều nước trên thế giới. Điều này được tạo điều kiện thuận lợi bởi khả năng thích ứng tốt của khoai tây với mọi điều kiện trồng trọt: khí hậu lạnh, đất nghèo, nhiệt độ dao động. Các nhà chăn nuôi châu Âu từ lâu đã dẫn đầu trong việc lai tạo các giống có năng suất cao cho các khu vực phía Bắc. Các nhà nghiên cứu Nga cũng dành nhiều thời gian để nghiên cứu các đặc điểm và nhận dạng các mẫu. Do đó, các nhà lai tạo đang làm việc ở từng vùng riêng biệt của Nga, phát triển các giống mới sẽ cho năng suất cao và khả năng miễn dịch chống lại bệnh tật ở một vùng cụ thể.
Lịch sử hình thành
Khoai tây Kamensky được lai tạo bởi các nhà lai tạo Ural và được đưa vào Đăng kiểm vào năm 2009. Các nhà khoa học của Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Ural đã cố gắng ban tặng cho giống này những phẩm chất của những mẫu vật ưu tú nhất: năng suất cao, khả năng chống lại sâu bệnh và nhiễm trùng lớn, hương vị tuyệt vời và sự thanh lịch.
Sự miêu tả
Giống khoai tây Kamensky được lai tạo đặc biệt cho các vùng có khí hậu ôn hòa, đặc biệt là các vùng Ural, Tây Siberi và Volga-Vyatka. Đồng thời, sự khiêm tốn và bền bỉ của nó giúp cho chúng có thể thu được năng suất cao trong bất kỳ điều kiện nào, ở Matxcova và khu vực, và hơn thế nữa ở các vùng phía nam với đất đai màu mỡ và khí hậu ấm áp, những người làm vườn nhận được sản lượng kỷ lục.
Khoai tây Kamensky
Kamensky thuộc giống khoai tây chín sớm, củ đầu tiên có thể được đào lên trong 1,5 tháng sau khi trồng và khoai tây non có thể ăn được. Phần xanh của cây rất tươi tốt, thân dày và lá sáng màu đàn hồi. Củ tròn và hơi thuôn dài. Điểm đặc biệt của giống là vỏ dày kép màu hồng tươi, nhờ đặc tính này mà khoai tây bảo quản được rất lâu. Bên trong, quả màu vàng nhạt, đặc. Độ tinh bột cao cho phép sử dụng khoai tây để chiên và nấu, chúng không bị vỡ vụn. Nói chung, sự đa dạng này thuộc về bảng, cho phép bạn nấu nó theo bất kỳ cách nào.
Đặc điểm của khoai tây Kamensky
| Tham số | Giá trị |
|---|---|
| Năng suất, c / ha | Tối đa 550 |
| Thời gian chín muồi, tháng | 2 |
| 1 cành mọc quả, mảnh | Tối đa 25 |
| Khối lượng 1 củ, kg | 0.13 |
| Hàm lượng tinh bột,% | 18 |
| Bush chiều cao, m | 0.7 |
| An toàn trong mùa đông,% | 97 |
Các tính năng đang phát triển
Sự thành công của việc trồng khoai tây không chỉ phụ thuộc vào chất lượng của vật liệu trồng mà còn do việc trồng và chăm sóc đúng cách.
Mô tả các giai đoạn:
- Chuẩn bị vật liệu. Các chỉ số năng suất tốt nhất được đưa ra bởi giống khoai tây giống. Bạn có thể mua nó ở chợ nông sản, các nhà sản xuất nông nghiệp lớn và các cửa hàng chuyên dụng về làm vườn. Nhưng bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu từ củ của vụ thu hoạch năm trước. Để làm được điều này, vào thời điểm thu hoạch, bạn cần chọn những quả từ những bụi cây khỏe nhất. Chúng phải có hình dạng chính xác và cùng kích thước, đường kính khoảng 5 cm, không có khuyết tật, vụn hoặc vết cắt;
- Trước khi trồng khoảng 20 ngày phải đưa củ ra khỏi vị trí bảo quản để củ nảy mầm. Nhiệt độ tối ưu cho sự xuất hiện của mầm là + 10… + 20 ˚C;
- Đổ bộ.Vì khoai tây không phù hợp với điều kiện phát triển nên chúng có thể được trồng vào thập kỷ đầu tiên của tháng Năm. Độ sâu trồng là 15 cm, đất có thể được bón lót sẵn thành phần khoáng. Trên các loại đất đặc biệt nghèo nàn, giai đoạn chuẩn bị bắt đầu vào mùa thu: ô dự kiến trồng sẽ được cày xới và bón phân thối. Không thể sử dụng phân tươi vì nó ảnh hưởng xấu đến chất lượng của củ. Trồng theo tiêu chuẩn: Hàng cách hàng 35 cm, hàng cách hàng 70 cm;
- Quan tâm. Khoai tây Kamensk chịu hạn rất tốt nên không cần tưới nước đặc biệt. Tuy nhiên, để bộ rễ phát triển tốt hơn, bạn nên tưới nước định kỳ trước khi ra hoa. Trong tương lai, không cần tưới nước. Nhưng cần chú ý đến việc nới lỏng, vì củ phát triển tốt hơn trong đất mềm. Việc xới đất, theo quy luật, được thực hiện đồng thời với việc xới xáo và loại bỏ cỏ dại. Làm ơn thực hiện 2-3 lần. Lần đầu tiên - khi chồi xuất hiện, chiều cao khoảng 10 cm, lần thứ hai - sau 15-20 ngày, khi chồi đạt chiều cao 30 cm. Nếu cần, bạn có thể vun lại sau 10 ngày, nếu đất rất nặng và vón cục. Bón thúc không phải là điều kiện tiên quyết để trồng giống Kamensky, nhưng trên đất nghèo dinh dưỡng hoặc cạn kiệt, bón phân sẽ có tác động tích cực đến số lượng thu hoạch. Sự phát triển của phần xanh của cây xảy ra khi bón phân đạm, và củ tăng trọng lượng và được đổ sau khi bón phân kali và phốt pho. Trong số các loại bệnh và sâu bệnh, nguy hiểm đối với giống này là tuyến trùng - loại sâu nhỏ khoảng 1 mm, với số lượng lớn xâm nhập vào bộ rễ, hút và hút dịch, lấy đi toàn bộ chất dinh dưỡng của cây. Xử lý đất bằng urê giúp đối phó thành công với loại ký sinh trùng này;
- Thu hoạch. Sau 2 tháng kể từ khi trồng, quả chín hoàn toàn. Thu hoạch tốt nhất là vào một ngày nắng ấm để khoai tây đào lên có thể khô dưới ánh nắng mặt trời. Trước khi đặt củ để bảo quản lâu dài, cần phân loại củ, loại bỏ những củ không rõ ràng, cắt bỏ, thối rữa để không làm hỏng việc thu hoạch khỏe mạnh sau này.
Ưu điểm và nhược điểm
| thuận | Số phút |
|---|---|
| Chịu hạn | Dễ bị ảnh hưởng bởi tuyến trùng khoai tây |
| Không yêu cầu ánh sáng tốt | Yêu thích việc nới lỏng đất |
| Thích hợp với khí hậu lạnh | Nảy mầm ở nhiệt độ +3 ˚С |
| Chịu được vận chuyển đường dài | |
| Có khả năng bảo quản cao trong mùa đông | |
| Có khả năng miễn dịch với bọ khoai tây Colorado | |
| Phẩm chất vị giác được cho là gần với lý tưởng |
Khoai tây của Kamensky là một ví dụ rất thành công trong việc lai tạo giống của Nga. Giống này đã được nhiều doanh nghiệp áp dụng, vì với chi phí tài chính và lao động tối thiểu, nó cho phép bạn thu hoạch phong phú, có nghĩa là nó rất lý tưởng để trồng ở quy mô công nghiệp. Ngoài ra, giống này rất thích hợp cho những người mới bắt đầu làm vườn, vì nó không đòi hỏi nhiều nỗ lực và kiến thức.
