Có lẽ không có một người nào lại không thích các món ăn từ khoai tây. Nó chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể. Đặc biệt có rất nhiều chúng trong khoai tây non. Giống Ilyinsky đã trở nên phổ biến và được coi là một giống năng suất cao với hương vị và cách trình bày tuyệt vời.

Mô tả của khoai tây Ilyinsky

Khoai tây Ilyinsky được các nhà lai tạo người Nga lai tạo vào năm 1999. Nó được khuyến khích trồng ở các vùng Trung tâm Đất Đen, Volzhsky, cũng như Ukraine và Moldova. Cây có chiều cao trung bình, thân tàn lụi từ tâm. Cụm hoa nhỏ, màu đỏ tía. Quả có những đặc điểm sau:

Khoai tây Ilyinsky

  • hình dạng của chúng không đồng đều, tròn, đôi khi hơi dọc;
  • trọng lượng - từ 70 đến 150 g;
  • bên ngoài màu tươi, đỏ hồng;
  • cùi bên trong màu trắng đục;
  • mắt đỏ, nông;
  • hàm lượng tinh bột - 16-18%.

Ilyinsky khoai tây sớm trung bình. Bạn có thể bắt đầu thu hoạch 70-90 ngày sau khi trồng củ. Năng suất trung bình: 200-300 centers được loại bỏ từ 1 ha, trong điều kiện khí hậu thuận lợi - lên đến 350 centner / ha.

Điểm đặc biệt của loại khoai này là khả năng bán ra thị trường cao. Số lượng củ thích hợp để tiêu thụ hoặc bán bằng 93-95% so với vụ đào. Quả Ilyinka được dùng để tiêu thụ trong mùa hè, tuy nhiên, chúng được bảo quản tốt trong thời gian dài.

Kỹ thuật nông nghiệp

Tiền thân của văn hóa

Để củ không bị các loại nấm bệnh, bạn cần biết cây nào nên trồng trước khi trồng khoai. Tốt nhất trong số đó là các loại đậu, cây họ thập tự, cây bí ngô, cũng như hành và tỏi.

Khoai tây alena

Các loại cây phụ cũng sẽ cải thiện đất tốt: cỏ ba lá, sợi nấm, yến mạch, lúa mạch đen, mù tạt. Đặc tính của chúng là khử trùng đất, tiêu diệt các bào tử nấm trong đó. Các tầng phụ được để lại trên địa điểm cho đến mùa xuân, tàn dư thực vật được nhúng vào mặt đất.

Ghi chú! Củ khoai tây không được trồng sau các loại cây có liên quan thuộc họ Solanaceae: cà chua, cà tím, hồ tiêu.

Chuẩn bị vật liệu trồng

Vào đầu mùa xuân, các củ được đưa ra khỏi tầng hầm đến một căn phòng ấm áp để nảy mầm. Các hộp để giữ cây lấy củ phải thấp, không nên xếp nhiều hơn 2-3 lớp khoai tây vào trong đó. Các mầm hình thành khi bảo quản củ dưới tầng hầm phải được xé nhỏ - chúng không thể sống được.

Trong khoảng một tháng, các chồi có độ đàn hồi mạnh sẽ phát triển. Trước khi trồng, củ của Ilyinka được xử lý nguyên tố vi lượng. Do được thực hiện theo quy trình, khả năng chống chịu bệnh tật sẽ tăng lên, tương ứng là sự tích lũy chất dinh dưỡng và năng suất sẽ cao hơn.

Làm đất

Vào mùa thu, tiến hành cày sâu đất. Vào mùa xuân, sau khi rã đông, nó cần được nới lỏng tốt. Đặc thù của bộ rễ khoai tây là phân nhánh yếu và khả năng ăn sâu thấp. Vì lý do này, nếu đất không đủ tơi xốp, cây sẽ không thể phát triển một số lượng lớn củ.

Để giữ các hàng khoai tây thẳng, bạn cần dùng dây thừng. Nó trải dài dọc theo các hàng, chúng được hướng dẫn dọc theo nó khi hạ cánh. Nếu địa hình dốc thì trồng rau ngang dốc. Với cách trồng này, độ ẩm trong đất được bảo toàn tốt hơn.

Quy trình trồng cây

Họ bắt đầu trồng khi mặt đất ấm lên tốt

. Có một số cách để trồng khoai tây dưới đất.

  1. Dòng đơn (hàng đơn). Trồng củ theo hàng, khoảng cách giữa các củ là 60-70 cm, khoảng cách giữa các củ là 25 cm, độ sâu trồng là 7-8 cm.
  2. Băng keo. Trồng thành 2 hàng cách nhau 30 cm. Qua 110 cm kẻ 2 đường thẳng giống nhau. Phương pháp này chủ yếu được sử dụng ở các trang trại lớn.
  3. Cây rơm. Củ được trồng thành hàng ở độ sâu nông, có mái che (rãnh). Với phương pháp canh tác này, củ ấm lên tốt, vụ mùa cho thu hoạch sớm hơn 1-2 tuần.

Quan trọng! Thời điểm trồng rất quan trọng: nếu bạn trồng củ sớm, củ có thể bị thối do ẩm ướt; trồng muộn có nguy cơ cho năng suất thấp hơn.

Chăm sóc khoai tây

Để thu hoạch tốt cần tiến hành tưới nước kịp thời, xới xáo, vun gốc cho rau.

chông Đông

Khoai tây nhiều chủng loại được trồng sớm, trong khi khả năng đóng băng các chồi của nó vẫn còn, vì mối đe dọa của băng giá vẫn còn trong tháng Năm. Những chồi đầu tiên phải phủ một lớp đất từ ​​3 đến 5 cm, nếu không có lớp này thì rau không chết hết mà năng suất giảm đáng kể.

Tưới nước

Lần đầu tiên không cần tưới nước, đặc biệt là vì củ được trồng trên đất ẩm. Độ ẩm dư thừa có thể làm tắc nghẽn mặt đất, đây sẽ là trở ngại cho sự phát triển tốt của bộ rễ. Nếu rễ nằm sát bề mặt, sau này chúng sẽ khó hút ẩm cho sự phát triển của bụi.

Lần tưới đầu tiên được thực hiện sau khi chồi đầu tiên nảy mầm. Trong tương lai, nhu cầu về độ ẩm tăng lên. Hơn hết nó được yêu cầu trong thời kỳ hình thành nụ và trong quá trình ra hoa, nếu thiếu nó sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến không gian xanh.

Ghi chú! Nên tưới bằng nước ấm vào buổi sáng hoặc chiều tối.

Hilling

Quá trình này không chỉ cần thiết để bảo vệ cây khỏi sương giá mà còn để nâng cao các chồi mọc và rụng theo chiều ngang. Bụi cây sẽ trở nên rực rỡ hơn, chồi sẽ bắt đầu phát triển mạnh hơn dưới lòng đất. Sau đó, một loại cây trồng mới sẽ được hình thành trên chúng.

Ngoài ra, khi vun đất, đất được nới lỏng, đồng thời khả năng tiếp cận oxy của rễ tăng lên. Một điểm cộng khác của việc nới lỏng là cỏ dại được loại bỏ cùng một lúc.

Bón lót

Để có được một vụ thu hoạch bội thu, cần phải bón thúc. Nó được tổ chức 3 lần mỗi mùa:

  1. Lần 1 bón thúc bằng phân đạm trong thời gian ngọn xanh phát triển.
  2. Lần thứ hai để thúc chồi nhanh bằng phân kali.
  3. Lần cho ăn thứ 3 bón super lân để đẩy nhanh quá trình hình thành củ.

Diện tích nhỏ thì sử dụng dung dịch phân bón rất tiện lợi, đối với diện tích rừng trồng lớn thì nên dùng băng khô, rắc dưới từng bụi cây.

Để thu hoạch bội thu, cần bón thúc

Quan trọng! Để tránh rễ bị cháy do hóa chất, cây được nuôi dưỡng bằng cách tưới trong đất ẩm.

Sâu bọ

Sâu hại chính của họ Solanaceae là bọ khoai tây Colorado. Nó trồi lên từ mặt đất với sự xuất hiện của những chồi khoai tây đầu tiên. Bọ cánh cứng xuất hiện không đồng đều: đầu tiên là những con đã ngủ đông gần bề mặt hơn, sau đó là những con còn lại. Chúng sinh sôi nhanh chóng, có khả năng tàn phá rừng trồng trong thời gian ngắn.

Để loại bỏ chúng, cần phải thu thập thủ công con trưởng thành, ấu trùng, trứng và tiêu hủy chúng. Nếu có quá nhiều sâu bệnh, bạn sẽ phải sử dụng thuốc trừ sâu, có thể mua ở bất kỳ trung tâm vườn nào và áp dụng theo hướng dẫn. Việc phun thuốc được thực hiện khi trời khô ráo, nắng ráo.

Ngoài ra, khoai tây có thể bị nhiễm tuyến trùng - một loại sâu sống trong củ, sau đó phá hủy thân và củ non. Nguồn lây nhiễm là nguyên liệu hạt giống. Như một biện pháp kiểm soát, luân canh cây trồng được thực hiện. Địa điểm được gieo bằng giá thể, chỉ sau 3-4 năm khoai tây có thể trở lại vị trí cũ.

Bệnh tật

Khoai tây Ilyinsky có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh mốc sương.Loại nấm này ảnh hưởng đến các lá khoai tây đầu tiên: các đốm xuất hiện trên chúng, chúng phát triển theo thời gian. Sau khi tưới nước hoặc mưa, bào tử của nấm xâm nhập vào đất và nhiễm vào củ.

Để ngăn ngừa cây bị nhiễm bệnh mốc sương, bạn phải:

  • vào mùa xuân, trước khi trồng, loại bỏ các củ bị bệnh;
  • Đi bộ đường dài 2-3 lần mỗi mùa;
  • phun thuốc chống nấm nhiều lần vào các bụi cây;
  • cắt tỉa ngọn trước khi đào củ (điều này sẽ ngăn ngừa sự tiếp xúc của thân cây bị nhiễm bệnh với rau);
  • thu hoạch trong điều kiện thời tiết khô ráo, phơi khô tốt.

Ghi chú. Giống cây này có khả năng kháng bệnh vảy, ung thư cũng như các bệnh do vi rút gây ra.

Ưu điểm và nhược điểm

Chăm sóc chu đáo

Khoai tây Juvel

Mỗi giống cây đều có những mặt tích cực và tiêu cực. Theo những người trồng rau, Ilyinsky có nhiều ưu điểm hơn là nhược điểm. Những phẩm chất tích cực bao gồm:

  • trưởng thành sớm;
  • chăm sóc khiêm tốn;
  • năng suất cao;
  • trình bày tốt;
  • hương vị tuyệt hảo;
  • một loạt các loại củ.

Những nhược điểm của giống này bao gồm khả năng chịu ẩm vượt mức kém, cũng như dễ bị nhiễm nấm phytophthora.

Trong gần hai thập kỷ nay, giống khoai tây này đã được người dân trồng trọt trên mảnh đất của họ vào mùa hè, cũng như trong sản xuất công nghiệp của nông dân. Chất lượng của nó đã được kiểm chứng qua nhiều năm nên rất được khách hàng ưa chuộng.