Mọi gia đình đều coi trọng khoai tây. Bạn không thể làm mà không có nó. Nếu có một ngôi nhà tranh mùa hè, tất cả mọi người đang cố gắng trồng một sản phẩm tự nhiên tự chế. Anh ấy có một hương vị rõ rệt, không có hợp chất độc hại. Những người làm vườn đặc biệt thích giống khoai tây Gala.

Khoai tây chứa chất xơ, protein, carbohydrate, phốt pho, kali, vitamin C, sắt, iốt, canxi, natri, mangan, kẽm, axit amin. Nó bổ dưỡng, ngon và giúp ích cho công việc của đường tiêu hóa.

Lịch sử

Quê hương của một sản phẩm yêu thích, khoai tây, là Nam Mỹ. Khoai tây được Peter Đại đế từ Hà Lan mang đến Nga. Ban đầu, cây rau thần không gây được sự hào hứng trong giới nông dân. Sau 55 năm, người dân lại yêu cây củ mài vì nạn đói đã xảy ra. Chẳng bao lâu các loài mới bắt đầu xuất hiện.

Khoai tây Gala trồng trên trang web của họ là một sản phẩm ngon tự nhiên

Giờ đây, các cư dân mùa hè đang cố gắng tìm ra một loại giống thích hợp để trồng chính xác trong điều kiện khí hậu của họ. Tiêu chí lựa chọn: năng suất, dễ chăm sóc và khả năng chống chịu với điều kiện thời tiết, sâu bệnh, dịch bệnh.

Khoai tây hạt Gala thích hợp ở mọi khía cạnh. Các nhà lai tạo người Đức đã lai tạo những gốc này vào đầu thế kỷ 21. Chúng xuất hiện ở Nga vào năm 2008. Đặc điểm của loại rau này cho phép trồng ở cả miền Trung và miền Bắc của đất nước. Số lượng người chọn giống này vì các thông số chất lượng của nó đang tăng lên hàng năm.

Giống khoai tây Gala: mô tả giống

Gala Táo

Khoai tây Gala phù hợp với bất kỳ vùng nào của Nga. Giống chịu được sương giá, không sợ sương xuân, thích hợp trồng ở các vĩ độ phía Bắc nước ta. Chín trong 60-80 ngày, giữa vụ. Nó cho phép thu 15-25 củ từ một bụi, từ 1 hecta nó cho ra tới 500-700 củ.

Bụi khoai tây Gala có chiều cao trung bình, hơi xòe nhẹ, cùi có màu xanh tươi. Các lá đủ lớn, lượn sóng, trong quá trình ra hoa xuất hiện một số lượng nhỏ hoa cỡ trung bình có màu trắng.

Hoa khoai tây bụi giống Gala

Củ khoai tây Gala có hình bầu dục hoặc tròn, vỏ màu vàng. Đôi mắt nhỏ, hời hợt. Cùi có màu vàng nhạt đến sẫm. Kích thước cây lấy củ trung bình 7 - 8 cm, nặng 75 - 140 gam. Chứa 12-16% tinh bột. Khoai tây Gala là loại khoai tốt nhất trong tổng thể các loài, chất lượng giữ được 85-90%, cho phép bạn bảo quản khoai chất lượng cao trong nhiều tháng mà không bị hao hụt.

Hữu ích. Trước khi bắt đầu thu hoạch 10-12 ngày nên cắt ngọn. Điều này làm tăng thời gian bảo quản của củ.

Khoai tây Galla vẫn hơi cứng trong khi nấu, không bị nát, màu sắc thực tế không thay đổi. Mang lại hương vị ngon và cảm giác no trong 3-4 giờ. Thành phần chứa nhiều chất xơ.

Kỹ thuật nông nghiệp

Khoai tây Ramona

Khoai tây Gala rất dễ trồng, thích hợp với mọi loại đất ở Nga. Đặc điểm của giống là củ không sợ căng thẳng cơ học, cho phép sử dụng các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp trong quá trình thu hoạch.

Các cây trồng lấy củ của giống khoai tây hạt Gala chủ yếu có kích thước trung bình. Để cải thiện đặc tính nảy mầm, củ phải được ủ ấm dưới ánh nắng mặt trời trong 2-3 ngày.

Quan trọng! Vật liệu trồng - củ được chọn ít nhất 80 g (cỡ trung bình). Không được có vết xước, chỗ mục nát hoặc các hư hỏng khác. Tất cả các loại rau ăn củ đều được chọn với kích thước như nhau.

Khoai tây giống của giống Gala được trồng vào khoảng giữa tháng 5 (cần chú ý đến địa hình, khí hậu, thời gian chín - không quá 80 ngày). Độ sâu trồng thích hợp là 10 - 13 cm, khoảng cách giữa các hố khoảng 75 cm, để bộ rễ phát triển mạnh hơn thì lấp đất non. Ngày trồng rất linh hoạt - có thể thay đổi 1-2 tuần theo bất kỳ hướng nào.

Giống khoai tây Gala không cầu kỳ trong việc chọn đất để cây phát triển tốt. Nhưng trong trường hợp đất bạc màu, cây sẽ chậm phát triển nên bón thúc. Trang đích, nếu có thể, được chọn ngay cả. Nước ngầm là không mong muốn ở độ sâu lên đến 1,5 mét. Nếu không, trang web cần được nâng lên. Địa hình đầm lầy và mặt đất quá ẩm ướt sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình nảy mầm. Các khu vực tối không thích hợp - tương ứng là sự phát triển của bụi cây và củ bị kìm hãm sự phát triển của nó. Để tăng năng suất cao hơn, nên bón thúc trong quá trình trồng hoặc trong lần làm nương thứ hai.

Số lượng củ từ một bụi khoai tây Gala

Cây con xuất hiện gần như đồng thời. Nên xử lý củ bằng các chất chống côn trùng gây hại và sâu mọt trước khi trồng; bổ sung bằng dung dịch cũng có thể để cây phát triển tốt hơn.

Giống thích tưới nước. Củ phát triển no hơn, giàu dinh dưỡng.

Chú ý! Ưu điểm của giống Gala là cho năng suất đáng kể. Vì vậy, từ một củ có tới 25 đơn vị khoai tây, trung bình 12 - 17 đơn vị, hoặc lên đến 700 phần trăm mỗi ha.

Bón lót

Có thể cho ăn ngay sau khi trồng:

  1. Dung dịch phân gà (1 lít nước trên 100 gam). Tưới nước nghiêm ngặt lối đi;
  2. Dung dịch urê (1 muỗng canh cho mỗi xô 10 lít nước). 500 ml mỗi bụi khoai tây;
  3. Dung dịch amoni nitrat (20 gam trên 10 lít nước). 0,5 lít cho mỗi bụi.

Hoặc, nếu có vấn đề với sự phát triển của cây, 0,5 lít cho mỗi bụi:

  1. Urê (dung dịch). Chỉ trước khi những bông hoa xuất hiện;
  2. Sulfate (tro thủy tinh, 1 muỗng canh. L. sulfat, 10 lít nước). Trong thời kỳ hình thành chồi;
  3. Supe lân (10 lít nước + 1 muỗng canh super lân). Trong thời kỳ nở rộ.

Ghi chú! Không thể trồng khoai tây một chỗ trong hơn 2-3 năm liên tục. Đất đai bị suy kiệt trở thành môi trường sống ưa thích của các loài gây hại, đặc biệt là sâu dây.

Bệnh và sâu bệnh

Gala có khả năng chống lại các bệnh thông thường:

  • vảy cá;
  • giun tròn;
  • bệnh mốc sương;
  • ung thư khoai tây;
  • điểm tuyến.

Nhưng nó không có khả năng miễn dịch chống lại:

  • virus sâu cuốn lá;
  • bệnh mốc sương cháy lá;
  • rhizoctonia.

Để phòng trừ, cần hái củ trước khi trồng. Phương án cuối cùng, bạn có thể xử lý bụi cây trước khi ra hoa. Những con bọ Colorado được loại bỏ bằng tay.

Bệnh mốc sương hại khoai tây Gala

Ưu nhược điểm của giống Gala

Khoai tây alena

Khoai tây hạt Gala có nhiều ưu điểm hơn là nhược điểm. Quả chín sớm, có khả năng chống hạn, chống bệnh sinh học (tuyến trùng, vi rút), giữ được hình dạng và màu sắc trong quá trình xử lý nhiệt, hàm lượng tinh bột thấp, tạo hương vị ngon. Nó là một sản phẩm ăn kiêng. Cây lấy củ có hình thức đẹp, khả năng vận chuyển cao, thời gian bảo quản dài. Giá khá thấp.

Tuy nhiên, nó hoàn toàn không có khả năng chống lại rhizoctonia, có thể dẫn đến cái chết hoàn toàn của bụi cây. Hiện tượng xoắn lá thường xuyên xảy ra, không chỉ ngọn mà cả củ cũng bị bệnh mốc sương.

Khoai tây là một thực phẩm thiết yếu trong dinh dưỡng của con người, giống như bánh mì và ngũ cốc. Không một bảng nào có thể làm được nếu không có nó. Giá trị của một sản phẩm đến từ nhiều phẩm chất tích cực. Có nhiều chất xơ là điều tối quan trọng, cần thiết cho hoạt động bình thường của đường tiêu hóa. Hàm lượng calo cao cho phép bạn cảm thấy no lâu. Từ muôn vàn chủng loại khác nhau, mọi người có thể chọn loại phù hợp với sở thích của mình. Khoai tây để trồng được lựa chọn phù hợp với một loại đất cụ thể và ít tốn nhân lực (nhân công, thời gian) nhất.

Video