Nội dung:
Các giống đầy hứa hẹn và thú vị bao gồm khoai tây Bryansk, sẽ được đánh giá cao bởi những người làm vườn thích giống rau này sớm. Khả năng kháng bệnh và thời hạn sử dụng cũng rất hấp dẫn. Nhưng để đưa ra lựa chọn đúng đắn, bạn nên tự làm quen với các đặc điểm mô tả về giống khoai tây này.
Một chút về lịch sử
Giống khoai tây Bryansk cao cấp đã được đưa vào danh sách đăng ký tiểu bang vào năm 2002. Việc lai tạo của nó được các nhà lai tạo người Nga tiến hành nhân giống ở các vùng miền Trung, nơi có khí hậu ôn hòa hoặc ấm áp. Nhưng ở các vùng khác, mùa màng bội thu không kém.
Khoai tây loại này thích hợp trồng trong các cánh đồng công nghiệp, cũng như trong các trang trại và hộ gia đình tư nhân. Sự phổ biến của nó là do tính linh hoạt trong sử dụng, chất lượng bảo quản và vận chuyển tốt. Ưu điểm của giống này là hạt không bị thoái hóa.
Món ngon Bryansk - một loại khoai tây sớm ngon
Các đặc điểm chính
Khoai tây Bryansk ngon được xếp vào loại trung bình sớm. Mất khoảng 70-80 ngày từ khi trồng đến khi hình thành củ giống loại bán được trên thị trường.
Đặc điểm chính của củ:
- Hương vị tuyệt vời;
- Trình bày hấp dẫn;
- Thích hợp để làm chip;
- Khối lượng một củ khoảng 73-124 gam;
- Quả hình bầu dục, có vỏ nhẵn màu vàng;
- Sự hiện diện của đôi mắt nhỏ hiếm gặp;
- Cùi có màu vàng nhạt;
- Hàm lượng tinh bột là 15,6-17,6%.
Thích hợp để làm khoai tây chiên và khoai tây chiên
Nó phổ biến trong số những người làm vườn do tỷ lệ năng suất cao. Với cách chăm sóc thích hợp và đất đủ dinh dưỡng, từ 1 ha, bạn có thể thu được từ 160 đến 300 centers củ. Nó có bộ rễ khỏe, dưới mỗi bụi có từ 12 đến 15 củ được hình thành.
Khi nở tạo thành một tràng hoa màu trắng rất nhỏ, hoa nhanh tàn và tàn. Hình thành quả xanh rất thấp.
Sự đa dạng được phân biệt bởi trình bày cao của nó. Số lượng các loại củ nhỏ và phi thương mại là tối thiểu. Khả năng tiêu thụ của cây lấy củ trong điều kiện thời tiết và chăm sóc bình thường là 89-98%.
Các tính năng đang phát triển
Món ngon khoai tây Bryansk không cần chăm sóc phức tạp đặc biệt nào. Nếu bạn tuân theo các quy tắc đơn giản của công nghệ nông nghiệp, bạn có thể có được một vụ thu hoạch tốt và củ có vẻ ngoài hấp dẫn và hương vị tuyệt vời.
Đổ bộ
Khoai tây chỉ được trồng toàn bộ củ cỡ trung bình. Khi trồng khoai tây nhỏ sẽ không thể thu được năng suất cao như mong muốn.
Trước khi trồng phải di chuyển chất trồng, loại bỏ những củ nhỏ và những củ bị bệnh. Trọng lượng tối ưu cho mỗi củ khoai tây là khoảng 90 gram.
Nên tiến hành ươm mầm khoảng một tháng trước khi trồng. Đối với điều này, khoai tây được đặt trong các thùng chứa hoặc trên sàn nhà thành một lớp. Căn phòng được chọn cho một thủ tục như vậy là sáng sủa và ấm áp. Điều quan trọng là không sử dụng quá nhiều. Các mầm không được dài quá 1 cm.
Để có được chồi nhanh, trước tiên củ phải nảy mầm
Để đẩy nhanh quá trình nảy mầm của khoai tây, cũng như bảo vệ cây trồng khỏi bệnh tật, trước tiên bạn phải xử lý củ bằng các hợp chất đặc biệt kích thích sự phát triển.
Đất để trồng được chuẩn bị:
- cỏ dại được loại bỏ;
- trái đất được nới lỏng cẩn thận;
- Cứ mỗi mét vuông, 3 xô mùn, 0,5 lít tro củi và 40 gr. super lân.
Khi trồng giữ khoảng cách 65 cm giữa các hàng, các hố cách nhau 35 cm, đặt củ giống vào hố sau đó lấp đất lại. Để làm chậm quá trình bay hơi ẩm, có thể tiến hành phủ lớp phủ trên lối đi.
Quan tâm
Không có yêu cầu đặc biệt nào đối với việc chăm sóc các loài đặc sản Bryansk. Điều quan trọng là đất phải tơi xốp và đủ ấm (+ 7- + 10 độ), đồng thời tuân thủ các yêu cầu cơ bản của công nghệ nông nghiệp: tưới nước, làm cỏ, vun xới, xới đất và cho ăn ở mức độ vừa phải.
Đất nên được giữ ẩm vừa phải. Tưới nước là đáng giá, tùy thuộc vào điều kiện khí hậu.
Trong số những người làm vườn, việc nới lỏng đất được gọi là tưới khô. Do đó, ở những vùng có lượng mưa vừa đủ, có thể không tưới nước hoàn toàn, thay vào đó là xới đất thường xuyên.
Việc làm cỏ cũng không kém phần quan trọng đối với giống cây này. Cỏ dại không chỉ hấp thụ hầu hết độ ẩm từ đất mà còn cả chất dinh dưỡng. Ngoài ra, sự tích tụ của cỏ và cỏ dại thường trở thành nơi sinh sản của các bệnh nhiễm trùng.
Hiking và cho ăn
Đối với khoai tây, món ngon Bryansk yêu cầu chế biến hai lần:
- Lần 1 khi ngọn đạt chiều cao 15 cm;
- Lần thứ hai - trước khi ra hoa (khoảng 12-15 ngày sau lần thứ nhất).
Để đẩy nhanh sự phát triển của ngọn và bảo vệ cây trồng lấy củ khỏi sương giá có thể xảy ra, số lượng các quy trình làm cây có thể tăng lên đến 4 lần.
Việc cuốc đất càng thường xuyên thì khả năng thu hoạch lớn càng cao.
Cho ăn thường xuyên có tác dụng hữu ích trong việc trồng khoai tây Bryansk. Chúng nên được thực hiện ít nhất ba lần trong thời kỳ sinh trưởng, xen kẽ giữa các chế phẩm hữu cơ và khoáng chất:
- Sau khi nảy mầm;
- Trong thời kỳ chớm nở;
- Trong giai đoạn ra hoa.
Phân khoáng có thể được sử dụng ở bất kỳ bản chất nào (urê, diêm tiêu hoặc bất kỳ công thức phức tạp nào). Là chất hữu cơ nên trộn phân gà và gỗ sảnh theo tỷ lệ 2: 1. Đầu tiên, bạn nên chuẩn bị dịch truyền dựa trên phân gà, sau đó bắt đầu với nước và trộn với tro.
Làm sạch
Bạn có thể bắt đầu đào những củ đầu tiên sau 40-45 ngày sau khi nảy mầm. Chúng nên được ăn ngay lập tức, chúng được bảo quản rất kém. Chỉ những củ khoai tây đã chín hoàn toàn mới được sử dụng để bảo quản. Sau khi rau được đào lên, nó được làm khô và phân loại, loại bỏ các yếu tố hư hỏng và bệnh tật.
Chất trồng được bảo quản riêng biệt, cung cấp nhiệt độ + 2- + 4 và thoáng khí.
Món ngon Bryansk cho một vụ mùa bội thu với sự chăm sóc thích hợp
Thiệt hại do dịch bệnh và sâu bệnh
Về khả năng chống chịu bệnh, giống khoai tây Bryanskophila có các chỉ số rất tốt. Khả năng bị ảnh hưởng bởi các bệnh khác nhau là rất thấp. Do chín sớm nên không bị bệnh mốc sương.Nếu dịch bệnh được quan sát thấy trong khu vực trồng khoai tây, rừng trồng phải được xử lý bằng các hợp chất đặc biệt có chứa đồng.
Khả năng bị ảnh hưởng bởi các bệnh
| Tên bệnh | Khả năng thất bại |
|---|---|
| Tuyến trùng nang khoai tây vàng | Có một tổn thương yếu hiếm gặp |
| Ung thư khoai tây | Ổn định cao |
| Vảy thông thường | Mức độ ổn định trung bình |
| Bệnh do virus | Ổn định cao |
| Fomoz | Không ổn định |
| Alternaria | Sự bền vững |
| Rhizoctonia | Mức độ ổn định trung bình |
| Bệnh mốc sương | Mức độ ổn định trung bình |
Khi trồng khoai tây giống, cần nhớ rằng ngọn non là một phần ngon đối với côn trùng. Các loài côn trùng gây hại phổ biến nhất là:
- Bọ cánh cứng Colorado;
- Rệp sáp;
- Ve nhện.
Như một biện pháp phòng ngừa, thường xuyên nhổ cỏ, xới đất và phủ lớp phủ với sự trợ giúp của cỏ cắt hoặc rơm rạ.
Mối nguy hại lớn nhất đối với khoai tây là sâu mọt. Đây là ấu trùng của bọ kích, từ đó luân canh đúng cây trồng sẽ cứu được. Không nên trồng khoai tây ở một nơi trong hơn ba năm. Sau khi thu hoạch, nên gieo xuống ruộng bằng củ cải dầu hoặc sợi nấm.
Ưu điểm và nhược điểm
Trong số các tính năng hấp dẫn nhất của giống là:
- Làm chín sớm càng tốt;
- Hương vị tuyệt vời;
- Chất lượng củ thương phẩm tốt;
- Bảo quản và vận chuyển tốt;
- Khả năng chống hư hỏng cơ học, đặc biệt là trong quá trình đào;
- Thích hợp cho chế biến công nghiệp;
- Tính linh hoạt của ứng dụng;
- Không có đặc tính làm sẫm màu của bột giấy;
- Tỷ lệ bệnh khoai tây cao.
Không có sai sót rõ ràng nào được xác định, nhưng nhiều người không thích rằng giống cây này đòi hỏi phải thường xuyên đi bộ. Ngoài ra, giống Bryansk không kháng bệnh mốc sương ở củ và ngọn.
Nói một cách dễ hiểu, khoai tây Bryansk sống đúng với tên gọi về đặc điểm của chúng. Bởi hương vị và cách trình bày hấp dẫn, khoai tây không thể gọi là một món ngon.
