Khoai tây Arosa

Khoai tây Arosa là một trong những giống phổ biến đối với những người làm vườn, mặc dù nó được lai tạo khá gần đây, nhưng nó đã tìm được rất nhiều người ngưỡng mộ khi đối mặt với nông dân Nga. Tuổi trẻ của giống cây trồng và sự phổ biến của nó là cực kỳ hiếm, bởi vì nông dân, đặc biệt là những người có kinh nghiệm dày dặn, luôn cảnh giác và không tin tưởng vào mọi thứ mới và ít được biết đến trong giới rộng rãi. Có thể hiểu đơn giản rằng, nông nghiệp ngoài vất vả còn đi kèm với rủi ro mất năng suất thường xuyên nếu giống cây trồng khác xa với các đặc tính đã công bố, và đây là một thiệt hại lớn về tài chính. Trong trường hợp của Arosa, nếu ai đó nghi ngờ, chúng đã bị xua tan sau vụ thu hoạch đầu tiên, và giống cây này mọc rễ gần như ngay lập tức và được mọi người yêu thích. Đây là một minh chứng cho những phẩm chất tuyệt vời của nó và được công nhận là một loại cây trồng thích hợp hơn để trồng trong điều kiện khí hậu khó khăn.

Lịch sử hình thành

Đối với tất cả các đặc điểm vốn có của giống này, nó dường như được tạo ra đặc biệt cho các vùng rộng lớn của Nga, không bị phân biệt bởi đất đai màu mỡ hay tính ổn định của thời tiết. Ông đã hòa nhập một cách hoàn hảo vào những thực tại này và chiếm lĩnh một ngách trống trong một thời gian dài, sau sự thoái hóa của các giống khoai tây quen thuộc với nhiều thế hệ.

Các nhà lai tạo Đức đã lai tạo Arosa cách đây chưa đầy một thập kỷ, vào năm 2009, và bằng sáng chế thuộc về công ty nông nghiệp Uniplanta Saatzucht KG. Giống mới này thành công đến mức vào năm sau, 2010, nó chính thức được đưa vào danh sách đăng ký của Nhà nước Nga, là giống thích hợp nhất để trồng ở các vùng Volga, Caucasian, Siberi và Ural của Liên bang Nga. Kể từ thời điểm đó, khoai tây giống Arosa đã được nhập khẩu thường xuyên và với số lượng lớn trong nước để trồng trọt trên quy mô công nghiệp. Nó đã trở nên phổ biến ở các nước châu Âu khác, cả phương Tây và phương Đông.

Khoai tây Arosa

Đặc điểm và tính năng

Hầu hết các đặc điểm của nó là lý tưởng để trồng trên lãnh thổ chính của Nga, bao gồm cả những vùng có đất cực kỳ nghèo nàn, chẳng hạn như Quận Liên bang Bắc Caucasus chẳng hạn. Nó cũng kết trái tốt ở những nơi có điều kiện thời tiết khó khăn và không ổn định, chẳng hạn như Tây Siberia và Lãnh thổ Altai, nơi Arosa đã di thực và cho thu hoạch bội thu. Biết tận mắt những điều kiện khó khăn mà chúng tôi đang đề cập đến, bạn có thể hiểu rõ về những phẩm chất tuyệt vời của loại khoai tây này. Tất cả các tính năng của nó được thể hiện như sau:

1. Khoai tây có kích thước lớn và trung bình, loại nhỏ cực hiếm hoặc hoàn toàn không có trong củ, mỗi củ nặng từ 70 - 135 gam. Hình dạng của chúng rất "vuông", đôi khi không đều, da nhẵn không có vảy và sần sùi, màu hồng tươi, lốm đốm các mắt thưa, gần như không có vết lõm. Mặc dù thịt có màu vàng, nhưng khoai tây chứa một hàm lượng tinh bột khá cao, chiếm từ 12 đến 15% tổng khối lượng, và một số chất dinh dưỡng khác;
2. Arosa thuộc loại cây trồng chịu được sương giá nhất, có khả năng chịu được hầu hết mọi đợt sương giá mùa xuân trên mặt đất, trong mọi trường hợp, cho đến khi nó đóng băng khoảng 2-3 cm, trong trường hợp đó nó có thể bị hư hại. Khi quan sát thấy sương giá sau khi chồi xuất hiện, chúng sẽ không bị ảnh hưởng gì nếu những chiếc lá đầu tiên xuất hiện được xếp chồng lên nhau, phủ một lớp đất dày 3 cm lên chúng.Bạn sẽ không cần phải đào chúng ra sau đó, sau một vài ngày, khi thời tiết cải thiện, chúng sẽ xuất hiện trở lại, ngon ngọt và khỏe mạnh;
3. Một đặc điểm đáng chú ý là khả năng chịu hạn của một nền văn hóa có thể không giảm độ ẩm suốt mùa, tuy nhiên, trong khí hậu khô cằn với đặc điểm địa hình sa mạc, nó cho năng suất thấp hơn. Đây là một đặc điểm hiếm có đối với cây khoai tây nói chung, rất cần nước và hoàn toàn phụ thuộc vào nó. Nếu tưới đúng thời vụ, trong thời kỳ ra hoa, hình thành củ sẽ là một biện pháp thực tế, một lần tưới dồi dào có thể thỏa mãn nhu cầu thời vụ của khoai tây về nước;
4. Thuộc giống sớm và chín sớm, không kém phần khiến Arosa trở thành cây trồng đáng mơ ước trên các mảnh đất tư nhân và các trang trại lớn của những người làm vườn và nông dân Nga. Thời vụ sinh trưởng ngắn hơn nhiều so với các giống trong nước, thời gian từ 60-70 ngày, khoai tây chín sau khi ra chồi đầu tiên từ 45-55 ngày. Vì vậy, vào giữa mùa hè, món ăn yêu thích của nhiều người đảm bảo sẽ chín trên bàn;
5. Năng suất cao là một đặc điểm đặc trưng có giá trị khác của giống này, đặc trưng là khối lượng củ lớn chứa từ 12 đến 17 củ khoai tây có kích thước tương tự nhau, tổng trọng lượng trên 1 kg, trung bình từ 1,2 - 1,6 kg. Khi trồng khoai tây ở quy mô công nghiệp, ít nhất 500 nhân viên được thu hoạch từ 1 ha, và được chăm sóc thích hợp, nghĩa là cho ăn định kỳ (đối với Arosa có một điểm yếu đặc biệt), năng suất tăng ít nhất 40%, lên đến 700 phần trăm mỗi ha;
6. Một tính năng đặc biệt được coi là khả năng chống chịu tương đối cao đối với các bệnh vốn có trong môi trường nuôi, bao gồm cả các bệnh do virus gây nguy hiểm đặc biệt cho khoai tây, chẳng hạn như Alternaria, Verticilliasis và Fusarium. Rất hiếm khi khoai tây bị bệnh ung thư, bệnh khảm nhăn và sọc và tuyến trùng, bệnh mốc sương thường được quan sát thấy nhiều hơn. Kém chịu ảnh hưởng do Rhizoctonia gây ra, với sự lây lan của bệnh vảy bạc, tình hình còn tồi tệ hơn nhiều;
7. Điều này dường như không phải là tầm quan trọng hàng đầu, nhưng những bụi cây Arosa, trong số những thứ khác, cũng được phân biệt bởi tính thẩm mỹ. Chúng trông giống như được hình thành nhân tạo bởi một người làm vườn chăm sóc - nhỏ gọn, với nhiều thân cây mọc thẳng mạnh mẽ, với một vài nhánh, nhưng dày đặc ở phần trên, tương tự như những cây baobabs thu nhỏ. Lá nhỏ và dày, có lông tơ, màu xanh đậm với các vệt thưa, nhạt, mép lá đều, gần như không bị nhăn, tròn;
8. Văn hóa cũng đẹp trong thời kỳ ra hoa, tùy theo vùng sinh trưởng và điều kiện thời tiết đi kèm, rơi vào khoảng cuối tháng 6 - đầu tháng 7. Arosa nở hoa 5 tuần sau khi xuất hiện chồi đầu tiên, tạo ra một tràng hoa dày đặc, nhỏ gọn, với nhiều chùm hoa lớn có màu đỏ tía, tím hoặc tía. Thời gian ra hoa từ 10 đến 12 ngày, trong điều kiện thời tiết ẩm ướt có thể kéo dài đến 15 quả, được thay thế bằng một số lượng lớn quả mọng lớn, màu xanh nhạt, không bị nát cho đến khi thu hoạch.

Kỹ thuật nông nghiệp

Đối với giống khoai tây Arosa, các đặc điểm của chúng là chịu được nhiệt độ thấp, thiếu ẩm và thích nghi với hầu hết mọi thành phần đất, không cần tạo điều kiện đặc biệt nào. Một đặc điểm đáng chú ý của nền văn hóa là sự không đòi hỏi của nó trong mọi thứ liên quan đến trồng trọt, từ trồng trọt đến thu hoạch, nó chỉ cần chăm sóc tối thiểu. Mặt khác, bằng cách thực hiện các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp áp dụng cho tất cả các giống khác, có thể tăng đáng kể năng suất cũng như chất lượng của khoai tây. Các thủ tục như sau:

1. Bước đầu tiên là chọn hạt giống để trồng. Kể từ khi Arosa trở nên phổ biến trong vòng chưa đầy một thập kỷ, điều này không khó thực hiện. Bạn có thể mua nó trên thị trường - loại giống nhanh chóng trở nên phổ biến đang được bán ở khắp mọi nơi, nhưng tốt hơn hết là bạn nên ưu tiên những lời mời chào của các cửa hàng chuyên doanh có giấy phép. Ở những nơi như vậy, việc lừa đảo từ phía người bán hoàn toàn bị loại trừ, nhưng khi mua, bạn nên cảnh giác để rễ còn nguyên và trông khỏe mạnh;
2. Trước khi trồng, khoai tây chắc chắn phải nảy mầm - bằng cách này, khoai tây sẽ hình thành hệ thống rễ nhanh hơn, mọc mầm và sẽ chịu được sự dao động nhiệt độ cao hơn. Nảy mầm là một quá trình đơn giản, nó chỉ bao gồm việc đặt hạt giống ở nơi đủ ấm, đủ ánh sáng và thông gió tốt, tốt nhất là không có gió lùa. Điều quan trọng là chỉ đáp ứng đúng thời hạn - nảy mầm bắt đầu 20-25 ngày trước khi trồng theo kế hoạch, sớm hơn là không thể - khoai tây sẽ phát triển mạnh mẽ, và mầm của nó khá mỏng manh, có thể gãy ra khi chạm nhẹ;
3. Ngay trước khi trồng, bạn cần chọn và chuẩn bị mặt bằng, chăm sóc trước sẽ tốt hơn. Các yêu cầu đối với một nơi như vậy là nhỏ: ánh sáng tốt, nơi tia nắng mặt trời xuyên qua phần lớn thời gian trong ngày, bằng phẳng, tránh xa các tầng chứa nước. Thành phần của đất không quan trọng nhiều, điều chính là đất sét không chiếm ưu thế trong thành phần của nó, nếu muốn, nó được bón bổ sung; nếu đây là các chất khoáng, việc này được thực hiện vào mùa thu, vào mùa xuân chúng mang lại các sản phẩm của quá trình đốt gỗ - tro, tro hoặc than bùn;
4. Mặc dù các giống khoai tây có khả năng chống chịu với thời tiết lạnh, nhưng nên bắt đầu trồng sau khi đất ấm lên, ít nhất là + 9-100, chú ý đến độ ẩm của nó, không chắc nó có thể bị khô vào mùa xuân, nhưng nếu độ ẩm không đủ thì cần phải tưới nước. Vị trí được chọn để trồng phải được chuẩn bị bằng cách bừa hoặc đào đến độ sâu 25 cm, vỡ vụn đất lớn, nhổ hết cỏ dại. Các quy trình như vậy làm bão hòa đất bằng oxy, góp phần vào sự ra rễ sớm và thích nghi của môi trường nuôi cấy;
5. Thời điểm gieo trồng thông thường là giữa nửa cuối tháng 5, đây là thời điểm thuận lợi nhất nếu điều kiện thời tiết cho phép. Ngay trước khi trồng khoai tây xuống đất, cần xử lý chúng bằng các biện pháp đặc biệt có khả năng thúc đẩy tăng trưởng và tăng năng suất (Mã não 25-K, Thông qua). Để bảo vệ nền nuôi khỏi tất cả các loại quá trình gây bệnh trong quá trình tăng trưởng, các loại thuốc như Alirin và Fitosporin được sử dụng. Đây là các biện pháp phòng ngừa, chứ không phải là yêu cầu, thực hiện hay không, mỗi người làm vườn tự quyết định;
6. Khi trồng, các lỗ và rãnh được làm với độ sâu 8-10 cm, được coi là tối ưu để bảo vệ trong trường hợp sương giá muộn, hình thành bộ rễ và nhanh nảy mầm. Khoảng cách giữa các hàng nên được quan sát trong vòng 35-40 cm, chừa một khoảng trống rộng 65-75 cm giữa các hàng Một chi tiết quan trọng là cách sắp xếp của các hàng, chúng nên trải dài theo hướng từ bắc xuống nam, đảm bảo chiếu sáng và sưởi ấm tối đa cho từng bụi riêng lẻ;
7. Chăm sóc cây trồng bao hàm việc làm cỏ, vun đất, tưới tiêu và cho ăn theo định kỳ. Hai quy trình đầu tiên được thực hiện song song, nếu địa điểm không bị cỏ dại mọc quá nhiều, thì việc loại bỏ chúng là cần thiết - cỏ dại sẽ hút chất dinh dưỡng từ đất. Xới đất nhằm mục đích bão hòa oxy trong đất, mỗi vụ tiến hành 3 lần: sau khi chồi đạt chiều cao 10-12 cm, lúc hình thành chồi và ra hoa, thúc đẩy quá trình hình thành củ và bảo vệ củ khỏi bức xạ tia cực tím. Việc tưới nước và cho ăn được thực hiện trong suốt thời gian được mô tả;
8. Cũng cần phải chăm sóc trong trường hợp cây bị bệnh, kẻ thù tồi tệ nhất của chúng là vảy bạc, để phục hồi bạn cần dành 2-3 lần phun thuốc cho bụi cây, chẳng hạn như Quadris, và sau khi thu hoạch, xử lý thêm củ với Maxim. Các loài gây hại chính đã chọn Arosa là gấu và bọ khoai tây Colorado phổ biến, không hay thay đổi trong việc chọn giống. Để chống lại nó, phương pháp cổ điển được sử dụng - thu thập và đốt cháy hoặc chế biến sau đó bằng các phương tiện như Biskol và Kinmix, nhưng bạn không nên sử dụng chúng vào mỗi mùa - bọ khoai tây Colorado phát triển khả năng miễn dịch với chất độc. Với con gấu tình hình phức tạp hơn, nó sống dưới đất và gây hại cho củ, chỉ có biện pháp phòng trị trước khi trồng mới có hiệu quả.

Ưu và nhược điểm của giống Arosa

Giống như bất kỳ loại cây trồng nào, khoai tây Arosa có những ưu điểm và nhược điểm riêng, nhưng loại trước đây thì lớn hơn không thể so sánh được. Mô tả về các ưu điểm như sau:

• một mức độ kháng sương giá không thể tiếp cận được đối với hầu hết các giống;
• chín sớm của giống và chín nhanh, lâu chín trước thời tiết lạnh;
• năng suất cao, tăng với cách tiếp cận đúng;
• hương vị tuyệt vời của khoai tây (điểm hương vị 4,6 trên 5 có thể);
• chịu được khô hạn và thời tiết khắc nghiệt tốt;
• khả năng chống lại nhiều bệnh tật và vi rút;
• thời hạn sử dụng dài, tỷ lệ bảo quản đạt 95%;
• khả năng chống hư hỏng cơ học, điều quan trọng trong vận chuyển;
• thực tế cho đến khi thu hoạch vụ thu hoạch mới nó vẫn trình bày

Hạn chế duy nhất là Arosa dễ mắc các bệnh phổ biến ở khoai tây, nếu không xử lý trước sẽ gây hại cho cây trong 50% trường hợp.

Arosa thuộc về giống tốt nhất, nó không lý tưởng, nó cũng có nhược điểm, nhưng dựa trên nền tảng của vô số ưu điểm và đặc điểm của nền văn hóa, chúng tự động mờ dần vào nền và không được chú ý trong hầu hết các trường hợp.