Giống khoai tây non Yanka do các nhà lai tạo ở Belarus trong vùng Minsk lai tạo, đã được đưa vào ấn bản của "Sổ đăng ký Nhà nước về Thành tựu Nhân giống Được phép Sử dụng" ở Nga từ năm 2012. Điều này có nghĩa là chứng chỉ xác nhận giống, xuất xứ và chất lượng của củ giống được cấp cho nguyên liệu giống. Khoai tây Yanka thích hợp cho canh tác công nghiệp và tư nhân ở các vùng Tây Bắc và miền Trung của đất nước.
Đặc điểm và tính năng của giống
Giống khoai tây có khả năng chống chịu tác hại cơ học trong quá trình thu hoạch, vận chuyển tốt, không tốn công chăm sóc, chịu được mùa khô, nhiệt độ thay đổi, nhưng không ưa đất úng.
Khoai tây giống Yanka
- Sự xuất hiện của nhà máy. Là loại cây thân bụi có chiều cao trung bình, có lá màu xanh nhạt, hở kích thước trung bình, mép hơi gợn sóng, dạng lá tốt, bán mọc thẳng, thân thảo xòe vừa phải. Hoa màu trắng, số lượng trung bình, nhanh rụng;
- Bề ngoài củ. Quả to, nặng 80-100 g, hình bầu dục, đều, vỏ mỏng, mắt lưới vừa, hơi nhám, màu vàng nhạt, đều màu. Cùi có màu trắng hoặc kem. Độ sâu của ocelli nhỏ, bề ngoài và số lượng ít. Củ nhẵn, đẹp là lý tưởng để bán;
- Năng suất cao - 10-12 củ đều mọc từ một bụi, lên đến 6,5 kg / m². Có ít khoai tây nhỏ và chất lượng thấp;
Khoai tây yanka trong thời kỳ ra hoa
- Đáo hạn sớm. Khoai tây Yanka - một giống giữa vụ, thời vụ sinh trưởng 90-110 ngày để chín hoàn toàn;
- Cuộc hẹn. Đây là một sự đa dạng về ăn uống. Đa năng cho nhiều loại phương pháp chế biến và chuẩn bị ẩm thực. Mềm vừa phải nhưng không bị vụn. Hương vị đậm đà. Nó không bị thâm trên vết cắt và sau khi nấu sẽ để lại màu ban đầu. Hương vị có thể thay đổi khi trồng trong các điều kiện thời tiết khác nhau. Thích hợp để hút chân không, như một cách bảo quản khoai tây sống đã gọt vỏ, không sử dụng chất bảo quản và đông lạnh;
- Hàm lượng tinh bột. Lượng tinh bột trung bình trong mô tả về giống khoai tây Yanka được chỉ ra là 12-17%, cho phép bạn duy trì hình dạng của khoai tây trong khi nấu, nhưng không để nó hoàn toàn cứng;
- Lợi tức thị trường. Số lượng sản phẩm trên một đơn vị diện tích là 195-311 c / ha.
Cho thấy chất lượng giữ cao, không nảy mầm trong thời gian dài. Với việc kéo dài thời gian trồng hạt giống của chính nó, đặc tính của giống được bảo tồn.
Trồng và để lại
Năng suất phụ thuộc vào chất lượng của vật liệu trồng. Vì khoai tây sinh sản sinh dưỡng nên điều quan trọng là phải cân nhắc số lần sinh sản khi lựa chọn.
Một sinh sản cao của năm đầu tiên là "củ mini", đường kính dưới một cm.
Tối ưu về giá cả và chất lượng, chất liệu của chủng loại không được thấp hơn loại "siêu ưu tú" và "ưu tú".Những củ khoai tây như vậy cho thu hoạch tốt để làm thực phẩm và để trồng sau đó trong vòng 10 năm. Sinh sản thứ hai và thứ ba được chỉ định bán có nghĩa là năm thứ 5 và thứ 6 trồng vật liệu, và ngay cả những giống nhân giống xuất sắc trong trường hợp này cũng có thể cho một lượng nhỏ và chất lượng thu hoạch khoai tây hoặc lây nhiễm vi khuẩn tích lũy trên ruộng. Ngoài ra, củ phải khỏe mạnh, sạch sẽ, nguyên củ, khô ráo, điển hình của mô tả giống Janka - tròn và đều.
Với những củ đã chọn, việc chuẩn bị trước khi trồng được thực hiện - quá trình trồng trọt. Kỹ thuật này cải thiện năng suất 20-30%. Đối với điều này, khoai tây trồng được làm nóng và không khí, khắc - khử trùng bằng các chất bảo vệ và kích thích. Khoai tây đã mọc mầm không thể xử lý được. Nảy mầm ở nơi sáng sủa, đẻ một lớp, trong một tháng.
Không biết cây trồng phản ứng thế nào với đặc tính cắt củ khi trồng để có năng suất. Cần lưu ý rằng chỉ một số giống thích hợp với phương pháp trồng này.
Hạt nảy mầm
Điểm đặc biệt của giống là không ưa thích loại đất. Nhưng cây khoai tây nào cũng phát triển tốt hơn ở những nơi cao ráo, có đủ ánh sáng, nơi đất không bị úng nước, tơi xốp, thoát nước và cho ôxy đi qua để củ thở và không bị thối. Việc chuẩn bị đất được thực hiện tùy theo điều kiện khí hậu và thành phần của nó.
Củ đã nảy mầm nên được trồng khi đất cuối cùng ấm lên đến + 7 ° C đến độ sâu 10 cm, trở nên nhẹ và vụn, và không bị bẩn. Khu vực được cày xới với cỏ dại đã được loại bỏ có thể được khử trùng bổ sung bằng các chế phẩm. Để có đủ ánh sáng trong suốt thời kỳ sinh trưởng, tiến hành trồng từ Bắc vào Nam.
Độ sâu trồng trên đất mùn 6 - 8 cm, trên đất cát - 8 - 10 cm, trên đất than bùn - 12 - 14 cm, Khoảng cách giữa các hàng cùng chiều rộng khoảng 70 cm, thuộc loại thâm canh. Nó phát triển tốt trong canh tác tự nhiên, với việc bổ sung phân trùn quế, phân xanh, tro, phân rơm mục nát và phân than bùn trong quá trình trồng, giúp tăng độ phì nhiêu của đất bằng cách tăng trữ lượng mùn.
Khi bón bất kỳ loại phân hữu cơ nào, bắt buộc phải rải đều trên ruộng và bón vào đất trong vòng vài giờ sau khi phân. Năng suất tăng khi sử dụng phân phức hợp khoáng. Bo và đồng là những nguyên tố vi lượng quan trọng nhất đối với khoai tây. Phân lân, kali và phân đạm được sử dụng.
Kế hoạch trồng khoai tây
Từ ngày thứ 5 của cây, đất được nới lỏng để có đủ oxy. Trong thời kỳ ra hoa, chúng cần được tưới nước đầy đủ. Cần xới xáo nhiều lần trong mùa, tạo thành các gờ cao để bộ rễ khỏe không bị đi xuống nhiều và nóng lên, tăng sự hình thành củ. Thực tế không có cỏ dại dưới những ngọn mạnh, rất dễ chăm sóc.
Một phương pháp thay thế làm đất là kỹ thuật nông nghiệp như phủ lớp phủ, luôn mang lại kết quả khả quan, nhưng cần có đủ lượng vật liệu hữu cơ dưới dạng rơm, cỏ, tán lá hoặc mùn cưa. Phương pháp này tạo ra một lớp bảo vệ cho cây, tạo điều kiện chăm sóc tốt nhất có thể và bảo vệ chồi non khỏi những đợt sương giá bất ngờ. Sẽ rất hữu ích để tăng năng suất bằng cách phủ một lớp phân xanh đã cắt với lớp phủ 15-20 cm. Nó giữ lại lượng ẩm cần thiết bên trong và trong quá trình mưa, lớp màu mỡ không bị rửa trôi. Đối với điều này, vật liệu nhân tạo có thể được sử dụng - phim vườn.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Các nhà lai tạo trong mô tả về giống khoai tây Yanka tuyên bố rằng nó thực tế không có sai sót.
Chống lại các bệnh như:
- giun tròn;
- ung thư khoai tây;
- các bệnh do virus.
Khả năng kháng bệnh trung bình:
- ghẻ thông thường;
- đen đủi;
- thay thế;
- thối khô fusarium;
- bệnh thán thư;
- bệnh mốc sương ngọn và rễ cây trồng.
Để ngăn chặn sự xuất hiện của bệnh mốc sương, khoai tây có thể được phun với các chế phẩm bao gồm đồng. Bạn nên thay đổi vị trí trồng, không trồng cạnh các loại cây cảnh khác, không trồng dày, cần trồng ở những nơi có luồng gió tốt.
Bảng so sánh các giống
Một trong những ưu điểm của giống là khả năng chống lại sự phá hại của bọ khoai tây Colorado. Ngay cả trong vùng lân cận trồng với các giống dễ bị sâu bệnh này ăn, nó không nằm trên Yanku, điều này càng tạo điều kiện thuận lợi cho việc chăm sóc cây trồng.
Vì vậy, nó là một giống khoai tây chất lượng, có hương vị thơm ngon và nhiều vitamin. Cho thấy khả năng bảo quản tuyệt vời cho đến khi thu hoạch mới và không bị thoái hóa. So với khoai tây của Belarus, khoai tây được lai tạo có tính đến điều kiện đất đai và khí hậu của vùng trồng.
