Quê hương của cà tím là Ấn Độ, nhưng nó được bác sĩ người Pháp Antoine-Barthélemy Clos mô tả lần đầu tiên vào thế kỷ 19 trong một chuyến đi đến Ai Cập. Vì màu tím sẫm đặc trưng của vỏ, cà tím ở Nga đôi khi được gọi là "xanh lam". Loài thực vật này rất thú vị bởi vì theo quan điểm thực vật học, quả của nó là quả mọng, nhưng đồng thời, các chuyên gia ẩm thực phân loại cà tím là rau. Nền văn hóa ưa nhiệt đòi hỏi sự chăm sóc đặc biệt; ở vùng Moscow và miền trung nước Nga, bạn có thể thu được kết quả tốt bằng cách chỉ trồng cà tím trong điều kiện nhà kính.

Các loại cà tím tốt nhất để trồng trong nhà kính

Quan trọng! Để kéo dài thời gian thu hoạch, có thể trồng cà tím có thời gian chín khác nhau trong cùng một nhà kính.

Cà tím được chia thành 3 nhóm theo thời kỳ chín:

  1. chín sớm trong 85-110 ngày;
  2. trung bình - chín của bào thai sau 110-130 ngày;
  3. muộn - thu hoạch trong 130-150 ngày.

Bụi cà tím có thể cao hoặc ngắn. Những quả "màu xanh" cũng khác nhau về hình dạng của quả, có thể là:

  • tròn;
  • hình elip;
  • hình quả lê.

Cà tím trong nhà kính

Đặc điểm của các giống cà tím trong nhà kính

Chỉ những giống lai tự thụ phấn mới kết trái trong nhà kính vào mùa đông, vì lý do này, chỉ những giống có khả năng hình thành noãn mà không cần thụ phấn bằng côn trùng mới thích hợp trồng trong thời kỳ này. Dưới đây là một vài trong số họ:

  • Lãng mạn. Nuôi cấy năng suất cao. Chiều cao của một bụi cà tím trong điều kiện nhà kính từ 1,2 m đến 1,6 m, cây cao phải được buộc dây. Giống cà tím khác biệt ở chỗ hương vị của nó không có vị đắng đặc trưng của cà tím. Quả chín có khối lượng từ 170 đến 270 gam.
  • Joker. Một giống sớm, trái của nó chín trong 90–95 ngày. Trong phép lai này, các buồng trứng được thu thập trong một bàn chải. Trong mỗi chúng có thể hình thành từ 3 đến 7 quả. Chiều cao của bụi cà tím trong nhà kính đạt 1,2 m, giống có khả năng chống nhiễm bệnh và nấm.
  • Sophia. Cây bụi cao, trưởng thành muộn. Trong điều kiện nhà kính, nó phát triển từ 1,4 m đến 1,6 m. Cà tím của giống này được phân biệt bởi hương vị rất tốt. Quả của loại cây này có hình quả lê và nặng tới 0,8 kg mỗi quả. Đây là giống thích hợp cho sản xuất công nghiệp vì quả có hình thức rất đẹp, bảo quản được lâu.
  • Vakula. Đầu cấp. Những bụi cà tím này cao tới 1,2 m, quả có màu xanh tím, hình dáng giống quả lê. Là giống lai cao sản có vị ngon, hoàn toàn không có dư vị đắng. Vakula cần một bộ trang trí và một cây định hình bụi rậm.
  • Tên gọi. Giống có thời kỳ chín vừa. Quả của loại cây này có hình bầu dục tròn. Chúng dường như được làm phẳng ở phía trên. Bụi cà tím có chiều cao trung bình, từ 0,8 m đến 1,2 m, cần có dây buộc và tạo hình.
  • Thành phố F1. Là loại cây lai cao, thân mọc trong nhà kính cao từ 1,8 m đến 2,5 m. Cây thuộc loại cây bụi nhiều lá với thân trung tâm mạnh mẽ. Giống cho năng suất cao. Bụi cà tím cần cắt tỉa và tạo hình.
  • Fabina F1. Là loại cây mọc thấp, chiều cao từ 50 - 70 cm.Quả có màu tím, hình trụ tiêu chuẩn, nặng từ 180 - 260 gam. Sự chín của cây trồng xảy ra 3 tháng sau khi nảy mầm. Loại cây này có thể được trồng trong nhà kính, nhà lưới và luống thoáng.
  • Đen đẹp trai. Là một giống cây sinh trưởng thấp, ngay cả trong điều kiện nhà kính cũng chỉ phát triển đến độ cao 0,5 m. Anh đào đen cho thu hoạch sau khi nảy mầm 120 ngày. Phần lớn quả nằm ở dưới cùng của bụi cây. Quả ngon, có màu xanh tím cổ điển đối với cà tím và nặng từ 220 đến 270 gam. Giống có khả năng chống lại hầu hết các bệnh truyền nhiễm thực vật thông thường.

Quan trọng! Để tăng năng suất từ ​​1 sq. mét diện tích có thể sử dụng của nhà kính có thể được trồng "chân" vào các bụi cà tím cao với các giống nhỏ hơn.

Các giống cà tím cho nhà kính

Chăm sóc, trồng trọt và hình thành bụi cà tím trong nhà kính

Cách tưới cà tím trong nhà kính

Các nhà lai tạo cung cấp một số kiểu hình thành vương miện cho các giống có kích thước trung bình và cao của nền văn hóa này. Những cây lai như vậy được trồng nhiều hơn trong nhà kính, và trên những luống lộ thiên của những cây mọc thấp, những người trồng rau nghiệp dư ít sử dụng việc cắt tỉa bụi rậm hơn.

Làm thế nào để tạo hình cà tím trong nhà kính polycarbonate? Bụi cà tím trong điều kiện nhà kính được hình thành theo một trong các sơ đồ sau:

  1. Một thân cây. Thích hợp cho các giống mà phần lớn buồng trứng được hình thành trên thân cây chính. Sự hình thành này cho phép bạn tập trung tất cả sức sống của cây vào quá trình chín của cây trồng.
  2. Hai thân cây. Sơ đồ hình thành này cho phép bạn tạo ra các bụi cây có tán vừa.
  3. Ba đến bốn thân cây. Sau tất cả các thao tác được thực hiện, thu được một bụi cây khá đồ sộ. Với kiểu hình thành này, cây cần được bảo dưỡng nhiều hơn.

Phương án cắt tỉa cây được lựa chọn dựa trên:

  • đánh giá trực quan chất lượng cây giống;
  • dữ liệu được nêu trong hướng dẫn được cung cấp cùng với hạt giống.

Trong quá trình hình thành ngọn của bụi cà tím, người ta không được quên rằng cây cần được cho ăn chất lượng cao. Phân bón phải được áp dụng liên tục hai tuần một lần.

Trồng cà tím

Hình thành một thân cây

Sự hình thành một bụi trong một thân cây được chọn vì một số lý do:

  • trong giống, hầu hết các buồng trứng nằm trên thân trung tâm;
  • cây giống cà tím kém phát triển hoặc suy yếu;
  • cây con không chịu hái kém.

Tỉa bớt con ghẻ và tán lá sẽ cung cấp cho phần cuống trung tâm nhiều chất dinh dưỡng nhất.

Ngoài ra, sơ đồ đúc này được sử dụng cho các giống cây cao, vì rất khó để cung cấp cho các cây lớn đặc biệt là lượng thức ăn và ánh sáng cần thiết trong một khu vực nhà kính hạn chế.

Quan trọng! Cây phát triển yếu chậm hơn một tuần so với cây phát triển tốt.

Việc cắt tỉa đầu tiên của bụi cây nên được thực hiện hai tuần sau khi trồng cây con trong vườn nhà kính. Sau đó, bạn cần cắt bỏ những chồi phụ không cần thiết và những lá thừa sau mỗi 14-20 ngày.

Hướng dẫn từng bước để hình thành chính xác một bụi cà tím trong một thân:

  1. Ở phần gốc của thân có tới 3 - 4 lá, hết chồi và bầu noãn.
  2. Ở mức độ 6 - 8 tờ, các con ghẻ bị chèn ép, cắt bỏ một nửa buồng trứng.
  3. Ở độ 10 lá tiến hành xén lá (sau lá thứ nhất có bầu nhụy).
  4. Trên 10 lá ở thân trung tâm, các con ghẻ bên còn lại một bầu nhụy trên hai lá. Trên ngọn cà tím để dành 3 lá kèm theo bầu nhụy.

Cách hình thành cây hai thân

Quá trình hình thành bụi cà tím bắt đầu sau 14 ngày kể từ khi cây con được trồng trong đất nhà kính. Cây yếu đi sau khi hái bắt đầu hình thành một tuần sau đó. Một câu hỏi được đặt ra là có cần thiết phải nhổ bỏ những cây cà tím nếu những cây này không chịu được việc cấy chuyển đến một nơi mới? Thật vậy, trong nhà kính có hệ thống sưởi, hạt giống có thể được gieo trực tiếp xuống đất. Ở tất cả các nơi trú ẩn khác, cà tím được trồng bằng cây con.

Làm thế nào để hái cà tím thất thường để không gây hại cơ học cho bộ rễ của cây con? Để làm điều này, 2-3 giờ trước khi cấy, cây trong hộp giống được đổ nhiều nước ấm. Sau khi đất bão hòa với chất lỏng và trở nên mềm, bạn có thể bắt đầu hái.

Trồng cà tím

Quan trọng! Nếu bạn gieo hạt giống cà tím cho cây con trong chậu than bùn, thì khi cây con được chuyển xuống đất, bộ rễ không bị căng thẳng và tổn thương cơ học, vì trong trường hợp này cây được đặt trong các lỗ cùng với giá thể.

Ngay sau khi bụi cà tím đạt chiều cao 35-40 cm, bạn cần cắm ngọn của nó. Quy trình này sẽ kích thích sự phát triển tích cực hơn của các nhánh bên. Trong tất cả các nhánh, chỉ còn lại hai nhánh là nhánh khỏe nhất. Tất cả các chồi và gần như tất cả các lá bên dưới ngã ba đã hình thành đều bị loại bỏ. Một vài chiếc lá còn lại sẽ tạo bóng cho vùng rễ của đất.

Tất cả các thao tác tiếp theo nhằm mục đích hình thành chính xác cây cà tím được thực hiện trong khoảng thời gian 2-3 tuần, khi cây phát triển.

Tất cả các nhánh bên hình thành trên hai thân chính phải được cắt bỏ cùng với một phần của buồng trứng.

Sau đó, việc hình thành cây cà tím trong nhà kính cố định được thực hiện theo hướng dẫn từng bước được đề xuất cho các bụi cây có một thân chính giữa, nhưng một sửa đổi được thực hiện có tính đến hình dạng của bụi hai thân. Nói cách khác, mỗi hai thân cây được cắt tỉa theo mô hình mô tả sự hình thành một bụi cây thành một thân cây.

Chú ý! Tất cả các bụi cây cao phải được cột lại. Nếu điều này không được thực hiện, các cành và thân sẽ bắt đầu bị gãy dưới sức nặng của quả đổ.

Cách tạo bụi cây với ba đến bốn thân chính

Cây cà tím trong nhà kính được tạo thành 3-4 thân, nếu có đủ không gian trong phòng và có ít cây con để lấp đầy. Với một lượng lớn vật liệu trồng, sơ đồ này không thực tế để sử dụng. Làm thế nào để cắm cây cà tím một cách chính xác, tạo thành một bụi thành nhiều thân chính?

Khi mới bắt đầu, bụi cà tím bắt đầu được cắt theo hướng dẫn được đề xuất để hình thành cây cà tím có hai thân:

  1. Sau khi mầm vươn dài đến chiều cao 30 - 35 cm, hãy kẹp ngọn của nó lại.
  2. Ngay sau khi thân chính bắt đầu mọc ra một số nhánh phụ, bạn cần chọn 2 thân khỏe nhất từ ​​chúng và loại bỏ tất cả các chồi khác.
  3. Hai tuần sau, chúng chuyển sang giai đoạn chính của quá trình hình thành bụi cây. Trên hai thân cây còn lại một nhánh bên. Tất cả các cành khác đều bị chèn ép sau xoang lá thứ hai. Các buồng trứng vẫn còn nguyên vẹn.
  4. Ngã ba tiếp theo được xử lý theo cách tương tự. Một chồi bên và buồng trứng cũng được để lại trên đó. Như vậy, vương miện dần dần được tạo ra.
  5. Tất cả các cành bị hư hỏng cơ giới và không còn buồng trứng đều bị cắt bỏ.
  6. Loại bỏ tất cả các lá thừa trên bụi cây.

Quan trọng! Một tháng trước thời điểm thu hoạch dự kiến, hãy cắt tỉa tất cả các cành. Do đó, sự phát triển của cây ngừng lại, và tất cả các chất dinh dưỡng được gửi đến quá trình chín của quả.

Trồng cà tím trong nhà kính

Những sai lầm phổ biến nhất

Có một số phán đoán có cơ sở giữa những người trồng rau, một số phán đoán sai lầm, vì chúng dựa trên những thông tin lỗi thời.

Cà tím: trồng và chăm sóc trong nhà kính

Sai lầm số 1. Cà tím và ớt không cần tạo hình và loại bỏ chúng là con ghẻ.

Trên thực tế, việc cắt tỉa các bụi cà tím không chỉ được thực hiện ở các giống phát triển thấp. Thông thường, các cư dân mùa hè và chủ sở hữu của các mảnh đất cá nhân thích trồng hơn, vì một số thậm chí không biết về sự tồn tại của cây lai có chiều cao thân hơn 1 mét.

Sai lầm # 2. Véo có hại cho bụi cây cà tím và phá vỡ quá trình phát triển tự nhiên của cây.

Tỉa cành và lá thừa thực chất là một can thiệp phẫu thuật, tuy nhiên, thiên nhiên cung cấp cho một quá trình tái sinh, trên cơ sở đó toàn bộ sự hình thành của một bụi đậu quả được thực hiện.Loại bỏ các nhánh không cần thiết cho phép bạn hướng tất cả các lực của cây đến sự hình thành và chín của số lượng trái cây tối đa có thể.

Sai lầm số 3. Phần dưới của thân cây không được xử lý và tạo hình.

Một ảo tưởng nguy hiểm có thể dẫn đến cái chết của cây. Thực tế là chỉ trong vùng rễ, được che bóng bởi lá, trong điều kiện thông gió kém, vi khuẩn phản ứng tích cực sinh sôi. Ngoài ra, những chiếc lá và cành thấp nhất sẽ hút nhiều chất dinh dưỡng hơn, và chúng chỉ đơn giản là không đạt được quả đang hình thành. Vì lý do này, tất cả các cây phát triển kém, bao gồm cả cành và lá, phải được loại bỏ. Chỉ còn lại một vài chiếc lá để tạo ra một lượng bóng nhỏ.

Sai lầm thứ 4. Nên để nhiều buồng trứng gần gốc hơn, vì chất dinh dưỡng không đến được ngọn cây.

Trong thực tế, mọi thứ hoàn toàn ngược lại: càng gần đỉnh, càng nhiều buồng trứng. Không có giải pháp nào đơn giản hơn để hướng các lực của cây vào quá trình hình thành cây trồng, đó là làm thế nào để kẹp các cành của cây cà tím tại các điểm sinh trưởng.

Thất bại # 5. Tất cả các cây trên cùng một luống phải được hình thành theo cùng một mẫu.

Đối với mỗi bụi, hình thức hình thành tán riêng của nó được chọn, tùy thuộc vào giống, tình trạng tăng trưởng và chất lượng của chúng tại thời điểm trồng cây con xuống đất.

Việc loại bỏ các cành và tán lá thừa có ảnh hưởng tích cực đến việc đậu quả của cà tím, vì kết quả của sự can thiệp như vậy, tất cả các chất dinh dưỡng quan trọng của cây sẽ dồn vào quả chín. Quy trình hình thành bụi trên cây cao có tác dụng đặc biệt mạnh mẽ: các chỉ số năng suất của chúng tăng lên đáng kể.