Cà tím là một loại cây trồng thuộc họ cà pháo. Họ hàng hoang dã của nó vẫn có thể được tìm thấy ở Ấn Độ, Nam Á và Trung Đông. Người châu Âu bắt đầu trồng cây này vào thế kỷ 19. Một loại rau ưa nhiệt ở lãnh thổ châu Âu tốt nhất nên trồng trong nhà kính, nơi có thể tạo điều kiện lý tưởng cho nó.

Đặc điểm và tính năng của cà tím

Từ quan điểm thực vật học, quả cà tím là một quả mọng, nhưng trong nấu ăn nó được sử dụng như một loại rau. Màu của nó là trắng, vàng, tím. Cà tím được chiên, hầm, nướng, nướng, đóng hộp, được sử dụng để chế biến trứng cá muối.

Ngày nay, các nhà lai tạo đã lai tạo một số lượng lớn các giống. Chúng có kích thước, màu sắc, hình dạng khác nhau và có thể có hình quả lê hoặc gần như hình cầu. Trọng lượng quả cũng thay đổi đáng kể, từ 30 g đến 2 kg.

Cà tím cũng ưa nhiệt như cà chua. Ở tất cả các giai đoạn phát triển, chúng cần nhiệt độ trên 20 ° C. Đất cũng phải đủ ấm.

Cà tím

Nhiệt độ dao động cũng có hại cho cây trồng này.

Cây đã tăng yêu cầu về ánh sáng. Nếu trồng dày và thời tiết nhiều mây, cà tím sinh trưởng chậm lại, quả quá nhỏ. Cà tím rất khó ghép, vì nó nhạy cảm với những tổn thương nhỏ nhất ở rễ. Đất trồng phải tơi xốp và màu mỡ.

Quan trọng! Ở vùng đất lạnh, cây không phát triển tốt và bộ rễ bị suy yếu, sau này có thể phát sinh các vấn đề do rễ yếu không thể hút nước bình thường.

Cà tím có hoa lưỡng tính, thời kỳ ra hoa kéo dài từ tháng 7-9. Khi chín hoàn toàn, cùi của quả mọng trở nên dai và không có vị, do đó người ta thường hái ở giai đoạn chín kỹ thuật. Các nhà lai tạo đã phát triển các giống không chứa vị đắng và do đó không cần ngâm.

Trồng trong nhà kính

Trồng cây này trong nhà kính polycarbonate được thực hiện độc quyền bằng phương pháp cây con. Hạt giống được ngâm trước trong máy kích thích sinh học, sau đó được trồng xuống độ sâu khoảng 1 cm trong hộp với đất dinh dưỡng. Trước khi trồi lên, thùng được bọc bằng giấy bạc và giữ ở nhiệt độ 25-28 ° C.

Nhà kính

Dưa hấu - trồng và chăm sóc trong nhà kính polycarbonate

Cây con sẽ xuất hiện trên bề mặt đất sau 2 tuần. Ở giai đoạn này, hộp được sắp xếp lại đến những nơi có ánh sáng tốt và nhiệt độ phòng được giảm xuống 20-23 ° C.

Quan trọng! Để giữ cho cây con khỏe mạnh, hãy sử dụng đèn chiếu sáng bổ sung.

Sau khi xuất hiện chiếc lá thật đầu tiên, cây con được chuyển sang chậu riêng. Để giảm bớt căng thẳng cho cây, bạn nên phun Epin trước khi hái. Sau 3 tuần, tiến hành cho ăn lần đầu tiên của cây con. Lần cho ăn thứ hai được thực hiện sau 20 ngày nữa. Đến khi cấy vào nhà lưới cây con phải có 5-7 lá, thân khỏe, rễ phát triển, cao 10-12 cm, trước khi trồng vào nơi cố định 2 tuần, cây phải được chăm chỉ, làm thoáng phòng hàng ngày.

Thời điểm cấy cây giống 70-75 ngày tuổi. Thời điểm này trùng với thời điểm bắt đầu có nền nhiệt ổn định trong khu vực. Ở làn giữa, đây là nửa cuối tháng Năm. Trong nhà kính polycarbonate, nhiệt độ không được giảm xuống dưới 15 ° C, trong khi đất phải ấm lên 20 cm.Kể từ thời điểm thích hợp để trồng cây con trong nhà kính, 70-75 ngày được tính trở lại để xác định thời điểm gieo hạt.

Trên một ghi chú!Bụi cà tím không cao lắm nên nhà kính có chiều cao 1,8-2,5 m là khá thích hợp để trồng chúng.

Ở các khu vực phía Bắc, tòa nhà tốt nhất nên được đặt trên một nền móng. Việc tính toán diện tích cần thiết được thực hiện trên cơ sở cho 1 sq. m nằm 3-4 cây.

Đất trong nhà kính trồng cà tím được chuẩn bị theo cách truyền thống. Nó được làm sạch các mảnh vụn và tàn dư thực vật, khử trùng (ví dụ, bằng đồng sunfat), đào lên kỹ lưỡng và bón phân hữu cơ. Làm phân bón, bạn có thể sử dụng mùn, phân trộn hoặc than bùn (tiêu thụ - 1/2 xô trên 1 m vuông). Một chất phụ gia ở dạng bột dolomite (2 muỗng canh trên 1 mét vuông M) sẽ giúp làm giảm độ chua của đất và làm giàu magiê.

Cà tím trong nhà kính polycarbonate

Vào mùa xuân, chỉ cần nới lỏng đất đã chuẩn bị là đủ - và bạn có thể trồng cà tím non. Phương án trồng cây giả định khoảng cách giữa các hố trong một hàng là 30 - 40 cm và khoảng cách hàng là 60 cm, độ sâu của mỗi hố trồng khoảng 15 cm, nếu trồng cây con thành hai hàng thì nên trồng cây so le để cây trồng không quá dày. Bụi cà tím trưởng thành không cao lắm, nhưng lan rộng.

Từng bước trồng cây con:

  1. Các giếng được đổ bằng dung dịch kali pemanganat yếu.
  2. 1/2 ly tro được thêm vào dưới mỗi cây.
  3. Trồng từng cây một, không xới sâu.
  4. Sau khi trồng xong, dùng tay vun đất cẩn thận.
  5. Cây con được tưới nhiều nước ấm dưới gốc.

Quan trọng!Không phải tất cả những người hàng xóm đều thích cà tím. Cà chua, các loại đậu, dưa và hành tây là những thực phẩm lý tưởng cho việc này.

Chăm sóc cần thiết

Cà tím: trồng và chăm sóc trong nhà kính

Nếu bạn trồng cà tím trong nhà kính polycarbonate, thì việc trồng và chăm sóc, việc hình thành bụi cây đều quan trọng như nhau đối với nền văn hóa thất thường này. Thực vật phản ứng mạnh với sự thay đổi nhiệt độ, thay đổi độ ẩm, thay đổi chế độ tưới nước. Sẽ mất khoảng 20 ngày để các bụi cây trồng thích nghi với điều kiện mới, tốt hơn hết là không nên làm phiền cây cà tím với gió lùa và ánh nắng mặt trời hoạt động vào thời điểm này. Nên bố trí che nắng cho chúng.

Hình thành một bụi cà tím trong nhà kính

Tốt hơn hết là bạn nên đóng cửa nhà kính vào ban đêm, còn ban ngày nên để nhiệt độ không quá 28 ° C. Buồng trứng sẽ không hình thành trong nhiệt. Ngoài ra, khi chăm sóc cà tím, bạn sẽ cần tổ chức:

  • Tưới nước. Mỗi tuần tưới cây 1-2 lần vào buổi sáng bằng nước ấm, nhiệt độ gần với nhiệt độ không khí. Cả thừa và thiếu ẩm đều có hại cho môi trường nuôi cấy. Thật tuyệt vời nếu trong nhà kính có thể tổ chức cung cấp nước nhỏ giọt, nước sẽ chảy trực tiếp xuống rễ.
  • Thả lỏng. Quy trình được thực hiện vài giờ sau khi tưới nước. Bạn cần xới đất cạn để không làm tổn thương rễ. Kỹ thuật này là cần thiết để ngăn chặn sự hình thành lớp vỏ. Nên cào nhẹ đất cho các bụi cây.
  • Bón thúc. Lần đầu bón phân cho cây 2 tuần sau khi trồng cây con trong nhà kính. Nên bón thúc bằng phân đạm, cà tím là cây quạt lớn của chúng. Ở giai đoạn xuất hiện của buồng trứng, các bụi cây được cho ăn bằng một loại cỏ cắt nhỏ và men.
  • Thụ phấn nhân tạo. Cà tím trồng trong nhà kính cần sự trợ giúp của quá trình thụ phấn. Những bông hoa được lắc bằng tay. Nếu số lượng hoa ít, bạn có thể xử lý bụi cây bằng các chế phẩm đặc biệt để tăng cường ra hoa.

Để tăng năng suất, các bụi cây được hình thành, kế hoạch phụ thuộc vào giống. Loại bỏ con ghẻ và một cái xén được sử dụng cho các giống cao, bụi cây nhỏ hơn hình thành độc lập. Bụi được buộc vào một giàn gần mỗi cành, nơi thân cây dễ gãy nhất.

Họ bắt đầu cắt đứt những đứa con riêng vào buổi sáng. Cây được kết thành 1 hoặc nhiều thân. Cây yếu được hình thành ở 1 thân, tất cả các chồi bên bị loại bỏ khỏi chúng, và thân chính được buộc theo chiều dọc. Số lượng buồng trứng cũng được bình thường hóa, chỉ để lại những buồng trứng lớn nhất.Khi được hình thành thành một số thân, các chồi phía trên khỏe nhất còn lại, được hình thành sau khi chèn ép điểm phát triển.

Tưới nước cho bụi cà tím trong nhà kính

Trên một ghi chú!Bụi cây càng khỏe, bạn càng có thể để lại nhiều chồi trên đó. Tổng cộng có thể có từ 2 đến 5 người trong số họ.

Phòng bệnh sẽ là xử lý hạt giống và đất trước khi trồng, tuân thủ điều kiện nhiệt độ và tưới nước hợp lý. Định kỳ, nên phun dung dịch Fitosporin, dung dịch Bordeaux hoặc truyền tỏi. Để ngăn ngừa sâu bệnh, bạn có thể đặt bẫy dính với mồi trong nhà kính.

Bí mật Tăng trưởng và Năng suất Tốt

Hoa hồng Trung Quốc: cắt tỉa và tạo dáng bụi

Để trồng cây khỏe mạnh trong điều kiện nhà kính và thu hoạch tốt từ chúng, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên làm như sau:

  • Tốt hơn là nên trồng cây ngay lập tức trong các cốc than bùn để tránh hái và làm hỏng rễ sau này. Đối với cà tím nhạy cảm, đây là một sắc thái quan trọng.
  • Vì nó là một cây rất ưa nhiệt, nó sẽ thích một chiếc giường vườn ấm áp. Việc sưởi ấm rễ sẽ đảm bảo cây trồng phát triển nhanh chóng và sức khỏe tuyệt vời.
  • Nên phủ cỏ lên giàn bằng cỏ đã cắt để hơi ẩm không bốc hơi quá nhanh. Cà tím luôn thích giữ cho đất hơi ẩm. Tưới nước nghiêm ngặt ở gốc.
  • Như một loại phân bón bổ sung, tro gỗ có thể được đổ dưới bụi cây 2 lần một tháng. Cà tím đáp ứng với việc cho ăn.

Thu hoạch cà tím

Một cách tiếp cận hợp lý để hình thành bụi cây sẽ cho phép bạn lấy được tối đa 20 quả lớn từ mỗi cây.

Nếu bạn chăm sóc cà tím theo tất cả các quy tắc, lợi nhuận sẽ là thích hợp. Với công nghệ nông nghiệp phù hợp, ngay cả một nền văn hóa thất thường như vậy chắc chắn sẽ hài lòng với một vụ thu hoạch chất lượng cao.