Dê Nubian là một giống dê tương đối mới, chỉ được du nhập vào Nga vào những năm 2000. đến từ Mỹ. Những đề cập đầu tiên về loài động vật này với một hồ sơ đáng tự hào, như thể là người La Mã, có từ năm 7500 trước Công nguyên. Vào thời điểm đó, giống dê này đã được con người thuần hóa, do đó chúng được coi là giống dê thuần hóa cổ xưa nhất. Tên của giống chó này xuất phát từ tên của khu vực Nubia cổ đại, nằm giữa ghềnh thứ nhất và thứ sáu của sông Nile ở châu Phi.

Người Pháp là những người đầu tiên bắt đầu chăn nuôi dê, nhưng chính người Anh đã lai giữa người Nubia với giống bò sữa Zarib và mang những con dê từ sông Nile về ngoại hình và đặc điểm như ngày nay.

Tổ tiên của dê Nubian hiện đại chỉ có bốn cá thể: 2 từ châu Phi và 2 từ Ấn Độ. Các nhà lai tạo người Anh đã lai chúng với những con cái của giống chó địa phương Anh, kết quả là giống dê Anglo-Nubian đã được lai tạo. Loài này được chính thức công nhận vào năm 1986. Ngày nay, giống chó này được nông dân Mỹ ưa chuộng nhất.

Dê Nubian

Mô tả ngoại hình

Một đặc điểm bên ngoài khác biệt của giống chó này là chiếc mũi "La Mã" có bướu, đôi tai cụp dài và đôi mắt đầy biểu cảm. Cơ thể của dê dài và hẹp, mặc dù bản thân chúng khá lớn. Bầu vú lớn với núm vú dài. Cổ và chân cũng dài và hẹp. Dê có nhiều màu: trắng, đen, nâu, nâu. Trên cơ thể có thể có một mô hình ở dạng các đốm trắng hoặc đen. Chiều cao đến vai từ 75 đến 90 cm, có cặp sừng ngắn và cong ở lưng. Những con vật này có lông ngắn.

Con cái và con đực có trọng lượng khác nhau. Thông thường, dê cái có trọng lượng dưới 55 kg, trong khi dê cái có thể nặng tới 70 kg. Những con cái đang sung mãn, chúng có thể vắt sữa ba con cùng một lúc. Và như vậy 2 lần một năm. Các bé lớn rất nhanh, tăng cân đều.

Ghi chú! Tính cách của giống chó này là khá ương ngạnh. Những con non thích chơi khăm và vật lộn, những cá thể lớn tuổi thường bắt nạt với những con dê khác trong đàn, vì vậy các chuyên gia khuyên bạn nên nuôi chúng riêng biệt với các giống khác. Và mặc dù chúng yêu thích sự chú ý, nhưng chúng tôi không khuyến khích giao phó việc chăn thả của chúng cho trẻ em, vì chúng rất hiếu động và sẽ rất khó để một đứa trẻ có thể đối phó với chúng.

Năng suất

Năng suất của dê cao, có thể cho đến 900 kg sữa / năm với hàm lượng chất béo từ 5 đến 8%. Nó có vị hơi ngọt, nhưng dễ chịu. Giá trị đặc biệt của sữa là các loại pho mát, sữa chua và pho mát có chất lượng tuyệt vời thu được từ nó, vì nó không có hương vị cụ thể. Vì điều này, trẻ nhỏ cũng thích uống thô. Hơn nữa, sữa rất tốt cho sức khỏe, nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất.

Đối với một lần vắt sữa dê có thể cho từ 2 đến 4 lít sữa. Theo quy luật, sau mỗi lứa đẻ, năng suất sữa tăng lên và có thể đạt tới 6 l / ngày.

Quan trọng! Sản lượng sữa phụ thuộc trực tiếp vào chế độ ăn của dê, vì chúng khá hay thay đổi thức ăn. Nếu nó không đủ dinh dưỡng, con cái sẽ bắt đầu cho ít sữa hơn, ngoài ra, hàm lượng chất béo và mùi vị của nó sẽ giảm mạnh.

Giữ động vật

Một người nông dân có kinh nghiệm sẽ không từ chối giữ những con dê của giống này, vì chúng không yêu cầu chăm sóc đặc biệt, không có sắc thái đặc biệt trong sinh sản. Ngoài ra, giống vật nuôi này, ngoài sữa béo thơm ngon, có thịt mềm, khác hẳn với thịt của một con dê nhà thông thường.

Mũi "La Mã" của dê Nubian

Tuy nhiên, do chúng ưa nhiệt nên việc chăm sóc chúng ở các vĩ độ lạnh có thể khó khăn.Các vùng Samara, Moscow, Tver và các vùng phía nam của Nga là thích hợp nhất để nuôi giống chó này. Chúng phổ biến nhất trên thế giới ở Ethiopia, Hoa Kỳ và Vương quốc Anh.

Quan trọng! Động vật rất khó chịu đựng trong thời kỳ mùa đông, vì vậy chúng cần được chuẩn bị kỹ lưỡng cho cái lạnh bằng cách cách nhiệt nơi ở. Về vấn đề này, chăn nuôi ở các trang trại lớn, loại dê này không phù hợp.

Tuy nhiên, bất chấp những yếu tố này, chăn nuôi dê giống này trong sân vườn của bạn với số lượng nhỏ là một công việc kinh doanh có lãi. Điều chính trong vấn đề này là tiếp cận nội dung của họ một cách khôn ngoan. Bạn cần bắt đầu bằng việc mua những con non, nhưng đồng thời phải chắc chắn rằng người bán có thực sự bán dê Nubian hay không. Đối với điều này, cần đặc biệt chú ý đến các đặc điểm bên ngoài của người Nubia - một chiếc mũi gồ và đôi tai dài và phẳng. Không có hại gì nếu thử sữa của dê mẹ, nó phải ngọt ngào, không có dư vị không cần thiết.

Quan trọng! Để việc chăn nuôi có lãi trong tương lai, nên mua những con non từ những người chăn nuôi khác nhau, vì việc phối giống của những người họ hàng gần nhau dẫn đến năng suất thấp.

Trong tương lai, cần lưu ý rằng những con sinh ra vào cuối mùa đông sẽ trưởng thành và phát triển hơn, vì vậy việc giao phối nên được tiến hành vào đầu mùa hè. Trong trường hợp này, trẻ sơ sinh có thể được giữ riêng với người lớn.

Lựa chọn tối ưu nhất để nuôi dê là bảo dưỡng chuồng trại, khoảng thời gian gần giống nhau - sáu tháng để chăn thả, sau đó sáu tháng tiếp theo vào mùa lạnh trong chuồng. Các phòng nuôi động vật trong mùa đông phải ấm áp và khô ráo với sàn cứng. Cần lưu ý rằng những con dê Anglo-Nubian thực tế không ngủ trên sàn nhà, nên làm những chiếc giường bằng gỗ đặc biệt cho chúng trên giàn phơi là điều hợp lý. Trong trường hợp này, những con dê cái phải được nhốt riêng, vì những con cái có thể có mùi đặc trưng. Vào mùa đông, phòng phải được cách nhiệt (ví dụ, bằng các cành lá kim) hoặc trang bị máy sưởi.

Có thể cho trẻ uống sữa dê ngay lần bú đầu tiên

Chế độ ăn của dê

Về khẩu phần ăn, dê khá hay thay đổi nên khẩu phần ăn cần đa dạng. Ngoài nước ngọt sạch, sự có mặt của muối lizun là bắt buộc. Nên thực hiện quy trình cho ăn vào cùng một thời điểm. Ví dụ:

  • lúc 6.00-9.00 giờ cho ăn bằng cỏ khô hoặc rơm;
  • lúc 9.00-11.00 cho ủ chua hoặc rơm rạ;
  • lúc 11.00-12.00 lần tưới;
  • lúc 12.00-13.00 cho gia súc ăn thức ăn đậm đặc;
  • lúc 16.00-18.00 cỏ khô hoặc rơm trở lại.

Quan trọng! Động vật, bất kể thời kỳ, cần thức ăn thô xanh. Do đó, nếu không có cơ hội chăn thả chúng vào mùa hè, nên bổ sung các cành cây xanh và cỏ vào chế độ ăn.

Nuôi dê Nubian phù hợp với bất kỳ nông dân Nga nào. Không có gì khó khăn trong việc này, ngoại trừ một chút rắc rối với cách nhiệt của chuồng cho mùa đông. Nhưng đây cũng không phải là vấn đề. Nhưng bù lại, người chăn nuôi sẽ nhận được sữa thơm ngon và thịt tuyệt hảo.