Nhiều người mới tập nuôi không biết cách phân biệt bò sữa qua hình dáng bên ngoài. Các câu hỏi quan trọng là bò cho bao nhiêu sữa mỗi ngày và làm thế nào để tăng năng suất sữa tại nhà, cũng như cách cho bò ăn để sữa béo và có chỉ số protein tốt. Tất cả điều này là dưới đây trong bài báo.

Những con giống cho sữa tốt

Sản lượng sữa của một con bò phần lớn phụ thuộc vào giống của nó. Nếu người chăn nuôi không có cơ hội làm quen với dây chuyền sản xuất của một cá thể, điều quan trọng là phải chú ý đến các đặc điểm của cơ thể của nó.

Các chỉ số bên ngoài cho thấy một giống bò sữa tốt:

  • chân cao và khỏe;
  • kích thước đầu nhỏ;
  • thân dài;
  • tầm vóc nhỏ bé;
  • thẳng lưng không phình;
  • bụng không được chùng xuống đầu gối;
  • bầu vú tròn và nhẵn mà không bị hư hại.

Hành vi của những giống chó này cũng khác nhau. Thông thường, bò sữa ở một chỗ trong thời gian dài; bạn chỉ có thể bắt chúng đi tiếp sau khi chúng đã ăn hết cỏ sẵn có. Ngoài ra, những con bò như vậy không thích thực hiện các bài tập dài, vì vậy không nên cho chúng chạy trên quãng đường dài.

Ghi chú! Các kỷ lục về sản lượng sữa thường được thiết lập bởi các giống sau: đen và trắng, Holstein, thảo nguyên đỏ, Kholmogorsk, Simmental, Yaroslavl và Tagil.

Thông tin chung về sữa bò

Một con dê cho bao nhiêu sữa mỗi ngày

Người chăn nuôi mới bắt đầu chăn nuôi cần biết thông tin quan trọng về năng suất sữa của bò để tính ROI và số lượng sản xuất. Một số người cho rằng bò cho sữa quanh năm, nhưng ý kiến ​​này là sai lầm. Lần đầu tiên, một con bò cái tơ có sữa sau khi sinh con đầu lòng, vào khoảng 1,5-2 năm tuổi. Sau đó, đàn con được lấy ra và con vật tiếp tục được vắt sữa, do đó cơ thể bắt đầu sản xuất sản phẩm một cách liên tục. Thời gian cho con bú kéo dài 9-10 tháng, sau đó giảm dần về lứa đẻ tiếp theo. Trước khi sinh, sữa có thể biến mất hoàn toàn. Cơ chế tạo dòng sữa bắt đầu lại với sự ra đời của một con bê.

Sữa bò

Bò bao nhiêu năm thì cho sữa? Điều này thường phụ thuộc vào chính chủ sở hữu. Một con vật có thể cho sữa cho đến khi chết, nhưng điều quan trọng là phải tính đến hiệu suất thay đổi theo độ tuổi: cá thể càng già thì càng ít sữa.

Trung bình mỗi ngày bò cho bao nhiêu sữa

Trung bình ở Nga, một con bò bình thường cho 8-15 lít mỗi ngày. Các giống bò sữa có thể sản xuất tới 30 lít mỗi ngày. Người nông dân nhận được sản lượng sữa tối đa từ khi đẻ đến lần mang thai tiếp theo của động vật. Sản lượng sữa hàng ngày phụ thuộc vào các yếu tố sau:

  • di truyền giống;
  • điều kiện giam giữ;
  • thời gian của năm;
  • tuổi và trọng lượng của con vật;
  • chế độ ăn;
  • sinh thái của vùng;
  • tình trạng sức khỏe của bò;
  • tuân thủ các quy tắc vắt sữa;
  • mùa đẻ;
  • môi trường tâm lý trong trang trại.
Thỏ sơ sinh cho thỏ ăn mấy lần trong ngày?

Các chuyên gia lưu ý rằng năng suất sữa tăng đáng kể vào lần đẻ thứ 5 của con vật. Sản lượng sữa phụ thuộc vào chế độ ăn, vì vậy bò cần được ăn cỏ khô, rơm, ngũ cốc, thức ăn hỗn hợp, hỗn hợp trộn trước và chất béo. Người ta cũng quan sát thấy rằng những con đẻ vào mùa đông sản xuất nhiều sữa hơn 10% so với những con đẻ vào mùa hè.

Tỷ lệ sản lượng sữa bình thường mỗi năm là 5-6 nghìn lít. Điều này có nghĩa là con bò sẽ sản xuất 15-16 lít mỗi ngày. Nếu lượng sữa khác với định mức, người chăn nuôi cần có biện pháp xử lý. Thích hợp là đưa con vật đến bác sĩ thú y để xác định lý do làm giảm sản lượng sữa.

Ghi chú! Năng suất của bò là 20% theo từng giống cụ thể, trong khi chế độ ăn ảnh hưởng đến sản lượng sữa hơn 70%.

Tình trạng sức khỏe cũng rất quan trọng, do cá thể bị bệnh tiết ra ít sữa, do đó, cần thường xuyên kiểm tra thú y toàn bộ gia súc. Bệnh tật và viêm nhiễm có thể gây ra sự ngừng hoàn toàn của dòng sữa.

Các dấu hiệu bên ngoài của bệnh:

  • Viêm vú được phát hiện bằng cách bầu vú nóng lên và đỏ lên, đồng thời có thể xuất hiện các cục vón cục trong sữa.
  • Bệnh lở mồm long móng có đặc điểm là hình thành các vết loét trên núm vú, trong quá trình vắt sữa, mủ chảy ra kèm theo sản dịch.
  • Núm vú bị nứt gây đau dữ dội cho con vật và giảm lượng sữa.
  • Khi bầu vú bị sưng lên, nó có kích thước lớn hơn, nhưng rỗng.

Cách tăng năng suất sữa của bò tại nhà

Khi một con bò cho sữa

Người ta nhận thấy rằng những con bò từ những người chăn nuôi có trách nhiệm và có trách nhiệm có thể cho đến 20 lít sữa mỗi ngày. Khi quyết định tăng sản lượng sữa một cách nhân tạo, người chủ chăn nuôi phải tính đến tất cả các yếu tố, đó là chất lượng sản phẩm và sức khỏe của bò.

Có những quy tắc vắt sữa giúp tăng tiết sữa. Sau khi thụ tinh, bò cái hậu bị giảm dần việc vắt sữa, cho phép cơ thể tổ chức lại để sinh con. Quá trình bị dừng hoàn toàn khi sản lượng sữa chỉ còn 2 ly sữa mỗi ngày. Sau khi đẻ, việc vắt sữa bắt đầu dần dần, và sữa non thu được lúc đầu được đưa cho đàn con. Để tăng sản lượng sữa, bò được vắt sữa 3 lần một ngày.

Quy tắc vắt sữa và chăm sóc bầu vú

Điều đáng nhớ là trong những tháng mùa đông, hầu như tất cả các giống bò đều cho ít sữa. Có thể tăng năng suất sữa với sự trợ giúp của dinh dưỡng: bò được cho ăn nhiều thức ăn mọng nước hơn, chúng thường được tưới nước và đi dạo trong không khí trong lành.

Người ta tin rằng năng suất tốt nhất là ở những con bò được 1,5-2 tuổi vào thời điểm đẻ lứa đầu tiên. Trước đây, không nên thụ tinh cho bò cái tơ, vì bầu vú chưa được hình thành tốt để vắt sữa. Nếu bò mẹ đẻ sớm, cần cẩn thận tiếp cận phối giống và bê con phải phát triển bầu vú. Sau khi cai sữa, việc vắt sữa trở thành thói quen hàng ngày.

Quan trọng! Không nên để sữa trong bầu vú vì điều này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hoạt động của trẻ.

Cách tăng protein trong sữa bò

Mức protein bình thường trong sữa bò là 2,8-3,6%.Lượng protein phụ thuộc 50% vào giống, nhưng việc chăm sóc và bảo dưỡng, giá trị dinh dưỡng, sức khỏe và mùa trong năm cũng có ảnh hưởng đến mức độ của nó.

  • Điều quan trọng là phải tối ưu hóa quá trình tiêu hóa của động vật - để tạo ra một hệ vi sinh thuận lợi trong dạ cỏ.
  • Tăng tổng lượng thức ăn cho ăn.
  • Đa dạng hóa chế độ ăn uống của bạn.
  • Chỉ cho bò ăn thức ăn chất lượng tốt.

Nó đã được chứng minh rằng với việc xử lý ngũ cốc thích hợp, bạn có thể tăng lượng protein trong sữa. Các loại ngũ cốc nghiền, ép, xay nhỏ và hấp thích hợp để cho bò ăn. Nên tránh dùng bột yến mạch. Điều quan trọng là không được vượt quá tỷ lệ thức ăn khuyến nghị, nếu không sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sữa.

Ghi chú! Bạn cũng có thể tăng protein bằng thuốc spartamine. Nó đặc biệt hiệu quả trong 100 ngày đầu tiết sữa của bò.

Chất béo sữa ở bò

Người ta tin rằng sữa bò càng béo thì càng ngon. Hàm lượng chất béo của sữa cửa hàng được ghi trên bao bì; thường sản phẩm được bán tách béo. Làm thế nào để xác định hàm lượng chất béo của sữa tự nhiên tại nhà? Bạn cần lấy một cái lọ hoặc thủy tinh sạch và khô để đổ một ít sữa vào. Khoảng cách từ đáy đến mực chất lỏng là 10 cm, tiếp theo đặt bình ở nơi tối, khô ở nhiệt độ phòng trong 8 giờ, sau một thời gian quy định, kem sẽ bắt đầu hình thành trên bề mặt, và hàm lượng chất béo được xác định theo lượng của chúng. Lớp kem được đo bằng thước, số cm cho biết phần trăm chất béo.

Quan trọng! Bạn có thể cải thiện chất lượng của sản phẩm bằng một chế độ ăn uống cân bằng thường xuyên. Thức ăn quá nặng hoặc nhiều nước sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sản lượng sữa, và việc thiếu các nguyên tố hữu ích sẽ làm giảm hàm lượng chất béo trong sữa. Chế độ ăn của vật nuôi cần có đủ thức ăn chứa chất xơ, protein, chất bột đường, chất béo, vitamin và các nguyên tố vi lượng.

Cách cho bò ăn để sữa béo

Các nhà chăn nuôi có kinh nghiệm lưu ý rằng để có được chất béo và năng suất sữa tốt, điều quan trọng là cung cấp cho bò một lượng chất xơ thô vừa đủ. Cỏ khô nên chiếm 20% tổng lượng thức ăn khô. Việc giảm thức ăn thô và tăng thức ăn tinh sẽ dẫn đến sữa bị hư hỏng, do đó điều quan trọng là phải tôn trọng tỷ lệ của chúng.

Lời khuyên!Bạn có thể tăng hàm lượng chất béo của sản phẩm với sự trợ giúp của carbohydrate nhẹ và đường. Đối với điều này, bạn nên cho củ cải và cà rốt. Men bia, cám lúa mì, thức ăn hỗn hợp, hỗn hợp trộn trước và thức ăn ủ chua cũng có ảnh hưởng tích cực đến chất lượng sữa.

Ngoài dinh dưỡng, điều quan trọng là phải tối ưu hóa các điều kiện nuôi bò. Nhiệt độ và độ ẩm không khí tăng lên sẽ làm giảm hàm lượng chất béo của sản phẩm, trong khi độ mát sẽ tăng lên. Dinh dưỡng dư thừa cũng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sữa. Điều quan trọng là phải thường xuyên đưa bò đi dạo, kể cả vào mùa đông, nên cho chúng ở ngoài tường chuồng vài giờ một ngày.

Sản lượng sữa của một con bò phần lớn phụ thuộc vào giống của nó. Bạn có thể tăng sản lượng sữa bằng một chế độ ăn uống cân bằng giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, hiệu suất phụ thuộc rất nhiều vào việc chăm sóc. Chủ có trách nhiệm và sạch sẽ cho nhiều sữa hơn. Nếu sản lượng sữa của bò giảm, cần phải cho bác sĩ thú y xem, có thể là các bệnh đang phát triển, do đó tiết sữa có thể ngừng hoàn toàn.