Nhiều người tự hỏi bản thân workover nghĩa là gì, và workover là nghĩa của nó như thế nào? Gia súc, hay gia súc, là những loại động vật trang trại, động vật nhai lại, bovids có giá trị nhất. Gia súc bao gồm tất cả các loại cá thể là đại diện thuần hóa của các loài bò: bò cái, bò đực, bò Tây Tạng, trâu Ấn Độ, bò tót, bò rừng.

Hấp dẫn! Mục đích chính của gia súc là sản xuất sữa, thịt, da sống và dùng làm sức kéo.

Tổ tiên của gia súc

Mở đầu bài viết, chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu từ viết tắt của gia súc có nghĩa là gì và những con vật chính có trong bài giải mã này là gì. Nguồn gốc của gia súc cũng được quan tâm đặc biệt.

Gia súc đã được thuần hóa từ thời tiền sử, ngày tháng chính xác không được biết, nhưng muộn hơn nhiều so với dê, cừu và lợn. Dữ liệu lịch sử cho thấy sự hiện diện của gia súc ở người vào thời kỳ đồ đá, nhưng hình dạng của chúng khá nhỏ và có chân ngắn hơn.

Gia súc

Theo nguồn gốc, gia súc được chia thành 2 giống: giống bò đực và giống trâu. Đầu tiên, lần lượt kết hợp 4 loài: trâu bò, bò đực trán dô Ấn Độ, bò Tây Tạng, bò rừng.

Hầu hết các nhà khoa học coi tổ tiên hoang dã của loài bò

Ví dụ, giống chó Kalmyk được kết hợp với zebu - trán ngắn, các sừng nằm gần như cùng một mặt phẳng với trán có dạng hình lưỡi liềm, không cong sang hai bên.

Đặc điểm sinh học của gia súc

Gia súc có những đặc điểm sinh học khác biệt, trong đó có những ưu điểm và nhược điểm.

Những ưu điểm về đặc điểm sinh học của gia súc:

  • hệ thống tiêu hóa cho phép bạn tiêu hóa một lượng lớn thức ăn rau và thức ăn thô;
  • dậy thì sớm nhất khi trẻ 6-9 tháng tuổi;
  • chức năng sinh sản tuyệt vời ở bò đực kéo dài đến 9 năm;
  • loại gia súc cho sữa không dễ bị béo phì;
  • di truyền kháng bệnh brucella, bệnh lao;

Nhược điểm:

  • sinh sản tương đối chậm: mỗi năm bò đẻ 1 con, sinh đôi, sinh ba là cực hiếm;
  • Thành thục muộn tương đối: tùy thuộc vào đặc điểm giống và điều kiện sinh trưởng, cho phép cho bò cái sinh sản từ 1,5-2 năm tuổi.

Đặc điểm kinh tế của gia súc

Ở gia súc, người ta phân biệt hai lĩnh vực: sử dụng (kinh tế tổng hợp) và chăn nuôi. Loại thứ nhất bao gồm các giống có nguồn gốc hỗn hợp (lai giữa các giống khác nhau), được lai tạo để sử dụng kinh tế. Hướng bộ lạc ít thích hợp hơn cho việc sử dụng kinh tế, nhưng nó là vật liệu chăn nuôi tuyệt vời để thu được động vật hữu ích.

Hướng bộ lạc

Chăn nuôi gia súc cũng có những ưu và nhược điểm riêng về kinh tế.

Những lợi ích:

  • sức bền;
  • khiêm tốn;
  • khả năng tiêu hóa cả thức ăn thô, rẻ và cỏ mọng nước;
  • năng suất sữa và thịt cao;
  • thịt, sữa có lượng lớn protein hoàn chỉnh, tỷ lệ protein và chất béo tối ưu;
  • những người lớn tuổi dễ bị tích tụ chất béo trong mô liên kết giữa các sợi cơ và cơ;
  • không đánh thuế đối với vật nuôi, dù là trẻ nhỏ hay người lớn.

Sự thật thú vị! Ở Estonia, một loại thuế đã được áp dụng đối với bò, vì những động vật thải ra khí mê-tan, làm hỏng bầu không khí. Theo các nhà khoa học, mỗi con vật thải ra tới 100 kg khí metan hàng năm.

Nhược điểm:

  • mang thai dài - trung bình là 285 ngày;
  • cho con bú dài - 305 ngày;
  • các giống bò sữa có cơ bắp kém phát triển;
  • không có khả năng chống lại bệnh tật (phổ biến nhất: bệnh bạch cầu (tổn thương hệ thống tạo máu), bệnh leptospirosis (bệnh truyền nhiễm), bệnh actinomycosis (nấm), bệnh dâu tây (hình thành trên da gần móng heo).

Cơ cấu đàn gia súc

Cơ cấu đàn của một loại gia súc cụ thể ảnh hưởng đáng kể đến các chỉ tiêu cuối cùng của chăn nuôi. Nó được xác định bởi nhiệm vụ kinh tế của đàn (bò sữa, thịt, thịt và sữa), chiến thuật quản lý trang trại (chăn nuôi, thương mại), hình thức thu được sản phẩm (mở rộng, đơn giản).

Cơ cấu đàn gia súc

Theo hướng trên, đối với một trang trại riêng lẻ (sovkhoz, kolkhoz, công ty con), cơ cấu đàn gia súc cần thiết nhất được phê duyệt, sẽ phù hợp nhất với nhiệm vụ đặt ra cho đối tượng nuôi. Ngoài ra, khả năng của lực lượng lao động (số lượng của lực lượng lao động) và sự sẵn có của cơ sở thức ăn gia súc cũng được tính đến.

Thành phần cấu tạo của đàn bao gồm:

  • bò cái;
  • bò cái tơ;
  • cá bống;
  • phối giống bò đực;
  • bò cái hậu bị lên đến một năm;
  • bò cái hậu bị sau một năm.

Tùy thuộc vào mục tiêu sản xuất cuối cùng, cơ cấu của đàn được lựa chọn:

  1. nâng cao năng suất sữa trong cơ cấu đàn, tăng đàn bò sữa;
  2. để có được nhiều thịt hơn, số lượng động vật dùng để vỗ béo và giết mổ ngày càng tăng;
  3. tôm bố mẹ (một nhóm cá thể trưởng thành) được sử dụng để sinh sản cho các mục đích trồng trọt hoặc chọn lọc cụ thể.

Duy trì một số lượng bò cái tơ và bò cái tơ nhất định trong một đàn đảm bảo cho đàn bò sinh sản thành công. Tỷ lệ bò cái hậu bị 25-35%, đàn bò cái tơ khoảng 1/5 đàn.

Về gia súc ở Crimea

Hiện tại, gia súc là thứ có liên quan nhất trên lãnh thổ Crimea. Nhiều dự án đầu tư khác nhau đang được thực hiện ở Crimea để phát triển chăn nuôi. Việc chăn nuôi gia súc ở Crimea không chỉ đặt ra mục tiêu lấy sữa và thịt mà còn cung cấp việc làm cho người dân địa phương. Việc trồng gia súc ở Crimea năm nay đã vượt năng suất đáng kể so với những năm trước. Những con bê giống của Crimea đang có nhu cầu đặc biệt (theo quảng cáo tư nhân, giá trung bình cho một con 2 tháng tuổi là 18 nghìn rúp).

Thành phố Dzhankoy, khu vực phía bắc của Crimea, nơi sản xuất các sản phẩm chăn nuôi thành công xuất sắc, nổi bật. Với sự tăng giá của đồng đô la, giá thịt cũng tăng lên.

Thành phố Dzhankoy, nơi sản xuất các sản phẩm chăn nuôi thành công rực rỡ.

Ở quận Pervomaisky của Crimea, tại B. Khmelnitsky 11, có một khu liên hợp chăn nuôi bò sữa độc đáo "Crimea-Farming" - cho ăn và vắt sữa được thực hiện ở chế độ bán tự động, sử dụng công nghệ WI-FI. Khu phức hợp này được trang bị hệ thống công nghệ cao.

Khuyến nghị của các nhà chăn nuôi có kinh nghiệm

Nuôi gia súc không khó, tuy nhiên để chăn nuôi thành công bạn phải tuân thủ một số quy tắc.

Một vài lời khuyên cho những người mới bắt đầu chăn nuôi:

  1. Gia súc được chọn theo mục đích cuối cùng - để lấy thịt hoặc sữa, chứ không phải bất kỳ con nào bạn thích, để không phải thất vọng về sau;
  2. Giống được chọn theo điều kiện khí hậu của khu vực, vì nhiều giống có thể không thích nghi được với thời tiết khắc nghiệt, dẫn đến giảm khả năng kháng bệnh, các vấn đề về chức năng sinh sản và trọng lượng thấp.
  3. Nguồn thức ăn sẵn có là chìa khóa để sản xuất thành công;
  4. Các biện pháp phòng bệnh bắt buộc đối với bệnh tật;
  5. Trang trại (chuồng trại) phải được giữ sạch sẽ và khô ráo;
  6. Đặc biệt chú ý đến bê, nghé trong giai đoạn chuyển sang thức ăn khô;
  7. Bất kỳ thay đổi nào về tình trạng của con vật (lờ đờ, sợ hãi, nhiệt độ, rỉ mũi) nên được bác sĩ thú y kiểm tra.

Bài báo xác định giải mã của gia súc và nó là gì. Có thể nói rõ ràng rằng hiện nay, gia súc vẫn còn phù hợp, kể cả ở cấp nhà nước. Hầu hết mọi khu vực đều đang xem xét các dự án hỗ trợ nhằm tạo ra một số hình thức tăng trưởng, phát triển khu vực chăn nuôi này.

Thịt gia súc rất phổ biến do đặc điểm hương vị tuyệt vời và thành phần hữu ích. Người ta đặc biệt ưu tiên thịt bò tươi, được phân biệt bằng màu sắc, mùi và vị. Ngoài ra, còn có thịt trâu tự nhiên bày bán chứa khá nhiều đạm và các nguyên tố hóa học (sắt, canxi, phốt pho, kali, magiê, ...). Nước dùng và súp phong phú được làm từ nó.