Có nhiều giống bò thịt. Người dẫn đầu thực sự trong số đó, mà trong nhiều thập kỷ đã không nhường vị trí ưu tiên của nó, là những con bò limousine. Giống bò này xuất hiện ở Pháp, ngày nay nó được sử dụng tích cực không chỉ để sản xuất thịt mà còn được sử dụng để lai tạo các giống bò khác trên thế giới. Một chiếc limousine bò là chủ đề của bài viết này.

Bò limousine: đặc điểm

Giống chó này được đặt tên theo vùng ở Pháp - Limousin, trên thực tế, nó được lai tạo. Những con bò này đã được nuôi trong vài thế kỷ trước khi cả thế giới biết về chúng.

Các nghiên cứu nhân giống tích cực nhằm thu được những gia súc cứng cáp và kéo dài với lợi nhuận lớn. Giống chó này xuất hiện do quá trình chọn lọc vào giữa thế kỷ 18. Ngày nay, người ta thường chấp nhận rằng bò Aquitaine trở thành tổ tiên của giống bò quy định. Những con vật đầu tiên đã được giới thiệu tại các cuộc triển lãm vào đầu thế kỷ 19.

Bò limousine

Thông tin thêm: Thịt “cẩm thạch” của bò lim là một sản phẩm chất lượng cao và đắt tiền. Nó được sử dụng để nấu ăn trong các nhà hàng tốt nhất ở Pháp.

Bò Limousine phổ biến ở Châu Mỹ Latinh và Úc, một số lượng đáng kể cũng được tìm thấy ở Bồ Đào Nha và Pháp. Giống chó này không được biết đến nhiều ở Nga.

Ghi chú!Bò Limousine là một trong những đại diện xứng đáng nhất của gia súc ở Pháp, chúng thường xuyên tham gia các cuộc triển lãm nông nghiệp từ năm 1856. Trong cùng thời kỳ, một sổ đàn của nhà nước được thành lập, trong đó các động vật phả hệ được lưu giữ.

Sự miêu tả

Xe limousine bò và bò có nhiều màu sắc khác nhau, từ nâu vàng đến đỏ gạch. Màu sáng được lưu ý ở bụng, đầu đuôi, ở gương mũi và quanh mắt. Phần thân dưới thường có màu nhạt hơn phần trên. Với chế độ chăm sóc và dinh dưỡng hợp lý, một con vật có thể sống được 16 năm.

Ghi chú!trong giống, có một số ít vật nuôi có màu đen. Chúng thu được bằng cách lai với bò đực Aberdeen.

Cá bống và bò cái đáp ứng đầy đủ các yêu cầu của giống bò thịt, có một chút khác biệt - chúng nhỏ hơn một chút. Các tính năng chính của giống chó này là:

  • Vóc dáng đồ sộ. Cơ thể mạnh mẽ và cơ bắp, với lượng mô mỡ tối thiểu. Phần thân trước đồ sộ hơn phần sau, hình dáng tròn trịa.
  • Đôi chân không dài, nhưng khỏe và to lớn. Có một lượng lớn mô cơ trên đùi.
  • Bầu vú của bò kém phát triển.
  • Sừng và móng guốc của con bê limousine có màu sáng.
  • Đầu ngắn, trán to, cổ ngắn và có màu sẫm hơn toàn thân.

Kích thước gần đúng của giống xe limousine:

  • vòng ngực ở con trưởng thành lần lượt là 2-2,4 m ở bò cái và bò đực;
  • Ở vai, chiều cao thay đổi từ 1,3 m đến 1,4 m.

Năng suất

Năng suất sữa của giống gà này cực kỳ thấp và điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì nhiệm vụ chính của nó là cung cấp thịt cho người chăn nuôi. Trong điều kiện thuận lợi, sản lượng sữa không vượt quá 1,8 tấn, tuy số lượng ít nhưng chất lượng sữa tuyệt vời: hàm lượng chất béo đạt 5%, hàm lượng protein trung bình 4,3%.

Năng suất sữa

Có thể nói, bê con sinh ra đã được thu nhỏ.Thông thường, trọng lượng dao động từ 20 đến 30 kg, với trọng lượng tối đa đã đăng ký là 40 kg. Nhờ đặc điểm thuận lợi này, gia súc non có cơ hội sống sót cao hơn nhiều. Tăng cân trung bình mỗi ngày là 1 kg. Theo quy định, những con bò đực limousine đạt trọng lượng 500 kg khi một năm tuổi. Tất nhiên, những con bò nhỏ hơn - chúng chỉ đạt được nửa cung sau một năm rưỡi.

Trọng lượng ổn định của bò đực giống này là 900-1000 kg. Các nhà sản xuất con giống thường vượt quá những con số này, với trọng lượng trung bình là 1300 kg.

Ghi chú!Một tính năng đặc trưng của giống là lưỡng hình giới tính.

Trong đại đa số các trường hợp, năng suất thịt cao, trên 65%.

Năng suất thịt phụ thuộc trực tiếp vào phương pháp cho ăn:

  • Việc vỗ béo mở rộng bao gồm phạm vi dài hạn tối đa của đàn bò trên đồng cỏ, cũng như việc cho bò non bú sữa lâu dài. Khả năng bảo dưỡng đồng cỏ làm giảm đáng kể chi phí tài chính, nhưng thời gian thu được khối lượng lớn sẽ tăng lên vài tháng.
  • Với phương pháp vỗ béo tập trung, những con bò đực được thiến và đặt trong những chiếc chuồng đặc biệt, nơi chúng thực tế không thể di chuyển. Trong trường hợp này, gia súc được cho ăn thức ăn đậm đặc.

Tùy thuộc vào phương pháp cho ăn, mức độ cẩm thạch của thịt sẽ phụ thuộc, nhưng mỗi loại đều có hương vị tuyệt vời, thịt mềm và ngon.

Quan trọng!Thịt của giống chó Limousine nổi tiếng về thành phần: hàm lượng chất béo không quá 10%, chất đạm khoảng 20%. Trung bình 7 kg cùi thịt chỉ chiếm 1 kg xương.

Nhân giống và các quy tắc chung để chăm sóc động vật

Nội dung của giống bò này là khiêm tốn. Điều cần đặc biệt chú ý chính là dinh dưỡng. Tổ chức cho ăn hợp lý đúng cách sẽ có thể đạt được mức tăng trọng tối đa của vật nuôi.

Các giống bò

Phòng ở của bò phải rộng rãi, vật nuôi phải di chuyển tự do. Chuồng trại phải sạch sẽ, thoáng khí, không để gió lùa.

Khi đối phó với những con bò đực và những con bò đực thuộc giống chó limousine, bạn nên cẩn thận và cảnh giác, vì chúng có tính cách ương ngạnh và rất khó đoán. Nếu con vật không thích điều gì đó, chúng sẽ ngay lập tức cho bạn biết về điều đó. Thông thường, những cơn giận dữ bùng phát như vậy có thể được quan sát thấy ở những con bò đực lớn hơn một năm. Những con bò đực rất nguy hiểm trong những ngày đầu tiên tập đi sau khi đông cứng.

Quan trọng!Bò rất nguy hiểm khi nuôi bê, vì vậy bạn nên cẩn thận với chúng và bê của chúng chưa được độc lập. Nói chung, người lạ không nên đến gần bê con nếu mẹ ở gần đó.

Dinh dưỡng

Lượng thức ăn trung bình mỗi ngày cho một cá thể nên là 70 kg. Tăng lượng thức ăn là cần thiết để tăng trọng nhanh. Ở gia súc đói, sản lượng sữa giảm 30%.

Chế độ ăn chính bao gồm cỏ khô, thức ăn ủ chua và các loại rau củ như khoai tây, củ cải đường, atisô Jerusalem, cà rốt, cũng như các loại cỏ đồng cỏ trong những mùa ấm hơn. Một con bò có thể được cho không quá 10 kg cỏ khô mỗi ngày. Rau nên được nấu chín hoặc gọt vỏ. Các loại cây ăn củ được khuyến khích trộn với ngũ cốc.

Động vật được tưới hai lần một ngày. Một con bò cái mang thai nên được cung cấp thức uống ít nhất ba lần một ngày.

Quan trọng!Nếu một đàn bò limousine đang đi dạo trên đồng cỏ, chúng không được phép ăn những thứ bị cấm: giấy bạc, nhựa, v.v. Khi chúng xâm nhập vào hệ thống tiêu hóa, chúng kích thích các quá trình do đó động vật bắt đầu khô héo và ngừng phát triển.

Giống xe Limousine: ưu nhược điểm

Bò sữa

Giống xe Limousine có một số lợi thế lớn, nhờ đó nó đang được nông dân ưa chuộng. Những lợi thế chính là:

  • đẻ dễ, giảm thiểu rủi ro mất bò, bê;
  • bê sinh trưởng và tăng trọng nhanh;

Bắp chân

  • các chỉ số tuyệt vời về khả năng chịu lạnh;
  • sản lượng thịt lớn khi giết mổ;
  • đặc tính thích nghi cao, động vật có thể thích nghi với mọi điều kiện khí hậu;
  • hệ thống miễn dịch mạnh mẽ và sức bền;
  • nội dung khiêm tốn;
  • hiệu suất sinh sản tuyệt vời;
  • bản năng làm mẹ phát triển tốt.

Về nhược điểm, có lẽ đáng kể nhất là tính hiếu chiến của bò cái và bò đực trong quá trình nuôi dưỡng bê con. Ngoài ra, con cái không có bản năng sinh sản phát triển đầy đủ, do đó, sự hiện diện của một con bò đực thụ tinh trong đàn là bắt buộc, vì việc thụ tinh nhân tạo gây ra nhiều khó khăn.

Giống gia súc Limousine nổi tiếng với nhiều phẩm chất tích cực, nhưng việc duy trì chúng sẽ tốn rất nhiều công sức, thời gian và tiền bạc. Động vật cần được chăm sóc và dinh dưỡng thường xuyên, cũng như kiểm tra định kỳ bởi bác sĩ thú y. Nếu không, khả năng phát triển bệnh sẽ tăng lên, đặc biệt là nếu các quy tắc bảo trì không được tuân thủ.