Nội dung:
Chăn nuôi là một nghề phổ biến ở Nga, nó có thể tạo ra thu nhập tốt. Nhưng chỉ với điều kiện có phương pháp tiếp cận thành thạo và tuân thủ các nguyên tắc cơ bản của việc chăm sóc vật nuôi trong trang trại. Điều này áp dụng cho việc giữ bò tại nhà, các quy trình như chăn nuôi, cho ăn, chăn thả, vắt sữa bò.
Quy tắc chăm sóc bò
Việc nuôi nhốt bò được thực hiện theo hai cách: đồng cỏ và nhốt chuồng.
Phương pháp đầu tiên liên quan đến việc chăn thả bò trên đồng cỏ từ mùa xuân đến mùa thu, thực tế từ việc thiết lập nền nhiệt ổn định và sự xuất hiện của cây xanh phong phú đến sương giá hoặc tuyết đầu tiên.
Quy tắc chính của việc chuyển chuồng trại sang chăn thả là chuyển đổi dần dần. Vài ngày trước khi bò ra đồng cỏ, bạn cần đưa thức ăn thô xanh vào khẩu phần ăn. Nếu không, con vật có thể bị đau bụng.
Bạn cần đưa thực phẩm xanh vào chế độ ăn
Vào cuối thời kỳ mùa đông, bò nên được bác sĩ thú y kiểm tra.
Trên chính đồng cỏ, bắt buộc phải tổ chức cho cô ấy tiếp cận với nước.
Với thời tiết bắt đầu lạnh, đã đến lúc chăm sóc chuồng trại. Cần loại trừ nơi có gió lùa, cách nhiệt trong phòng (vào mùa đông, nhiệt độ không được xuống dưới 5 độ, nếu không gia súc có thể bị bệnh), vệ sinh, khử trùng.
Nên cho bò ăn 3 lần một ngày bằng thức ăn khô, hạt, nước ngọt nếu có thể. Sau mỗi lần cho ăn, thức ăn còn lại phải được loại bỏ. Bạn cần uống nước ở nhiệt độ phòng sau mỗi lần cho ăn.
Việc chăm sóc bò sau khi đẻ có phần khác. Thụ tinh nhân tạo ngày càng được sử dụng nhiều hơn để sinh sản con cái. Thời gian mang thai của bê là 285 ngày. Cần xác định trước ngày đẻ để chuẩn bị. Một vài ngày trước sự kiện này, con bò không được phép ăn cỏ. Con vật vẫn còn trong chuồng, nó chỉ có thể được cho ăn cỏ khô và cho uống nước sạch. Chế độ ăn này được tuân theo một thời gian sau khi đẻ.
Sau khi con non được sinh ra, nó được để gần mẹ. Trong giai đoạn này, cần đặc biệt chú ý vệ sinh sạch sẽ và vắt sữa đúng cách cho bò.
Giữ bò sau khi đẻ
Chăm sóc bổ sung bao gồm thường xuyên dọn dẹp chuồng trại, rửa và chải lông cho bò, cắt tỉa móng guốc.
Một trong những quy trình chính ảnh hưởng đến năng suất của quản lý chăn nuôi là vắt sữa bò.
Vắt sữa bò đúng cách
Có hai cách để vắt sữa bò: thủ công và sử dụng máy vắt sữa. Trong hộ gia đình, nếu bạn có một hoặc hai con bò, bạn có thể vắt sữa bằng tay. Rất khó thực hiện nếu không có máy vắt sữa trong trang trại.
Cách vắt sữa bò bằng tay
Quá trình vắt sữa bò bằng tay khá vất vả và riêng lẻ. Nó có thể được chia thành nhiều giai đoạn.
Đào tạo
Ở các hộ gia đình thường áp dụng 2 phương pháp nhốt: thả lỏng và buộc dây. Phương pháp thả lỏng khá phức tạp và chỉ có thể được sử dụng nếu bò rất bình tĩnh và không nhút nhát.
Trước khi bắt đầu vắt sữa, bạn cần tạo môi trường yên tĩnh: tránh la hét lớn, cử động đột ngột, đóng cửa, vuốt ve bò.
Tạo một môi trường yên tĩnh
Bụng và chân được lau bằng vải sạch. Bầu vú được rửa sạch nhẹ nhàng bằng nước ấm và lau khô.Trước khi vắt sữa bò, bạn cần xoa bóp nhẹ. Nó bao gồm vuốt nhẹ bầu vú và núm vú, đồng thời kích thích việc tiết sữa hiệu quả. Như vậy sữa sẽ được đẩy ra ngoài nhanh hơn, việc vắt sữa của bò sẽ dễ dàng hơn.
Một yếu tố quan trọng khác là lựa chọn thùng chứa sữa - bạn có thể dùng thùng tráng men hoặc thùng nhựa, không nên sử dụng thùng tráng kẽm. Sau mỗi lần vắt sữa, xô được rửa sạch bằng baking soda và lau khô.
Kỹ thuật vắt sữa bằng tay
Có hai phương pháp vắt sữa bằng tay: ngón tay và nắm tay. Một cách nhẹ nhàng và hiệu quả hơn là dùng nắm đấm. Vắt sữa bằng ngón tay có thể làm tổn thương tuyến vú hoặc mô núm vú. Phương pháp này được sử dụng để pha chế hoặc để vắt sữa cuối cùng.
Vắt sữa bằng nắm đấm và hai tay
Núm vú được nắm chặt bằng năm ngón tay, ngón cái đè lên ngón trỏ. Nén núm vú được thực hiện theo chuyển động nhịp nhàng từ trên xuống dưới. Rồi nắm tay không chặt, sữa lại chảy vào đầu vú, nắm tay lại.
Vắt sữa nên được thực hiện bằng cả hai tay cùng lúc, lần lượt nắm chặt tay.
Quá trình vắt sữa không được gián đoạn - việc sản xuất sữa có thể ngừng lại.
Hoàn thành
Khi kết thúc quá trình vắt sữa, bầu vú và núm vú được kiểm tra xem có bị nứt và hư hại hay không, lau sạch bằng vải sạch và bôi dầu hỏa.
Lau và kiểm tra núm vú
Trong trường hợp bò không cho đến gần và khi cố vắt sữa, bò bắt đầu đập và giật, bạn có thể buộc hai chân sau bằng dây. Nếu thấy nguy hiểm khi tiếp cận từ phía sau, một mẹo khác sẽ được áp dụng - một vòng dây được ném qua chân trước. Đầu dây còn lại buộc sao cho chân ở trên không. Bò mất chỗ dựa và không giơ được chân sau, không đá được.
Cách vắt sữa bò bằng máy vắt sữa
Trước khi tiến hành vắt sữa bằng máy vắt sữa điện, hãy nhớ đọc hướng dẫn hoặc hỏi ý kiến của kỹ thuật viên. Một thiết bị phổ biến là bộ máy Doyushka.
Các quy tắc cơ bản để vắt sữa:
- Kiểm tra núm vú xem có bị hư hỏng không.
- Bầu vú được rửa sạch, lau kỹ.
- Trình tự được xác định: đầu tiên những con bò đẻ được vắt sữa, sau đó đến những con non và tất cả những con còn lại. Bò ốm được vắt sữa cuối cùng, sau đó thiết bị được khử trùng.
- Trước khi lắp đặt thiết bị, một số dòng sữa được vắt từ mỗi núm vú vào một bình chứa riêng biệt và kiểm tra các thành phần bất thường.
- Thiết bị bật, mất khoảng 2-3 phút để hình thành chân không. Trong trường hợp này, bạn cần theo dõi các chỉ số của máy đo chân không và máy phát xung.
- Các cốc núm vú được lắp đặt. Thun phải rất khít với núm vú.
- Trong mọi trường hợp không nên cho trẻ bú quá mức - điều này có thể làm hỏng ống dẫn sữa. Tốt hơn hết bạn nên tắt máy sớm và kết thúc việc vắt sữa bằng tay.
- Lau bầu vú bằng vải sạch và chải bằng chất sát trùng.
Từ bên nào con bò được vắt sữa
Mặc dù vấn đề này có vẻ không đáng kể, sự thoải mái và chất lượng của quá trình vắt sữa phần lớn phụ thuộc vào giải pháp chính xác của nó.
Người ta tin rằng con bò nên được vắt sữa từ phía bên phải. Đây là một phiên bản đúng một phần. Nếu đàn ông hoặc phụ nữ thuận tay phải, tốt hơn là nên ngồi bên phải. Người thuận tay trái, tương ứng, thoải mái hơn ở bên trái. Ngoài ra, người ta nên tính đến việc bố trí chuồng trại, vị trí nào phù hợp hơn.
Con bò được vắt sữa bao nhiêu lần
Số lượng sữa không chỉ bị ảnh hưởng bởi kỹ thuật vắt sữa, mà còn bởi số lượng và mức độ đều đặn của chúng - trong trường hợp vắt sữa không đủ và không đều, lượng sữa tiết ra có thể giảm hoặc điều này sẽ dẫn đến quá trình viêm nhiễm.
Số lần vắt sữa mỗi ngày phụ thuộc vào một số yếu tố. Trong những ngày đầu tiên sau khi đẻ, nên vắt sữa bò cái, đặc biệt là bò cái tơ, 4 lần một ngày.Tần suất này tuy có thể đòi hỏi nhiều thời gian và công sức nhưng nó tránh được tình trạng ứ đọng sữa, viêm tuyến vú và kích thích tiết sữa.
Số lần vắt sữa phụ thuộc vào nhiều yếu tố
Hai tuần sau, bạn có thể chuyển sang vắt sữa ba lần một ngày. Khoảng cách tối ưu nhất giữa các lần vắt sữa là 8 giờ. Nhưng trong điều kiện thực tế, một chế độ như vậy khá khó tuân thủ. Vì vậy, cần thiết lập thói quen như vậy sao cho thời gian nghỉ giữa các lần vắt sữa là 6-9 giờ. Một yếu tố rất quan trọng trong trường hợp này là việc thực hiện một lịch trình cụ thể - việc vắt sữa nên diễn ra hàng ngày vào cùng một thời điểm.
Vào thời điểm 6 tháng sau khi sinh, bạn có thể chuyển sang vắt sữa hai lần, một vài tuần trước khi bắt đầu - vắt sữa một lần. Một con bò bắt đầu (ngừng vắt sữa) một hoặc hai tháng trước khi đẻ.
Nếu một con bò có núm vú xấu
Những con bò có cấu trúc bầu vú và núm vú không đều là phổ biến. Trong những trường hợp như vậy, quá trình vắt sữa trở nên khó khăn cho cả vật nuôi và người chăn nuôi. Có một số vấn đề phổ biến:
- Bầu vú và núm vú được bao phủ bởi mụn cóc. Với một bệnh lý như vậy, việc vắt sữa phải được thực hiện rất cẩn thận, núm vú bị ảnh hưởng có thể bị đau, có thể đạp và tránh xa. Nên sử dụng song song dụng cụ cơ học và điều trị u nhú.
- Núm vú quá mỏng hoặc quá ngắn. Vấn đề này có liên quan khi sử dụng máy vắt sữa. Cốc nguyệt san hoàn toàn không dính vào núm vú hoặc không dính chặt. Thiết bị đang hút không khí. Điều này ảnh hưởng đến chất lượng và sản lượng sữa.
Để khắc phục tình trạng này, bạn có thể áp dụng một số thủ thuật:
- Sử dụng ống mềm - chúng thích ứng tốt hơn với hình dạng mong muốn.
- Thay đổi cao su tiêu chuẩn thành cao su dày đặc có đầu nhỏ trong các cốc núm vú.
- Dùng khăn bịt kín kính. Đây là một phương pháp khá hiệu quả, nếu thay cao su không có lãi thì vấn đề chỉ là tạm thời, sau đó sẽ không có chỗ để đặt máy.
- Bầu vú lớn. Một thiết bị thông thường không thể đáp ứng được khối lượng như vậy. Ở một trang trại chăn nuôi gia súc lớn, một con bò có đặc điểm này sẽ cần một bộ phận đặc biệt với ống dài và dây thun lớn.
- Các núm vú nằm rất gần hoặc hướng vào giữa bầu vú. Sự bất tiện này có thể được khắc phục bằng cách buộc hoặc đổi kính.
Hậu quả của việc vắt sữa không đều
Việc vắt sữa thường xuyên và chất lượng cao là một trong những yếu tố chính tạo nên năng suất của bò. Không chỉ lợi nhuận của người chủ phụ thuộc vào nó mà cả sức khỏe của con bò. Nếu chế độ vắt sữa bị vi phạm, sản lượng sữa sẽ giảm xuống. Nếu tình trạng này lặp lại thường xuyên, hoặc không vắt sữa, con vật có thể bị bệnh.
Mẹo & Thủ thuật
Người chăn nuôi và bác sĩ thú y có kinh nghiệm ưu tiên sử dụng máy vắt sữa khi vắt sữa bò. Phương pháp vắt sữa này vô tư hơn cho chính con vật và đảm bảo việc vắt sữa hoàn toàn. Ngoài ra, phương pháp này còn giúp thu sữa sạch sẽ, không có chất lạ xâm nhập.
Để loại trừ khả năng sữa bị nhiễm khuẩn, các mẫu sản phẩm phải được đưa đến phòng thí nghiệm để làm các phân tích cần thiết. Câu trả lời cho câu hỏi tại sao việc tuân thủ quy tắc này lại rất quan trọng. Vì vậy, bạn có thể tin tưởng vào thành phần của các sản phẩm sữa do chúng tôi sản xuất, chất lượng của chúng.
Việc chăn nuôi bò để thu được sản lượng sữa cao và sản xuất các sản phẩm từ sữa là một công việc khá vất vả và có trách nhiệm. Thành công trong nghề cá này phụ thuộc vào cách tiếp cận chính xác và sự sẵn có của kiến thức đặc biệt. Vắt sữa bò là một trong những điều cần học đầu tiên.
