Một trong những loại cây trồng sớm nhất mà người làm vườn thường xuống giống vào cuối mùa đông là củ cải, củ của nó chứa nhiều vitamin và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể. Khi được trồng trong nhà kính bằng phim và kính, củ cải F1 sẽ có mặt trong khẩu phần ăn quanh năm.
Đặc điểm và tính năng của giống
Giống, hay nói đúng hơn là một giống lai, được đặt tên nam giới là Sora, quê hương của nó là Hà Lan. Cách đây không lâu, nó đã di cư đến lãnh thổ của chúng ta, trở nên phổ biến đối với những người làm vườn, do đặc điểm chung của nó:
Củ cải Sora F1
- Đường kính củ hồng tươi đạt 5 cm, trọng lượng từ 30 - 37 gam, cùi củ mềm, mọng nước, không có lỗ rỗng bên trong;
- Phần xanh của cây nhỏ gọn, lá nhỏ hình hoa thị;
- Sự trưởng thành sớm của con lai tạo điều kiện cho việc bán sản phẩm sớm trên thị trường. Thời gian chín từ 20 - 22 ngày, có khi kéo dài đến 55 ngày, phụ thuộc vào thời gian gieo và mức độ chiếu sáng;
- Năng suất khoảng 175 kg / ha (1,75 kg / m²);
- Bảo quản tốt, không bị mất mát tài sản và trình bày được lâu;
- Chịu nhiệt - rau chịu được nhiệt độ không khí cao;
- Theo mô tả của người làm vườn, củ cải của Sora có khả năng chịu lạnh cao; sự nảy mầm của hạt xảy ra ở nhiệt độ 3-4 ° C. Nhiệt độ tối ưu cho rau là từ 12 ° đến 15 ° C (cho đến khi quả bắt đầu hình thành) và xa hơn nữa là từ 15 ° đến 18 ° C;
- Khả năng chống sương giá - vào mùa xuân ngoài trời chịu được sương giá ngắn (-2-3 ° C).
Các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp
Những người làm vườn có kinh nghiệm quản lý để thu một số vụ thu hoạch bội thu mỗi năm. Chìa khóa thành công nằm ở việc tuân thủ các phương pháp canh tác nông nghiệp có tính đến độ phì nhiêu của đất, cung cấp các điều kiện cần thiết và chăm sóc.
Phân bón, làm đất
Củ cải của Sora cần đất nhẹ, màu mỡ, trên đó cây rau đã phát triển trong năm trước. Không nên đặt cây trồng trên các mảnh đất mà “họ hàng” của nó là tiền thân của nó: daikon, rau diếp, rau bina, bắp cải, rau arugula, củ cải. Bệnh của cây năm trước có thể lây lan sang cây trồng mới. Trước khi gieo hạt, đất được bón lót.
Nếu chỉ số chua tăng lên thì xử lý đất bằng vôi.
Khi bón bằng phân chuồng hoai mục chắc là bị thối rữa, không đưa tươi vào được. Để quá trình bón thúc được hoàn chỉnh, nơi trồng rau được lấp đầy mùn với tỷ lệ 4 - 5 kg trên 1 m², lấp đất khi đào.
Trong vụ thu, ngoài chất hữu cơ, bón kali và lân với liều lượng 600-900 g hoạt chất trên một trăm mét vuông (supe lân 3-4,5 kg và kali sunfat 1,2-1,8 kg). Vào đầu mùa xuân, đất được xới bằng bừa hoặc cào để tránh nứt nẻ và thoát hơi nước. Việc trồng trọt được thực hiện trong một vài ngày đến độ sâu 3-4 cm kèm theo việc đưa nitơ vào thành phần của 2,3-2,9 kg amoni nitrat.
Gieo
Tốt hơn là nên gieo một con lai theo nhiều bước, với khoảng thời gian là nửa tháng. Có một số cách để thêm hạt giống:
- hàng cách hàng 3 - 5 cm, giữa hàng - hàng 12 cm với độ sâu đắp 1 - 1,5 cm;
- rắn (cho các khu vực nhỏ gọn);
- bằng phương pháp băng.
Nếu không có chỗ để “lang thang” trên mặt bằng do thiếu không gian, có thể tiến hành gieo hạt bằng máy gieo hạt - một thiết bị phụ trợ làm bằng ván có răng với khoảng cách 5 x 5, cao 1 cm, tương ứng với độ sâu của hàng. Do đó, thu được một vụ mùa liên tục, nhưng không dày. 400 hạt giống được gieo trên 1 m².
Khi gieo cây, sử dụng bút đánh dấu
Khi gieo củ cải giống, mặt đất phải được san phẳng, làm ẩm và nhào các cục. Hạt được xếp vào các lỗ đã tạo - bóng, hàng kín và hơi nén chặt.
Phương pháp này giúp tăng năng suất lên đến 5 kg rau từ 1 m2.
Về thời gian, có thể gieo sạ xuân, tiểu đông và đông.
Mùa xuân gieo hạt
Sản xuất sớm được thực hiện với điều kiện địa điểm được chuẩn bị vào mùa thu, với việc bắt buộc phải đưa 1 thùng phân đã thối rữa cho mỗi mét vuông. Đất được tưới nước tốt, làm phễu và đặt hạt giống vào đó.
Mùa xuân gieo hạt
Sau đó nén nhẹ bằng tay để thúc hạt nảy mầm. Sau 3-4 ngày, chồi non sẽ xuất hiện. Vào buổi tối, nên che phủ cây trồng bằng giấy bạc hoặc sợi nông. Vào buổi sáng, vật liệu che phủ được lấy ra.
Gieo trước mùa đông
Lô đất được chọn bằng phẳng, có độ dốc về phía nam. Vào mùa xuân, nước không được tích tụ và đọng lại trên đó. Vào mùa thu, vào cuối tháng 10, các hàng được đánh dấu. Sau đó, vào nửa đầu tháng 11, khi sương giá trở nên ổn định, hạt khô được đặt vào các lỗ đã làm. Sau đó, hàng đã gieo được rắc phân trộn hoặc đất mùn đã chuẩn bị trước.
Đặt hạt giống mùa đông
Việc gieo hạt vào mùa đông (từ tháng 12 đến tháng 2) được thực hiện trên nền đất lạnh, điều này góp phần thu được những cây củ đầu tiên sớm hơn hai tuần so với mùa xuân. Tháng 10 chuẩn bị luống, rạch phễu sâu 4-5 cm.
Quan tâm
Kết quả cuối cùng sẽ chỉ đạt được khi chăm sóc cây đúng cách. Nếu mọi thứ thành công trong quá trình canh tác và cây trồng đẹp mắt, điều này có nghĩa là tất cả các quy tắc được tuân thủ:
- cây con được tưới nước thường xuyên hàng ngày, giúp cây không bị kéo dài và dày cây;
- lớp dày của lớp mạ đã được loại bỏ, sau đó một mầm vẫn còn 5 cm;
- đất giữa các hàng thường xuyên được xới tơi xốp, làm ẩm và phủ một lớp phân trộn hoặc mùn (2 cm) để không bị khô và nứt nẻ;
- không có vị đắng trong quả, cây con không bắn và không nứt, không ra hoa, do đó, việc tưới nước đã được thực hiện đúng.
Nhược điểm của sự đa dạng
Theo đánh giá của các nhà vườn và nhà vườn tham gia trồng củ cải, loại này thực tế không có nhược điểm. Nếu có vị đắng tối thiểu, thì lý do của điều này có thể là thiếu độ ẩm trong thời tiết khô, đặc biệt là ở các vùng phía nam.
Đôi khi vì cùng một lý do, thực vật có thể bắn ra một mũi tên. nó
có thể xảy ra với thời tiết lạnh kéo dài.
Lợi ích của Sora
Củ cải nhiều loại có nhiều ưu điểm hơn là nhược điểm. Chúng rõ ràng:
- sản xuất sớm, tăng trưởng nhanh;
- trong quá trình canh tác mùa hè, không giống như các giống khác, nó không tạo thành mũi tên;
- có khả năng miễn dịch với bệnh nhiễm khuẩn và bệnh phấn trắng;
- được đặc trưng bởi khả năng vận chuyển và trình bày tuyệt vời;
- không có khoảng trống trong rễ cây trồng;
- dùng để chỉ những giống có năng suất và sản lượng cao;
- có khả năng chịu nhiệt và chống sương giá.
Củ cải là một loại cây hữu ích cho các hệ thống của cơ thể con người. Nó là cần thiết để ăn nó. Sự hiện diện của chất xơ giúp ích cho các cơ quan của đường tiêu hóa, gây cảm giác thèm ăn. Nó được sử dụng để ngăn ngừa các bệnh về hệ tim mạch, rau giúp làm chậm sự phát triển của bệnh gút. Ngoài ra, rễ cải thiện làn da, giảm bọng mắt.
