Nhờ các nhà lai tạo người Đức, khoai tây Laura xuất hiện như một sự thay thế cho giống Scarlet. Năng suất cao và khả năng chống chịu với điều kiện khí hậu khắc nghiệt đã giúp Laura trở thành người dẫn đầu về sản lượng của châu Âu.

Đặc điểm của khoai tây Laura

Khoai tây Laura là một loại khoai tây có vỏ đỏ giữa thời kỳ đầu để sử dụng trên bàn ăn. Mô tả về giống:

  • vỏ nhẵn màu đỏ, sẫm với các mắt bề ngoài có kích thước trung bình;
  • cùi dày, màu vàng đậm;
  • củ có hình bầu dục đều đặn;
  • khối lượng củ 90 - 140 g;
  • chiều dài củ - từ 7 cm trở lên.

Những bụi cây cao, thẳng đứng, khá lan rộng và được bao phủ bởi những tán lá xanh đậm với cấu trúc nhăn nheo. Các lá có kích thước trung bình không có lông mọc ở giữa là đặc trưng của loại rau này. Có rất nhiều chùm hoa. Các chùm hoa được phân biệt bởi màu trắng và màu tím nhạt.

Laura khoai tây

Ghi chú! Giá trị của khoai tây được quyết định bởi lượng tinh bột. Giống khoai tây Laura có cùi màu vàng chứng tỏ hàm lượng tinh bột cao, đạt 16,5%.

Năng suất khoai cao, quả tối đa phụ thuộc vào thời điểm gieo trồng và điều kiện thời tiết. Một bụi cho đến 20 củ, 1 ha - khoảng 330 xu.

Tiếp xúc với ánh sáng mặt trời gây ra các đốm xanh trên khoai tây, báo hiệu sự hiện diện của chất độc solanin và không thích hợp làm thực phẩm. Áp dụng tương tự đối với củ đã mọc mầm.

Đặc điểm hương vị

Khoai tây Laura là một loại thực phẩm đa dạng (loại ẩm thực "B"). Đặc điểm nổi bật của giống là hương vị tuyệt vời, mùi thơm và giữ được màu sắc của cùi trong quá trình xử lý nhiệt. Bảo quản, vận chuyển, xử lý nhiệt không ảnh hưởng đến mùi vị của rau. Các đặc tính dinh dưỡng tuyệt vời của khoai tây khiến chúng trở thành một vị khách được chào đón trên bàn ăn.

Ghi chú! Hương vị tuyệt vời của khoai tây được bổ sung bởi các chất tốt cho sức khỏe: hàm lượng cao phốt pho, kali, vitamin nhóm B, C và các chất hữu ích khác. Một lượng lớn tinh bột có tác dụng kháng virus. Nước ép khoai tây từ cùi và vỏ giúp bình thường hóa huyết áp cao và giảm lượng đường trong máu. Do có độ chua cao nên khoai tây Laura rất lý tưởng để làm khoai tây nghiền hoặc khoai tây chiên. Nó cũng có thể được chiên, nướng, luộc.

Khoai tây chiên Laura

Đặc điểm của công nghệ nông nghiệp

Giống Laura chịu được các điều kiện khí hậu khác nhau. Giống có thể phát triển tốt trên mọi loại đất thịt, đất thịt pha cát, nhưng cho năng suất cao nhất ở những vùng đất đen. Điều kiện xấu nhất cho sự phát triển là các vùng khô hạn và đất quá khô.

Đào tạo

Khoai tây Kumach

Việc chuẩn bị khoai tây giống bao gồm việc loại bỏ những củ chất lượng thấp. Trong một tuần hoặc 10 ngày, quá trình tạo mầm được thực hiện - sự nảy mầm của củ dưới ánh sáng. Sau khi mầm xuất hiện, việc khử trùng được thực hiện bằng cách sử dụng các chất có chứa kẽm, đồng, molypden, bo và mangan, cũng như xử lý bằng các chế phẩm diệt côn trùng. Nên mua Uy tín. Để phun một tâm vật liệu hạt giống, dung dịch gồm 6 lít nước và 100 ml thuốc là đủ.

Tuy nhiên, bạn nên hạn chế sử dụng thuốc diệt côn trùng nếu định ăn khoai tây non. Bạn có thể lấp đầy các lỗ bằng tro và vỏ hành tây thái nhỏ.Ở giai đoạn cuối của quá trình chuẩn bị, củ giống được bão hòa các chất có ích cho sự phát triển thông qua các dung dịch gibberellin, natri humat, heteroauxin.

Đất trước tiên phải được chuẩn bị bằng cách đưa vào các chất phụ gia khoáng và vi khuẩn:

  • supe lân dạng hạt;
  • phân urê;
  • nitrophoska;
  • phân đạm vi khuẩn Ekofit;
  • photpho-vi khuẩn Bactophosphine.

Đổ bộ

Quan trọng! Thời điểm trồng khoai tây nên đến giữa hoặc cuối tháng Năm. Lúc này đất đã đủ ấm tức là nhiệt độ đã đạt + 7-10 độ ở độ sâu 9-10 cm, để thu được năng suất tối đa thì không nên vội vàng trồng. Bạn nên cảnh giác với vùng lân cận của khoai tây với cà chua, vì chúng có những bệnh và sâu bệnh tương tự.

Trồng khoai tây xuống đất

Bạn có thể trồng khoai tây giống xuống đất bằng phương pháp làm nhẵn hoặc làm rãnh. Đất phải được đào kỹ, dọn sạch cỏ dại. Nếu đất không màu mỡ, nên bón lót bằng phân chuồng hoai mục. Hàng khoai tây nên chứa từ 5 đến 6 miếng khoai tây trên mỗi mét tuyến tính. Vì giống cho nhiều củ nên khoảng cách giữa các bụi nên tăng lên một chút, để lại ít nhất 20 cm.

Ở giai đoạn cuối của quy trình trồng, mặt đất phải được san bằng cào. Trong thời kỳ cây ra hoa, nên ngắt bỏ hoa để củ nhận được nhiều chất dinh dưỡng. Khoai tây nổi lên khá mạnh, nhanh chóng cho củ, sau đó ở trạng thái dịu. Thời gian chín từ 70 đến 80 ngày. Nhưng bạn có thể ăn khoai tây sớm hơn một chút so với ngày quy định. Chỉ cần xác định da dễ tách khỏi cùi là đủ.

Quan tâm

Khoai tây alena

Chăm sóc đúng cách là rất quan trọng đối với khoai tây Laura:

  1. Sau khi cây con xuất hiện có kích thước từ 8-10 cm, khu vực trồng được xử lý theo phương pháp bừa liên tục. Toàn bộ thời vụ sinh trưởng phải xới xáo, làm sạch cỏ dại;
  2. Tăng cường sự phát triển của ngọn ngay trước khi ra hoa cần nhiều nitơ. Sau khi bắt đầu ra hoa, nhu cầu đạm giảm dần;
  3. Khoai tây không quá kén chọn chất lượng đất và độ ẩm, nhưng chúng cần tưới nhiều nước trong thời kỳ khô hạn;
  4. Đặc điểm chính của giống khoai tây Laura là cần có đủ lượng kali trong đất. Sự thiếu hụt chất này dẫn đến sự phát triển chậm lại của cây. Để tăng sản lượng, nâng cao chất lượng củ, tăng lượng tinh bột, nên sử dụng kali magie;
  5. Để đối phó với bệnh mốc sương, bạn cần xử lý cây trồng bằng các loại thuốc: "Ditan M-45", "Kuproksat", "Pilon". Kinmix hoặc bột tro gỗ giúp đánh bại bọ khoai tây Colorado.

Quan trọng! Để có năng suất cao cần chú ý làm cỏ, xới xáo, vun xới và bón lót bằng phân khoáng.

Bạn có thể giảm bớt gánh nặng chăm sóc cây trồng bằng cách trồng khoai tây dưới thảm rơm. Điều này cho phép bạn làm mà không cần thủ tục nới lỏng và tạo rãnh.

Khoai tây dưới thảm rơm

Thuộc tính tích cực và tiêu cực

Đặc tính của giống Laura chứa nhiều đặc tính tích cực hơn là bất lợi. Ưu điểm:

  • củ to, đẹp;
  • năng suất cao;
  • hương vị tuyệt hảo;
  • chín sớm trung bình;
  • chống chịu nhiều loại bệnh, sâu bệnh và điều kiện thời tiết;
  • thời hạn sử dụng lâu dài.
Khoai tây Nandina

Mặc dù thực tế là khoai tây Laura là một giống khoai tây sớm nhưng chúng có thời hạn sử dụng lâu dài. Cần tuân thủ chế độ nhiệt độ 1-3 độ và bảo quản rau ở nơi tối, đủ thông gió. Bằng cách này, bạn có thể tiết kiệm đến 90% lượng củ trong cả năm.

Ghi chú! Giống khoai tây có khả năng chống chịu các bệnh và sâu hại phổ biến như virus Y, tuyến trùng, bệnh vảy, bệnh xoăn lá, cũng như bệnh mốc sương (củ và chồi). Nhưng nên sử dụng các chế phẩm vi sinh chống lại gấu, bọ khoai tây Colorado, sâu vẽ bùa.

Những phẩm chất tiêu cực của giống Laura:

  • nhu cầu về một lượng lớn kali;
  • tính dễ bị tổn thương cơ học, do đó ổ bệnh phát sinh;
  • phản ứng tiêu cực với thuốc diệt cỏ Metribuzin.

Thuốc diệt cỏ Metribuzin được sử dụng để loại bỏ cỏ dại trên diện rộng, nhưng giống Laura rất nhạy cảm với loại thuốc này. Chỉ cần xới đất ở những giai đoạn sớm nhất của quá trình phát triển khoai tây, khi cây được trồng dưới một lớp đất.

Khoai tây Laura có năng suất cao, có hương vị và đặc điểm bên ngoài tuyệt vời nên được trồng để bán.