Giống bắp cải

Bắp cải là loại cây trồng phổ biến nhất được những người làm vườn trồng không chỉ ở Nga, mà còn vượt xa biên giới của nó. Nó rất giàu vitamin và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người. Cây khá khiêm tốn, không cần cho nhiều thời gian. Có hơn một trăm loại bắp cải.

Các giống bắp cải trắng

Bắp cải trắng là loại phổ biến nhất, được biết đến từ thời cổ đại. Mỗi đầu của bắp cải là một số lượng lá rất lớn, hình dạng của quả tròn. Trọng lượng có thể lên đến 15 kg. Nhiều nguyên tố vi lượng, khoáng chất và nhiều loại vitamin khác nhau khiến cô trở thành một trong những vị khách quý nhất trong bất kỳ bữa ăn nào. Hoàn toàn giữ được các phẩm chất hữu ích của nó trong quá trình lưu trữ lâu dài. Bắp cải thường được sử dụng trong y học dân gian, chẳng hạn như trong điều trị các loại bọng mắt.

Có một số loại bắp cải trắng:

• Sớm (Pudovka, Kruidor, Discovery, Passat, Discovery, Tsarskaya, Kazan hoa quả lớn, Ural dawns).
• Sớm trung bình (Excalibur, Kabardinka, Titusa).
• Giữa mùa (Ochakovskaya màu vàng, Hollywood).
• Trung bình muộn (Dobrovodskaya, Di chúc, Quà lưu niệm của phương Đông, Gochi, Sigma).
• Muộn (Prostokvashino, Tropikanka, Traveller, Bolkhovchanka, Malakhovskaya, Gigantic, Mara, Podgornaya, Okskaya).

băp cải trăng

Sớm

Giống bắp cải sớm thích hợp tiêu thụ trong mùa hè. Loại này thích hợp cho món salad, cũng như để chuẩn bị súp và các món ăn phụ. Nó không thể được lưu trữ hoặc lên men trong một thời gian dài.

Tháng sáu

Một đặc điểm của bắp cải tháng sáu là sự trưởng thành gần như đồng thời của các đầu bắp cải. Nếu không thu hoạch kịp thời vụ sẽ có nguy cơ bị nứt đầu.

Bắp cải đầu vườn

Các chuyên gia khuyến cáo chỉ nên ăn trái cây tươi. Sở hữu hương vị tuyệt vời, chín mùi thân thiện.

Bắp cải đầu vườn

Sớm trung bình

Chín muộn hơn một chút so với các giống chín sớm, bắp cải có đầu to hơn và nhiều đường. Giống bắp cải trắng sớm vừa thích hợp để ngâm chua. Chưa hết, mục đích chính của nó là tiêu thụ tươi, để chuẩn bị súp và các món ăn phụ, cũng như các chế phẩm mùa đông - hodgepodge và nhiều loại khác.

Amazon F1

Chín đều, đầu bắp cải có thể đạt 3 kg, có khả năng chống nứt. Quả chín vào tháng thứ tư kể từ ngày gieo. Cho thấy khả năng chống chịu fusarium khá cao.

Excalibur F1

Đặc điểm nổi bật của giống cây này là bộ rễ phát triển tốt. Bắp cải Excalibur F1 chịu được cái nóng mùa hè một cách hoàn hảo. Có khả năng chống lại các bệnh do vi khuẩn gây ra.

Giống Excalibur F1

Bắp cải giữa vụ - loại tốt nhất

Loại bắp cải này được những người làm vườn ưa chuộng nhất vì hương vị và đặc tính lên men tuyệt vời của nó. Bảo quản hoàn hảo cho đến những ngày lễ tết.

Nữ hoàng đường bắp cải: đặc điểm

Một đặc điểm khác biệt của Sugar Queen là độ mọng và ngọt từ những phần đầu của bắp cải. Nó là tuyệt vời trong món salad tươi và các món ăn khác, và cũng là lý tưởng cho bột chua và dưa chua.

Mô tả bắp cải Sibiryachka: giống

Giống bắp cải trắng Sibiryachka rất thích hợp để trồng ở quy mô công nghiệp, cũng như trên sân sau của những người làm vườn. Nó hoàn toàn chịu được sự thay đổi đột ngột của nhiệt độ không khí. Tuân theo tất cả các quy tắc trồng trọt, nó có thể hài lòng với một vụ thu hoạch khá phong phú.

Bắp cải sibiryachka

Trễ vừa

Các loại bắp cải trắng này được bảo quản hoàn hảo trong suốt mùa đông và có hương vị tuyệt vời trong dưa cải bắp.

Dobrovodskaya

Bắp cải Dobrovodskaya là một trong những giống phổ biến nhất đối với những người làm vườn và nhà lai tạo có kinh nghiệm. Đặc điểm nổi bật của nó là năng suất cao, thị trường và hương vị tuyệt vời, tuân theo tất cả các điều kiện trồng trọt cần thiết.

Chuẩn tướng F1

Lai xanh nhạt. Có thời gian chín trung bình. Tuyệt vời để ngâm chua, ngâm chua và chuẩn bị các chế phẩm mùa đông khác. Tươi có thể được bảo quản không quá sáu tháng. Thường thì giống này được trồng ở quy mô công nghiệp nên đáp ứng được đầy đủ các tiêu chí của người tiêu dùng.

Trồng giống bắp cải Brigadir F1

Muộn

Một số lượng lớn các giống bắp cải trắng muộn đã được các nhà lai tạo lai tạo. Chúng chỉ được phân biệt bằng thời kỳ chín, bởi vì một số giống bắp cải muộn chỉ chín hoàn toàn sau 6 tháng kể từ ngày gieo hạt.

Aggressor F1

Giống lai này rất tốt để trồng ở tất cả các vùng của Liên bang Nga. Nó được phân biệt với những người khác bởi sự phát triển chậm của cây con sau khi trồng trên bãi đất trống. Thực vật là khiêm tốn và không đòi hỏi sự chú ý quá mức đến chính nó.

Mara

Đây là loại bắp cải trắng muộn phổ biến nhất trong số những người làm vườn. Nó có một hương vị lý tưởng và thời hạn sử dụng có thể lên đến 7-8 tháng. Giống năng suất cao.

Giống bắp cải đỏ

Bắp cải đỏ không phổ biến đối với những người làm vườn ở Nga. Nhiều người sợ rằng nó sẽ không bao giờ chín trước khi bắt đầu có sương giá mùa thu thực sự. Một lý do khác cho sự phổ biến thấp như vậy là vị đắng đặc biệt của bắp cải lilac, mà không phải ai cũng thích.

bắp cải đỏ

Loại rau màu tím có một số điểm tương đồng với loại rau màu trắng của nó. Ví dụ, chúng có một lượng vitamin hoàn toàn giống nhau trong thành phần của chúng. Vì vậy nó mang lại lợi ích cho cơ thể con người không kém gì bắp cải trắng.

Hiện tại, có khoảng vài chục giống được sử dụng để trồng ở các vùng khí hậu khác nhau: Peresvet, Primero F1, Benefis F1, Voros F1, Kalibos và nhiều loại khác. Một trong những giống phổ biến nhất là Gako. Đề cập đến các giống giữa mùa. Trọng lượng bình quân mỗi đầu bắp cải đạt 2,5-3 kg. Gako khá thích hợp để bảo quản trong thời gian dài, khoảng thời gian có thể từ 6 đến 8 tháng. Khả năng chịu sương giá và chống nứt tuyệt vời.

Giống súp lơ

Sự đa dạng của nền văn hóa trong thế giới hiện đại có một số lượng rất lớn. Đặc điểm đa dạng của nó là khó trồng. Nhưng với nhiều vitamin và khoáng chất giúp nó trở thành sản phẩm không thể thiếu trong thực đơn của người lớn và trẻ nhỏ. Nó là cần thiết để trồng cây trong cây con, cũng như bắp cải trắng. Nhưng cô ấy đòi hỏi sự quan tâm nhiều hơn đến bản thân.

Giống súp lơ

Các giống chính được trồng trên lãnh thổ Nga và không gian hậu Xô Viết là: Pionerka, Opal, Krasivaya Vecha và Françoise. Đảm bảo súp lơ phổ biến.

Điều kiện chính để thành công là lựa chọn đúng giống để trồng ở một vùng khí hậu cụ thể.Ví dụ, giống Françoise hoàn hảo cho máy móc nông nghiệp ở miền trung nước Nga.

Các giống bắp cải bắc kinh

Tên "Bắc Kinh" bắt nguồn từ quốc gia xuất xứ của nó. Rốt cuộc, nó còn được gọi là salad Trung Quốc (Petai). Ở nước ta, nó mới xuất hiện tương đối gần đây, nhưng đã chiếm một vị trí đặc biệt trong các mảnh vườn và bàn ăn của người làm vườn. Sự xuất hiện của các đầu của bắp cải khác hẳn với họ hàng của hoa cà hoặc đầu trắng, nó trông giống lá xà lách hơn.

Trong số các giống được người làm vườn Nga yêu thích, có thể lưu ý những điều sau:

• Meihua,
• Hòa hợp,
• Nika.

Cải thảo

Bắp cải hà lan

Giống cây này được nhiều người biết đến nhờ năng suất cao, ít tốn kém, chống chịu tốt với sự thay đổi đột ngột của thời tiết và sâu bệnh. Trong số các giống Hà Lan, phổ biến nhất là Volat, Bronco F1 và Cubton F1.

Bông cải xanh

Từ xa xưa, bông cải xanh đã được biết đến với hương vị tuyệt vời và các đặc tính có lợi. Loại rau này có thể đa dạng hóa bất kỳ món ăn nào, ngay cả những món ăn tinh tế nhất, không phải vì thế mà nó được các đầu bếp đẳng cấp thế giới yêu thích.

Một trong những giống phổ biến nhất được người làm vườn trồng là giống có tên là Vàng của người Scythia.

Bắp cải nhật bản

Trong những năm gần đây, ngày càng có nhiều nhà vườn bắt đầu trồng trong vườn của họ, ngoài các loại cây trồng truyền thống, ở nước ngoài, ví dụ như bắp cải Nhật Bản. Giống có tên vì nguồn gốc của nó, bởi vì nó được lai tạo ở Nhật Bản.

Bắp cải nhật bản

Bắp cải la mã

Một loại khác thuộc họ bắp cải là bắp cải la mã. Vẻ ngoài của nó gần giống với màu sắc. Tuy nhiên, hương vị và chất lượng dinh dưỡng của nó hoàn toàn khác nhau. Loại phổ biến nhất ở Nga là Crooman.

bắp cải Brucxen

Văn hóa này không phổ biến ở Nga, mặc dù nó không kém phần hữu ích và bổ dưỡng so với các nước khác. Và hương vị của trái nhỏ vượt qua hương vị của bắp cải trắng. Nó chỉ đơn giản là không thể thay thế cho việc chuẩn bị các bữa ăn ăn kiêng.

bắp cải Brucxen

Bắp cải trang trí

Mỗi người làm vườn không chỉ muốn cây trồng ăn được mà còn phải đẹp để trồng trên trang web của mình. Bắp cải trang trí, có nhiều màu sắc và cũng không tốn kém trong việc bảo trì, được sử dụng thành công để trang trí cho cốt truyện cá nhân. Một trong những giống cây cảnh phổ biến nhất là Kakadu.

Vì vậy, bài báo trình bày nhiều lựa chọn về các loại cây bắp cải. Loại nào để trồng là tùy thuộc vào người làm vườn!