Bài viết sẽ cho bạn biết cách trồng xà lách Iceberg như thế nào để đạt được năng suất tối đa và quan trọng nhất là bạn cần chăm sóc cây đúng cách.

Công nghệ nông nghiệp cho năng suất cao

Xà lách Iceberg cho năng suất tốt nhất trên đất nhiều mùn và cát pha. Đất trung tính cũng thích hợp để trồng. Cây không ưa đất chua, vì vậy người làm vườn cần hạ độ chua trước khi trồng: thêm bột dolomit, tro, hoặc đơn giản là pha loãng một lượng nhỏ vôi trong đất.

Thông tin thêm. "Iceberg" - dịch từ tiếng Anh là tảng băng trôi, tức là một khối băng trong lòng đại dương. Tên của món salad bắt nguồn từ một kỹ thuật được sử dụng bởi những người nông dân vào thời kỳ không có tủ lạnh. Nước đá được rắc lên lá giúp chúng giữ được độ tươi của rau. Ngày nay, cái tên "tảng băng" đã trở thành "tảng băng" đối với những người làm vườn.

Xà lách khác với bắp cải ở chỗ chứa nhiều vitamin như A, B và C, cũng như hàm lượng axit folic, phốt pho, kali và magiê cao. Đối với những người theo dõi hình vẽ, loại cây này là một kho vitamin thực sự.

Trồng trọt ngoài trời

Cây dễ bị bệnh trên đất không được làm sạch, vì vậy cực kỳ quan trọng khi trồng trên luống trồng khoai tây, các loại cây trồng đầu, hành hoặc ngũ cốc. Bạn không nên bón ngay nhiều phân vào đất trồng, chỉ cần bón thêm phân trộn và mùn là đủ. Đối với cây con, tốt hơn là chọn nơi có nắng. Nền văn hóa cần ánh sáng. Sương giá không phải là điều khủng khiếp đối với món salad, vì nó có thể chịu được sương giá xuống -6 độ. Đối với sự phát triển của rau, nhiệt độ từ 18-25 độ C sẽ là tối ưu.

Ngày trước khi trồng phải cho hạt vào khăn ẩm hoặc gạc. Để kéo dài thời gian thu hoạch, kỹ thuật gieo hạt hai tuần một lần là phù hợp. Điều này sẽ cho phép sự phát triển liên tục của văn hóa.

Quan trọng! Trong giai đoạn đầu của sự phát triển, bắt buộc phải che phủ cây con bằng màng hoặc vật liệu không dệt. Ưu điểm của các lớp phủ này là bạn có thể tưới cây mà không cần gỡ bỏ lớp màng. Nếu luống ở một góc, thì việc dỡ bỏ lớp che phủ và đảm bảo rằng từng bụi cây con được làm ẩm sẽ dễ dàng hơn. Lớp phủ là cần thiết để duy trì nhiệt độ tối ưu và bảo quản mầm non. Chăm sóc rau diếp băng khi trồng từ hạt ở giai đoạn đầu sinh trưởng phải cẩn thận.

Cách truyền bá văn hóa

Xà lách có thể được trồng bằng cây con. Mặt đất thoáng cho phép bạn đạt được năng suất tối đa nếu bạn chọn đúng kỹ thuật tưới và thường xuyên theo dõi nhiệt độ bên trong nơi trú ẩn của màng. Rau diếp đầu không chịu được sự thay đổi đột ngột của đất, vì vậy phải mua viên nén than bùn để bảo quản hạt giống. Có hai đến ba hạt mỗi viên. Có thể đặt các thùng chứa viên than bùn và hạt giống trong vỏ phân bón trên bệ cửa sổ. Khi cây con đạt chiều cao từ 8 - 10 cm thì đem cấy lại.

Ghi chú! Xà lách có thể được trồng trên ban công hoặc lô gia không có hệ thống sưởi, vì điều này là đủ để theo dõi nhiệt độ để nó không xuống dưới 0. Cây con chưa được mùa có thể chết vì nhiệt độ quá thấp.

Cây con sẽ đạt 8-10 cm chỉ vào tuần thứ tám khi nảy mầm. Điều này đề cập đến thời kỳ mùa xuân. Vào mùa hè, bạn cũng có thể trồng rau mầm 3 tuần tuổi.

Ở nhà, không có nhà tranh mùa hè, có thể trồng một nền văn hóa từ hạt giống.Có thể lắp cây con trên ban công, bệ cửa sổ. Trồng tại nhà rất giống với cách tiếp cận ngôi nhà nhỏ mùa hè. Chậu có kích thước 60x60 cm là phù hợp nhất để nuôi. Cần phải trồng các chồi cách nhau 12 cm và sâu nửa cm. Như vậy, điều kiện sân nhà cũng tương tự như đất trống.

Hạt giống

Vùng Moscow trở thành môi trường tốt cho salad nếu người làm vườn áp dụng một kỹ thuật gọi là thủy canh. Đây là một phương pháp trồng cây thay thế. Hạt giống nên được trồng trong môi trường giàu khoáng chất. Ưu điểm của kỹ thuật này là cây trực tiếp nhận chất dinh dưỡng, không cần làm giàu đất.

Xà lách tảng băng mọc từ hạt

Phần này sẽ trả lời câu hỏi làm thế nào để trồng xà lách từ hạt. Tốt nhất là bắt đầu chuẩn bị luống vào đầu tháng Tư. Đất phải được làm tơi xốp và phủ bằng vật liệu hoặc màng. Điều này sẽ giữ cho trái đất ấm áp cho hạt tươi. Cứ sau 40 cm, các luống phải được đào sâu đến 3 cm. Sau đó, người ta đặt các hạt vào một chỗ lõm cách nhau 20 cm. Một cm đất được đổ từ trên cao xuống.

Quan trọng! Nếu bạn không chắc chắn về chất lượng hạt thì gieo càng dày càng tốt. Điều này sẽ làm tăng khả năng mọc mầm.

Chăm sóc xà lách cũng tương tự như chăm sóc cây con tự làm. Lên luống phải được phủ giấy bạc và chờ những chồi đầu tiên xuất hiện trong hai tuần. Nhiệt độ có ảnh hưởng lớn đến tốc độ tăng trưởng.

Trồng và ươm cây con

Tốt hơn là trồng cây con trong than bùn và cốc nhựa, như vậy cây con không bị thương và bén rễ tốt hơn trên ruộng trống. Để làm được điều này, bạn cần xới đất nhẹ, mỗi lần gieo 2-3 hạt rồi phủ đất lên trên. Bộ phim sẽ giúp giữ độ ẩm và độ ấm. Có thể mở cây vào tuần thứ tư kể từ thời điểm trồng cây. Cây con sẽ nhanh chóng xuất hiện nếu nhiệt độ thường xuyên được duy trì ở mức 25 độ C. Trước khi trồng, thùng phải được đưa ra ngoài vườn trong bóng râm một phần. Không nên để ngoài nắng - cây dễ bị cháy.

Cây con

Cần trồng trong đất tơi xốp theo hố, sâu 20-30 cm. Hàng trồng không được cao hơn 40 cm. Điều quan trọng là phải tưới nước giếng trong quá trình trồng cây. Không nhất thiết phải nén chặt đất ở phần rễ của rau diếp Iceberg, vì điều này sẽ làm giảm chức năng của hệ thống rễ của cây.

Chăm sóc văn hóa

Để gieo trồng hiệu quả từ hạt giống rau diếp Iceberg, bạn phải thực hiện các thao tác sau:

  • Xới đất. Nhổ cỏ là điều cần thiết để các đầu cây phát triển hiệu quả. Xà lách có bộ rễ nông nên phải làm cỏ cẩn thận để không làm hại bộ rễ;
  • Cho rau mầm ăn. Thời gian cho ăn tốt nhất là khi hình thành đầu. Để cho ăn, tốt hơn là pha loãng hai muỗng canh phân chim và mullein trong 10 lít nước. Vì vậy bạn có thể kết hợp giữa việc tưới nước và cho ăn;
  • Tưới nước dồi dào. Nên tưới nước hàng ngày, nhưng không nên tưới quá nhiều phần đầu của bắp cải, vì nó có thể bị mưng mủ do thừa nước. Việc thối rữa bên trong sẽ làm hỏng toàn bộ phần đầu của bắp cải và có thể ảnh hưởng tiêu cực đến việc thu hoạch. Khi đầu bắp cải bắt đầu hình thành bầu nhụy, nên giảm tưới nhiều lần;
  • Cần gieo hạt ở khoảng cách 20-30 cm. Nếu các mầm xen vào nhau, thì phần đầu của bắp cải sẽ không hình thành được. Để làm điều này, bạn cần theo dõi xem các đầu của bắp cải đã nảy mầm gần như thế nào.

Kachan

Ghi chú! Bọ chét là loài gây hại chính trên các luống rau diếp băng. Hạt giống được trồng theo tất cả các quy tắc của công nghệ nông nghiệp ít bị nhiễm ký sinh trùng hơn. Để loại bỏ sâu bệnh, cần tưới nước nhiều và rắc tro củi lên đầu bắp cải.

Thu hoạch

Có thể thu hoạch sau 45 ngày sau khi gieo. Nên cắt đầu bắp cải có đường kính 5-10 cm vào sáng sớm. Điều này giúp món salad luôn tươi ngon. Điều kiện bảo quản rất đơn giản: đầu bắp cải sẽ tươi thêm một tuần ở nhiệt độ -3-5 độ C.

Thông tin thêm. Nền văn hóa tiếp tục phát triển ngay cả sau khi đầu của bắp cải bị cắt. Một số buồng trứng khác có thể hình thành bên trong. Để giải trí, bạn có thể để lại một cái để phát triển.

Cây rau diếp băng sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho bàn ăn trong ngày hè nóng bức. Ngay cả trong mùa đông, những người làm vườn vẫn có cơ hội thưởng thức loại rau tuyệt vời này, vì điều này là đủ để gieo cây trong nhà kính và giữ nhiệt độ ít nhất 18 độ C.