Xét về chất lượng và hương vị hữu ích, củ cải trồng trong nhà kính không thua kém rau củ trên bãi đất trống. Cây trồng chịu lạnh cho phép bạn thu hoạch những sản phẩm hữu ích đầu tiên vào đầu mùa xuân.

Củ cải thuộc họ Cải và trồng trong các vụ hàng năm và hai năm một lần. Để trồng trong nhà, các loại rau của Châu Âu rất thích hợp, tạo thành các loại củ nhỏ, nặng 10-20 g. Để trồng trong nhà kính không bố trí hệ thống sưởi, một giống sớm được chọn để trồng trong nhà kính. Các giống củ cải trong nhà kính và nhà kính có khả năng chống úng thân và che bóng tốt hơn.

Điều kiện phát triển

Củ cải không hay ho và là một trong những loại cây trồng phát triển nhanh nhất. Để học cách trồng củ cải trong nhà kính và phát triển an toàn ở vùng Moscow, vùng Leningrad hoặc vùng Urals, bạn nên biết những nét đặc biệt của công nghệ nông nghiệp của nền văn hóa này.

Củ cải chịu lạnh có thể nảy mầm ở nhiệt độ + 3 ° C. Trong nhà kính, nó có thể chịu được sự giảm nhiệt độ tạm thời xuống -1 ° C. Nhưng để bắt đầu phát triển, anh ta cần nhiệt độ ban ngày là + 10 + 12 ° С, và để hình thành cây trồng lấy củ - + 18 ° С. Ở nhiệt độ thấp hơn, củ cải sẽ phát triển chậm hơn.

Củ cải xuất hiện

Văn hóa đang yêu cầu về ánh sáng. Trong nhà kính, khi gieo hạt vào thời điểm sớm, đặc biệt là trong thời tiết nhiều mây kéo dài, cây có thể vươn dài ra. Trong trường hợp này, rễ nhỏ. Do đó, để phát triển một nền văn hóa, có thể cần thêm sự chiếu sáng bằng các loại đèn đặc biệt. Trong điều kiện có bóng râm và trồng dày, phần xanh của cây sẽ phát triển, và các cây lấy củ có thể không hình thành. Đối với củ cải, bắt buộc phải tỉa thưa hoặc trồng bằng cách đánh dấu, mỗi lỗ một hạt.

Đất trồng củ cải trong nhà kính cần luôn được giữ ẩm. Khi thiếu độ ẩm, cây ăn củ trở nên thô, mất mùi vị và vẫn còn nhỏ. Việc tưới nước tiếp theo sẽ không thể bổ sung chất lượng sản phẩm đã mất. Độ ẩm của không khí cũng rất quan trọng đối với sự phát triển của cây trồng - với ưu thế là không khí khô, rau mất mùi vị, nhão, xốp.

Hấp dẫn. Ở một củ cải non, tất cả các bộ phận đều có thể ăn được: tán lá thô hơn và đuôi chồi mỏng. Tất cả các bộ phận của củ cải vào đầu mùa sinh trưởng đều được dùng tươi hoặc xử lý nhiệt.

Củ cải sẽ phát triển tốt trên đất tơi xốp, ít chua, nhiều cát và nhiều mùn. Đất bạc màu, nặng hoặc cát không thích hợp cho cây trồng. Để cây ăn củ sinh trưởng và hình thành nhanh chóng, cần có hàm lượng chất hữu cơ cao trong đất, khả năng thoát nước tốt.

Không nên trồng củ cải trong cùng một loại đất hàng năm. Nên thay đất để tránh tích tụ dịch bệnh. Củ cải tốt phát triển sau dưa chuột và cà chua, nhưng không phải sau bắp cải. Nền văn hóa không dung nạp cà chua cho khu vực lân cận, vì vậy chúng không được sử dụng trong việc trồng chung.

Chuẩn bị hạt giống

Trồng củ cải trên bãi đất trống vào mùa xuân

Hạt củ cải có màu nâu nhạt, hình tròn. Để chọn những mẫu vật tốt nhất để trồng, chúng được hiệu chuẩn thủ công. Khi xử lý một số lượng lớn hạt giống, vật liệu trồng được sàng qua rây lưới thô. Để trồng, chỉ chọn những hạt to, đủ trọng lượng.Khi chọn một loại hạt giống, điều quan trọng là phải chú ý đến thời hạn sử dụng của nó. Hạt già cho thu hoạch kém.

Đối với hạt giống củ cải, ngâm chúng trong tro truyền dinh dưỡng tự nhiên sẽ có hiệu quả. Dịch truyền như vậy được chuẩn bị từ 2 muỗng canh. l. tro và 1 lít nước, để trong hai ngày. Hạt được ủ trong tro trong 12 giờ, dung dịch này làm bão hòa hạt bằng các nguyên tố vi lượng và tăng tốc độ nảy mầm của hạt.

Để đẩy nhanh sự xuất hiện của cây con, hạt củ cải được nảy mầm trước. Để làm điều này, chúng được giữ trong một lớp vải ẩm ở nơi ấm áp. Sau khi mầm nhỏ xuất hiện, hạt đã sẵn sàng để gieo xuống đất. Hạt nảy mầm cho ta một ý tưởng về sự nảy mầm của chúng.

Chuẩn bị nhà kính

Đối với việc trồng củ cải, một phiên bản nhà kính không có hệ thống sưởi là phù hợp, một thiết kế đáng tin cậy tích tụ nhiệt từ mặt trời mùa xuân và do đó cho phép bạn sưởi ấm không gian của mình. Các thiết kế sử dụng tấm polycarbonate có thể phù hợp. Hộp giấy có kích thước 40x40 cm. Nhà kính nhẹ trong đó phim làm vật liệu che phủ cũng phù hợp.

Trồng củ cải: 8 bí quyết thu hoạch

Việc chuẩn bị đất để trồng củ cải trong nhà kính được thực hiện vào mùa thu. Sau vụ thu hoạch của năm hiện tại, tất cả tàn dư thực vật được loại bỏ khỏi nhà kính, và lớp đất được thay mới. Bón phân, xới xáo. Nếu củ cải được trồng trong các thùng chứa riêng, thì đất cho chúng cũng nên được chuẩn bị vào mùa thu.

Vào mùa xuân, sau khi làm đất ấm lên vài cm, đất được làm phẳng bằng máy cắt phẳng, san bằng cào. Đất khô được đổ nước ấm lên toàn bộ diện tích, đất bị úng được làm khô.

Hấp dẫn. Nhà kính trồng củ cải cần được thông gió tốt và thông thoáng.

Nhiệt độ cao, trên + 35 ° C, không thích hợp để trồng củ cải trong nhà kính.

Trong nhà kính, củ cải thường được trồng không phải là cây trồng chính, mà thường được trồng dưới dạng máy đầm theo hàng. Một vụ mùa sớm cũng được gieo ở một khu vực riêng biệt hoặc dọc theo rìa của rặng núi. Khi trồng, bạn cũng nên được hướng dẫn về loại cây nào sẽ được cấy vào nhà kính tiếp theo, để tránh che nắng cho củ cải.

Gieo hạt

Hành tây trên rau xanh trong nhà kính vào mùa xuân

Giữa mùa xuân là thời điểm củ cải được trồng trong nhà kính polycarbonate. Vụ thu hoạch sẽ chín vào giữa tháng Năm. Nhưng Lãnh thổ Krasnodar và Siberia khác nhau về thời gian hạ cánh. Tập trung vào thời điểm âm lịch cho các vùng khác nhau, việc gieo hạt các giống rau sớm ở đây là các tháng 3-4. Thời gian trồng cây cũng phụ thuộc vào sự ấm lên của đất và mùa đông như thế nào. Củ cải mọc mầm ưa thích nhất ở nhiệt độ + 20 ° C. Khi mầm nhú ra, nhưng trước khi những lá thật đầu tiên xuất hiện, nhiệt độ giảm xuống + 8 ° C để cây không bị căng quá. Sau khi lá thật xuất hiện, nhiệt độ được nâng lên + 18 ° С vào ban ngày, + 15 ° С - vào ban đêm.

Gieo hạt, một cách thuận tiện

Để trồng cây, hãy lên kế hoạch cho các rãnh hoặc lỗ nông. Xới rãnh trước khi trồng. Hạt đã nảy mầm nên được gieo cẩn thận để tránh làm gãy các chồi nhỏ. Trong rãnh, hạt được đặt với khoảng cách 5 cm, phương pháp này sẽ không yêu cầu tỉa thưa thêm cây con. Khoảng cách giữa các luống là 20 cm, phải chừa khoảng cách này để củ cải có chỗ ăn vừa đủ.

Sơ đồ gieo hạt:

  • Có thể trồng bằng hạt khô. Không cần rắc tro trước khi trồng vào hố.
  • Từ nơi trồng cây chính tiến hành gieo hạt với khoảng cách 10-15 cm.
  • Sau khi trồng, lấp hố bằng đất dinh dưỡng không khí không quá 1,5 cm và ấn nhẹ.
  • Khi trồng có thể tưới phân vi sinh pha loãng trong nước để chống nấm và vi khuẩn bệnh.

Đặc điểm của mùa xuân trồng cây

Củ cải là loại cây trồng nhiều giờ ban ngày, trong chu kỳ sinh học của nó, nó kết thúc sự phát triển bằng việc ra hoa và hình thành hạt. Cây lấy củ xuất hiện trong điều kiện thời gian ánh sáng ngày ngắn, được đảm bảo bằng cách gieo sớm và nhiệt độ không khí thấp. Củ cải phát triển tốt trong thời gian này cho đến tháng sáu.Nhà kính gieo hạt sớm rất thích hợp cho các loại cây trồng đang phát triển. Bạn có thể gieo vài hạt giống cách nhau 2 tuần và thu hoạch 2-3 lần mỗi năm.

Củ cải trong nhà kính vào mùa xuân mà không cần sưởi ấm được trồng an toàn ở Urals, Tyumen, tuân thủ các khuyến nghị chung cho việc trồng trọt. Việc gieo hạt bắt đầu vào giữa tháng Tư. Hạ cánh được phủ thêm bằng giấy bạc. Khi chồi xuất hiện, phải dỡ bỏ ngay nơi trú ẩn và giảm nhiệt độ trong nhà kính cho đến khi xuất hiện những chiếc lá thật đầu tiên.

Ở các vùng phía Bắc, luống cao ấm áp sẽ là một cách tốt để thu được năng suất cao của rau nhà kính. Một chiếc giường như vậy đã được chuẩn bị từ mùa trước. Phương pháp sinh học giữ ấm bên trong rọ được thực hiện bằng cách đặt các loại tàn dư hữu cơ khác nhau giữa các lớp đất: cỏ đã cắt, phân mục nát. Nguyên liệu có nguồn gốc thực vật phải tốt cho sức khỏe. Bã từ cây bị nhiễm bệnh không được sử dụng. Quá trình thối rữa các chất hữu cơ bên trong đất không chỉ cung cấp năng lượng sưởi ấm mà còn làm giàu thêm các nguyên tố vi lượng bổ dưỡng và hữu ích.

Trồng trong nhà kính vào mùa xuân

Khi cây được nhổ, đất xung quanh cây con được đổ. Cột không được che phủ bởi mặt đất, nằm bên dưới các lá mầm, không hình thành rễ cây, và cây con bị rụng. Đầu gối lá mầm không được cao hơn 4 cm so với mặt đất.

Không được trồng dày, tỉa thưa đúng thời vụ.

Khi sử dụng thêm hệ thống chiếu sáng cho cây bằng đèn, cần tắt kịp thời, tạo thành độ chiếu sáng tối ưu trong khoảng 11 - 14 giờ trong ngày. Với ánh sáng liên tục, cây không hình thành rễ mà chuyển sang màu sắc.

Thông tin thêm. Khi trồng củ cải trong các thùng chứa riêng biệt, điều quan trọng là phải xem xét chiều cao của lớp đất. Đất ít nhất phải là 20 cm, đặc biệt khi chọn các giống củ cải dài.

Ở độ ẩm cao trong nhà kính, cây con có thể bị bệnh đen chân - bệnh nấm ở hệ thống rễ. Do đó, việc nuôi cấy cần được thông gió liên tục. Để trồng cây chất lượng cao, đất phải được giữ ẩm thường xuyên. Độ ẩm tối ưu là khoảng 70%. Bạn có thể kiểm tra độ tưới chính xác của đất bằng cách bóp một nắm đất trong tay. Khi nén, đất phải được nén tốt, và khi không nén, nó sẽ nứt.

Cây rễ thơm thuộc loại cây trồng không khiêm tốn, nhưng cần tuân thủ các điều kiện trồng trọt nhất định. Việc trồng và chăm sóc củ cải trong nhà kính có thể dễ dàng thực hiện ở những vùng có khí hậu khác nhau. Khi được trồng đúng cách, cùi củ cải ngon ngọt, giòn, không có lỗ rỗng.

Chăm sóc văn hóa

Khi trồng củ cải, không được phép làm khô đất, làm thô lớp trên cùng của nó. Nên tưới cây bằng nước ấm, nhiệt độ + 20 + 25 ° С. Khi bắt đầu tăng trưởng, việc tưới nước được thực hiện thường xuyên, khi cây con xuất hiện, khoảng cách giữa các lần tưới nước tăng lên, cũng như lượng nước sử dụng. Từ việc tưới nước không đều, rễ cây bị nứt và mất độ ngon. Có thể làm ẩm đất bằng cách phun.

Sau khi tưới nước phải xới đất tơi xốp, nếu cần thì nhổ bỏ cỏ dại, thông thoáng nhà kính. Khi thời tiết ấm áp, hệ thống thông gió được tăng cường, và khi nhiệt độ cao được thiết lập, nhà kính hoàn toàn không được đóng hoặc để mở cửa sổ.

Quan trọng! Để duy trì độ chính xác của việc duy trì độ ẩm liên tục trong đất, người ta nên sử dụng lớp phủ hữu cơ hoặc phủ lớp đất mặt bằng vật liệu không dệt.

Củ cải đáp ứng với phân bón. Cây được cho ăn vừa phải. Phân khoáng phức hợp là những thứ bạn có thể cho củ cải ăn sau khi nảy mầm trong nhà kính. Đối với các giống sớm, sự hiện diện của phốt pho và kali là quan trọng. Việc cho ăn lại được thực hiện, tập trung vào sự xuất hiện của cây. Khi màu của lá trở nên xanh tái, cây không phát triển thêm thì cần cho củ cải ăn các loại phân hữu cơ ở dạng lỏng, ví dụ như dung dịch bùn hoặc tro.

Quan trọng! Lượng phân bón dư thừa sẽ tăng cường sự phát triển của khối lượng xanh trên mặt đất, trong khi cây lấy củ vẫn không phát triển.

Rau bina trồng bên cạnh củ cải giúp ngăn ngừa tổn thương rễ do sâu bệnh.

Củ cải nhiệt - chín sớm

Các giống chín sớm, tối ưu để trồng trong nhà kính, trưởng thành trong 20 ngày. Củ cải có thể được chọn một cách chọn lọc. Không nên trì hoãn việc thu hái chung ngoài thời hạn đã định liên quan đến một giống cụ thể. Các loại cây ăn củ đã ngấm vào đất sẽ mất đi mùi vị và độ mọng nước, và trở nên xơ xác.

Để bảo quản cây thu hoạch tốt hơn vào buổi tối, người ta tưới nước. Và ngày hôm sau, khi trời còn mát, củ cải được thu hoạch hoàn toàn. Những cây trồng lấy củ không được tưới vào ngày trước khi thu hoạch sẽ kém và khô nhanh. Phần ngọn rau thu hoạch được cắt bỏ phần gốc và rễ. Rễ cắt được phơi khô một chút trong bóng râm. Củ cải được bảo quản trong ngăn dưới của tủ lạnh, trong túi không kín, có thể dùng được đến một tuần.

Củ cải có thể là một loại cây trồng ủ rũ. Một số nhà vườn dù trồng bao nhiêu cũng không có thu hoạch, trong khi những người khác thì không có nơi nào để đặt. Nhưng bằng cách nghiên cứu các kỹ thuật của công nghệ nông nghiệp nông nghiệp, người làm vườn có thể học được điều gì đó mới cho mình và cũng được thưởng thức những loại rau có vitamin đầu tiên.