Vào mùa xuân, những dĩa bắp cải nhỏ mới thu hoạch có thể được nhìn thấy trên kệ của các chợ và cửa hàng. Đây là loại bắp cải sớm, được các nhà lai tạo lai tạo đặc biệt để nhanh chín. Các lá ở đầu của bắp cải không dày đặc như ở các giống bắp cải muộn, nhưng hương vị và mùi thơm là đáng nhớ nhất, vì nó là đầu tiên!

Phẩm chất của các giống phổ biến của bắp cải sớm

Ưu điểm chính của các giống bắp cải sớm là chín nhanh (từ 100 đến 120 ngày kể từ khi trồng xuống đất), chịu được rét, chống nứt nẻ. Nĩa thường có kích thước nhỏ và thường lỏng lẻo. Nhược điểm chính của các giống chín sớm là thời gian bảo quản ngắn. Nhưng kết quả của việc lai tạo thành công, đã có thể tìm thấy các giống bắp cải có thời hạn sử dụng dài (lên đến 5-6 tháng).

Ghi chú! Nếu bảo quản không đúng cách, bắp cải sớm có thể nhanh chóng bị biến chất và mất chất.

Bắp cải sớm

Người trồng rau phân biệt các giống bắp cải trắng sớm như sau:

  • Tháng 6 - chín của bắp cải có khối lượng nhẹ 1-2,5 kg với lá xanh, tròn. Rau chín trong vòng 100 ngày, và thời điểm này rơi vào tháng Sáu. Do đó tên.
  • Thị trường Bắp cải Copenhagen - các loại bắp cải có đầu dày tròn, chín trong 58-65 ngày với trọng lượng 1,5-2,5 kg.
  • Chuyển F1 là giống lai, được nhiều người trồng yêu thích vì chín nhanh (100-110 ngày), nĩa dày và ngon ngọt với trọng lượng thấp đến 1,5 kg. Bạn có thể làm món salad từ nó.
  • Kazachok là một loại bắp cải chín sớm với thời gian chín từ 106-112 ngày. Giống được thiết kế để trồng ngoài trời.
  • Dumas F1 - đề cập đến các giống lai của bắp cải chín sớm. Dừa cạn có lá mềm màu vàng ở mặt trong, mặt ngoài màu xanh, nặng 0,8-1,5kg, thời gian chín của giống này là 90-100 ngày.
  • Bắp cải Etna là loại bắp cải chín vừa có thể bảo quản trong thời gian ngắn (lên đến 3 tháng). Dĩa dày đặc và năng suất cao (80-100 tấn / ha).
  • Héc ta vàng - đặc điểm của giống chính là khả năng bảo quản lâu dài, không giống như nhiều giống cải trắng ban đầu. Bắp cải nặng 1,6-3,3 kg có hình tròn, màu xanh nhạt, không nứt, chín trong 100-110 ngày.
  • Rinda F1 - cây lai chín sau 75-80 ngày, đầu bắp tròn, dày, nặng 3,0-7,0 kg. Giống thích hợp gieo vào mùa hè.
  • Tobia F1 là giống lai có năng suất cao (9-10 kg / sq. M), chín trong 3 tháng. Nĩa (5-7 kg) có lớp lá xanh bên trên, bên trong có lá úa vàng. Đầu của bắp cải không bị nứt ngay cả khi chúng phát triển quá mức. Nhược điểm của giống này là không thể bảo quản lâu dài cho cây trồng. Nếu nhiệt độ bảo quản không được quan sát, nó có thể nhanh chóng bị hư hỏng và chuyển sang màu hồng.

Đặc điểm của việc trồng bắp cải sớm

Plum Zarechnaya Early

Biết được thời kỳ chín của các giống bắp cải sớm, bạn có thể tính toán thời điểm gieo hạt ở các vùng khác nhau tốt hơn. Thông thường cây trồng đã sẵn sàng để thu hoạch 80-120 ngày sau khi gieo.

Nếu ở Ukraine hạt giống của bắp cải sớm được gieo vào giữa tháng 2 (vào tháng 4, cây con đã có thể được trồng trên bãi đất trống), thì ở Urals và Siberia, nơi mùa xuân đến muộn hơn, nên gieo vào giữa tháng 4 sẽ hợp lý hơn.

Hạt giống bắp cải sớm được gieo theo nhiều cách khác nhau:

  • trong hộp cây con;
  • trong băng cassette;
  • trong cốc,
  • trong chậu than bùn;
  • sử dụng viên nén than bùn;
  • trong các thùng chứa sinh học;
  • thành một con ốc sên.

Bắp cải sớm trong vườn

Để thu hoạch bắp cải sớm nhất, các chuyên gia khuyên bạn nên trồng trong nhà kính. Trong trường hợp này, hạt được gieo cho cây con vào cuối tháng 2 và ánh sáng nhân tạo phải được sử dụng.

Các điều kiện cần thiết để phát triển:

  • Hạt giống chất lượng là một nửa cuộc chiến. Tốt nhất nên mua hạt giống ở các cửa hàng chuyên doanh. Hãy chắc chắn để ý đến thời hạn sử dụng của chúng (nên từ 3-4 năm, không hơn).
  • Chọn nhiều loại bắp cải sớm phù hợp với khí hậu của vùng trồng.
  • Bầu ươm cây con phải nhẹ và ẩm. Khu vực trồng bắp cải cần có đầy đủ ánh sáng. Sau khi hình thành 3-4 tấm, cây con được trồng trên bãi đất trống.
  • Sơ đồ trồng và chăm sóc tối ưu cho cây giống bắp cải là 30 × 60 cm.
  • Khi trồng lên luống, rễ cây con không bị vùi sâu.
  • Thường xuyên vun đất là chìa khóa để thu hoạch bắp cải tốt.
  • Các giống cây đầu dòng không chịu được nắng nóng tốt, cần tưới nước thường xuyên.
  • Bắp cải cần được bón lót, bón thúc lần đầu sau khi cây bén rễ trên luống.
  • Để cây con sau khi cấy không bị bệnh và có thể khỏe hơn mỗi ngày, người ta rải một ít tro củi dưới gốc.

Đặc điểm bổ sung của các giống ban đầu

Nho đỏ Vị ngọt sớm

Để ưa thích bất kỳ loại bắp cải sớm nào để trồng trong các ngôi nhà nông thôn mùa hè, bạn nên nghiên cứu thông tin về chúng.

Chợ bắp cải Copenhagen

Đầu bắp cải khá rậm, có hình tròn đẹp mắt. Những chiếc lá mọng nước có màu xanh nhạt rất tinh tế và hương vị khá dễ chịu. Có thể sử dụng bắp cải không chỉ để chế biến các món ăn tự chế biến như súp, món ăn kèm, salad mà còn có thể dùng để muối.

Chợ bắp cải Copenhagen

Quả chín gần như đồng thời, 115 ngày sau khi chồi nảy mầm và 60-65 ngày sau khi trồng cây con xuống đất. Đầu bắp cải to so với các giống đầu khác (1,3-2,5 kg). Năng suất của giống đạt 4,5 kg / sq. m.

Khi mô tả về bắp cải Copenhagen, người ta không thể không lưu ý đến những ưu điểm chính của nó: nó chịu được sương giá mùa xuân tốt và đầu bắp cải không dễ bị nứt khi đất bị úng. Điểm bất lợi là thời gian bảo quản trái cây ngắn.

Tháng sáu

Giống tháng 6 có chỉ số xuất sắc - năng suất cao 6,4 kg / m2. Nĩa mật độ trung bình có hình tròn hoặc dẹt và nặng 1,2-2,4 kg. Các lá bên ngoài có màu xanh lục trở nên xanh nhạt đến giữa đầu. Hương vị của bắp cải rất tinh tế và được người tiêu dùng ưa chuộng.

Thời vụ sinh trưởng của giống từ 90-100 ngày, nĩa chín cùng lúc, thuận tiện cho việc hái quả nhanh.

Quan trọng! Giống chịu lạnh tốt, chịu được sương giá 2-5 ° C mà không bị hư hại, rất thuận lợi cho việc trồng sớm trên đất trống.

Nhược điểm chính của giống là có xu hướng nứt nẻ khi đất bị úng. Điều này cần được người làm vườn lưu ý khi trồng một loại bắp cải sớm vào tháng 6.

Chuyển F1

Giống cải bắp Chuyển giao đã được đăng ký vào năm 1993 trong cơ quan đăng ký nhà nước của Liên bang Nga. Nó được phép phát triển trên khắp nước Nga, ngoại trừ các vùng phía bắc. Trọng lượng bắp cải tròn, có mật độ đầu nhỏ trung bình: 0,7-1,5 kg.

Trồng bắp cải

Các lá bên ngoài có màu trắng xanh với một lớp phủ sáp. Mép lá có hình gợn sóng. Bắp cải chín sau 100 ngày, năng suất cao - 7 kg / m2. m. Lá dễ bị bọ chét thuộc họ cải tấn công. Không thể muối và lên men được. Không được lưu trữ trong một thời gian dài.

Cossack F1

Giống Kazachok được những người làm vườn đặc biệt đánh giá cao nhờ khả năng chống chịu nhiều loại sâu bệnh. Nó được phân biệt với các giống khác bởi một hình hoa thị lá rộng. Một đầu bắp cải chín có đường kính 60-65 cm, chiều cao chỉ từ 22-28 cm, lá của quả tròn, bên ngoài có màu xanh đậm với hơi xanh và một lớp sáp nhẹ.

Bên trong, lõi được sơn màu trắng kem. Các lá ngon ngọt được đánh giá là tốt và tuyệt vời. Những con nĩa nặng 0,8-1,2 kg, năng suất của giống lên tới 4,6 kg / m2. Thời gian đáo hạn kỹ thuật rơi vào ngày 105-112.

Không bị nứt đầu ở độ ẩm cao. Chống nhiễm khuẩn niêm mạc và mạch máu và chân đen. Không có nhược điểm cụ thể nào trong quá trình tu luyện.

Etna

Bắp cải Etna, được mô tả trên gói hạt giống, thuộc về các giống chín vừa, nhưng không giống như các giống ban đầu khác, nó được bảo quản lâu hơn một chút - lên đến 3 tháng. Thời vụ sinh trưởng kéo dài đến 115 ngày kể từ khi xuất hiện.

Etna

Đầu bắp cải đạt trọng lượng khi chín 2-3,5 kg.

Trên một ghi chú! Giống này có khả năng kháng nấm mốc.

Được phép trồng bắp cải ngay cả trên đất bạc màu, với điều kiện là lớp trồng của nó không bị dày lên. Nhược điểm chính của nhiều giống bắp cải sớm là thời hạn sử dụng ngắn. Để kéo dài thời gian sử dụng bắp cải như vậy, nên gieo hạt cho cây con từng phần, không nên gieo cùng một lúc.

Kết quả của quá trình chọn lọc đã lai tạo ra các giống lai trung bình muộn, lưu giữ được lâu, chín vào mùa hè, giống các giống sớm nhưng muộn hơn một chút. Ví dụ, giống Aggressor là một giống lai đầy hứa hẹn, phát triển tốt trong điều kiện căng thẳng và có khả năng kháng bệnh tốt như fusarium. Người ta cũng cho phép trồng loại bắp cải này như một giống muộn.

Bắp cải trắng ban đầu, giống như các loại súp lơ trắng, rất giàu chất xơ, vitamin và protein, rất hữu ích vào đầu mùa hè để bổ sung sự thiếu hụt của các nguyên tố này. Và để tự phát triển nó trên trang web của bạn hoặc mua nó trong một cửa hàng là một vấn đề của mọi người. Sau khi nghiên cứu về các giống bắp cải trắng ban đầu, tên gọi và đặc điểm, sẽ không khó để có được một vụ mùa bội thu.