Có một số nhóm giống bắp cải, được trồng vào mùa xuân bằng cây con. Chúng bao gồm: bắp cải trắng ở các thời kỳ chín khác nhau, bông cải xanh, các loài Brussels và Bắc Kinh, su hào, Savoy, đỏ và súp lơ. Ở Nga, bắp cải được trồng cả ở miền trung và Siberia. Công nghệ nông nghiệp của tất cả các loại phần lớn đều giống nhau, cũng như thời điểm gieo trồng cây bắp cải. Thuận lợi nhất là chọn giống và phân vùng cho các vùng khí hậu khác nhau.

Bắp cải là loại cây chịu lạnh tốt, cây chịu được nhiệt độ lên đến -5 ° C, đặc biệt là bắp cải Savoy. Những bông cải trắng chín muộn cũng không sợ những sương giá đầu tiên. Văn hóa phát triển tốt ở những nơi có nhiều ánh sáng. Những giống đầu tiên được sử dụng để tiêu thụ trong mùa hè, và những giống sau đó để bảo quản và ướp muối.

Trồng cây con trên bãi đất trống

Đối với trồng bắp cải, nên chuẩn bị luống từ vụ trước. Chọn một nơi mà các loại rau thuộc họ Cải, bao gồm bắp cải, cũng như các loại củ cải, củ cải và củ cải, đã không phát triển trong hơn ba năm. Những cây trồng này có sâu bệnh phổ biến trong đất vào mùa đông. Vì vậy, việc đào rãnh sâu cho bắp cải là rất quan trọng. Nơi được chọn ấm và bằng phẳng để không có cơ hội để đọng nước.

Nuôi cấy yêu cầu đất có độ phì nhiêu cao với đủ lượng nguyên tố vi lượng hữu ích. Bắp cải có khả năng đáp ứng với việc đưa phân thối, mùn và tro vào. Các loại phân phức hợp khoáng, bao gồm nitơ, phốt pho và kali, được bón, có tính đến chất lượng của đất, trong trường hợp đất có độ phì nhiêu thấp. Đất, để trồng bắp cải, phải tơi xốp với độ chua trung tính; đối với điều này, vôi được đưa vào đất vào mùa thu. Trong đất bị chua, bắp cải sẽ bị tổn thương và sinh trưởng kém.

Hấp dẫn. Tiền chất tốt để trồng bắp cải là các loại đậu, khoai tây, dưa chuột, đặc biệt là hành tây.

Trước khi trồng, luống được xới và san phẳng để không còn đất vón cục.

Trồng bắp cải trên bãi đất trống với cây con được thực hiện trong các lỗ theo hình bàn cờ. Bắp cải cần không gian. Khoảng cách tối đa giữa các đầu của bắp cải có thể lên đến 90 cm để bắp cải có thể tự do trải lá và có đủ độ thoáng. Khoảng cách tối thiểu là 50 cm.

Cải Bắc Kinh được trồng dày đặc hơn - sau 30 cm.

Hố trồng cây được làm vừa với kích thước của cây con, sau khi trồng xong tưới đẫm nước ấm. Sau khi thả vào hố, cây con được rắc đất và nén chặt.

Trồng bắp cải xuống đất

Cách xác định thời điểm lên máy bay

Trồng súp lơ trên bãi đất trống bằng cây con

Ngày gieo trồng được tính toán, tùy thuộc vào giống và độ chín sớm của một nền văn hóa cụ thể. Thời gian trôi qua từ khi gieo hạt đến khi trồng xuống đất được ghi trên bao bì hạt giống, khoảng từ 30 đến 45 ngày. Vì vậy, vào đầu tháng 4, hạt giống được gieo cho các cây giống bắp cải sớm, và từ giữa xuân - trung bình và muộn. Có tính đến vùng khí hậu của sự phát triển, việc trồng cây giống bắp cải xuống đất vào tháng 5 được thực hiện trên nền đất được nung nóng, trên đất ẩm tốt.

Vào tháng 5, có thể xảy ra băng giá trở lại và ở một số vùng, tuyết có thể rơi; vì lý do an toàn, bạn nên có một nơi trú ẩn được xây dựng nhanh chóng, chẳng hạn như làm bằng vòng cung và vật liệu che phủ.Một nhà kính mini như vậy cũng rất hữu ích để che nắng cho cây con mới cấy, cũng như chống lại một số loài gây hại.

Lịch gieo hạt trong năm hiện tại của các vùng khác nhau cũng sẽ cho bạn biết thời điểm thuận lợi để gieo trồng.

Bón phân trong nhà kính

Cách trồng bắp cải giống tại nhà

Trồng bắp cải trên bãi đất trống bằng cây con theo lịch âm

Cây giống bắp cải được trồng từ hạt giống có thể mua ở các cửa hàng chuyên dụng hoặc tự chuẩn bị. Hạt giống mua có vỏ màu, không cần xử lý trước khi gieo mà có thể gieo trực tiếp từ bao bì. Những hạt giống như vậy đã được xử lý bởi người sản xuất và vỏ màu có chứa các nguyên tố vi lượng để đảm bảo hạt nảy mầm tốt nhất. Vì vậy, những hạt giống như vậy không được ngâm hoặc nảy mầm để không bị rửa sạch lớp vỏ bảo vệ.

Hạt giống thông thường, có màu nâu, và đặc biệt là hạt tự làm, nên được khắc trước khi trồng - ngâm trong chất khử trùng. Điều này được thực hiện để ngăn ngừa các bệnh khác nhau, vì hạt có thể giữ lại các tác nhân gây ra các bệnh khác nhau. Hạt ngâm trong 20 phút. trong dung dịch thuốc tím có màu anh đào. Giải pháp như vậy sẽ là biện pháp phòng bệnh cho hệ thống rễ của cây con - bệnh đen chân có thể phá hủy hoàn toàn cây con.

Dung dịch thuốc tím, được pha bằng nước nóng, ở nhiệt độ khoảng 50 ° C - nước nóng mà bàn tay có thể chịu được, sẽ giúp chống lại các cây con của tác nhân gây bệnh vi khuẩn mạch của bắp cải. Sau khi ngâm trong dung dịch thuốc tím, hạt được rửa sạch dưới vòi nước. Sau khi khử trùng, hạt giống có thể được ngâm trong dung dịch của các nguyên tố vi lượng và chất tăng tốc.

Hạt cải bắp

Ngoài ra, hạt được đánh thức bằng cách hạ chúng trong túi gạc trong 15 phút. vào nước nóng, và sau đó vào nước lạnh trong vài phút.

Để xác định tỷ lệ nảy mầm, có thể cho hạt nảy mầm ở nơi ấm áp bằng cách bọc trong khăn ẩm, đảm bảo rằng vải không bị khô. Sau khi hạt nảy mầm trắng, chúng được đem trồng vào các thùng chứa đã chuẩn bị sẵn.

Thông tin thêm. Các hạt đã nảy mầm được trồng lần lượt, cẩn thận để không làm hỏng chồi.

Hỗn hợp đất màu mỡ cao cho cây con được chuẩn bị bằng phản ứng trung tính. Đối với hỗn hợp đất, lấy đất, đất mùn và than bùn bằng nhau. Trong trường hợp không có than bùn, nó được thay thế bằng một phần mùn. Ngay cả trong đất đã mua, để làm cho đất bớt chua hơn, người ta đã cho thêm tro vào. Tro được đưa vào với tỷ lệ 0,5 lít cho mỗi xô hỗn hợp đất. Một số ít cát sông được thêm vào làm vật liệu thoát nước. Đất được làm giàu với các khoáng chất bằng cách bổ sung các loại phân bón phức hợp với liều lượng do nhà sản xuất quy định. Hỗn hợp đất được trộn kỹ sao cho tơi xốp, đồng nhất, không vón cục.

Trước khi bón phân khoáng và một ngày trước khi gieo hạt, đất phải được khử trùng bằng cách đổ dung dịch thuốc tím hoặc phytosporin nóng.

Các lỗ thoát nước phải có trong bất kỳ thùng trồng cây nào.

Hạt giống bắp cải được trồng có và không cần hái.

Bắp cải lặn

Đất trong thùng giống được san phẳng và ép chặt dễ dàng. Các rãnh lấy hạt được làm nông, khoảng 0,5 cm, khoảng cách giữa các đường là 3 cm, hạt không vùi hoặc đẩy vào trong mà đặt cẩn thận theo rãnh, phủ một lớp đất nhỏ trên bề mặt. Khi gieo hạt vào ô chung không nên trồng quá dày mà nên để khoảng cách khoảng 0,5 cm để cây trồng không bị thâm đen. Khi trồng trong thùng riêng, hạt có thể được đặt thành nhiều mảnh trong một lỗ, trường hợp nảy mầm nhiều chồi thì để lại chồi khỏe nhất, còn lại cẩn thận cắt bỏ. Hạt giống được trồng trong đất ẩm, nếu nó khô sau khi trồng, chúng được phun nước bằng máy nghiền.

Sau khi gieo hạt, hộp đựng cây con được phủ bằng vật liệu không dệt và giấy bạc.Họ đặt các thùng có nắp đậy ở nơi ấm áp, mỗi ngày một lần dỡ bỏ nơi trú ẩn để thông gió cho cây trồng. Hạt giống bắp cải nảy mầm đủ nhanh, 3-4 ngày sau khi gieo. Điều quan trọng là không được bỏ lỡ thời điểm hạt nảy mầm, hãy gỡ bỏ hoàn toàn lớp phủ lúc này và sắp xếp lại các hộp có cây con ở nơi sáng sủa. Nếu bạn siết chặt thời điểm mở thùng chứa cây con và để các chồi vòng mới mọc ở nơi có mái che và ấm áp, chúng sẽ giãn ra rất nhanh và cây con sẽ kém chất lượng.

Quan trọng! Để cấy vào các thùng chứa riêng biệt, những cây bắp cải khỏe mạnh và khỏe mạnh nhất được chọn, những cây còn lại bị loại bỏ.

Việc hái lá được thực hiện khi các lá mầm xuất hiện. Trồng bằng cách hái giúp bộ rễ khỏe hơn, nhưng việc cấy ghép vẫn gây tổn thương cho cây bắp cải.

Điểm đặc biệt của việc trồng bắp cải, trừ súp lơ là cây con của nó chỉ phát triển tốt ở nhiệt độ thấp hơn nhiệt độ phòng, khoảng 7-8 ° C. Vì vậy, sau khi mọc thẳng mầm, cây con được chuyển sang trồng trong nhà kính ngoài trời hoặc lô gia thoáng mát. Trong nhà kính, một nơi trú ẩn bổ sung được lắp đặt cho cây con với sự trợ giúp của các vòng cung và dây xoắn. ​​Bắp cải thích tưới trên "đầu" từ bình tưới có bộ khuếch tán, chứ không phải chỉ dưới gốc.

Một tuần trước khi trồng cây con trong vườn, chúng được làm cứng. Thực vật dần quen với ánh sáng cường độ cao hơn, nhiều oxy hơn và nhiệt độ thay đổi. Để làm điều này, bạn có thể mở cửa sổ và cửa ra vào của nhà kính, và cách đúng hơn là đem cây con ra ngoài trời.

Lên sóng.

Ở bãi đất trống, cây con được chuyển khi có 6-7 lá thật, ở các vùng khí hậu khác nhau với sự khởi đầu của nắng nóng vào tháng Năm.

Mẹo và thủ thuật để trồng và chăm sóc

Trồng bắp cải trên bãi đất trống dưới chai

Hầu hết bắp cải ở vùng Moscow và ở Urals được trồng bằng cây con. Hơn nữa, cây giống nhiều loại rất khó phân biệt nên bạn cần lưu ý ngay khi gieo hạt. Ví dụ, cây con súp lơ và cây cải trắng có sự khác biệt về nhu cầu nhiệt. Cây con của súp lơ cần nhiệt độ phòng, còn bắp cải trắng ở nhà thì héo và căng.

Trước khi trồng các loại bắp cải khác nhau trên bãi đất trống cùng với cây con, bạn nên cẩn thận lấy cây con ra khỏi thùng chứa cây con cùng với một cục đất, dùng thìa xới đất vào trong vườn. Càng ít rễ bị tổn thương trong quá trình cấy ghép thì cây con càng bén rễ tốt. Ở giai đoạn này, bắp cải có thể hoạt động thất thường và thậm chí chết vì nó không chịu được cấy ghép.

Chăm sóc bắp cải

Bắp cải cũng được trồng theo phương pháp không hạt. Đối với điều này, hạt giống được trồng bằng cách gieo trực tiếp trên đất trống. Gieo bắt đầu vào cuối tháng Tư và đầu tháng Năm. Phương pháp trồng không hạt có ưu điểm là cây được trồng ở một nơi cho cả mùa sinh trưởng. Không cần cấy, bắp cải bén rễ tốt và dày dặn hơn. Một số hạt giống được gieo vào lỗ, để lại hạt mạnh nhất trong tương lai, giống như khi trồng cây con. Cây trồng được đậy bằng lọ hoặc chai nhựa cắt. Họ cũng xây dựng một nhà kính mini từ các vòng cung và vật liệu che phủ.

Thông tin quan trọng! Ưu điểm của phương pháp gieo hạt là chọn được những cây con khỏe nhất để gieo trồng, trong khi phương pháp gieo thẳng thì tỷ lệ hạt nảy mầm không xác định được.

Nền nuôi có nhiều sâu bệnh, để phòng trừ phải luân canh, đào sâu đất, phun thuốc. Bạn có thể phun thuốc cho các loại bắp cải sớm chỉ bằng các biện pháp dân gian: dung dịch với amoniac và giấm, rải thuốc lá, tiêu và tro. Việc phun thuốc cho cải được thực hiện vào sáng sớm. Để xua đuổi côn trùng bay, cúc vạn thọ, tỏi, húng quế và xô thơm được trồng trên các lối đi của bắp cải. Gần đó trồng cây ngải thơm, bạc hà và tía tô. Vỏ trứng được treo trên que từ những con bướm trắng trên lối đi của bắp cải. Từ bọ chét thuộc họ cải, các cây trồng được bao phủ bởi spunbond.

Đối với các giống muộn có thể sử dụng thuốc trừ sâu công nghiệp.

Bắt buộc tiến hành vun đất 20 ngày sau khi trồng bắp cải.Việc chăm sóc bao gồm nới lỏng và tưới nhiều nước, trong đó ưu tiên nhất là phương pháp nhỏ giọt. Nhưng cần nhớ rằng việc tưới quá nhiều nước sẽ dẫn đến tình trạng cùi rau bị thô.

Bắp cải cần tưới nước

Súp lơ cần được che bóng để tạo thành những chùm đầu dày đặc, có màu trắng. Khi tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, bắp cải chuyển màu và có thể ngả sang màu vàng hoặc tím. Bạn có thể che nắng cho súp lơ bằng chính lá của nó, nối chúng ở trên và buộc lại.

Một phương pháp hiệu quả để trồng bắp cải là bón phân xanh, sau đó là phủ đất. Vì vậy, đầu vụ trồng phân xanh trên luống vườn, thời điểm trồng bắp cải cho vào hố, họ giải phóng không gian bằng cách cắt bỏ một lượng cỏ nhất định. Khi chúng lớn lên, lớp phân xanh hữu ích được cắt bỏ hoàn toàn và phủ đất xung quanh bắp cải với chúng. Trong trường hợp này, độ ẩm cần thiết được giữ lại, không cần nới lỏng và tạo rãnh.

Các giống sớm nhất có thể được thu hoạch vào tháng 6, và các giống muộn hơn chín trước đầu mùa thu. Bạn không nên để bắp cải ở vườn sau khi chín mà nên cắt bỏ đúng thời gian. Bắp cải quá chín có thể bị nứt, còn súp lơ trắng và bông cải xanh thì nhanh chóng bị héo.

Chất lượng của bắp cải phụ thuộc vào nhiều điều kiện: nó không chỉ là giống năng suất mà còn là cây con khỏe, đất màu mỡ, vùng khí hậu. Nhận được những loại rau tốt cho sức khỏe, được trồng thực sự thân thiện với môi trường sẽ chứng minh cho tất cả những nỗ lực đã bỏ ra.