Bắp cải bắc kinh (petai) thuộc nhóm các loại salad. Cây chịu được nhiệt độ giảm mạnh. Mặc dù nó là cây thân thảo hai năm, nhưng nó được trồng theo chu kỳ một năm.
Thông tin chung về nhà máy
Có 2 loại bắp cải này. Loại thứ nhất là bắp cải có đầu thuôn dài. Chiều dài của chúng từ 0,3 đến 0,6 m, màu sắc quả thay đổi từ vàng nhạt đến xanh lục sáng. Loài thứ hai có cấu tạo dạng lá không có đầu của bắp cải. Các giống lai của Cha-Cha, Asten, Monaco, Vorozheya được những người làm vườn ưa chuộng. Nika, Glass, Kudesnitsa, thuộc giống bắp cải. Trong số các loại cây ăn lá, giống Khibinskaya đang có nhu cầu lớn đối với những người làm vườn.
Trồng cây con petai
Để trồng cây giống cải thảo, bạn nên chọn chậu có hỗn hợp than bùn hoặc đất cát. Thời gian gieo hạt phụ thuộc rất nhiều vào loại đất:
- nếu sử dụng nhà kính, nhà lưới để trồng cây thì khoảng thời gian từ tuần cuối cùng của tháng Giêng đến những ngày đầu tháng Hai được chọn để trồng giống hạt đã chọn;
- Khi có kế hoạch sử dụng một khu đất trống để trồng trọt, cây giống của cải Bắc Kinh nên được trồng không sớm hơn những ngày cuối tháng Ba hoặc vào đầu tháng Tư.
Cải thảo.
Để hạt nảy mầm, nên chọn loại đất tơi xốp.
Những hạt lớn nhất được chọn, ngâm trong một cốc nước. Các cá thể nổi bị vứt bỏ. Những hạt còn lại phải được gieo vào bầu hoặc khay đựng bằng đất. Chúng được chôn 5-10 mm, tưới bằng nước ấm. Các thùng chứa được chuyển đến một phòng ấm, nơi nhiệt độ được duy trì ở mức 15-18 ° C. Bạn nên chăm sóc hạt nảy mầm như sau:
- 5 ngày tưới 1 lần;
- bón phân khoáng sau khi gieo 3 ngày.
Một tuần sau, chồi đầu tiên sẽ xuất hiện, cần phun nước ấm 3-4 ngày một lần. Bụi thưa dần khi có 2 lá và sau đó 10 ngày. Lần đầu tiên, các khoảng trống 70 mm được để lại giữa chúng và trong quy trình thứ hai, các đoạn này được tăng lên 20-30 cm.
Cây con của bắp cải Bắc Kinh.
Khi được 25-20 ngày tuổi và mỗi chồi có 3-4 lá thì có thể cấy cây. Đối với hầu hết các khu vực phía Nam và miền Trung nước Nga, thời gian tối ưu cho thủ tục này là đầu tháng Năm.
Đối với loài này, bạn cần phải cuốc đất. Nó phải nhẹ, có độ chua trung tính và thoát nước tốt.
Cây giống bắp cải Bắc Kinh không nên được đặt ở những nơi mà củ cải và các cây tương tự đã mọc cho đến thời điểm này. Khu vực được chọn phải được chiếu sáng tốt. Nên trồng rau mầm theo sơ đồ sau:
- Nếu sử dụng đất trống, các bụi cây được trồng theo mô hình 0,3 X 0,25 m. Hệ thống này tránh che bóng cho các cây gần đó.
- Cần trồng trong nhà lưới hoặc nhà kính theo sơ đồ 0,1 X 0,1 m, nếu cây lai là lá. Khi loài đầu người được trồng, định dạng được thay đổi thành 0,2 X 0,2 m.
Trước khi đặt cây con vào hố, tro gỗ và supe lân được thêm vào đó.
Tro củi và supe lân để làm thức ăn.
Khoảng cách hàng được nới lỏng một lần một tuần. Chăm sóc thêm bao gồm tưới nước kịp thời, loại bỏ cỏ dại, cho ăn, phòng bệnh.
Nên tưới cây giống bắp cải Bắc Kinh 1 lần mỗi tuần. Mỗi bụi cây hút từ 10 đến 20 lít nước, nhưng không nên làm sũng vườn. Tăng cường độ tưới nếu nhiệt độ không khí tăng lên 25 ° C. Cây giống bắp cải Bắc Kinh phát triển tốt nếu người nông dân sử dụng hệ thống tưới phun để tưới mới.
Để loại bỏ nguy cơ lây nhiễm nấm từ cỏ dại, chúng được làm cỏ, và đất được phủ bởi than bùn. Trong trường hợp này, phải cẩn thận sao cho đất không rơi vào chồi trên của cây lai.
Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện trước khi bắp cải nở hoa. Bôi dung dịch mullein theo tỷ lệ 1: 8 với nước. Lần thứ hai nó được đưa vào đất sau khi nụ rụng và giai đoạn ra hoa kết thúc.
Lần cho ăn đầu tiên.
Cây giống bắp cải Bắc Kinh bị ảnh hưởng bởi các bệnh nhiễm trùng sau:
- đốm lá;
- bệnh phấn trắng;
- thối do vi khuẩn;
- vi khuẩn mạch máu;
- đen đủi;
- bỏng biên;
- hoại tử điểm.
Để ngăn ngừa bệnh đầu tiên, tàn dư của cây trồng cũ được loại bỏ khỏi luống. Để loại bỏ nguy cơ nhiễm bệnh, cần phải trồng cây giống bắp cải Trung Quốc sau khi rửa sạch hạt trong nước ấm và lạnh.
Bệnh phấn trắng
Nấm mốc được chống lại bằng dung dịch nước tro bay hoặc lưu huỳnh. Các cây lai được phun các chế phẩm này sau khi trồng trên địa điểm, và sau đó quy trình này được lặp lại sau 6-7 ngày. Bạn có thể sử dụng thuốc "Baktofit" hoặc bất kỳ loại thuốc nào khác có chứa các hợp chất lưu huỳnh. Để phòng trừ bệnh thối nhũn do vi khuẩn, nên phun bằng thuốc Binoram. Trước khi trồng cây giống bắp cải Bắc Kinh trên luống, các lỗ và rễ của cây được tưới chế phẩm "Fitoflamin".
Alternaria (đốm lá)
Vi khuẩn mạch máu được chống lại bằng các chất sinh học "Trichodermin" hoặc "Planriz".
Để loại bỏ chân đen, các chế phẩm "Fitosporin" và "Baktofit" được sử dụng, với các bụi cây được xử lý trong một tuần. Nếu có dấu hiệu bệnh xuất hiện giữa các bụi cây mọc trong chậu, nên tiêu hủy ngay mẫu bệnh phẩm bị hỏng.
Có thể loại bỏ được bệnh hoại tử khi chế biến bắp cải với phân kali.
Mọi công việc có thể trôi xuống cống nếu trong vườn xuất hiện sâu bệnh như bọ trĩ, bọ rầy, rệp, sâu tơ, bọ cạp, sên. Sau cuộc tấn công của chúng, lá trên bụi cây trông giống như một cái sàng.
Bạn có thể tiêu diệt sên bằng tro củi rơi vãi xung quanh cây. Hãy minh oan cho nỗi sợ hãi bằng dung dịch ớt đỏ, mù tạt.
Tin sốt dẻo bị phá hủy với Fitoverm. Nên phun dung dịch Bitoxibacillin vào bụi cây 3 lần trong suốt mùa sinh trưởng.
Để tiêu diệt bọ trĩ, người ta trồng cà rốt bên cạnh cây con của bắp cải Bắc Kinh.
Loại bỏ nốt ruồi bằng các chế phẩm sinh học thích hợp.
Rệp có thể sợ hãi bởi giống cây lai của thì là hoặc cà rốt được trồng bên cạnh cây con của bắp cải Bắc Kinh.
Phòng trừ sâu bệnh hại bắp cải.
Để tiêu diệt ruồi trong vườn vào mùa xuân hoặc mùa hè, người ta đưa các chế phẩm có chứa thuốc lá, tro củi, vôi hoặc naphthalene vào đất.
Diệt bọ chét bắp cải bằng cách trồng cây con cà chua, tỏi và hành dọc theo chu vi luống. Trong trường hợp này, cần phải thường xuyên làm cỏ và dọn sạch tàn dư thực vật. Nếu côn trùng vẫn xuất hiện, những bụi cây mọc từ cây con của bắp cải Bắc Kinh được phun tẩm tỏi, lá khoai tây hoặc vôi tôi.
Thu hoạch và bảo quản cây trồng
Có 2 phương pháp thu hoạch, sự lựa chọn tùy thuộc vào loại cây.
Nếu bạn gieo các loài xà lách, để thu hoạch chúng bằng một con dao sắc bén, cẩn thận cắt các phiến lá trên mỗi bụi. Điều này được thực hiện khi tấm đã đạt đến chiều cao ít nhất 10 cm.
Nếu người trồng đã trồng cây lai đầu đàn, bạn phải đợi cho lá khép lại ở đầu. Ở các giống sớm, điều này xảy ra vào cuối tháng 7, và các đầu của các giống lai muộn được khuyến cáo cắt vào tháng 9.
Điều kiện nhà cho phép tăng thời hạn sử dụng lên đến 4 tháng. Đối với điều này, lá bị hư hỏng được loại bỏ khỏi đầu, gói trong giấy bóng kính và đặt trong hộp gỗ. Cứ sau 15 ngày, tất cả các bản sao đều được kiểm tra, cuộn lại trong phim. Nếu nhà có tầng hầm hoặc hầm, nơi có độ ẩm trong khoảng 90-95% và nhiệt độ từ 0 đến + 2 ° C thì bắp cải có thể giữ được 120-130 ngày.
Lưu trữ Bắp cải Bắc Kinh.
Một số người làm vườn chắc chắn rằng không thể bảo quản bắp cải Trung Quốc trong một căn hộ ở thành phố. Vì những mục đích này, lôgia tráng men có nhiệt độ thích hợp hoặc tủ lạnh là phù hợp. Phần đầu của bắp cải được bọc trong màng bọc thực phẩm rồi để trên giá dưới. Ở dạng này, sản phẩm có thể bảo quản được từ 30 - 40 ngày.
Điều kiện chính để thành công trong việc trồng giống được mô tả là tuân thủ nghiêm ngặt tất cả các khuyến nghị của các chuyên gia. Nếu phương pháp canh tác chính xác được chọn, thì bất kỳ cư dân mùa hè nào mới làm quen sẽ có thể thu hoạch được.
