Trong việc trồng bắp cải, cũng giống như các loại cây trồng khác, việc lựa chọn giống là điều tối quan trọng. Về vấn đề này, nên trồng những giống thành công và hiệu quả nhất, bao gồm cả Krautman.

Mô tả ngắn gọn về văn hóa, lịch sử của giống

Bắp cải là một loại cây nông nghiệp trồng hai năm một lần thuộc họ Cải. Nó được đặc trưng bởi một thân lá cao. Trái của nền văn hóa, một đầu của bắp cải, là một chồi ngọn tăng lên đáng kể mà chưa mở rộng.

Krautman (một phiên bản sai lầm khác của cái tên - bắp cải Kaufman) đề cập đến các giống giữa-muộn do Hà Lan chọn lọc. Người khởi xướng là Bejo Zaden. Giống được phát hành vào năm 1993. Ở nước ta, nó mọc khắp nơi, đến tận Đông Xibia và Viễn Đông. Nó được phân vùng trên toàn bộ nước Nga, ngoại trừ các vùng Trung Volga, Bắc Caucasus và Hạ Volga. Trên lãnh thổ của SNG, nó cũng phổ biến ở Ukraine và Moldova.

Mô tả về giống bắp cải Krautman

Bắp cải Gribovskaya

Lá hình hoa thị nằm gọn, hơi gồ lên. Tán lá hơi nhăn, kích thước nhỏ. Màu sắc là màu xanh lá cây tươi sáng. Các lá thường có một lớp phủ sáp mạnh đến trung bình. Các góc cạnh nhẵn, mịn.

Bắp cải Krautman

Bắp cải Krautman

Phần đầu của bắp cải dày đặc, có nửa đầu, hình tròn. Kích thước của nó lớn hơn mức trung bình. Các tán lá bên trong đầu mỏng. Trọng lượng dao động từ 1,5 đến 4 kg, có trường hợp lên tới 7 kg. Vết cắt có màu trắng sáng. Gốc cây hầu như không có sự khác biệt giữa mặt trong và mặt ngoài, chiều dài trung bình. Các nĩa được thẳng hàng. Các loại quả được đặc trưng bởi vị ngọt, mọng nước và hương vị tuyệt vời, tán lá giòn. Cây được bảo quản trong 4 tháng, không bị mất đi tính thị trường và mùi vị.

Ghi chú: về vitamin A và C, sự đa dạng vượt trội hơn cả súp lơ.

100 g sản phẩm chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng sau:

  • 7,4% chất rắn hòa tan;
  • 4,1% đường;
  • 46,2 mg axit ascorbic.

Từ thời điểm hình thành chồi hàng loạt và đến khi đạt giống chín kỹ thuật khoảng 120-140 ngày. Giống này thuộc loại phổ thông, thích hợp cho cả ăn tươi và ngâm chua và lên men. Krautman được khuyến khích cho món salad.

Trồng cây con

Điểm bắp cải

Giống được trồng chủ yếu bằng cây con. Việc trồng trọt nên bắt đầu vào thập kỷ đầu tiên của tháng Tư. Để làm điều này, trước tiên bạn phải chuẩn bị hộp gỗ hoặc các vật chứa thích hợp khác, đổ đầy đất bão hòa chất dinh dưỡng vào chúng. Các rãnh nông (không quá 1 cm) được cắt dọc theo bề mặt của đất và đặt hạt giống vào chúng cách nhau khoảng 3 cm. Chất trồng được rắc bằng đất, xáo trộn một chút và rơi vãi. Hộp được phủ bằng màng polyetylen và đặt trên bệ cửa sổ.

Quan trọng: nhiệt độ không khí trong phòng trong khoảng thời gian này nên thay đổi trong khoảng + 12 ... 15C.

Sau 5-7 ngày, những chồi đầu tiên thường xuất hiện trên bề mặt đất. Việc cây con đi vào giai đoạn hai lá thật báo hiệu rằng đã đến lúc phải hái. Quy trình này bao gồm cấy cây con từ hộp vào các thùng chứa riêng biệt.

Trước khi cấy cây ra đất trống, phải tiến hành quá trình làm cứng cây. Vì mục đích này, các thùng chứa cây con được đưa ra ngoài đường một thời gian để chúng quen với nắng gió. Lúc đầu, cây con không được giữ trong nhà trong một thời gian ngắn, dần dần nó tăng lên.

Hạ cánh trên bãi đất trống

Nên trồng cây con Kratuman vào hố trồng khi chúng đủ cứng cáp và hình thành tán lá đầy đủ. Thường thì khoảng thời gian này rơi vào tuần cuối cùng của tháng Năm.

Bắp cải Kazachok

Cây con được trồng trên bãi đất trống theo sơ đồ 50x50 cm, đất trên ô phải là đất thịt, giàu dinh dưỡng và nhiều mùn.

thông tin thêm: Tiền thân tối ưu của giống là cây họ đậu và cây bí ngô.

Nước được đổ vào các hố trồng đã đào sẵn. Sau đó, các cây được đặt ở đó, phát triển sâu chúng đến chiếc lá đầu tiên. Rễ mọc thẳng, lấp đất kín lỗ, sau khi vun nhẹ thì tưới lại một chút. Những ngày đầu sau khi cấy, cây cần tổ chức che nắng vì lúc này cây chịu tác động xấu của ánh nắng trực tiếp. Đồng thời, khu vực này phải được chiếu sáng đầy đủ, vì nếu không có ánh sáng mặt trời sẽ không thể có được một vụ mùa chất lượng cao chính thức.

Hạ cánh trên bãi đất trống

Chăm sóc cây trồng

Tưới nước

Theo mô tả của cải bắp Kaufman, lần tưới đầu tiên được thực hiện bằng cách pha loãng một lượng nhỏ thuốc tím trong nước. Sau đó, một lần tưới mỗi tuần là đủ cho Krautman. Trên một mét vuông trồng giống, nên đổ đều 12 lít nước ấm đã lắng. Quy trình được thực hiện vào buổi sáng và buổi tối, khi lượng bay hơi không mạnh như ban ngày. Trong thời kỳ hình thành đầu hoạt động và sau khi kết tủa, việc tưới nước cho bắp cải là đặc biệt quan trọng.

Bón lót

Bắp cải Krautman đáp ứng tốt với bón phân hữu cơ. Vì vậy, ba tuần sau khi cấy ra đất trống, cây được xử lý bằng dung dịch phân bò. 1 kg cá đối được ngâm trong 10 lít nước. Sau hai tuần, quy trình được lặp lại một lần nữa.

Bón thúc có thể kết hợp với việc xử lý sâu bệnh cho cây. Đối với mục đích này, nên sử dụng tro gỗ, sẽ được sử dụng để phủ bụi. Mỗi mét vuông diện tích phải tiêu tốn 0,25 kg chất.

Ba tuần một lần nên tiến hành cho ăn lá. Đối với điều này, 60 g cacbamit, 4 g superphotphat và 1 g axit ascorbic được pha loãng trong một thùng 10 lít với nước.

Quan trọng! Với những lần cho ăn tiếp theo, hàm lượng urê nên giảm nhẹ.

Khi cho ăn vào giai đoạn 2 của mùa sinh trưởng, cần chú trọng bổ sung kali và phốt pho. Hàm lượng nitơ nên giảm 2 lần để giảm quá trình phát triển khối lượng sinh dưỡng gây ảnh hưởng đến năng suất.

Nới lỏng

Quy trình này rất quan trọng đối với giống, vì sự hình thành lớp vỏ trên bề mặt đất có thể gây bất lợi cho giống. Về vấn đề này, nên xới đất sau khi tưới hoặc khi mưa lớn. Việc này phải được thực hiện cẩn thận và nông để không làm tổn thương bộ rễ. Thực hiện đúng quy trình cho phép làm ẩm rễ cây bằng độ ẩm và oxy. Nên làm cỏ cùng lúc với việc xới đất. Việc dọn cỏ nên được thực hiện thường xuyên, đặc biệt là trong giai đoạn phát triển đầu tiên của quá trình phát triển bắp cải.

Sau khi xới đất, nên phủ đất. Than bùn là vật liệu thích hợp cho việc này.

Bảo vệ thực vật

Mặc dù giống cây trồng có khả năng chống chịu bệnh ở mức độ nhất định, nhưng trong suốt thời gian canh tác, giống cây này có thể bị ảnh hưởng bởi nhiều loại bệnh cũng như sâu bệnh. Nguy hiểm nhất trong số chúng là:

  • Keela. Nó biểu hiện ở dạng lá vàng và héo, trong đó cây ngừng phát triển. Việc đưa tro gỗ vào đất giúp ngăn chặn sự tấn công và phát triển của bệnh.
  • Blackleg.Khu vực bị hại của bụi cây có bóng tối đặc trưng, ​​trở nên mỏng và sớm tàn. Cây con bị bệnh dễ dàng bị loại bỏ khỏi đất. Tất cả các cây bị bệnh nên được loại bỏ khỏi địa điểm càng sớm càng tốt, ngăn chặn sự lây lan của mầm bệnh. Sau đó, nên phun chất lỏng Boocđô 1%, cũng như 5 g sunfat đồng, pha loãng trong 10 lít nước.
  • Bắp cải ruồi. Thực vật, do tác động tiêu cực của dịch hại này, sinh trưởng chậm lại đáng kể, tán lá chậm phát triển và có màu tím hoa cà. Ngoài việc điều trị bằng các loại thuốc trừ sâu thích hợp, phun thuốc truyền ngưu bàng vào bắp cải có hiệu quả. Nên thu thập ấu trùng côn trùng bằng tay.
  • Bọ chét. Sâu đen nhỏ hình thành nhiều lỗ trên bề mặt phiến lá, có thể gây chết cây. Hiệu quả nhất là phương pháp bảo vệ thực vật bằng hóa chất, ngoài ra có thể dùng truyền thuốc lá, hoa cúc hoặc tỏi.
  • Bắp cải trắng. Con côn trùng này gặm lá rất kỹ, làm hỏng cả bên trong đầu. Ấu trùng sâu bọ thường được loại bỏ bằng tay. Trồng tỏi, cà chua hoặc thì là bên cạnh Krautman là cách phòng bệnh đáng tin cậy.

Mùa gặt

Ưu điểm và nhược điểm

Giống bắp cải Krautman được đánh giá cao vì các đặc tính tích cực của nó:

  • năng suất cao (khoảng 9 kg / m2 hoặc 300-900 c / ha);
  • khả năng chống nứt và thối rữa, khả năng vận chuyển trên quãng đường dài;
  • chín thân thiện của cây trồng;
  • mức độ thích ứng của giống cao;
  • lưu trữ lâu đời;
  • thuyết trình chiến thắng;
  • kháng nấm bệnh tương đối.

Thật thú vị khi biết!Đặc điểm của giống là khả năng sinh trưởng trong điều kiện trồng dày. Một nhược điểm đáng kể của Krautman là bộ rễ yếu, do đó cây thường bị đổ sang một bên.

Giống bắp cải trắng Krautman rất có triển vọng trong các điều kiện khác nhau. Đối với các điều kiện kỹ thuật nông nghiệp tiêu chuẩn, nó có thể tạo ra một loại cây trồng chất lượng cao.