Nội dung:
Bắp cải sớm được trồng để sử dụng làm thực phẩm, bắt đầu từ giữa mùa hè. Những bắp cải như vậy thường tạo thành những đầu bắp cải nhỏ và rời với những chiếc lá xanh mềm. Các giống ban đầu không được sử dụng để bảo quản lâu dài. Bắp cải non không có thời gian để thu lượng đường cần thiết và do đó không được sử dụng để lên men.
Các giống bắp cải sớm phổ biến
Số một Gribovsky 147 là một giống chín sớm năng suất cao với các đầu chín thân thiện. Thời gian từ khi nảy mầm đến khi chín hoàn toàn là 100-110 ngày. Đầu bắp cải có hình tròn, trọng lượng từ 1,2 kg đến 2 kg. Gốc bên trong ngắn. Giống có hương vị tuyệt vời, với lá ngon ngọt, mềm, giòn. Khoanh vùng khắp nước Nga.
Héc-ta vàng là một giống chín sớm đến từ Châu Âu. Bắp cải đầu tròn, dày đặc, nặng tới 3 kg, vị cao. Bắp cải trưởng thành có thời gian chín trung bình là 100 ngày sau khi gieo hạt. Giống có khả năng kháng bệnh và chống nứt nẻ.
Tháng 6 là giống chín sớm nổi tiếng (90-110 ngày). Đầu bắp cải có kích thước trung bình 2 kg, có khả năng chống nứt. Gốc đã qua, mật độ các đầu ở mức trung bình. Thích hợp trồng ngoài trời.
Bắp cải sớm
Trồng bắp cải sớm
Để chọn thời điểm trồng bắp cải, bạn nên tính đến thời gian sinh trưởng của nó, thông thường từ khi gieo hạt đến khi cây xuất hiện 6-7 lá thật, khi gieo cây xuống đất thì khoảng 45-60 ngày. Như vậy, gieo hạt ở ngõ giữa
Nga được thực hiện vào cuối tháng Ba đầu tháng Tư. Trồng cây con trên bãi đất trống được thực hiện vào tháng Năm. Khi nào nên trồng bắp cải sớm, lịch âm cũng sẽ cho bạn biết, đó là thời điểm phát hành cho năm gieo hiện tại.
Cây con có thể được trồng độc lập từ hạt, có tính đến một số đặc điểm của môi trường nuôi cấy. Bắp cải là loại cây ưa ẩm nên có khá nhiều loại sâu bệnh. Để ngăn ngừa một số bệnh, hạt giống được xử lý trước khi trồng. Hạt có thể được khử trùng trong dung dịch thuốc tím hoặc phytosporin trong khoảng 30 phút. Để chuẩn bị, hạt giống cũng được ngâm trong nước nóng và cho nảy mầm trong khăn ẩm. Bạn nên chọn một phương pháp xử lý.
Một đặc điểm của việc trồng cây giống bắp cải là không chịu được nhiệt độ phòng sau khi nảy mầm, thích nhiệt độ thấp hơn, khoảng + 10C °. Vì vậy, cách tốt nhất là bạn nên trồng cây con trong nhà kính hoặc trên các lô gia thoáng mát.
Bắp cải giống
Đất trồng cây giống được chuẩn bị màu mỡ, tơi xốp, thoát ẩm tốt. Một ví dụ về hỗn hợp đất: lấy đất vườn, than bùn và đất mùn theo các phần bằng nhau. Bạn cũng có thể thêm một nắm cát và tro. Phải có lỗ thoát nước trong thùng chứa hạ cánh.
Hạt giống được gieo, từng hạt một và dày lên, sau đó là hái. Việc ngâm bắp cải - cấy cây con vào một thùng riêng, được thực hiện hết sức cẩn thận, vì hệ thống rễ của cây trồng phản ứng rất thất thường với việc cấy ghép, bắp cải có thể bị bệnh và không ra rễ. Chúng lặn ở giai đoạn xuất hiện các lá mầm.
Hạt cải bắp
Nên gieo hạt không vùi vào đất.Cây trồng có thể không phủ một lớp đất bề mặt hoặc rắc một lượng nhỏ đất. Một cách trồng thú vị là sử dụng tuyết xốp, nhẹ. Vì vậy, tuyết tươi được đặt trong hộp trồng cây, trên mặt đất. Dần dần tan chảy, tuyết ép hạt tốt vào đất và cho phép bạn duy trì độ ẩm mong muốn.
Khi gieo hạt ở nhà, ban đầu các thùng chứa hạt giống được đặt ở nơi tối, ấm áp, đậy bằng túi hoặc màng. Điều này tạo ra môi trường thích hợp cho những chồi đầu tiên xuất hiện. Điều rất quan trọng là không bỏ lỡ thời điểm xuất hiện của cây con, mở thùng trồng vào lúc này và sắp xếp lại nơi có ánh sáng.
Sau khi vòng chồi mọc thẳng và các lá mầm đầu tiên xuất hiện không phải là thật, các thùng chứa cây con được chuyển đến một nơi mát mẻ. Nếu nhiệt độ không khí giảm xuống, cây con cần được che phủ bằng spunbond và trong một số trường hợp, phủ thêm một lớp màng lên trên.
Cấy cây con vào bãi đất trống
Nên làm cứng cây con trước khi cấy, tăng dần thời gian cư trú ở nhiệt độ thấp hơn và trong điều kiện có nhiều không khí và ánh sáng. Để làm điều này, hãy mở cửa sổ của nhà kính hoặc mang cây con ra ngoài đường.
Chuẩn bị trước luống trồng bắp cải. Chỉ có thể thu hoạch bắp cải sớm với chất lượng cao trên đất màu mỡ. Môi trường không phát triển trên đất chua, cần phải khử oxy bằng vôi hoặc phấn. Trong số các loại phân hữu cơ, phân chuồng, đất mùn, phân trộn là phù hợp nhất. Bắp cải phản ứng với phân bón tro. Trong số các loại phân khoáng, amoni nitrat, amoni sulfat, superphotphat và muối kali, các hợp chất phức tạp được sử dụng. Cách bón phân và vun gốc đúng cách, bắt đầu từ mùa thu vụ trước, đến mùa xuân xới tơi đất trước khi trồng cây con.
Amoni nitrat
Bắp cải được trồng ở bãi đất trống vào cuối tháng 4, đầu tháng 5. Hình thức trồng so le, khoảng cách giữa các cây là 50 cm, khoảng cách giữa các hàng duy trì là 30 cm, đối với cấy giống thì đào một hố, đổ nước ấm vào. Cây con được chuyển về cùng với một lu đất, sau đó được lấp đất từ vườn và ấn nhẹ. Nếu có một số lượng lớn cây con, thì chúng được chuyển từ nhà kính ra từng phần, thực hiện một số vụ trồng dần dần.
Sau khi trồng trên bãi đất trống, bắp cải nên được che nắng, ví dụ, khép hờ theo hình vòng cung bằng vật liệu che phủ. Nhà kính được xây dựng sẽ hữu ích trong trường hợp sương giá tái diễn.
Thu hoạch bắt đầu vào giữa tháng 6, cố gắng không để thu hoạch muộn, nếu không các đầu của bắp cải sẽ mọc ra và có thể bắt đầu nứt.
Phương pháp trồng không hạt
Cũng có một cách trồng bắp cải liều lĩnh. Vào cuối tháng 4, hạt được gieo bằng cách gieo thẳng xuống đất. Gieo trên đất tơi xốp hoặc sau mưa. Để che phủ cây trồng, bạn sẽ cần chai nhựa 5 lít. Với sự giúp đỡ của nắp từ một cái chai như vậy, một chỗ lõm được tạo ra trong đất và một số hạt giống được trồng vào một lỗ.
Trong trường hợp nảy mầm nhiều cây con cùng một lúc, một trong những chồi khỏe nhất được để lại, các chồi còn lại được cắt bỏ cẩn thận, không nhổ để không làm tổn thương bộ rễ của cây còn lại.
Trồng bắp cải
Phần đáy chai được cắt bỏ và đóng kín cây con, hướng cổ chai lên trên, sau đó tưới nước qua cổ chai mà không cần dỡ bỏ mái che.
Hạt giống được gieo bằng cách gieo thẳng được coi là mạnh hơn và cứng hơn, nhưng tỷ lệ nảy mầm của chúng có thể giảm và vẫn chưa được biết.
Sâu hại bắp cải và phương pháp phòng trừ
Bắp cải có một số lượng lớn sâu bệnh: các loại bướm (bọ cạp, sâu trắng, bướm đêm), ruồi, rệp, sên, bọ chét, tổng cộng khoảng 30 loài côn trùng gây hại.
Bươm bướm
Đặc thù của việc bảo vệ bắp cải chín sớm là không thể phun thuốc trừ sâu hóa học. Bạn có thể chống lại sâu bệnh chỉ với sự trợ giúp của các biện pháp dân gian. Trên bắp cải sớm, rệp đặc biệt phổ biến. Quá trình xử lý được thực hiện với truyền tro với tỷ lệ 1 muỗng canh. l. tro trên 1 lít nước, dung dịch được trộn kỹ và để ngấm qua đêm. Vào sáng sớm, phun thuốc được thực hiện, trước đó đã lọc dịch truyền và thêm một vài giọt xà phòng lỏng vào nó.
Để phát triển bắp cải sớm, nên đào sâu mặt đất vào mùa thu để sâu bệnh ngủ đông trong đất sẽ nổi lên và chết khi nhiệt độ giảm vào mùa đông. Đất phải được làm sạch xác bã thực vật của vụ trước và cỏ dại. Bạn không nên trồng một loại cây sau họ họ Cải của mình: bất kỳ loại bắp cải nào, củ cải, củ cải và củ cải.
Đặc điểm của việc trồng bắp cải sớm
Cải sớm là loại cây có thời gian chiếu sáng dài ngày, nên trồng càng sớm càng tốt, từ giữa tháng 4, ngay khi đất cho phép. Để trồng bắp cải sớm, hãy chọn nơi tuyết tan nhanh nhất: nắng và ấm. Đối với các giống sớm, lượng phân bón trong quá trình trồng nên giảm đi một nửa, ngược lại với các giống khác, để tránh tích tụ nhiều nitrat trong đầu.
Bắp cải sớm có đặc điểm riêng: không dùng để bảo quản được lâu, nhưng sinh trưởng nhanh, có thể làm hài lòng các loại quả nhiều vitamin đã có vào cuối tháng 6.
