Cải bắp Sugarloaf được coi là một trong những loại rau phổ biến nhất đối với những người làm vườn trồng rau về lợi ích và tính sẵn có của công nghệ nông nghiệp. Loại hình văn hóa này được mệnh danh là “nữ hoàng bắp cải”.
Bắp cải Sugarloaf: mô tả
Giống thuộc họ rau cải bẹ trắng. Nó được lai tạo bởi các nhà lai tạo ở Moscow. Bắp cải ngọt, đặc điểm sẽ nêu dưới đây, bén rễ tốt trên mọi miền đất nước.
Bắp cải mía có thể nặng 2-4 kg. Đầu của nó bao gồm những chiếc lá xanh được bao phủ bởi một lớp phủ sáp nhẹ. Những chiếc lá mọng nước có mép lượn sóng ép chặt vào phần đầu ngắn của bắp cải. Chiều cao cây từ 40-60 cm, đường kính đầu từ 75-85 cm, là giống chín muộn: thời vụ sinh trưởng từ 130 đến 160 ngày.
Lá chứa nhiều vitamin và vi lượng hơn các loại lá khác của bắp cải. Nó có thể được sử dụng để nấu các món ăn khác nhau, cũng như để ngâm hoặc muối. Bắp cải có chất lượng giữ và khả năng vận chuyển tuyệt vời.
Bắp cải đường
Để bắp cải ngọt ngon ngọt và không có vị đắng, bạn nên cắt ngay sau đợt sương giá mùa thu thứ hai.
Đặc điểm của công nghệ nông nghiệp
Tốt hơn là trồng loại này bằng cách sử dụng cây con. Tháng 4 thích hợp cho việc này. Hạt giống cần chuẩn bị trước khi gieo. Để làm điều này, chúng được ngâm trong 12 giờ trong dung dịch yếu của thuốc tím hoặc kali humat. Sau đó, chất trồng được rửa kỹ bằng nước ấm, rồi đem phơi khô.
Bạn có thể tự chuẩn bị đất để trồng cây con. Đối với điều này, cỏ, cát và than bùn được trộn với số lượng bằng nhau. Bạn cũng có thể sử dụng thành phần sau: cỏ, cát và mùn. Tốt hơn là sử dụng chậu than bùn làm thùng chứa cây con.
Để cây con không bị giãn ra, nên đặt thùng chứa trên bệ cửa sổ đủ ánh sáng, nơi không có gió lùa và ánh nắng trực tiếp. Nhiệt độ phòng nên từ 20-25 độ.
Chén bằng cây con được trồng trên luống sau khi cây hình thành 4 lá thật. Theo quy luật, cây con đạt đến giai đoạn tăng trưởng này vào đầu mùa hè.
Cây non phải được trồng vào đất đã chuẩn bị trước. Để làm được điều này, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên tuân thủ các quy tắc sau:
- cây con không được trồng 2 năm liên tiếp ở cùng một chỗ;
- Các loại cây trồng như bí đỏ, các loại đậu, hành tây, hoặc khoai tây là tiền chất tốt cho Sugarloaf;
- tối ưu nhất để trồng bắp cải là đất hơi chua hoặc trung tính;
- nơi có đủ ánh sáng thích hợp cho cây trồng phát triển.
Lên luống trồng bắp cải sẽ được đào kỹ vào mùa thu. Trước khi trồng, nó được nới lỏng một lần nữa, và phân bón cũng được bón cho nó. Đối với điều này, bạn có thể sử dụng dung dịch bao gồm tro và nước.
Trong thời kỳ sinh trưởng, cây cần cho ăn. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng phân chuồng hòa tan trong nước.Bón phân cho bắp cải bằng dung dịch này 2 hoặc 3 lần.
Bạn có thể củng cố hệ thống rễ bằng cách trồng bụi rậm. Điều này có thể được thực hiện sau khi cây đã hình thành từ 10 đến 13 tấm. Ngoài việc củng cố bộ rễ, việc vun xới sẽ giúp hình thành rễ bên.
Bạn cần tưới nước 1-2 lần trong 20 ngày. Đổ khoảng 2 xô nước vào mỗi cây mỗi lần. Vào thời điểm cây đang tích cực hình thành đầu bắp cải thì phải tăng lượng nước tưới lên 3 xô cho cây.
Tưới nước dồi dào
Chăm sóc Loa kèn đường cũng bao gồm việc xới đất kịp thời gần cây và giữa các hàng, cũng như loại bỏ cỏ dại.
Mặc dù thực tế là giống bắp cải này có khả năng chống nhiễm bệnh, nhưng việc chăm sóc cây trồng không đúng cách có thể gây nhiễm bệnh. Một số bệnh bắp cải phổ biến nhất bao gồm:
- Nhiễm khuẩn. Dấu hiệu: mép lá bị vàng, sau đó sẫm màu hoàn toàn và rụng. Để ngăn chặn sự phát triển của bệnh, trước hết phải sử dụng hạt giống chất lượng cao. Bạn cũng nên tuân theo trình tự luân canh cây trồng. Tiến hành phòng trừ bằng cách phun "Fitolavin" cho cây. Nếu cây có dấu hiệu nhiễm bệnh, nó có thể được điều trị bằng Planriza.
- Fusarium. Khi đầu bắp cải bị bệnh, các đốm vàng nổi rõ trên các gân lá, sau một thời gian sẽ lan ra toàn bộ các lá. Phòng ngừa sự lây lan của bệnh bao gồm xử lý cây bằng đồng sunfat hoặc mã não. Nếu bệnh ảnh hưởng đến 2-3 cây trong vườn thì phải đào lên và tiêu hủy ngay.
- Bệnh phấn trắng là giả. Biểu hiện của bệnh là hình thành một đám hoa màu trắng ở mặt ngoài của lá. Để ngăn ngừa bệnh lây lan, nên đặt hạt trước khi gieo 20-30 phút trong nước ấm, bón phân ammonium nitrate hoặc super lân cho cây. Trong trường hợp bệnh lây lan, cây nên được phun bằng sulfat đồng hoặc cuproxate.
- Keela. Bệnh này là do sự lây lan của một loại nấm gây bệnh. Khi bị nhiễm bệnh, đầu bắp cải phát triển chậm hoặc ngừng hoàn toàn. Không loại trừ khả năng cây bị chết. Để ngăn chặn sự phát triển của nấm, nên bón vôi cho đất, quan sát luân canh cây trồng, đồng thời tưới ẩm cho đất trước khi gieo hạt bằng dung dịch thuốc tím. Đầu bắp cải bị bệnh phải được tiêu hủy.
- Bướm cải thảo. Các lá bị bệnh trở nên nhợt nhạt và sớm chết. Để ngăn ngừa khả năng nhiễm bệnh, nên loại bỏ kịp thời tàn dư thực vật ra khỏi vườn. Bằng cách gieo mùi tây hoặc thì là xung quanh luống bắp cải, sẽ có thể làm giảm khả năng lây lan của bệnh này.
Trong số những loài gây hại nguy hiểm nhất của cây Sugarloaf là:
- Rệp sáp. Nó thuộc về côn trùng chích hút. Theo quy luật, dịch hại sẽ hút vào mặt sau của lá bắp cải. Rệp di chuyển đến bắp cải từ cỏ dại gần đó và đẻ ấu trùng trên cây. Rệp đặc biệt hoạt động mạnh từ cuối mùa hè đến cuối mùa thu.
- Bọ trĩ. Không thể nhìn thấy côn trùng bằng mắt thường. Khi bị bọ trĩ tấn công, cây mất màu và chết.
- Rệp. Chúng khá lớn. Chúng phát tán trên lá bắp cải và hút hết chất dinh dưỡng từ chúng.
Kiểm soát côn trùng được thực hiện bằng cách phun chúng với các dung dịch đặc biệt. Trong số các hiệu quả nhất là Iskra M, Fury và Bankol. Chúng cũng có thể được phun trên đất gần cây trồng. Việc quan sát luân canh cây trồng, loại bỏ cỏ dại và tàn dư thực vật kịp thời có thể làm giảm đến mức thấp nhất khả năng nhiễm bệnh hoặc sự tấn công của sâu bệnh trên bắp cải.
Nếu bạn tuân theo các quy tắc của công nghệ nông nghiệp, mà không cần thực hiện bất kỳ nỗ lực đặc biệt nào, bạn có thể thu hoạch tốt một loại rau ngon và lành mạnh như bắp cải Sugarloaf.
