Bắp cải là một trong những loại cây rau bắt buộc phải trồng theo luống trong vườn. Trong các ngôi nhà nông thôn mùa hè, tất cả các giống của nó đều được trồng - từ bắp cải trắng đến bắp cải màu, mỗi loại đều có rất nhiều phẩm chất hữu ích. Nhưng phổ biến nhất là các giống và cây lai của bắp cải trắng.

Các nhà lai tạo đã lai tạo nhiều loài của nó, khác nhau về độ chín, kích thước đầu và cả mùi vị. Bắp cải lai Kolobok đã được những người trồng rau phổ biến trong vài năm nay. Một trong những phẩm chất tích cực chính của nó là khả năng lưu trữ nó gần như cho đến mùa hè năm sau.

Lịch sử hình thành giống cây trồng

Bắp cải trắng Kolobok f1 được nhân giống tại trạm khoa học N.N. Timofeev, đặt tại Moscow vào giữa những năm 90 của thế kỷ trước. Sau khi thử nghiệm, giống lai này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước và được khoanh nuôi để trồng ở hầu hết các vùng của nước ta, cũng như ở các nước cộng hòa thuộc Liên minh cũ nằm ở phần châu Âu của nó.

Giống này được trồng ngoài trời, nhưng có thể phát triển tốt và cho năng suất tốt trong điều kiện nhà kính. Loại bắp cải này không chỉ được trồng trong các ngôi nhà nông thôn mùa hè mà còn ở quy mô công nghiệp, làm tăng diện tích trồng bắp cải Kolobok từ năm này qua năm khác.

Kolobok bắp cải

Mô tả và đặc điểm của Kolobok bắp cải

Gooseberry Gingerbread man

Giống này chín muộn về mặt chín, vì vậy những đầu bắp cải chín có thể được muối, lưu trữ, và không chỉ được sử dụng tươi và để chế biến món đầu tiên, thứ hai và món salad.

Vì bắp cải Kolobok là giống lai nên việc thu thập hạt giống từ loại rau này là vô ích - chúng sẽ không có tất cả các đặc tính có lợi của cây mẹ. Đầu của bắp cải chín từ 3,5-4 tháng sau khi nảy mầm.

Tán lá có màu ngọc lục bảo sẫm, mặt trong có màu hơi trắng, nhẵn, mặt sau tròn - hình trứng. Các cạnh hơi gợn sóng. Mỗi tấm được phủ một lớp sáp. Các đường gân trên tán lá nổi rõ, độ dày ít hơn trung bình.

Đầu chín của bắp cải lai này dày đặc, hình tròn, có thể chín tới 4-4,5kg. Gốc có kích thước trung bình. Sản lượng bắp cải Kolobok cao, có thể thu hoạch 200-300 kg từ vườn, nếu bạn tuân thủ các quy tắc canh tác

Hạt giống bánh gừng bắp cải

Lá hình hoa thị hơi nhô lên khỏi mặt đất, có thể cao tới 32-35 cm, đường kính hình chạc lên tới 45-48 cm, lá ngoài đầu màu xanh, bên trong màu trắng.

Sự chín của cây trồng là thân thiện, ổn định. Hương vị của nĩa là tuyệt vời. Việc sử dụng chúng là phổ biến (ngâm chua, muối, ngâm chua, sử dụng trong chế biến các món ăn khác nhau).

Cây thu hoạch có thể được bảo quản trong điều kiện thích hợp thực tế cho đến mùa xuân, mà không làm mất hương vị và các chất có giá trị của nó.

Ghi chú! Nĩa có thể được vận chuyển trên một quãng đường dài mà vẫn không bị mất đi hình thức và hương vị của chúng.

Đầu của bắp cải Kolobok chín không dễ bị nứt.

Ngoài ra, giống lai này có khả năng chống lại hầu hết các loại bệnh đặc trưng của các loại bắp cải khác nhau.

Công nghệ nông nghiệp để trồng bắp cải

Bạn có thể trồng bắp cải trắng bằng cách gieo hạt trực tiếp trên bãi đất trống và bằng cách ươm sẵn cây con tại nhà.

Bắp cải Kharkiv

Gieo hạt trên đất trống nên sau khi mặt đất ấm lên 15-16⸰ ngay trên luống đã chuẩn bị.Nên gieo ngay hai hoặc ba hạt vào một lỗ, tưới nước và dùng màng bọc thực phẩm bọc lại cho đến khi mầm xuất hiện. Khi cây con có 2-3 lá vĩnh viễn thì loại bỏ cây yếu nhất, cây khỏe trồng sao cho khoảng cách giữa các cây ít nhất là 0,7 m.

Quan trọng! Chỉ có thể trồng loại cây lai này không hạt ở các vùng phía Nam nước ta, ở các vùng khác, người trồng rau trồng trước cây bắp cải tại nhà, cấy đến nơi cố định khi có nắng nóng.

Việc trồng cây con của giống lai này bắt đầu bằng sự nảy mầm của hạt. Hạt được bọc trong khăn ướt và để ở nơi ấm áp cho đến khi mầm nở.

Người làm bánh gừng cho trái bắp cải to

Đất trồng bạn có thể mua ở cửa hàng chuyên dụng hoặc có thể tự chế biến từ than bùn, đất mùn, cỏ mục và phân bò, theo tỷ lệ: 7: 2: 1: 1. Trước khi gieo hạt, đất đặt trong thùng phải được khử trùng bằng dung dịch thuốc tím yếu.

Nên gieo hạt xuống độ sâu không quá 0,8-1 cm để mầm mọc nhanh hơn. Thời gian gieo hạt là mười ngày đầu tiên hoặc thứ hai của tháng tư.

Tốt hơn là tưới cây con từ bình xịt để không làm trôi hạt và cây con mềm. Để giúp rau mầm mọc nhanh hơn, có thể đậy các thùng chứa bằng kính lên trên.

Trong tương lai, việc chăm sóc cây con được giảm xuống việc tưới nước thường xuyên (nước không được ấm), cũng như đảm bảo mức độ chiếu sáng cần thiết để cây con không bắt đầu căng về phía ánh sáng.

Khi bắp cải non có nhiều lá thật, cây sẽ được cắt ra. Bạn có thể chỉ cần trồng chúng với khoảng cách 5-6 cm, nhưng tốt hơn là nên đặt ngay cây con vào các cốc riêng để ít làm tổn thương hệ thống rễ sau này khi cấy chuyển đến nơi cố định.

Tưới nước cho bắp cải

Trong quá trình trồng cây giống bắp cải, nó được cho ăn một vài lần.

  • Lần đầu tiên - hai tuần sau quy trình lặn. Vào thời điểm này, dung dịch amoni nitrat, cũng như phân bón có chứa phốt pho và kali, được đưa vào dưới gốc cây con.
  • 8-12 ngày trước khi cấy cây con vào nơi cố định, có thể trộn thêm dung dịch phân bò vào đất. Phân hữu cơ này được pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:10 và tưới cây con.

Khi cấy đến nơi cố định nên trồng cây non theo sơ đồ 0,6 * 0,7m, mỗi luống trồng hai hàng bắp cải - sau này chăm sóc cây sẽ dễ hơn.

Cây trưởng thành được chăm sóc như sau:

  • tưới nước thường xuyên;
  • nới lỏng và quây các vòng tròn thân cây;
  • loại bỏ cỏ dại;
  • bón thúc.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Đông lạnh bắp cải

Sự phổ biến của giống này cao do có nhiều phẩm chất tích cực của giống lai:

  • khả năng chống chọi cao với hầu hết các loại bệnh tật;
  • hương vị ngon và một trình bày tuyệt vời của nĩa;
  • năng suất cao ổn định thu được từ những bụi bắp cải này;
  • vụ thu hoạch có thể được bảo quản ít nhất sáu tháng;
  • cây trồng chịu được vận chuyển đường dài;
  • đầu bắp cải không bị nứt.

Những phẩm chất tiêu cực của bắp cải Kolobok không được ghi nhận, ngay cả trong các đánh giá của những người trồng rau đã trồng loại bắp lai này hơn một năm, người ta cũng không nói về nhược điểm của loại bắp cải này.